五寨县民俗文化梳理
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五寨县民俗文化梳理
民俗文化是人类的一种基
础文化，它是创作和锤炼高雅文化的前提。凡属生产活动、衣食住行、人际礼仪、
宗教信
仰、文化娱乐等等都属于这一范畴。作为人类社会生生不息的永恒产物
——
民俗。它与人类历史一
样古老，是一份珍贵的民族文化遗产，同时也是一切民
间文化的载体。民俗源于原始社会的末期，是各部
落对图腾崇拜的延续。因为生产力低下
，人们对自然界的破坏力不明真相，产生了对图腾的顶礼膜拜。在
当今时代，作为我们每
一个人，都应该首先熟悉和掌握自己民族的文化，取其精华，去其糟粕，弘扬传统
文化的
优秀成份。特别是在卫星登月、科技治国、经济全球化的今天，外国的圣诞节、情人节等正在中国
升温，我们不能数典忘祖，更不能丢掉我们自己民族的民俗文化，不能忘记那些民俗文化的精彩内涵。这
对于提高民族文化素质，提高公民道德水平，增强社会凝聚力，进行爱国主义教育等方面
都将起到积极的
作用。为此，我把五寨民俗文化进行梳理，以期抛砖引玉。
节日篇
节日是一年当中由各种民俗传承形成的，它有固定的或不完全
固定的，有约定俗成的，在特定时间内
开展或进行的有主题的活动。节日如同舞台，人们
在台上表演；节日又像窗口，可看到一个民族和一个社
会群体
(
或某一地区
)
的整体素质、精神面貌、
凝聚力和生命力。五寨地区的节日大体可分为四个系列。
一、春节系列
谚语：凡有海水的地方就有中华儿
女，凡有中华儿女的地方就有过春节的习俗。举目神州大地，放眼
五湖四海，每逢春节，
全家团圆，张灯结彩，礼花绽放，龙飞凤舞，饭菜丰盛，把酒碰杯，欢声笑语，气
氛热烈
。春节！不但沸腾了中华大地，还正在波及到全世界。
过春节，五寨俗称过大年。相传太古时候，有一种凶猛的怪兽
，隐居深山。每隔
365
天就窜到人群居
住的地方，肆意残害人民。这种怪兽的名字叫
”
年
”
。久而久之，人们谈
”
年
”
色变。每到
”
年
”
出没的日子，
便是人们的一大
难关
——”
年关
”
。这一天，家家户户都提前做好晚饭，熄火净灶，关闭院门，拴好牲畜，
躲在家里吃
”
年夜饭
”
。
因为这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以人们的心情就格外兴奋、紧张，好像有一
层生离
死别的意思。所以人人都要穿新衣裳，饭菜也置办的相当丰盛，饭前要供祭祖宗牌位，祈求祖先神
灵保佑子孙平安地度过这个
“
年夜
”
。吃过晚饭后谁都不敢睡觉，说话都不许声音大，更不许说一些不吉利
的话，全家人挤坐在一起聊天以壮胆，这就是五寨地区的
”
熬年
”
(
全国各地普遍叫
”
守岁
”
)
。年复一年，年
年如此，便形成了春节。五寨的春节，从腊月二十三送
灶王爷爷升天，到次年二月二龙抬头，中间所有大
小活动仪式，都属于过年的范畴。
家家腊月事儿多，
主要忙于置年货。
蒸下馍馍捏下糕，
还得做点起窝窝。
写春联、请灶王，
爆竹烟花赠娃娃。
粉涮家、扫庭院，
孝敬长辈做衣裳。
煮三道子烧猪肉，
洗净鸡鱼放冰箱。
重在参与掀气氛，
进入腊月人倍忙。
置办年货用现今时尚的话来说，既
是全民重在
”
参与
”
< br>的活动，又是一个
”
炒作
”
的过程，所以春节就显
得更加隆重。
腊月二十三叫过小年，是送灶王爷
上天的日子。灶王爷在住户家中
”
身居
”
一年，出任
”
一家之主
”
，腊
月二十三这天，要回天宫参加玉皇大帝召开的
年例会
(
相当于现在的
”
三干
”
会
)
。例会时间一般
6
—
7
天，到
腊月二十九
(
或三十
)
散会，诸神连夜返回岗位。
”
上天言好事，回宫降吉祥
”
这副对联所
描述的就是这件事
情。为此，过小年这天，家家中午要吃油炸糕，而且必须包上麻糖，叫
做糊灶王爷的嘴。叫他回天宫不要
乱说话，唯恐将家中丑事泄露出去。做法是：将灶王爷
画像从神位上取下来，用麻糖将其嘴糊上，是不让
其说话的意思。晚上
< br>(
约八点左右
)
，烧香敬纸、放
爆竹后，将灶王爷画像用火烧之，让他从灶火钻炕洞、
出烟筒上天参会。
为什么呢
?
