蔬菜汁的做法-悼词

必修一 第4章 第1节

1．如下图为渗透作用实验，开 始时如图(一)，A代表清水，B、C代表蔗糖溶液，过一
段时间后结果如图(二)，漏斗管内液面不再 变化，H
1
、H
2
表示漏斗管内液面与清水的液面差。
下列说法错误 的是
( )
A．图(二)中B的浓度等于C的浓度
B．图(一)中B的浓度大于C的浓度
C．图(一)A中水分子扩散到B的速度大于A中水分子扩散到C的速度
D．图(二)A中水分子扩散到B的速度等于B中水分子扩散到A的速度
解析：图(二)中漏 斗中的液面不再变化，处于平衡状态，H
1
高于H
2
，所以B的浓度大
于C的浓度，而图(一)B、C溶液体积相同，而从图(二)可知，B吸收水比C多，但浓度依
然比C 大，所以推知图(一)中B浓度大于C的浓度。
答案：A
2． “人造细胞”是用羊皮纸或 火棉胶等半透性膜材料做成的一个密闭的囊，囊里面装
了等量的不同浓度的蔗糖溶液。假设有三个这样的 “人造细胞”，分别用A、B、C表示，
它们的蔗糖溶液浓度分别是10%、20%和30%。其中A、 B的外面套一金属网笼，C的外面
没有套金属网笼，如下图：



把三个“人造细胞”同时放在蔗糖溶液的浓度为15%的玻璃槽中，经过一段时间后，
三个“细胞”的 变化分别是
( )
A．A变大，B稍微变小，C不变
B．A变小，B稍微变大，C不变
C．A变小，B稍微变大，C变大
D．A变大，B稍微变小，C变大
解析：本题考查渗透作用及分析、判断能力。图A细胞外溶 液浓度大于细胞内溶液浓
度，细胞要失水变小；图B和图C细胞外溶液浓度都小于细胞内溶液浓度，细胞 要吸水变
大，但因为B的外面套有金属网笼，所以是稍微变大。
答案：C
3．下列说法中，哪组是植物细胞发生质壁分离的原因
( )
①外界溶液浓度小于细胞液浓度
②细胞液浓度小于外界溶液浓度
③细胞壁的伸缩性大于原生质层的伸缩性
④原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性
A．②④ B．①④
C．②③ D．③④
解析：植物细 胞发生质壁分离有内因条件和外因条件。内因条件是原生质层的伸缩性大
于细胞壁的伸缩性。当细胞开始 失水时，细胞壁与原生质层一起收缩，随着细胞继续失水，

