民俗学思考题
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民俗学思考题
1
、说说传统服饰所承载的社会观念。
传统服饰是反应过去时代文化和人们对地域环境影响下形成的文化标志之一。中国的传统
报馆在各个时代有不同的
特色，在某些方面，可以了解其时其境的历史风貌。
它们各具特色，充分揭示出不同朝代，不同环境下，人们对
生活，对美的种
种追求向往。
第四阶段：社会观念、政治观念的不同，服饰也就不同。
服饰涵纳了复杂的社会内容。
3
、服饰的民俗表现
时代习尚，
民族风气，地方色彩，以及民族气质生产、生
活方式与条件，决定着服装的形式，颜色和装饰。不同季节，
不同年龄、
不同性别在服饰上也都有些不同需要和表现。
”
人类跨入文明时代之后，服饰的变化主要来自观念的变
化，服饰成为观
念变化的载体，具有丰富的文化内
涵。以
中国服饰为例所体现的社会观念，大致有以下几个方面：
（
1
）崇宗敬祖，强
调礼仪伦常
儒家思想在我国各民
族中占居重要地位。儒家重礼仪伦常，重视孝行。中国的
宗教信仰最突出的特点是祖
先崇拜。这种社会意识在服饰
民俗中有很突出的表现：在人生礼仪中，最重要的有诞生
礼、成年礼、婚礼和丧礼四次
重大礼仪产生四次换装，每
次换装都以不同的方式、不同的内容，体现了中国的礼仪
伦常和崇宗敬祖观念。
5
、服饰
民俗的文化内涵
（
2
）求吉心理
求福趋吉，是一种最普遍的心理趋向。这种趋向反映在
许多方面，衣服图案和装饰是
其中重要方面。比如，彝族妇
女戴的鸡冠帽，来源于雄鸡鸣叫吓走恶魔的传说，认为戴这
<
/p>
种帽子可以避邪，缀饰帽上
的大小银泡，则是头顶月亮星星
的象征，以示光明永在，幸福长存。
（
3
）表现民族的自我意识
民族的自我意识表现
在许多方面，服饰是其中一个重
要方面。因为服饰是各民族在形成发展过程中凝结起来的
属于各民族独有的心理状态
的视觉符号，穿着同一种服饰
的人时时都在传递着一个信息：我们是同一民族的人，并
因此而强调同一民族的内聚性
和认同心理。
（
4
）成为某种政治观念的载体
服饰还十分敏感地反映着
政治观念的变化。历史上实行明治维新的日本
人和推行洋务
运动的我国清朝官吏之间关于服饰问题的一场争论，就很能
<
/p>
说明问题。日本明治维新之后，不仅接受西
方的科学技术，
还同时改穿西装。对此，推行洋务运动的李鸿章很不以为然，
他坚持穿清代朝服，其理论根据是
“
易
其
器而不易其道
”
。
< br>
这场争论，实际表明了对于按受西方科学技术和民主政治的
<
/p>
两种态度：一种是比较彻底的革新；一种
是在维持旧体制旧
观念基础上的修修补补。
。
此外，服饰还包含着各种不同的审美观念。在历史上，某
些重大的历
史性变革，也常常会引起服饰的相应变化。服饰
中所包含的各种观念，往往交叉组合，多向延伸。总括来说，
服饰具
有丰富的文化内涵，由此也就可以理解为什么许多民
族房屋十分简陋，服饰却十分讲究，甚至不惜花费重金，用
<
/p>
很长
时间制作各种服饰了。现代人崇尚个性发展服饰的个性
化是其主要的表现之一，服饰风格是一个人的文化素养的体
现
2
、从“
一方水土养一方人”谈中华民族源远流长的饮食文化。
所谓<
/p>
“
靠山吃山，靠水吃水
”
。
