学前儿童健康作业答案
-
前儿童健康教育作业（一）
一、名词解释（每小题
4
分，共
16
分）
1.
生长发育
：生长是指细胞的繁殖，增大、细胞间质的增加。表现为各组织、器官和全
身各部的大
小、长短、重量的增加；发育则比较复杂，是指各组织，器官、系统在功能、技
巧、心理
、智力各方面的改变，是质方面的改变。
2.
生长发育的形态指标：是指身体及各部分在形态上可测出的各种量度，最重要和最常
< br>用的形态指标是体重和身肩。
.
身体指数评价法：是根据人体各部之间的比例关系用数学公式将几项有关身体发育
的
指标联系起来，以了解儿童生长发育状况的一种方法。
4.
健康教育：
健康教育是以传授健康知识、
建立卫生行为、
改善环境为核
心内容的教育。
即通过有计划、
有组织、
有系统的教育活动，
促使人们自愿地采取有利于健康的行为，
消除
或降低危险因素，降低发病率、伤残率和死亡率，提高生活质量，并对教育效果作出
评价。
二、填空题（每小题
1
分，共
10
分）<
/p>
1.
<
/p>
学前儿童新陈代谢的特点是（同化）作用显著大于（异化）作用。
2.
运动系统由（骨）
、
（骨连结）和（骨骼肌）三部分组成。
3.
2001
年颁布并实施的《幼儿园教育指导纲要》
(
试行
)
提出了四条幼儿园健康领域总
目标，它表明了（身
心和谐）
、
（保护与锻炼并重）
、
（注重健康行为的形成）三个方
面的价值取向。
4.
学前儿童健康教育评
价包括健康教育活动的评价和（健康服务的评价）
、
（健康环境
的评价）
三、判断题（每小题
5
分，共
10<
/p>
分。要求先判断正误，错误的要予以改正。
）
1.
“毛发整洁有光泽”不是评价学前儿童健康的一项
标志。
（×）
包括三个方面，具体有健康知识、健
康态度、健康行为。
√
3
、学前儿童的肠管相对比成人短。√
4
、机体在整个发育期间，先后长出
两组牙齿，第一组是恒牙，第二组是乳牙。×
（第一组是乳牙，第二组是恒牙）
5
、
儿童健康教育
评价中使用的生长发育五等级评价法是定量评价法。
×
（定性评
价
法）
四、简答题（每小题
8
分，共
24
分）<
/p>
1.
简
述学前儿童循环系统的卫生要求。
（
1
）保持室内空气流通（
2
）儿童
服装要宽松
（
3
）合理安排儿童的一日
活动（
4
）预防传染病（
5
）注意体格锻炼
2.
简述学前儿童消化系
统的卫生要求。
（
1
）注意口腔卫生，保护牙齿（
2
）
建立合理的饮食制度，注意食物的质
量和清洁卫生
（
3
）饭前饭后不作剧烈运动（
< br>4
）培养儿童定时大便的习惯
3.
简述幼儿园健
康教育活动设计的步骤。
（
1
）目标的筛选与确定（
2
）确定课程（
3
）选择与分析材料（<
/p>
4
）
确定教学活动类型
< br>
(5)
制定完成课题的进度表
(6)
空间与环境的安排
(7)
教学
策略的选择（
8
）
确定评价的目的与方
法
五、分析论述题（每小题
20<
/p>
分，共
40
分）
1.
为什么说学前儿童的生长发育
包括生理和心理两个方面，请谈谈您对这一观点的看
法。
学前儿童的生理和心理的发展是统一的，二者联系密切，互
相影响，相辅相成。
(1)
儿童的
生理不适应可影响心理，
儿童的疲倦或饥饿是由于生理上不适应而产生的，
转而可影
响情绪。如果儿童不吃早餐到幼儿园，由于饥饿，精神不能集中，或
易发脾气。若教师上课
采用多种方法，组织教学和活动，可以使儿童情绪饱满，精神愉快
，从而减少疲倦感。
(2)
儿童的
情绪可以影响生理功能，
如儿童进餐时精神不愉快，或受到斥责，处罚，吃饭时哭泣
等均可影响消化和吸收功能。
《学前儿童健康教育》形成性考核作业
(3)
儿童生理的缺陷
可引起心理不正常，
如斜视的儿童不及时纠正，
又常受到同伴或他人的讥笑，
就会引起儿童
的自卑感；
耳聋的孩子可以造成发育障碍或发音
不正确；
常受斥责的孩子，
说话时犹豫不决，
< br>养成口吃的习惯。
(4)
精
神影响身体的外形，
情绪一贯正常的孩子，
精神愉快，
经常是挺胸、
抬头，坐、立、行走的姿态正确，动作敏捷。长期情绪受压
抑的孩子精神不振，注意力不易
集中，不爱活动，以致外形出现病态，如站不直，弯腰，
驼背，行动迟缓。
(5)
精神食粮
和
物质食粮同样重要，
生理方面食物不足或不平衡能影响儿童的
身体发育，
但是过量的饮食又
会造成消化不良或肥胖症。心理方
面也是如此，从小得不到母爱的孩子，多半孤僻；父母和
家人过分溺爱的孩子，
一切随心所欲，
很容易养成唯我独尊、
唯我正确
和无组织无纪律的习
惯。
学前教育工作者要十分注意儿童生长发
育中生理和心理两方面的影响，
要使二者统一协
调发展。
2.
