服务意识之如何提高客房舒适度(二)讲课讲稿
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服务意识之如何提高客房舒适度
系列讲座(二)
< br>培训时间:
4
月
22
日
15
:
30-16
p>
:
30
培训地点:
4F12
号会议室
培训对象:部门
领班、主管、楼层服务员、
PA
组洗涤工、洗衣
场洗涤工
授课人:钟海桥
一、
提问:
我在一块白板上面画上一个黑点,
请问各位员工看到
的是什么?
此问题说明以下几点:
1
、看到“白板”的员工说明看问题大度,懂得发现他人的优点,
能与同事和谐共处;看到“黑点”的员工说明看待问题比较狭隘。
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2
、预示着我们大家在一起工作应多去发现他人身上的优点,帮
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助他人扬长避短,学习他人的长处,不要紧盯他人的不足。
二、
上节课我们有一个思考题:
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你的目标是什么?想通过什么方
法实现你的目标?
< br>
简解(略)
三、这段时间重要接待的总结:
1<
/p>
、
3
月
18
p>
日接待“潮人经济会议
”
用房
125
间,得到的反馈结
果良好。为了做好“潮人经
济会议
”
用房接待,提前做好各项工作的
安排,服务员放弃休息;
PA
组人员维护好四楼及二楼的公共
区域的
卫生清洁;
晚上部分员工加班加点协助餐饮部做钟点工,
管理人员也
参与其中
;
2
、
3
月
< br>20
日接待福建商会;
3
p>
、
3
月
28
日接待省长。虽然只有用餐,没有住房,但我们的接
待准备工作已经就
绪,随时可以接待;
4
、
4
月
5
日接待副省长一行
,
接待过程一切良好,得到了省领
导
一行的称赞;
5
、
< br>4
月
8
日接待省政协副主席一行
,接待过程一切良好,得到
了省政协领导的称赞;
6
、
4
月
12
日接待省委书记一行,接待过程一切良好,得到了领
导的肯定;
总结上述接待整体未出现服务不满意的投诉,<
/p>
但是受到客人点名
表扬的也没有,这说明我们的服务离“优质”服
务还有较大差距。那
如何才能提供优质服务,
需要我们每一位员
工多关注客人,
做任何工
作都要以客人为中心。
工作是一种态度
前面我已经说过,绝大多数人都要钱而努力工作,但是赚钱绝
不是
努力工作的唯一目的,更重要的是,我们要为事业而工作。
有一个关于三个砌砖工人的小故事。
三个砌砖工人在修建同一幢大厦,却苦乐不同,表现各异。
一个过路人很好奇,就问他们在干什么。
第一个人满怀怨气地说:
“我在砌砖你没看到吗?”
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第二个则回笑:
“我这样可以拿到工资,就能养家糊口了。
”
第三个人骄傲地地告诉路人:
“嗨,
我在修建一座美丽壮观的大夏。
”
同样的工作,
为什么三个人的感觉各异,
回笑也是如此大相径廷呢?
原因很简单,他们看待事情的角度不同。角
度不一样,结果就不一样。
后来,第三个人成了一名优秀的建筑师。
四、以客人为中心。
在我们眼中,没有一次交易的顾客,只有终生顾客
——全球最大的电脑直销商,戴尔公司创办人
迈克尔·戴尔
只有错误的经营,没有
错误的顾客。顾客是企业生产之本,奉行顾
客第一的宗旨,
以顾
客为核心制定经营发展战略和市场竞争策略,
是成
功的经营者必
须采纳的策略。
——日本索尼公司总裁
盛田昭夫
消费是生产发展之源,顾客是企业生存之本。
——松下幸之助
< br>现代企业市场营销不仅要提供市场需要的产品和服务,更重要的是
让顾客满意。为
什么让顾客满意如此重要?企业的顾客分为老顾客和新
顾客。过去企业营销的重点往往放
在吸引新顾客身上,但是,根据调查
结果发现,吸引一个新顾客的成本是维系一个老顾客
的成本的五倍,也
就是说吸引新顾客比保持老顾客要花费更多的成本。所以在市场竞争激
烈的今天,保持老顾客比吸引新顾客更重要。保持老顾客的关键是使顾
< br>客满意。一个对企业及其产品满意的顾客会再次光顾,将更多的钱花在
企业产品上
,还会像其他人做有利于企业的宣传,会爱屋及乌而购买企
业的其他产品,会对企业产品
的价格变动不敏感,会忽视竞争企业的其
他产品和促销,会主动向企业提出改进建议。一
个满意的顾客会带给企
业巨大的好处。顾客的满意程度是企业未来盈利的指示器。所以,
一个
真正意识到让顾客满意的重要性的企业会千方百计的强化这样的价值观
念:对本企业来说顾客是最重要的人。不是顾客依靠我们,而是我们依
靠顾客
。顾客不是我们工作的障碍,而是我们工作的目标;不是我们通
过为他服务而给予他恩惠
,而是他给我们为他服务的机会,并由此给予
我们恩惠。
举例:爱顾客就是爱自己。让我们再来看一下天堂与地狱的区
别:
一个人不知道天堂与地狱的区别,于是他去求教上帝,上帝先带他去了
地狱,他看到所有人都是面黄肌瘦,但面前都是美食,每个人手里都拿
着一双
长长的筷子,很多人都在努力往自己嘴里送,但太长了,自己永
远都送不进嘴里。上帝又
带他去了天堂,结果天堂里的人红光满面,欢
声笑语,原来是一样的筷子,自己送不到自
己嘴里,但两个人可以相互
喂食,其乐无穷。其实天堂与地狱的区别就是:只要每个人心
中都拥有
爱心,有替别人考虑的责任心,生活是必然美好的!
心里只想着自己,
而不为别人考虑,
是
不可能成为一个好的营销人员的。
只有一心想着顾客,想顾客之所想急顾客之所急,才能
更好的满足顾客
要求,从而成就自己的事业。
那么如何看待与顾客的关系,真正做到以顾客为中心。
1
、把客人当作老板看待。