“
一方水土养一方人
”
，讲的是适应。
中国
幅员辽阔，自然条件千
差万别。生活在
中国
大
地上的
56
个民族，在不同自然环境中，各自形成了富有特色的丰富的饮食习俗
。如生活在大草原上的
蒙古
、藏、
哈萨
克
等族的牧民，食肉饮乳；赫哲族生活在
黑龙江
三江水乡，鱼是最主要的食物；而生活在
兴安岭
密林中
的
鄂伦春
人，食必
鸟兽肉
……
这在交通运输不发达的时代，更是不可改变的饮食模式。南方适于种水稻
，故南方人民普遍以大米为主食；
北方多种小麦、杂粮，故北方人民以面、杂粮为主食；
青藏高原
宜种青棵，故生活在这里的各族农民主食青稞。蜀湘湿
气重，人多食辣；晋、陕、甘、湘、贵及许多山区，或因水土矣系，或因历史上长期缺盐
，人喜食酸
……
饮食上的这些
地方特色
使
中国饮食文化
展现出异彩纷呈的局面。
中国
幅员辽阔，是世界上最重视
“
吃
”
的民族。经过几千年的发展。形成
了
博大精深的
“
食文化
”
。长期以来，各地由于选用不同的原料，不同的配料，采用不同的烹调方法，因而形成了各自的独
特风味和不同的菜系。其中，较为著名的
八大菜系
指川、粤、苏、湘、闽、徽、浙、鲁等。
3
、以传统四合院为例谈谈我国人文精神与居住建筑的关系。
四合院
的构成有它的独特之处。它的院落
宽绰
疏朗，四面房屋各自独立，又有
游廊
连接彼此，
起居十分方便；封闭式
的住宅使
四合院
具有很强的
私密性
，关起门来自成天地；院内，四面房门都开向
院落，一家人和美相亲，
其乐融融
；宽
敞的院落中还可植树栽花、饲鸟养鱼、叠石迭景，居住者尽享大自然的美好。
此外，
四合院
虽为
居住建筑
< br>，却蕴含着深刻的文化内涵，是
中华传统文化
的载体。四
合院的营建极讲究风水，
风水
学说
，实
际是中国古代的
建筑环境学
，是
中国传
统建筑
理论的重要组成部分；四合院的装修、雕饰、
彩绘
也处处体现着
民俗民风和传统文化，表现出人们对幸福、美好、富裕、
吉祥的追求，如以蝙蝠、寿字组成的图案，寓意
“
福寿双全
”
；以
花瓶内安插
月季花
的图案寓意
“
四季平安
”
；而嵌于门簪、
门头
上的吉辞祥语，附在抱柱上的楹联，以及悬挂在室内的书画
1
佳作，更是集贤哲之古训，采古今之名句，或颂
山川之美
，或铭处世之学，或咏
鸿鹄之志
，风雅备至，
充满浓郁的文化
气息，有如一座
中国传统文化
< br>的殿堂。
1
、试阐释某一节俗
形态的变迁或文化内涵。
一、春节溯源
岁时节日节期的形成和发展，经历了漫长的历史
过程。春节，起源于原始社会的
“
腊祭
”
，当时，人
们经
过一年辛勤劳动，在岁尾年初之际用农猎收获物来祭
祀众神和祖先，以感谢大自然的赐予，逐渐形成了风
俗。先
秦时期节日的节期难以固定，地域的差异也难
以调和，还处于岁时节日形成的萌芽阶段。人们庆祝丰收、迎接春耕，欢
聚
“
过年
”
。汉代是节期的
定型期。至汉武帝时，汉朝形成了比较稳定的政治中
央集权国家。自汉武帝太初元年，在全
国恢复实行夏
历，以夏历（农历）正月初一为
“
岁首
”
，古称
“
元旦
”
，春节
< br>则是指立春。春节的传统习俗活动，从腊月二
十三，俗称小年
起，至正月十五，即元宵节为止，几乎大半个月的时间，
可以说名目繁多，丰富多彩。下面拣主要的
方面介绍。
1.