有民俗相传，
灶王
爷当年在天宫抢走了武道爷的老婆，
害怕武道爷在十字路口
将他
拦住，所以抄小路。有打油诗一首讽日：
小年腊月二十三，
家家户户忙得欢。
要送灶王回天宫，
麻糖要将他嘴沾。
怕他言说家中丑，
善美不谈也枉然。
祖祖辈辈沾下去，
人间疾苦神知难。
腊月三十
(
小月为二十九
)
叫除夕。除夕就是一年的最后一天。因为是辞旧
岁迎新春，所以这一天的事
情就特别多。男人们清扫庭院，张灯结彩，室内挂画，门贴春
联。女人们清理灶具，准备饭菜。五寨地区
除夕中午，一般为煮猪头或炖猪肉，做接年捞
饭。三岔有句歇后语
”
大年三十吃猪头
——
没有外人
”
。意思
是说人们一年忙到头，平时外出打工的，天南地北读书的，春节一般都要回家，欢聚一堂
”
把酒酹滔滔，心
情逐浪高
”
。父子两人，祖宗三代，四世同堂
……
尽享人间温馨，共度天伦之乐。这种欢乐同金钱、权力无
关，是骨肉亲情合家欢乐。除夕
下午男人们垒火笼，女人们包饺子，做好晚上吃年夜饭和
”
熬年
”
的一切准
备。近二十多年来，随着<
/p>
1983
年中央台春节联欢晚会
”
飞入寻常百姓家
”
，除夕之夜全家人聚在一起
边吃饭
边看春节晚会，已经成为全国人民共
< br>享的
”
盛宴
”
< br>。
“
熬年
”
(
守岁
)
，就是合家坐在一起，通夜不睡觉。吃各种春节佳品，如
花生、核桃、黑枣、大豆、水
果、糖块等
……
< br>谈论一年来的丰硕成果，展望未来的幸福生活。年轻人相约聚在一起，搞一些娱乐活动。
< br>往年有打扑克、搓麻将等，近年来有唱歌、跳舞、卡拉
OK
、听录音、看录像等，通宵达旦，丰富多彩。
中老年人一般不外出，只在家中与子女们
一起
”
熬年
”
。
“<
/p>
接神
”
，也叫接喜神，是迎接灶王爷
“
回宫降吉祥
”
的
喜庆仪式，也是
”
一夜连双岁，五更分两年
”
的划
界时刻。一般在除夕午夜
(
12
点
)
至清晨
6
点之间进行。每年的具体时间不固定，过去由
”
风水
”
先生根据历
法推算
确定，如今逐渐变为中央台春节晚会零点钟声敲响就开始接神。有留心者事先打听具体接神时间，
但大多数人是
”
称打沟家过年
——
看大待例哩
!
