包子需要蒸多长时间
绝世美人儿
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2021年02月06日 16:42
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科学小常识大全-
包子需要蒸多长时间
蒸包子的时间不是特别的长，
一般情况下
15
到
20
分钟左右，
这也要看具体包子的大小，
使用热水蒸还是用冷水蒸，
蒸好的包
子一定要再闷
2
到
3
分钟以后再打开
盖子，
这时候包子才彻底的
熟了，
做包
子的时候比较重要的就是和面，
要做成皮薄馅大的包
子，和面是
比较重要的。我们来了解一下具体的内容。
★发面包子需要蒸多长时间
蒸锅中放的水量是蒸帘和锅底中间或者偏上一点点的位置
就可以，水
太多容易造成下面那层馒头的底部被水烫过而发粘，
水太少没有足够的蒸汽会干锅而且馒
头会发死；
蒸帘在摆入生坯
之前要往上面倒一点油用手或刷子抹
开就可以了；
全程用大火蒸，
锅出蒸汽后开始计时，
一般根据面食的大小多少而蒸
15~20
分钟。<
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蒸好后，等
2-3
分钟开盖，即可。
★具体做法
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