迎春扫尘
“
腊月二十四，掸尘扫房子。
”
每到腊月
，春节之前，
家家户户都要清洗家具，打扫房屋，拆洗
被褥，粉刷墙
壁，干干净净迎新年。扫尘的习俗由来已久，陕西出土
的商周青铜器上，就有
“
子持帚作洒扫形
”
的铭文。
有
<
/p>
人认为，
早在尧舜时代，
人们就有了
“
扫年
”
的习俗。
民
谚云：
“
二四扫房屋，
二七、
二八贴花花。
”
就是说，
从腊
月
二
十四开始，到年终，均为
“
扫年
”
的时间。另
外，这段
时间也是人们忙着贴挂窗花、年画和春联，置办年货，
筹备过年
的物品的日子。
2.
除夕守岁
3.
祭祀神祖〔
3
〕
祭祀的另一个重要内容是祭祖
4.
走访拜年
拜年一般从大年初一开始，
见面的人总要笑脸相
迎互相恭贺新年，说吉利话，左邻右舍、亲朋好友更是要
互相拜年。人们纷纷走亲访友，互送礼
品，庆贺新年。
6.
娱乐狂欢
在新年期间，平时的禁律都可以不管，大人小孩都
可以想方设法地娱乐狂欢。二、春节习
俗的形成和发展基础
岁时节日历时悠久，流传面广，它和其它民俗事象
一样，都是经过漫长的岁月积淀和世事变迁才
发展到今
天这一样式的。追溯其渊源，是为了更好地了解和认识
传统的节俗活动内容，从而帮助我们分析这些特别而
又
饶有趣味的活动的形成和发展的基础。
无庸讳言，<
/p>
岁时
节日的发展有着漫长的历史过程，
蕴涵着社会、
政治、
经
济、
战争、科技、文化等各方面因素的作用。但是，
岁时
节俗的形成和发展基础根本来说在于三个方面。
1.
物质生产
从岁
时节俗的名称本身我们即可以看出它的衍生
地。
“
岁
”
，即年岁，
“
时
”
，即时令，也就是说，岁时节俗的
产生是根据时
令的变化规律，
以年岁为周期，
围绕着
人
们的生产、
生活不断发展演化出的
风俗活动而逐渐形成
的。
而所谓的<
/p>
“
岁
”
、
“
时
”
都是通过天文
和历法来确定
的。人们通过对天象的观测和记录，对日月星辰、寒来
暑往的时间周期性规律的掌握，发
明了最初的历法，即
夏历。夏历又称农历，随着历法的不断完善，人们又定
出了二十四节气，如立春、清明、夏至、
冬至等等。于是，
对于时间的周期，人们有了准确的排定。岁时节日即在
此基础上形成。由此我们不难发现，所有的
历法、天象、
物候的测定，都是为了农业生产、生活的需要而制定的。
只有农业文明，才需要从时间、天气、物候的
关系中总结
出规律性变化，因为人们每天每时每刻的劳动和作息都
与之密切相关。由此我们可以发现，我国古代的天
文、
历法之所以能达到当时如此发达的水平，于当时的社会
发展需要是分不开的。岁时节日的形成是人们对自然
规律
的认识和适应的反映，它显示了古代劳动人民的勤
< br>
劳与智慧，春节即为正月岁首，为新年伊始。在农业生
产活动中，
正月及腊月，此时天寒地冻，农活较闲，人们
有较充裕的时间，而且农业收获的季节刚刚过去，草木
凋零，万物皆休，
农业生产暂时告一段落。在忙碌了一
个年头之后，人们可以利用这段时间休养生息，娱乐狂
欢，庆祝丰收，同时，也
在下个农业生产周期来临之前，
酬神祈福，祝愿来年也能五谷丰登，风调雨顺。
2.
