走近三乡,探寻历史文化_4200字
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走近三乡，探寻历史文化
_4200
字
学校为了让学生对三乡有更深刻的
理解：感受三乡人的
骄傲和自豪、激发学生热爱我家、建设我家的思想感情。同
时让学生在活动实践中进一步养成主动探索、自主创新的良
好习惯。让我
们走出课堂，走出学校做一个不怕困难、勇敢
的二中人！
为了调查这次活动我们小组使尽全力才尝到甘甜，让我
们讲述我们的
硕果累累吧！
调查（
1
）
：龙舟饭
赛龙舟
(
俗称“扒龙船”
)
< br>是珠三角水乡的一项传统民间
体育活动，由来已久。清初著名学者屈大均在《广东
新语》
一书中，对珠三角每年端午节期间的赛龙夺锦以及赛后的喜
庆场面皆有描述：
“岁五六月间斗龙船。
”主办者给全胜者赠
“与状元标，张伎乐，簪花挂红”
。龙船“得胜还埠，则广
召亲朋燕饮”
。这种宴饮，珠三角人称为食“龙舟饭”
。
龙
舟饭它是用糯米加上
腊肉丁、虾米、墨鱼丁，香菇粒做成，
特别顶饱。听介绍说最早主要是给划龙舟的人吃的
，让他们
吃了划船特别有力气。后来慢慢所有的来宾、观众等也一起
吃，最后演变成热热闹闹的一种龙舟前仪式。食“龙舟饭”
，
是珠三角农民的大聚餐，是传统的社日宴饮的继续。宴会开
支的款项来源，主要是村内
工厂、店铺、专业户、个体户和
普通村民的捐赠，港澳同胞、华侨的赞助，其次是龙船部
件
的竞投所得。为了讨个好意头，村民争出高价，以赢得对龙
头
、龙尾、船鼓或木桡的保管权。还有的是新龙船落水时到
附近各村巡游所得的谢仪。当然
，竞赛赢得的奖品——全体
金猪、成坛美酒等，也“取之于民，用之于民”
。至于烹饪，
则从村民中挑选多名业余烹调高手作“候镬”
< br>，到各家各户
借来炊具、碗碟，架起案板，垒好大灶，煮的是大锅饭，炒
的是大锅菜。
到了红霞满天的傍晚，
全体村民便
云集地堂
(
晒
场
)
，
或坐或蹲，
宴开百席。
每席有菜十余盆
(
用大面盆盛装
)
，
必有一碟蒜头蒸辣椒，用以辟除“扒仔”
(
划手
)
身上的水湿<
/p>
瓜等。虽无鲍参翅肚，倒也大鱼大肉，颇有《水浒》中梁山
好汉“
大碗饮酒，大块吃肉”的豪情
!
凯旋的“扒仔”披红挂
花，昂昂然端坐上席，乐呵呵接受乡亲父老的祝贺。席间还
有助兴节目：
有钱人家竞放鞭炮，互相比富斗阔。这时，雷
鸣般的鞭炮声，此落彼起的猜拳行令声，汇
成了一片欢乐的
海洋，把宴会推向高潮。散席后，
“家家扶得醉
人归”
。
附
近城镇居民也不甘寂寞。他们都包一封“利是”
(
红包
)
，让
孩子持往农村，
“讨”一钵“龙舟饭”
，回家分而吃之，希冀
儿女像龙一样威猛
矫健。
调查（
2
）
历史之——邹伯奇
邹伯奇：
中国清代科学家。字一鹗，又字特夫。广东
南海泌冲人。精于光
学、天文、数学、度量衡和测量等。曾
测绘广东省地图，制造过望远镜
< br>
、显微镜
、照相机
、
浑
球仪和七政仪等仪器。现在广州市文物管理处还收藏有他制<
/p>
作的七政仪、地图、望远镜和手稿。
《格术补》是邹伯奇在
物理学方面的代表著作，同治十三年（
1874
）刊行，是中国
近代自著较早的较完整的一部几何光学。
《格
术补》在《墨
经》
、
《梦溪笔谈》等有
关光学论述的基础上，进一步用几何
光学的方法，透彻地分析了许多光学原理、光学仪器
的结构
和光学现象。此外，邹伯奇对照相术很有贡献。在道光二十
四年（
1844
）
，他制成“摄影之
器”
，即取景器。后来又把它
装上“收光”
（即光圈）与“弹簧活动”
（即快门）以及自制
感光底片，
成为照相机。
他对感光底片的制作、
照
片的拍摄、
冲洗和印晒等都有介绍。他的著作《格术补》
、
《补小尔雅释
度量衡》等收录在《邹征君遗书》中。
邹伯奇为了进行摄
影创作，自制了照相机和其它照相
用具，他使用过的相机，
一直保留到抗日战争初期，并在当地展览过，后来就不知去
向了。
1962
年，中国摄影家学会曾派人到南海县沁冲乡邹
伯奇故居进行过调查，收集有关他的摄影遗
物和遗著。在其
住室阁楼上，发现还保存着装有水银的木罐，长方形的木盘
以及骨质漏斗等，可能是邹伯奇生前照相时作为水银蒸发显
影用的器物。此外
，还找到一个他本人设计制造的木质三脚
架和四块残破的玻璃底板。其中一块底版为邹伯
奇肖像，以
祠堂石阶作为背景，他坐在凳子上，身穿白长衫，手持白团
< br>扇，
是在乡间试拍的个人小照。
根据现存的照片和遗物推
断，
可知邹伯奇当时使用过银版法和安布罗法（
Ambroty
pe
）
。在
残存的手稿中，有题名为《
小照自述》
、
《自照遗真》
、
《亦闲
公小照》
《云岩二兄小照》的赞象词四首
。
“平常容貌古，同
套布衣新。自照原无意，呼之如有神。均瞻
留地步，觉处悟
天真。
樵占鳖峰侧，
渔
居沁水滨。
行年将五十，
乐道识纤尘。
”
这首《自照遗真》题诗，是他晚年给自己留影遗真的证明。
调查（
3
）史前的珠江三角洲与现在的
三角洲
史前
现在
史前：
2
000
年前（秦汉时代）
，东江三角洲由东江、增
江两三角洲合并，下伸至中堂（有汉代应堂庙）
，南面仍为
< br>海域。西北江三角洲向东北伸延已达南华水道之北（即东海
水道）
。因杏坛已发现汉代陶片等文物埋深
2
米（逢简村）<
/p>
。
淡水马来鳄已生长在勒流，年代为
25
40?/SPAN>120
年。
石涌为南越相吕嘉故乡，
故其附近当为平原。陈村汉代亦已
成陆。
1000
年前（唐代）岸线，东江已至东莞城，即东江
三角
洲顶部已发育。但大部仍为珠池。番禺冲缺三角洲顶部
已发育，因《元和郡县志》说“广
州正南去大海七十里”
，
可见地正当今沙湾、顺德间岸处。中山
冲缺三角洲顶端亦已
发育，因黄巢已在今容奇、桂洲、马齐等地驻军就食，可见
附近已是大片水田之乡。新会冲缺三角洲也有顶部平原发