细胞壁不再收缩，而原生质层能继续收缩，这样就出现了质壁分离。外因条件是外界溶液的
浓度大于 细胞液浓度，细胞通过渗透作用失水。一般情况下，仅考虑外因条件。
答案：A
4．以紫色洋葱鳞片叶外表皮为实验材料观察植物细胞质壁分离现象，下列叙述正确的
是
( )
A．细胞在发生质壁分离时能观察到紫色中央液泡逐渐增大
B．滴加质量浓度0.5 gmL的蔗糖溶液比0.3 gmL蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需时间
长
C．滴加清水后，质壁分离的细胞又复原，说明此细胞是活细胞
D．用任何浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液都不能引起细胞质壁分离
解析：质壁分离时紫色中央液泡逐渐减少；滴加质量浓度0.5 gmL的蔗糖溶液比0.3
gmL蔗糖溶液吸水能力强，细胞质壁分离所需时间短；滴加清水后，质壁分离的细胞又复
原，说明细胞 膜具有流动性，该细胞是活细胞；用高于细胞液浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶
液也可引起细胞质壁分离 。
答案：C
5．将成熟的植物细胞放在溶液中能构成一个渗透系统，主要原因是
( )
A．液泡膜内外溶液有浓度差
B．细胞内原生质层可看做一层选择透过性膜
C．细胞壁是全透性的
D．水分可以自由出入细胞
解析：本题考查植物细胞渗透吸水的基本知识。发生渗透作用必须 具备两个条件：①具
有半透膜；②半透膜两侧溶液具有浓度差。题目问的是构成一个渗透系统的主要原因 ，应当
是半透膜。只有浓度差，没有半透膜，不能发生渗透作用。原生质层两侧溶液的浓度常随内
外因子的变化而变化，即使原生质层两侧溶液的浓度相等，水分子仍可通过半透膜运动，只
是处于相对 平衡之中，没有水分的净移动。膜两侧溶液的浓度差决定的是水分流动的方向，
它不是构成渗透系统的主 要因素。
答案：B
6．假定将甲乙两个同种植物的成熟细胞分别放入蔗糖溶液和甘油溶液中 ，两种溶液均
比细胞液的浓度高，蔗糖分子不能透过膜，甘油分子可以较快地透过膜。在显微镜下连续观
察，甲乙两细胞的变化是
( )
A．甲乙两细胞发生质壁分离后，不再发生质壁分离复原
B．甲乙两细胞发生质壁分离，但乙细胞随后又发生质壁分离复原
C．甲乙两细胞发生质壁分离，但随后甲细胞又发生质壁分离复原
D．甲乙两细胞均发生质壁分离，后又均发生质壁分离复原
解析：成熟植物细胞的原生质层相 当于一层半透膜，可发生渗透作用。甲乙两细胞均处
在外界溶液浓度大于细胞液浓度的环境中，开始时， 甲乙两细胞都要发生质壁分离，但蔗糖
分子不能透过原生质层，所以甲细胞不能发生质壁分离复原，而甘 油分子可以较快地穿过原
生质层，到达细胞液，细胞液的浓度升高，细胞吸水，发生质壁分离复原。
答案：B
7．甜菜块根细胞中有花青素，使块根呈红色。将块根切成小块放在蒸馏水中，水无 明
显的颜色变化。但用盐酸处理这些块根后，则能使水变红，这是因为
( )
A．细胞壁被盐酸破坏
B．花青素不溶于水而溶于盐酸
C．盐酸破坏了细胞膜的选择透过性
D．盐酸破坏了原生质层的选择透过性
解析： 花青素存在于液泡的细胞液中，单纯破坏细胞膜、细胞壁，只要液泡未破，花青
素就不会出来，液泡膜与 细胞膜以及两膜之间的细胞质合称原生质层，是一层选择透过性膜。

答案：D
8．浸入1 molL KNO
3
溶液中的洋葱表皮细胞，会发生 质壁分离和自动复原的现象，此
过程中没有发生
( )
A．主动运输 B．协助扩散
C．自由扩散 D．渗透作用
＋－
解析：质壁分离后自动 复原现象产生的原因是：由于K、NO
3
通过主动运输进入细胞
内，从而引起外界溶液 浓度低于细胞液浓度，水分子通过自由扩散(渗透)进入细胞，导致质
壁分离后自动复原。
答案：B
9．某班同学利用光学显微镜对相关实验材料进行观察并作了记录，下列记录正确的是
( )
A．在观察洋葱根尖有丝分裂实验中，能看到根尖分生区细胞中染色体向两极移动
B．在高倍镜下可以看到黑藻的叶绿体具有双层膜结构
C．将在蔗糖溶液中刚发生质壁分离的洋葱表皮细胞转到清水中，可发生质壁分离复原
D．若观察的细胞是无色透明的，为了取得明显的效果，应调节出较亮的视野
解析：在观察洋 葱根尖有丝分裂实验中，洋葱根尖细胞在解离阶段被杀死，不可能看到
根尖分生区细胞中染色体向两极移 动的过程；在电子显微镜下才能观察到叶绿体具有双层膜
结构；调节出较亮的视野对观察无色透明的细胞 无益。
答案：C
10．在观察植物细胞质壁分离和复原的实验过程中，细胞液浓度的变化情况是
( )