原始信仰
正如前面所说，人们的心
里总是盼望丰收、幸福、平
安、吉祥的。这种内心的盼求无论在什么年代都始终存
在。区别在于，早期人类将这种祈
求与原始信仰紧紧联
系起来。原始信仰的产生，从巫术建立的两个原则来
看，
“
第一
是
„
同类相生
‟
或果必同因；第二是
„
物体一经
互相接触，在中断实体接触后还会继续远距离的互相作
用
‟”
。
〔
9
〕
现象的出现和事件的发生，
“
取决于被
原始人以
最多种多样的形式来想象的
„
互渗
‟<
/p>
：如接触、转移、感
应、远距离作用，等等。
”
〔
10
〕
古代的原始信仰时
形成节俗
7 2
1
⊕
余
园
从春节看岁时节俗变迁的文化内涵
文
化
�
9
�
9
历史
内容活动的重要心理基础，
节俗活动的很
多内容可以充
分说明这一点。最明显的是，爆竹的原意在于惊惮和驱
逐恶鬼。荆楚地区在正月初一，
“<
/p>
鸡鸣而起，先
于庭前爆
竹，以辟山臊恶鬼
”
。
〔
11
〕
所以，祭鬼驱鬼也是春节习俗活
动的
内容。至于年画、春联，其起源也都与神
鬼之说相
关。年画由古时的门神画演变而来，目的是
“
刻画
效象，
冀以御凶
”
< br>。春联，又名对联，门对，古时有
“
桃符
”
、
“
门
帖
”
之称。
古人认为
“
桃者，
五行之精，
厌伏邪气，
制百鬼
也
”
。
“
帖
画鸡户上，
悬苇索于其上，
插桃符其傍，
百鬼畏
之。
”
〔
12
〕
至于耍龙灯、舞狮，则是人们认为龙为四灵之一，
有吉祥之意，狮则在广东地区民众的心中有驱邪镇妖之
功，
表现人们追求风调雨顺，祈求龙、狮保佑之意。另
外，在春节食俗中，也往往表现出人们祈求团圆、长寿、
吉祥等心
2
理。
3.
社会价值
春节节俗能不断延续、发展至今，显示了民俗活动
蓬勃的生命力。民众在传承节俗的过程中，往往会
不断
推陈出新，淘汰不合时宜的东西，创造社会生活需要的
东西。这就是民俗活动能绵延几千年，到今天仍深深影
响
人们的生产、生活的缘故，这种生命力来自节俗的社
会价值。价值是
“
指行为主
体与对象之间的关系。这种
关系可以从
两方面来解释：
一是对象对行为主体具有价
值，
另一是行为主体对对象感兴趣
”
< br>。
如果把社会体系
看作是一种
价值体系，
“
社会关系存在于两个或两个以
上兴趣一致的个人之间，通过对共同兴趣的强化和对不
同兴趣的限制或调整，社会关系
逐步形成
”
。也就是说，
“
社会存在的首要条件是，个体成员对于他们所认识的
价值应该达成某种程度上的一致
”
，
“
社
会关系需要有共
< br>
同兴趣和共同社会价值的存在
”
。
〔
13
〕
节俗发展至今，已
成为一种共同社会
价值和社会成员的共同
兴趣的表现，
是我们民族性的体现，反映了一种民族认同的民族归属
感。它们是中华民族独一无二的与他族他社会相
区别
< br>
的重要标志之一。从这个角度说，春节是中华民族的节
日，其中体现的社会价值是它存在和发展延续的根本。
在
此基础上，人们不断发展变化春节的习俗内涵，使之
始终与时代、社会相联系。
三、节俗变迁的文化内涵
现在，
随着外来文化的涌入，加上我们对本土文化
在认知上缺乏热情，对传统节日及民俗没有深刻的了解
和认识，春节等传
统节俗文化被步步推向娱乐化、平庸
化，大众的参与也变得简单化、粗糙化。于是，人们纷纷
觉得，春节的
“
年味
”
似
乎越来越淡了。传统的节俗都面
临着这样的问题，人们在传统的岁时节日里，似乎只剩
下了一张嘴。春节吃年饭，元
宵节吃汤圆，端午节吃粽
子，中秋节吃月饼。充满喜庆和吉祥的种种娱乐狂欢项
目已越来越少，城市中对春节的民间
