“

开门爆

竹

”

一说。在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是

燃放爆竹，以 哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，其

起源很早，

至 今已有两千多年的历史。

放爆竹可以创造出喜庆热

闹的气氛，< /p>

是节日的一种娱乐活动，

可以给人们带来欢愉和吉利。

山东各地一般由家长首先起来

“

发纸

”

，

开门前先放爆 竹，

然后才能说话。

男人在家长的带领下祭拜天地神灵。

春节的第一

顿饭都是吃饺子。煮饺子时，要鸣放鞭炮。为驱邪恶、求吉 利，

有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸，

意味着新一年象芝麻开花 节节

高，日子越过越好。饺子要煮得多，必须有余，饭后锅内要放上

馒头，意在有余头。水饺煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬

灶君。就餐时，除每 人一碗外，还要多盛一到二碗，意在希望人

丁兴旺。

吃饺子充满 了节日的欢乐气氛。

春节的饺子里多包有钱、

枣、麸子等，吃到 钱，就能发财

;

吃到红枣，意味着新一年能起

< br>早干活，勤劳致富

;

吃到麸子，就能享福。不管谁吃到其 中的哪

一种，

大家都衷心地祝贺。

如果 小孩吃到了钱，

家长更十分高兴，

认为孩子有出息，除了鼓励以 外，还要赏钱，以示祝贺。在欢乐

祥和节日里，

家家其乐融融，

沉浸于春节文化的习俗中，

迎新春，

贺 新年。

每逢新春佳节，家家户户还要在屋门上、墙壁上、门楣上贴

上大大小小的

“

福

”

字。春节贴