”
< br>。
往往是一家响炮，
大家附和，
从入夜到天明，
火光映天红，
炮声响连环
……
具体做法是：先响开门炮
(
因昨
天晚上响过关门炮
)
，然后发火笼
(<
/p>
有的是燃硬柴火叫点旺
火
)
、净手、上香、敬纸、放爆竹
……
将灶王爷神像绕火
笼正转三圈、左转三圈，再请在锅头墙子正中
……
喜神便算接回
自己家中，充当一家之主，主宰一年事务。
放爆竹的习俗始于汉代，据《荆梦岁时记》记载：
”
正月一日，鸡鸣而起，先于庭前爆竹，以避山妖恶
鬼。
”
古时放爆竹是将竹杆放进火内燃烧，
< br>发出噼噼啪啪的响声，
因此叫爆竹。
到了唐宋以后，
发明了火药，
才有现在的各种响炮和礼花。解放初期，只有鞭炮、连
二炮、麻炮、起火等。现在各种
盘火、礼花应有尽
有。
”
丰收谷穗
”
、
”
大地开花
”
、
”
串串红
”
、
”
火树银花
”…
…
名目繁多，家家燃放，满天异彩。
大年初一，晨曦中全家吃早饭
——<
/p>
团圆饺子。饺子里包着一枚
“
喜钱
”
，谁吃到谁好。近年来，为了增
添节日喜庆
气氛，全家有几口人饺子里就包几枚钱。你看吧，在节日欢愉的亲情气氛中，众人争抢着往出
吃
“
钱
”
，特别是小孩子们，吃饱了还要扎挣着再吃几个，惹得大人们笑声不断。拜年是大年初一的主要活
动。新年新岁，相互祝愿
四季平安、身体健康，买卖
兴隆、万事如意。拜年的习俗，最早始于西汉，那时
没有纸张，文人雅士，在竹片或锦帛
上写上名字，送给挚友叫
“
年贴
”
，表示拜年的意思。到了唐宋，从初
一到初五，京都朝官往来，不管
认识不认识，都要互相参拜。明清以来，这一礼节逐步传到民间，形成拜
年。亲朋好友之
间互拜，一般是小的先给长者参拜。本家人拜年在初一早晨吃团圆饭前，饭前先上炒菜，
喝点白酒、饮料之类。这个时候全家依次给最长者拜年，从小辈开始，依辈类推，依次跪拜。口中念有拜
词：祝长者
“
寿比南山，福如东海
”
；
“
新年新岁、健康愉快
!
”
等等。
然后起立，作揖后退
……
。长辈要有
红
包赠送小辈，叫
“
压岁钱
”
。初一至初五期间，十五岁以下的儿童都要在本村或邻近村庄，专程登门给长
辈、亲朋拜年，长辈自有
“
压岁钱
‟
‟
相赠，也有赠点心糖果等物的。
长
辈心旷神怡，晚辈喜于心间。本村邻
里及走亲访友的外村人，见面时都要双手作揖，互相
拜年问好。一般拜年词为：
“
某某过年好
!
给你拜年
啦
!
‟‟“
恭喜发财啦
!
”
，答日：
“
发财
!
发财
!
大家发财
!<
/p>
”……
气氛热烈，互相敬重、和谐友爱、节日愉快。即使
是平时有点意见分歧的人，值此新春佳节，互相一拜也得到和解，这就是新年新岁新气象，人杰地
灵喜洋
洋。
特殊拜年形式三例：
刮庭：是民间八音艺人大年初一给各家拜年的一种特殊形式。
一般由
2
至
3
人组成，锁呐、小鼓、小叉
各一人。进院先简短吹上一曲，叫声主家名字：
“
某某掌柜，拜年啦
!
恭喜
发财啦
!
”
，主家答日：
“
同喜、同
喜，请进家，喝两盅！
< br>”
，
“
谢谢
!
”
。主家赠与烟、糖、钱等。如果是在接神时登门拜访，
主家赠送的礼品
就更丰盛。近年来三岔八音艺人给煤台刮庭，得到的赠礼是
6
条香烟，
600
元钱，主
人取六六大顺之意。社
火拜年：有的村中，春节闹社火
——
秧歌、船灯、龙灯等。每年腊月二十三后排练，正月初三出班。首先
在村中拜庙，如拜关帝庙、河神庙、土地庙等。现在是给军烈属、离退休老干部，复原退伍军人，德高望
众的长者，一家一家进院拜年。表演一番，锣鼓刹住，领班致词，主家赠烟、酒、糖等。
有时还要到邻近
各村去拜年，小村子家家进院，大村社重点关顾。一直要过了
“
破五
”
。县城周围的村
子社火都要进城
给各机关、厂矿、企事业单位及居民拜年，一直到过了正月十五。
团拜：是机关、学校、部队以及大
型厂矿企业等组织的集体拜年活动。
内容一般为首长讲话、互致新
春贺词，然后进行文艺演出等，在欢庆热烈的气氛中结束。
现在是信息时代，年轻人多是在网上拜年，或发手机短信拜年
，将拜年这一古老活动形式，搞得灵活
方便，加快礼节往来，妙哉
!
妙哉
!
