但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进

行。

因为乙醇可以电离出极少量的氢离子，所以其只能与少量金属（主要 是碱金属）

反应生成对应的醇金属以及氢气。例如（钾、钙、钠、镁、铝）

可发生取代反应

1.

能与有机酸发生酯化反应。

2.

能与卤化氢发生取代反应，取代

C

上的

H

。

1

可发生氧化反应

1.

燃烧

与氧气化合，发光放热，生成二氧化碳和水。

2.

催化氧化

在加热和有催化剂（

Cu

或

Ag

）的条件下生成乙醛。

可发生消去反应

在加热和浓硫酸催化 下，可脱去羟基和相邻

C

上的一个

H< /p>

原子，生成乙烯。

可发生脱水反应

能与自身反应，一分 子脱去羟基（

-OH

）

，一份子脱去（

-H

）

，生成乙醚。

< br>

药理作用

广泛用于医用消毒。

一般使用

95%

的酒精用于器械消毒；

70~75%< /p>

的酒精用于杀

菌，例如

75%

的酒精在常温（

25C

）下一分内可以杀死

大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、

部血液循环等。

乙醇还可以用于食用，如酒。因为它 能作为良好的有机溶剂，所以中医用它来送

服中药，以溶解中药中大部分有机成分。

第三部分：实验的设计

实验原理：酒精能够燃烧，与氧气发生氧化反应，生成二氧化碳和水。

方案

1

（原 理）

：

方案

2

（原 理）

：

注

：

为混合后搅拌均匀加水至一定刻度时溶液的体积。

实验用品：

95%

乙醇、

（酒精灯）

、蒸馏水、 烧杯（

10ml

、

20ml

、量筒（

10ml

、< /p>

25ml

）

、胶

头滴管、火柴、玻璃棒

注：为了防止在清洗烧杯时没有洗 干净而残留影响实验结果，最好烧杯能够多配几个。

实验过程：

方案

1

：

< /p>

（

1

）用量筒量取一定量的

95%

酒精，并倒入烧杯中。

（

2

）用另一只量筒量取一定量蒸馏水，倒入装有酒精的烧 杯中，与之混合，并搅拌均匀。

（

3

）用火柴试引燃烧杯内混合均匀后的酒精，并记录实验现象。

（

4

）利用二分法，缩小范围，再次或 多次实验。

（

5

）分析数据，得出实验结论。

95%

酒精（

ml

）

< br>

5

2

5

5

5

蒸馏水（

ml

）

体积比

现象

2.4

2

：

1

4.8

1

：

1

7.9

3

：

5

9.5

1

：

2

方案

2

：

< /p>

（

1

）用量筒量取一定量的

95%

酒精，并倒入烧杯中。

（

2

）向烧杯中加入蒸馏水并搅拌均匀，至液面到达某一刻 度线。

（

3

）用火柴试引燃烧杯内混合均匀后的酒精，并记录实验现象。

（

4

）利用二分法，缩小范围，再次或多次实验。

（

5

）分析数据，得出实 验结论。

95%

酒精（

ml

）

总体积（