艺术，如春联、窗
花、年画等的兴趣也越来越淡。
这种状况与我国工业化、全球化的经济和社会发
展是分不开的。前
面谈过，春节习俗，是农业社会的产
物。它的许多内容离不开民众对农业丰收的企盼。随
着中国改革开放、工业化进
程的加快，大众传播和信息
技术的发展，国家和社会发生了很大的变化，我们从一
个农业国家向工业化国家过渡。如
今交通发达，人们的
生活节奏加快，现代的信息通道多元化，于是节俗的内
涵也就逐渐地淡化掉了。工业社会不再需
要农历计时，
不再需要人们看天吃饭，人们已经逐渐习惯了公历的时
间计算，这对于以农历为基础产生的岁时节俗是
很大的
冲击。
其次，
意识形态的变
化和科学技术的发展进步，
都导致了节俗文化内涵上的缺失。
50
年代，
中国建立
了
社会主义制度的国家，在相当长的一段时期，我们没
有足够地重视传统文化，许多节俗文化色彩都逐渐淡漠
下来。如
前所述，原始信仰是形成岁时节俗的土壤和温
床。民间俗信在民俗文化中也是一个非常重要的内容。
由于这些内容的
缺失，许多节日失去了文化上的意义和
价值。在春节的时候，酬神也好，祭祖也好，都包含着人
们很纯真的信仰。随
着这些东西的破除和丢失，节日没
有了文化上的阐释，人们也就渐渐淡忘掉了这些节俗。
然而，我们不应该因为看到
了节俗的种种衰落之
象，就认为它已经不适应当今的社会生活了。我们也应
<
/p>
该看到，春节为代表的节俗活动仍然包含
着丰富的传统
文化内涵，它们是社会共同价值和共同兴趣的体现，至
今仍是中国人民独有的节日，它们养成了中国人
的民族
性格和民族心理，表现出强大的民族凝聚力。
对于民众来说，不管科学如何发达，人们的心理都
祈求和平、幸
福、健康、吉祥，人们都希望风调雨顺、国泰
民安，人们也都害怕灾祸，害怕战乱。这种趋吉避凶的
心理是人之常情，
无论什么年代，都会一直存在。所以，
直到现在，人们在正月里都习惯互贺新年，说吉利话，并
且仍遵守着
禁忌，如不能说不吉利的话，不能与人打架
争吵，初一至初四不能动刀、针、剪，不能扫地等。也就
是
说，节俗如今仍然制约和规范着我们的生活，影响着
我们待人处世的原则和方式，在社会中仍具有重要
的位
置。
同时，我们也应该看到，所有的节俗活动都体现出
中华民族重亲情、讲伦理的特质。虽然现
在社会，我们
已经不像古人那样，岁节都要焚香祭祖，但是人们的家
族意识、血缘亲情仍然通过岁时节
日表现出来。家人讲
究团圆，小孩子得到特别的关照和宠爱。亲戚朋友之间
互相邀请做客、互赠礼品。
这些都反映出岁时节日对家
庭和社会的和谐有着重要的促进作用。
节俗中的重要
组成活动尽管已经越来
越少，但是很
多项目仍然受到人
们的喜爱。比如春节放鞭炮，这是几千年的传统习俗，
尽管地方政府通
过立法禁止燃放烟花爆竹，但是屡禁却
不止，现在甚至有的地方又重新开禁。这都说明燃放爆
竹这种习
俗深入民心。它已经成为中国人春节习俗生
< br>
活的组成部分。它不仅点缀节日气氛，是普天同庆、举
国欢
腾的标志，而且反映了民众祈求吉祥。
2
、阐释中国传统岁时节日的时代意义或未来走向
中华传统节日作为中华传统文化中的重要组成部分和表现形态，
千百年来经久不衰，
历久弥新。
它以一种潜
移默化、
寓教于乐的形式，来展示中华民族的精神世界，表达着对美好的理想、智慧与伦
理道德的追求和向往，是弘扬中华民族
优秀传统文化和传承中华传统美德的重要载体。在
当今世界多元文化并存、东西方文化交融的形势下，我们用现代社会
的理念和视角，揭示
传统文化的内在价值，发挥、拓展和强化其功能，对于保持民族特色，弘扬民族精神，增强民族凝
3