至于说到
< br>“
有心拜年，二月里不迟
”
，那
是指老朋友、老部下、老战友、
莫逆之交不讲究的
“
拜年
”
了。
“
出行<
/p>
”
是初一上午男人们的事。事先打听好今年太岁
< br>(
主平安之神
)
在哪个方位。东
、西、南、北四个
主方位，东南、东北、西南、西北四个辅方位。提着灯笼
(
或者马灯
)
，拿上香、表
、鞭炮，牵着牛、驴、
骡马等大牲畜，到村外指定的方位去祭祀。上香、敬纸、磕头、响
炮，人畜绕场三圈，将家中剪好的红布
小条，每人扣子上拴一条，给牲口的角角上，尾巴
上也拴一条，表示出门通顺，四季平安。近年来，也有
驾车出行，取平安保险之意。
初二接
“
财神
”
，形式与
初一接神相同。主要是做生意的人，为祈求一年
“
买卖兴隆通四
海，财源茂盛达
三江
”
。
初五送
“
穷神
”
，三岔地区叫送穷
媳妇子。家家不见太阳就打扫庭院，然后悄悄地将垃圾送到野外。口
里念到：
“
穷媳妇子、穷媳妇子快离我家门，外面的世界有花红，山东有个济南府，
河北有个宣化城
……
走
吧，走吧，快走
吧
!
盘缠路费自己寻
……”
。
从初三开始到二月二龙抬头，其间家家户户都要请客人。亲朋好友，姑舅两姨，隔壁邻居，只要有往
来的，就互相请叫，有请男人的，也有请全家的，根据交往不同，有所区别。饭菜随时代变化
而变化。开
始为：四凉四热，六人一桌，后来的八八、六六叫座席；现在十人一桌，饭菜
十八；更有盛者，二人一桌，
满汉全席。
正月十五为元宵节，道教称之为<
/p>
“
上元节
”
。据
传说，嫦娥奔月后，后羿思念成疾，正月十四夜，恍惚
中有童子求见，自称为嫦娥的使者
：
“
夫人知君怀念成疾，无从得降，明日乃月圆之时，君以糯米
制作
„
丸
‟
，
团团如月，置室西北方，轻声叫夫人之名，三夕可降之
”
。羿照法而行，三日后嫦娥果降临
……
。后人
为纪
念和同情这对情人，于是便有了吃元宵、闹元宵活动，正月十五就成了元宵节。
元宵一般用
糯米
(
软大米
)
面做成，内包糖饴。也有用粘高梁面，软米面做的。馅子一般有桂花、山楂、
什锦、豆
沙、枣泥等。形式一般为核桃大小。也有小如黄豆粒的
“
百子汤
圆
”
。无论哪种形式，都是取
“
团团
如月
”
的吉祥之
意。元宵有闹社火的传统，各地形式不同，花样繁多。主要有八大角秧歌、旱船、龙灯、狮
子灯、九莲灯、抬阁、挠阁等。无论哪种形式，正月十五都要有三至五班集中到一起，进行传统表演，叫
做
“
会班
”
。县城机关及附近乡镇要到县城表演，通过主席台，台上设有评比委员会和奖品。十三至十五，<
/p>
每晚有观灯会，大街小巷张灯结彩，家家门外垒火笼。新建路、政府路、阳岢路花灯吊满街
道两旁，西瓜
灯、白菜灯、芫荽灯、黄瓜灯、狮子灯、跑马灯、宇宙飞船灯等等，形式多
样，色彩鲜艳，观灯者络绎不
绝，人山人海，喜笑颜开。灯笼上还制有耐人寻味、富有趣
味的灯谜，游览者开动脑筋猜谜、气氛活跃、
笑声不断。如：正月小、二月小、三月小，
打一字；一口咬掉个牛尾巴，打一字。唱词：
“
正月里来正月正
，
正月十五挂红灯
……”
说的就是元宵
节观灯盛况。
< br>正月二十是
“
小添仓
”
，正月二十五是
“
老添仓
”
。这两个节日反映出纯朴的农民对最低生活要求的喜悦
和期
盼。盼望今年获得好收成，把粮仓添得满满的，一次不满二次再添，这就是老小添仓的来历。都要捏
灯盏盏以示庆贺，小添仓用糕面、老添仓用豆面。两次形式都一样，水缸里要放
“
饮马汉
”
、炕上要有
“
满炕
炕
”——
全家几口人都要捏，几个人围坐在一起，中间点一盏灯，取全家团圆之意。捏灯盏盏时要捏十二个< /p>
“
空盏盏
”
，代
表十二个月，分别捏有凌凌
(1
一
12
月
)
，蒸熟时揭开笼看那个月里水多，
就说明那个月雨量
大，这是一种通俗、原始的
“
气象预告
”
。在灯盏盏的中间插上棉线，倒上胡麻油、
点燃放在家中、院内、
大门外各处，并用草木灰打成方形、圆形的格子，俗称
“
打窖
”
，寓意粮仓堆得
很满，这是多么美好的心愿
啊
!
