要将和好的面切成一个个小面团，再擀成饺子皮。这个难度同样不小，饺子皮要薄且圆，但太薄则 易烂，

太厚又煮不熟。

然而，全家总动员忙上大半天，做出来的饺子很可能并不好吃。

③若干年后，终于有饺子皮卖了，包饺子瞬间简化了大半。渐 渐地，城镇有人包饺子卖了，人们花几

元钱就可以吃一顿。但不方便存放，必须现买现吃 ，且味道平平。

④速冻饺子的出现 则是一场革命。各种口味、各种品牌，高中低档，琳琅满目。平时买几袋冻在冰箱

里，需 要的时候，往锅里倒上水，烧开后放入饺子，几分钟捞起来就行，没有任何技术含量，时间成本、

体力成本都可忽略不计。不想做饭的时候，许多人就煮饺子吃。

⑤到底发生了什么，将饺子这一不可承受的浩大工程变成了懒人的首选？

⑥这无论如何都是个奇迹！它不是来自伟大君王的高瞻远瞩、 英雄人物的丰功伟业，也没有谁像家长

那样去安排调度，统一指挥，而是源于普通人之间 的合作。没错，源于平凡如你我的人之间通力合作。

⑦在家庭范围内，合作的过程显而易见。有人擀皮，有人剁馅，包的包，煮的煮。然而，这种合 作的

范围极其有限，凭借的是管事人的安排、组织和协调。合作范围有限，意味着知识和 技能有限，所能动用

的资源也有限，因此，花费大量人力物力，成果却不如人意。后来， 合作的范围不断扩大，从家庭到社区

（小区门口包饺子卖），进而到全国（速冻水饺）。 而且，速冻水饺的生产、运输和销售过程，必然会用

到其他国家的技术、设备或人才。小 小的饺子，可以说是全世界合作的产物。

< br>⑧合作范围的扩大产生了惊人的效果。现在，我们能够利用十倍百倍的人手，百倍千倍的知识技能，

在全世界范围内调动资源，效率千倍万倍地增加，产量和质量极大提高

。人们利用素不相识甚至远在天边

的人的成果，参与其中的每一个人都弄不懂完整的过程 ，只须做好经手的那一点工作。没有人能弄明白整

个过程，但一切井井有条，各就各位， 简单高效，仿佛有一只“看不见的手”在操控。

何商品，这家店没有，还有另一家；这个牌子没有，还有别的牌子。市场上买得到的任何 东西都是如此，

价格或许有涨跌，但供给不是问题。

⑩饺子从古传到今，被封为民族特色美食，但为什么以前没有 大规模生产？实际上，这并不涉及多么

高精尖的技术难题，而只是因为出现了促进扩展秩 序的制度环境。

8

．四十年前，吃一 顿饺子也会成为深刻记忆的原因是

。（

2

分）

9

．根据原文，“看不见的手”指什么？它能够高效发挥作用， 最根本的条件是什么？（

2

分）

10

．从⑥⑦两段可以看出，“扩展秩序”有什么特点？请简要概述 。（

4

分）

（

1

）

（

2

）

11

．举例说明为什么“由于合作范围扩大、合作方式更多样， 我们更加独立了”。（

4

分）

8.

包饺子是一个浩大工程。

9.

（生产的）扩展秩序促进扩展秩序的制度环境。

< br>

10

．（

1

< br>）（合作）是非人为设计的（或合作是“自发的”）。（“没有谁像家长那样去安排调度，统一指

挥，而是源于普通人之间的合作”）

（

2

）（合作）范围是“不断扩大的”，从家庭一直扩展到国际分工合作 。

11.

随着合作范围的扩大、合作 方式的更多样，我们有充分的选择余地，不必依赖特定的他人。例如，你想

吃饺子，如果 只能在自家做，而会和面的人不在家，就难以吃到。由于合作范围扩大、合作方

式增多， 可

以随时到不同商店购买不同品牌的饺子。

（二）诗

人

我们这儿的住户贫困而好客。有一天来了一个乞丐，说他饿坏了，我们就让他饱餐了一顿 ，他还要了

支香烟，直到我们替他把香烟点燃后才离去。

一天下午，我刚放学回家，有人叫住我：“小弟弟，我可以进你家的院子吗？”他身材瘦小， 穿戴整齐。

我问：“你想干啥？”“我想看看你们的蜜蜂。”

我家院里有四棵大棕榈树，上面聚集着蜜蜂。我跑上台阶，喊道：“妈，有一个人在院子 里，他说想看看

蜜蜂。”妈妈走出来，上下打量着他，极不友善地问：“你要干吗？”“ 我想看看你们的蜜蜂。谢谢您，太太。”

他讲得极缓慢而清晰，仿佛说出的每个字都要花 掉他的钱一样。

他和我，蹲在棕榈树下一块儿看着蜜蜂。我说 ：“你是干什么工作的，先生？”“我是诗人。你也是个诗

人。你喜欢妈妈吗？”“她不 打我的时候，喜欢。”他站起身来，从裤兜里掏出一张纸片：“这上面是首描写母

亲的伟 大的诗篇。我打算卖给你，只要四分钱。”

我跑进屋：“妈， 你想花四分钱买一首诗吗？”“你听着，告诉那个家伙，赶快出去。”

我对诗人说：“妈妈说她没有四分钱。”“这就是诗人的遭遇。”他好像并不介意。“像你这样到处转游 着卖

诗倒挺有意思。有很多人买吗？”“从来没人买过。”“那你为什么还要四处转游？ ”“这样我就可以看到许多东

西，我还一直希望遇到别的诗人。”“你真的认为我是个诗 人吗？”我问。“你像我一样有才华。”他走了。我祈

祷能再见到他。

< br>

一天下午，放学回家的路上，我在街的拐弯处又见到 了他。“我已经等你很久了。”“卖掉诗了吗？”他摇

摇头，说：“我院里有棵挺好的芒 果树。现在芒果都熟透了，红彤彤的，果汁又多又甜。我等你是想请你去

吃芒果。”

诗人住在一 间小棚屋里，家具很少，显得很冷清。院子里绿茵茵的，还有一棵高大的芒果树。他说得

不错，芒果汁又多又甜，我一连吃了六个。橘黄色的芒果汁从嘴角流到下巴上，我的衬衫也染上了果汁。

回到家后，妈妈 很气愤：“你窜到哪儿疯去啦？去，给我拿根鞭子来！”我从家里逃出来，发誓再也不回

去了。

我气极了，

跑到了诗人家。< /p>

他说：

“别哭啦，

咱们一块去散散步吧！

”我们散了步，

还躺在草坪上看星星，

他让我猜那些星星离我们有多远，我按他说的做了，明白了他的意思。我有生以来第一次感到如此骄傲和

愉快，我的气愤一扫而光。

忽然， 一个警察出现在面前。“你们在这儿干什么？”诗人说：“已经四十多年啦，我也一直在想这个问

题。”警察无趣地走了。

从此，我和诗人总是一起去散步，看星星。

一天，诗人对我说：“我告诉你一 个重要的秘密。我正在写一首诗，世界上最伟大的诗篇。我已经写了

五年啦。每月只写一 行，再有二十二年就完成了。”“上个月写的那行是什么？”他仰起头看着天空：“往昔深

邃而奇妙。”“是行很美的诗。”“我希望能把一个月的体会感受全部倾注到这行诗句中去，写出一首震撼全人

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