论述学前儿童健康教育的主要内容。
1
．学前儿童日常生活行为教育
(
1)
生活卫生习惯教育内容：第一，生活自理能力。第
二，有规
律的生活习惯。第三，清洁卫生习惯。第四，学习卫生习惯。
(2)
安全行为教育内
容：第一，知道玩电、玩火、玩水的危
害性。第二，养成不随便将东西放入口中的习惯。第
三，不携带危险物品如小刀、针等锐
利的器具。第四，外出活动时注意安全。第五，遵守运
动和游戏规则。第六，防拐骗。第
七，学习认识交通标识，遵守交通规则。第八，学会打求
救电话。
2
．学前儿童营养教育
(1)
让学前儿童学习浅显的食品营养和卫生知识。
(2)
让学前
儿童有自我控制饮食的意识及能力。
(3
)
培养学前儿童良好的饮食习惯。
(4)
培养学前儿童的
独立生活能力。
(5)
纠正营养不良。
3
．学前儿童疾病防御教育
(1)
懂得疾病防御的基本知识
和技能。
(2
)
培养学前儿童关心自己或他人身体状况的意识。
(3)
培养学前儿童预防疾病的卫
生习惯。
4
．学前儿童体育
(1)
学习和掌握各类体育活动基本锻炼方法、规则和知识。
(2)
培养体育锻炼的兴趣和习惯。
(3)
训练运动能
力，增强体质，提高对疾病的抵抗力和对自然
环境的适应力。
(4)
认识自己身体的基本组成和功能，以及体育锻炼对健康的作用。
< br> (5)
学习
在体育活动中有关安全和自我保护的知识和
技能。
(6)
培养良好的心理意志
品质、
个性、
智
力，提高社会适应能力
和心理健康水平。
5
．学前儿童环境教育。
(1)<
/p>
懂得环境保护的基本
知识和技能。
(2)
培养学前儿童环境保护意识。
(3)
培养学前儿童保护环境的习惯。
6
．学前
儿童心理健康教育
(1)
学习表达和调节自己情绪的方法：第一，正确认识、理解、评价
触发
情绪反应的情境，
明确只有合理的需要和目的才能得以满足
或达成，
而不合理的需求和目的
必定受阻。
第二，
培养学前儿童控制、
调节情绪的能力。
学习用自我说服、
诉说、
注意转移、
忘却、宽容等方法调节情绪；学习合理疏泄愤怒、畏惧、忧虑、委屈、厌恶等消极情绪；学
习并表达成功后的愉快与欣喜的感受。
(2)<
/p>
培养社会交往能力：
第一，
学习感知和理
解他人
的情感。第二，学习轮流分享、合作互助的技能。第三，有初步的公平竞争的意识
和行为。
第四，正确认识、评价和调节自我。第五，懂得基本的礼貌礼节。
(3)
性教育：第一，性别
认同和性角色。第二，科
学简洁的性知识。第三，正确处理学前儿童的性游戏。第四，纠正
玩弄生殖器和大腿摩擦
的不良习惯。
(4)
学前儿童心理障碍和行为异常的预防。
学前儿童健康教育作业（二）
<
/p>
一、名词解释（每小题
4
分，共
16
分）
1
．青枝骨折
由于儿童骨头最外层的骨膜较厚，可以发生“折而不断”的现象。
就像
鲜嫩的柳枝，被折后，外皮还连着。儿童的这种骨折称为“青枝骨折”
，疼痛不如骨头完全
断裂时明显，伤肢还可以做些动作，因此这类骨
折容易被忽略
2
．脑震荡
颅骨没有受伤，只是因为外力波及脑部，使脑部组织受到震荡，最初可有
数分钟的意识
丧失。清醒后，对于受伤经过不能回忆感到头痛、头晕，并有呕吐。经休息后
症状减轻，
不留后遗症。
3
．必需氨基酸
组成人体蛋白质的氨基酸有二十余种，其中有八种不能再体内合成，
必须由食
物供给，称为必需氨基酸。
4
．合
理膳食：是全面地提供符合卫生要求的平衡膳食。
二、填空题（每小题
1
分，共
< br>10
分）
1
．骨折的急救原则是限制伤肢再活动，避免断骨再刺伤周围组织，减轻疼痛。
这种
处理叫（固定）
。
2
．易物入体主要是指（气管异物）
、
（鼻腔异物）
、
（外耳道异物）
< br>、
（咽部异物）
。
3
．三大产热营养素是指（蛋白质）
、
（脂类）
、
（碳水化合物）
。
4
．微量营养素
包括有（矿物质）
、
（维生素）
。
三、判断题（每小题
5
分，共