然后将
灯盏盏点放其间。手巧的妇女们在捏灯盏盏的过程中，能够创作出
“
猪八戒背媳妇
”
，
“
二鬼摔跤
”
等面塑作品来。无论老、小添仓，家家明
灯普照大地，处处火光映红夜天，颇有一番农村独特的奇景异彩。
小孩们成群结伙，穿梭
于各家各户，从村东跑到村西
“
刁灯盏盏
”
，儿童们对这一活动最感兴趣，往往是前
呼后拥，你争我抢
，弄得烧了手，油污了衣服
……
。
二月二龙抬头，是春节系列的最后
一道
“
菜
”
。
这一天大清早，男人们要早早地去担水
(
去井坊、泉边、
河畔
)
，水质要清净，水桶要盛满，桶里还要
顺手放上一两片草叶、树枝之类的东西，叫
“
引乾隆
”
。民间传
说中的
“
麒麟
”
，就是人们心中的
< br>“
乾隆
”
，也就是吉祥神的意思
。家家
“
引乾隆
”
，年年顺利，万事如意。每
人上衣纽扣上要系一缕白绵线叫顺线，表示一年顺顺利利
，事事有人牵头帮带。这一天，男人们一般要理
发叫
“
摸龙头
”
，女人们要洗头发叫
< br>“
顺龙发
”
。中午家家要吃饺子
，叫
“
安龙角
”
。一个正月吃了肉剩下的骨
头，一锅炖了吃掉，叫
“
打銮驾
”
。娃娃们要吃烤枣牌。枣牌是供在灶王
爷前的供品，年前用白面做成，工
艺极高，呈三角形，上面嵌有红枣。到此为止，过大年
就算圆满结束了。
二、祭祖系列
尊老爱幼是中华民族的传统美德，
祭祀祖先是晚辈孝心的具体表现，因此，从古到今民间流传着许多
祭祖节日。五寨地区的
祭祖节日，全年四次：清明、七月十五、十月初一、年关。
清明，春回大地、万物萌生；缅怀祖先、安慰英灵；坟边植树
、墓顶添土；结合踏青，全家上坟，祭
奠先祖，壮观图景。
七月十五，夏末秋初，天气不凉不
热，地里庄稼长势喜人，再次上坟祭祖以尽孝心。
十月初一，冬日之始，天气渐冷，为了御寒，添加衣服。自己
身感凉意，自然想到九泉之下的亲人。
这时上坟，除常规祭奠外，还要用纸做成棉衣、棉
裤、棉被之类的祭品，好让祖先温暖过冬。
过了腊月二十三，已近年关。辛劳一年，庆贺丰收，杀猪宰羊
，准备春节。远方的亲人也归来了，全
家团圆兴高采烈，这时祭祖，一年圆满，辞旧迎新
。
四次祭祖，意义相同，每间隔二、
三
个月，上一次坟，四时分明，通年有祭，足见这一习俗的形成，
是完全体现中华民族孝敬
祖先的传统美德，所以千百年来流传至今。
一般祭祖的程序：烧纸前，先用纸钉
(
一种专门的铁制工具
)
打纸，上坟当
天的大清早晨，在大门外打
成冥国通用银行钱形
(
制钱式样
)
，再将烧纸一张一张揭开，每张纸再折成
三叠，准备上坟。打纸也有讲究，
木墩垫底，木锤一次打成，不能打两下。在大门外打纸
，是因大门里属阳，冥国纸币在阳宅生产无效。俗
话说
“
三张麻纸一骡驮
”
。如今有专卖冥国银行钱币
(
印刷品
)
从
万元到亿元，面额巨大，这种币人们购买非
常方便。再就是准备
„
贡仙
‟
，一般为馍馍、饼干、点心、
水果、烧酒一壶、香烟一盒等等。来到墓地，先
将贡仙一一摆放在墓前石桌上，全体祭者
在祖先墓前跪拜。上香点纸、敬酒、敬烟
……
在此过程中，跪拜
者口中念念有词：可以说怀念祖先的话语，可以向祖先汇报近年来家族中的喜事，也可以
说说今后的希望，
如此等等。最后将
“
贡仙
”
四处
“
普散
”
(
弄碎扔向坟头四方
)
