面包要蒸多少分钟能好?
鱼肉饺子的做法-
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面包要蒸多少分钟能好?
面包其实与馒头、饼一样,都是生
活中不可缺少的主食,当
然中国人还是更喜欢吃馒头等面食,
而
国外的人则是以面包为主。
对于一些上班族来说,面包的确是一种抗饿的神器,而且还能
够
省下很多吃饭的时间来忙工作。随着制作工艺的不断改良,越来
越多的面包不断出炉,那么,面包要蒸多少分钟能好
?
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开锅后再蒸
15
分到
20
分
主料高筋面粉
250
克酵母
3
克鸡蛋
1
个清水
105
克细砂糖
30
克奶粉
10
克盐
1
克黄油
30
克
辅料红豆沙适量黑芝麻
1
小勺
豆沙花形面包的做法
1.
将所
有面团主料混合揉至面团扩展程度,再加入软化的黄
油揉至出薄,用保鲜膜盖上放温暖处
发酵
2
.
发至比原来的
2
倍大
3.
< br>然后取出面团压扁排气,再分成大小均匀的小面团,盖保
鲜膜松弛
20
分钟
4.
准备好红豆沙馅
5.
取一
个小面团擀成片,再放上红豆沙馅
6.
然后包起来,收口向下
7.
再压扁擀成小圆
8.
用刮刀对角切四刀