10
分。要求先判断
正误，错误的要予以改正。
）
1<
/p>
．幼儿园大班每节课最长以
45
分钟为宜
。
（×幼儿园大班每节课最长以
30
分
钟为
宜）
2
．铁是构成人体骨骼和牙
齿的主要成分。
（×钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成
分。
）
3
、睡眠的
正确姿势是向左侧睡，双腿稍稍弯曲，这样的睡姿会使较多的血液流向
身体的右侧，从而
相应减轻心脏负担，有利于心脏休息。×（右）
4
、蛋白质是人体唯
一的氢的来源。×（氮）
5
、蜜蜂的毒液呈酸性，伤口可涂弱碱性液体。√
四、简答题（每小题
8
分，共
< br>24
分）
1
．幼儿园的游戏活动应注意哪些卫生问题？
（
1
）注意环境清洁和安全（
2
）劳动要适合各班的年龄（
3
）注意个别差异（
4
）严禁用
劳动
惩罚学前儿童
2
．简述铁缺乏对学前儿童的影响。
学前儿童生长发育迅速，对铁的需求量也比较大。
我国儿童铁缺
乏高达
30%
～
40
< br>％。铁营养状态不良的儿童，精神发育和运动发育与正常儿
童存在显著差异，
典型表现为易激动或对周围事物缺乏兴趣。
铁缺乏影响机体免疫功能
、
造
成反复感染。当贫血儿童处于污染的环境中时，有毒重金属
(
如铅、镉等
)
吸收增加，即使贫
血被纠正，
铁缺乏性贫血对儿童脑的损伤也
是不可逆转的。
重度贫血的儿童死亡率增加，
年
龄越小，死亡率越高，如果合并其他营养不良，死亡的危险性更高。
3
．什么叫“蛋白质的互补”？它对
合理调配膳食有什么意义？
几种营养价值较低的
蛋白质，混合后营养价值提高，
这种情况称为不同蛋白质的互补。
例如，谷类食物中赖氨酸
含量较少，蛋氢酸含量较多，而有些豆类食物中
，赖氨酸含量较多，蛋氨酸含量较少，如果
将这两类食物混合食用，
使两种氨基酸含量互相补充，
在比例上接近人体的需要，
就
提高了
这两类食物的营养价值。
我国人民的膳食习惯是兼食粗粮
与细稂、
主食与副食、
荤菜与素菜
等。
如果搭配合理，就可以发挥蛋白质的互补作用，从而提高其生理价值。
五、分析论述题（每小题
20
分，共
40
分）
1.
学前儿童生长发育的特点是同
化作用明显大于异化作用，因此睡眠对于儿童来说非
常重要。
请结合幼儿园的实际情况讨论如何做好睡眠前的各项准备。
幼儿园做好学前儿童睡眠
前的各项准
备，
可保证儿童及时入睡，
并有益于良好睡眠习惯的培养。
(1)
创设良好的睡眠
环境。卧室要空气流通，室温宜人，安静，无亮光刺眼。寒冷季节，在学前儿童睡眠前应开
窗通风，
至临睡时关上，
睡眠时可打开通风小窗或气
窗通风换气，
但要注意应避免风直接吹
学前儿童的头部或脚。<
/p>
(2)
准备舒适的睡眠用具。睡眠前应认真检查学前儿童的床铺
(
或垫
)
和被
褥，床铺不应有杂物，特别是一些有可能伤害儿童的物品如别针、
发夹等。被褥要厚薄<
/p>
适宜、干净，枕头不要过高。
(3)
睡眠前饮食要适量。睡眠前不宜让学前儿童吃得过多，以
免妨碍
横膈肌的运动，加重心脏的负担，
也不要空腹睡眠。临睡前不要让儿童大量喝水，以
免小便增多影响睡眠。
(4)
睡眠前提醒儿童入厕小便。学前儿童会因贪玩而忘记在睡眠前
入厕小便
，应经常给予提醒，让儿童养成入睡前小便的习惯。
(5)
平定儿童的情绪。幼儿园
在午餐后、
午
睡前可安排一段时间由教师带预作一些较平静的活动，
如很自由的散步、
听听
轻松的音乐、
念念儿歌等。
而不宜让学前儿童做活动量大的游戏，
不看不听会引起情绪波动
的影视和故事，
不大声唱歌和跳舞，
不喝茶、
咖啡等使大脑兴奋的饮料，使儿童的情绪保持
稳定，以保证儿童安静入睡。
(6)
给予儿童准备睡眠的信号。在睡
眠前，幼儿园可以播放一
段优雅的催眠曲之类的音乐，或让儿童在自己的座位上静坐片刻
，给儿童一种睡眠的信号，
日久可让儿童形成条件反射，到时就会安静自然地入睡。
2.