解析：植物细胞质壁分离过程中，随着细胞失水，细胞液浓度越来越大，复原的过程中，则随着细胞吸水，细胞液浓度越来越小。
答案：B
11．利用渗透作用实验原理可以测 定细胞液浓度的大概范围。将细胞
液浓度相同的某种植物细胞(如右图所示)，置于不同浓度的蔗糖溶液 中，
出现a～d四种细胞状态，则细胞液浓度最精确的范围在下列哪两个细胞
所处的蔗糖溶液浓 度之间
( )
A．c～b B．a～c
C．a～d D．d～c
解析：做此题的关键是一定要注意参照图像，看a、b、c、d与参照图像相比液泡大小< br>有何改变，若液泡增大，则说明细胞吸水，若液泡变小则说明细胞失水，根据液泡变小的程
度，可 判断出细胞失水的程度，从而可判断出细胞液浓度最精确的范围是a～d。

答案：C
＋
12．下图中能正确表示植物根细胞K吸收量与有关因素关系的是
( )

＋
解析：考查植物细胞对K的吸收量与有关因素的关系。植物吸收K是主动运输的过 程，
＋
与蒸腾强度无关，所以A不正确。需消耗呼吸作用提供能量，所以植物细胞对K的吸收量
＋
随呼吸强度的增加而增加，当增加到一定程度，根细胞膜上运载K的载体达到饱和，植物＋
细胞对K的吸收将保持一个平衡值，故B正确。当氧气浓度为零时，植物根细胞可以暂时
＋
通过无氧呼吸获得能量，此时可从环境中吸收一定量的K，故C错误。呼吸作用与环境温
度有 关，在一定范围内，适当提高温度，酶的活性增强，但温度太高，破坏了酶的活性，使
＋
呼吸作 用减弱，K的吸收量降低，故D错误。
答案：B
13．如下图所示表示渗透作用的装置，其中半透膜为膀胱膜，请思考下列问题。
＋

注：图1、3溶液A、B、a、b浓度分别用M
A
、M
B
、M
a
、M
b
表示，图2、4分别表示
一段时间后，液面上升的高度为h
1
、h
2
。葡萄糖能通过半透膜，蔗糖不能通过半透膜。
(1)如果A为 清水，a为30%的葡萄糖溶液。则图1漏斗中的液面__________。如果B
为清水，b为30 %的蔗糖溶液，则图3漏斗中的液面__________。
(2)如果A、B、a、b均为蔗糖溶液 ，且M
A
>M
B
、M
a
＝M
b
>M
A
，则达到平衡后，
h
1
__________h
2
，两 个漏斗内溶液浓度大小为M
a
__________M
b
。
(3) 如果A、B、a、b均为某种物质，且M
A
＝M
B
、M
a
＝ M
b
，则达到平衡后h
1
＝h
2
，如
果在a、b中 分别加入两种不同的物质(微量，不直接影响溶液的浓度)，发现h
1
上升，而h
2< br>下降，那么在a、b加入物质最可能是__________、__________。
解析： (1)水分子可以从低浓度溶液向高浓度溶液渗透，水分子进入漏斗，图1和图3
漏斗中液面均上升。但 由于葡萄糖能从漏斗进入烧杯，最终使半透膜两侧浓度相等，使图1
漏斗中的液面与烧杯中液面相平。图 3则不能。
(2)浓度差越大，漏斗内液面上升的越高，(M
b
－M
B)>(M
a
－M
A
)，故h
1
2
，图4漏斗内
进入的水比图2的多，所以M
a
>M
b
。
(3)大分子物质被分解，会使溶液浓度增大，而物质聚合会使溶液浓度变小。
答案：(1)先上升，后下降 上升 (2)< > (3)水解酶 聚合酶
14．植物根尖 成熟区的主要功能是吸收水分和矿质元素离子。下图表示刚施肥后的根尖
成熟区表皮细胞在土壤溶液中的 状态。请据图回答：