。纸在坟中所有墓堆分烧之。体现大公无私人人
有份的原则。并将部分烧纸与
“
贡仙
”
向坟外四周
“
普散
”
，以安四邻友鬼。
清明是我国民俗中二十四个节气之一，取万物生长皆清洁明净
之意，故日清明。五寨有
“
清明前后，最
宜植树
‟‟
之农谚。唐代诗人杜牧有诗日：
< br>“
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指
杏花村
”
。准确地写出了清明时的景象。在五寨地区，
清明的前一天为
“
寒食
”
节，
“
寒食
”
节为民问禁火扫墓
的日子。在一些城市或地区，
“<
/p>
清明
”
与
“
寒食
”
两节合二为一了。相传春秋时，晋献
公的妃子骊姬为了叫她
的儿子奚齐继位，就设毒计谋害太子申生，申生被逼自杀。申生的
弟弟重耳，为了避祸，流亡出走。在流
亡的十九年间受尽了屈辱。原来跟着他出奔的臣子
，只有数十人忠心耿耿。其中有个叫介子推的，在重耳
有
一次饿晕了过去，
他就把自己大腿上的肉割下一块，
用火烤熟献给重耳充饥。
后来重耳回国作了君主
(
就
是春秋时期著名的五霸之一晋文公
)
，诸臣表现居功自傲，等待受禄，
唯介子
推认为文公之嗣是轮到的，
非人臣之力所及，于是介子推不言禄禄亦不及子推。有一次宴
会上，晋文公夹着一块肉吃时，才猛然想起
了介子推，就差人去请，介子推闭门不见。后
来文公愈请得急，介子推便背着年迈的老母躲入绵山
(
今介休<
/p>
县东南
)
，文公又上山去请，介子推躲入
深山不见。有人献计：介子推是孝子，如若放火烧山，他怕烧死母
亲，必出无疑。于是三
面点火，留下一面，意在其出。谁知大火烧了三天三夜，终不见介子推母子出来。
众人上
山一看，只见介子推母子俩抱着一棵焦黑的柳树已被烧死了。晋文公望着他们母子，哭拜一番，大
礼安葬。
侍卫们发现子推挨着的树洞内，
有一片衣襟，
上面题有血诗：
“
割肉奉君尽丹心，<
/p>
但愿主公常清明。
柳下作鬼终不见，强似伴君作谏臣。倘若主公心
有我，忆我之时常自省。臣居九泉心无愧，勤政清明复清
明
”<
/p>
。为了纪念介子推，晋文公下令将绵山改名介山，邑治改名介休。又在绵山上建立祠堂，把
放火烧山这
一天定为寒食节，并晓喻全国，每年的这一天家家禁忌烟火，只吃凉食。每到
寒食这一天，五寨地区都要
吃前几天做好的折饼、枣糕等；还要将新柳条编成圆圈戴在头
上，把柳栽子植在房前屋后以不纪念。早年
间，乡下女孩子们还要用五色小花布缝制成指
头肚大小的布鸡儿、布袋称为
“
寒鸡鸡
”
、
“
寒出出
”
，自己戴，
家人戴，也送亲朋好友戴，男孩子们也要从女孩子
手中抢
“
寒鸡鸡
”
戴。解放后，全国各地兴建烈士陵园，
每逢清明节，机关、厂矿、学校、共青团等，
组织扫墓活动，凭吊革命先烈。有的地方还组织春游、荡秋
千、放风筝等项活动。
七月十五，主
要内容是捏面人。就五寨来说，也可说成是五寨的面食节。往年，农历七月初五刚过，
家
家户户都要用新麦子磨出的上等白面捏面人。其花样繁多，有爬娃娃、面鱼、牛、羊、猪、兔、狮、虎、
猴等，塑品眼睛用面人眼睛睛
(
一种草籽
)
、黑豆来点缀，并用五色颜料精心彩绘。色泽鲜艳，华丽动人。
在七月十五前，亲朋好友互相赠送，有来有往，增进亲情友谊。所赠数目一般为五个馍馍两个
面人人、七