三大产热营养素指哪些？它们对生理功能有何影响？
<
/p>
（
1
）
蛋白质的
生理功能
第一，
蛋白质是构成人体细胞组织的主要成分，约占体重的
18
％。人体细胞的不断更新、旧组织
的修补，都需要蛋白质。蛋白质分子中含有碳、氢、
氧、氮四种元素，还可能含有硫和磷。
由于碳水化合物和脂肪中只含碳、
氢和氧，
不含氮，
所以，
蛋白
质是人体唯一的氮的来源。
第
二，
蛋白质能调节生理机能。
人体中许多具有重要生理作用的物质，
如催化体内化学反应的
酶、调节体内代谢过程的某些激素等，都
是由蛋白质构成的。
第三，蛋白质可以使机体对
外界某些有害因素保持高度的抵抗力。例如，
机体中能抵抗或杀死引起流感
、麻疹、传染性
肝炎病的病毒、细菌的抗体，就与丙种球蛋白有关。
第四，蛋白质是供给人体热能的营养
素之一。每克蛋白
质在体内氧化，放出热能
16747
焦耳。
（
2
）脂类的生理功能
第一，脂
类是人体组织细胞的重要组成部分
。
如磷脂、
糖脂、
胆固醇是组成细胞膜
的重要物质，胆固
醇又是组成激素的重要物质。
第二，脂类能供给身体热能。每克脂肪能产生
37681
< br>焦耳的
热量，供大于求时可以贮存，是能量贮存库。
<
/p>
第三，脂类可以促进脂溶性维生素
A
，<
/p>
D
，
E
，
K
的吸收。
第四
，
脂类有保护功能。
脂肪大部分贮存于皮下、
< br>肠系膜、
大网膜和肾脏周围，
能防止体内热量大量散发，
能固定脏器位臵，
减少它们之间的摩擦，
有保护内脏的作用。
第
五，脂肪
能延缓胃的排空，增进饱腹感，增加食物的色香味，促进食欲。
（
3
）碳水化合物
的生理功能
第一、碳水化合物是人体热能的主要来源，人体三分之二的热能由
糖供给。它
能较快地放出热能，
是最经济的热量来源。
第二、
碳水化合物是构成机体的一种重要物
质。
如，黏蛋白是结缔组织的重要成分，糖蛋白是细胞膜的成分之一，神经组织中也含有
糖脂，
而碳水化合物是糖蛋白、黏蛋白和糖脂不可缺少的成分。
第三，碳水化合物能维持心脏和
神经系统的正常功能。
心脏的活动主要靠磷酸葡萄糖和糖元供给热能，
神经系统只能由葡萄
糖供给热能，血中葡萄糖是神经系统热能的唯一来源。血糖过低，人即会昏迷、休克，甚至<
/p>
死亡。
学前儿童健康教育作业（三）
一、名
词解释（每小题
4
分，共
16
分）
1.
佝偻病：
佝偻病是三岁以下儿童的常见病，系因缺乏维生素
D
所致，因此
又称维生
素
D
缺乏性佝偻。
2
传染源：
病原体进
入人体或动物体后，
就会在体内繁殖，
这种被感染的人或动物就
教
务传染源。
3.
< br>学前儿童体育教学活动学前儿童体育教学活动，俗称体育课，是学前儿童体育的重要
形式，是幼儿教师有目的、有计划、有组织地进行教学，以全面发展学前儿童身体、掌握基
本动作技能、
学习初步的体育知识、
养成锻炼身体的好习惯
、
促进学前儿童个性和谐发展为
基本任务的学前儿童体育的组织
形式。
4.
队列队形练习：队列队
形练习是指幼儿按一定要求，大家做协同一致的动作。
5
、
帮助法：
练习者尚不能独立完成动作
,
需要给予一定的助力或各种信号的基本方法。