(1)该部位的表皮细胞与功能 相适应的结构特点是________________________和
________________________。
(2)图中根表皮细胞此时所处的生 理状态是________________________________。此时，
还能吸收水分 和矿质离子吗？
______________________________________ __________________________________。
(3)现提供0.3 gmL的蔗糖溶液、1 molL的硝酸钾溶液、1 molL的醋酸溶液三种药品(以
上溶液的浓度均 比一般细胞液浓度大)，紫色洋葱、显微镜。请你选择一种正确的药品及其
他必要的仪器用具，设计一个 简单的实验，证实你对第(2)题第二问的判断。
实验步骤：①取一干净的载玻片，在中央加入1滴_ _________________________；②撕
取紫色洋葱鳞片叶表皮，平展于液滴中， 盖上盖玻片，置于显微镜下观察。
实验现象：细胞先出现__________，后慢慢__________；
实验结论：由此证明了
_______________________________ _________________________________________。
解析： (1)可根据示意图直接回答；(2)由于图中原生质层已与细胞壁分离，表明该细胞
已失水；由于细胞 吸水和吸收矿质离子是两个相对独立的过程，故该细胞不能吸水，但可以
吸收矿质离子；(3)这是教材 中的质壁分离的延伸，特别提醒的是，将植物细胞置于适宜的
＋－
硝酸钾溶液中，细胞先发生质 壁分离，后又自动复原，原因是细胞主动地选择吸收K、NO
3
，
提高了细胞液的浓度 ，致使细胞又吸收水分。
答案：(1)细胞表面有突起的根毛(或细胞表面向外突起) 有大液泡 (2)细胞失水，出现
质壁分离 不能吸收水分，仍能吸收矿质离子 (3)1 molL的硝酸钾溶液 质壁分离 自动
复原 细胞失水处于质壁分离状态时，仍能吸收矿质离子
15．下图所示为取自同一洋葱鳞片叶表皮的三个细胞处于不同的生理状态，请回答：
(1)图中A所处的生理状态是__________。
(2)图中各细胞的细胞液浓度依次是
________________________ ________________________________________________ < br>_______________________________________________ _________________________。
(3)图中A、B、C三细胞处于不同浓度 的溶液中，则A细胞与B细胞所处的外界溶液
浓度是_______________________ _________________________________________________。
(4)图中各细胞抵抗失水的能力，依次是
______________________ __________________________________________________
______________________________________________ __________________________。
(5)三个细胞中最有可能先死亡的是__________。
(6)假设将洋葱鳞片叶表皮 细胞制成装片并使之处于高渗溶液中而发生质壁分离。用显
微镜观察一个细胞形态的变化顺序是图中的_ _________→__________→__________。
(7)在实验中，怎样操作才能使盖玻片下的A细胞状态变成B细胞状态？
________ __________________________________________________ ______________
_______________________________ _________________________________________。
(8)图中标号①指的物质是

______ __________________________________________________ ________________。
解析：由图可知A细胞刚刚发生质壁分离，B细胞还没有发生质 壁分离，C细胞已完
全发生了质壁分离。因为当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水而发生质壁分 离，且
外界溶液浓度与细胞液浓度差值越大，质壁分离越明显，所以C细胞所处外界溶液的浓度
最大，其次是A，再次为B。发生质壁分离后，由于失去了水分，所以细胞液浓度增大，质
壁分离越明显 ；失水越多，细胞液浓度越高，抗失水的能力越强，细胞越易死亡。
答案：(1)刚刚发生质壁分离 (2)C>A>B (3)A>B (4)C>A>B (5)C (6)B A C (7)
在盖玻片的一侧滴入清水，在另一侧用吸水纸吸引，反复几次，使细胞质壁分离复原 (8)
外界溶液