酒店客房服务质量标准
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一、进房工作规程
工作标准和程序
工作项目
工作程序
1、观察门外情况
是否有DND牌
窥镜内是否黑门
房内是否有灯光
2、第一次敲门
敲一下门报出身份
3、约等五秒钟
站在门前适当位置
4、第二次按敲门
再敲一下门
5、第二次等待
再次站在门前适当
位置
6、开门
用房卡打开房门并
报出身份
工作标准
不骚扰客人
注意事项
勿莽撞敲客人的门
令房内住客满意
假设房内有客人
客人可能在浴室
给予客人充分的时
间作出反应
住客可能仍在睡觉
或已外出,住客可
能将防盗
链栓上
7、进入房间
二、准备工作车程序
工作标准和程序
工作项目
1、清洁工作车
将房门打开
勿用过重手法敲门
眼望窥镜
勿连续敲门
看窥镜观察是否有
人影活动
勿用太猛烈的手法
转动门把,勿用力
推门,若发
现客人
沉睡未醒则缓步退
出,轻轻带上门,
如客人在内则应先
致歉,再说明开门
意图,并征询客人
p>
的意见行事,一面
使客人感到唐突
需要整理或其他任
轻步行前
务
工作程序
将空的工作车放置在工作
间门口,以半干半湿抹布
彻底清洁内外;套上大垃
圾袋
2、不布草放于架中
将床单,被套等放在架上
3、把房间
用品放在架顶
将大件的物品放在后面,
上
小的放前面
4、将清洁用具放在
清洁
将马桶刷、卫生刷、清洁
桶中
剂及抹布等放在清洁桶内
5、车钩上挂上部分用品
将拖鞋、购
物袋、洗衣袋
等大件物品挂在车钩上
注意事项
注意车轮有损坏,在车子<
/p>
潮湿时勿放布件及用品
分类摆放
楼层卡不要放在工作车上
勿放置过多
或不足的清洁
用具,保持桶内清洁
挂放合理
三、客房清洁工作规程
工作标准和程序
工作项目
1、进入房间
2、开门通风
3、查房
工作程序
按《进房工作规程》
拉开窗帘,关闭空调,打
开门
检查房内设施设备和棉织
品
是
否
少
损
以
及
酒
水
消
耗,及时通知结帐处
将烟缸放置洗手间备洗,
撤换脏杯具,清洁电水壶
收集房内所有垃圾倒入工<
/p>
作车的垃圾袋中,清洁垃
圾桶并更换新垃圾袋
按《床铺打扫工作规程》
1
-5
按《床铺打扫工作规程》
6-10
按
顺
时
针
方
p>
向
,
由
上
到
下,由内到外
注意事项
打开所有灯
勿用猛烈手法拉动窗帘
留意有无客遗物品,及时
归还给客人
留意烟缸和杯具有无破损
4、整理器皿
5、收集垃圾
6、更换床单
7
、整理床单
8
、抹尘
9
、补充房内用品
10
、清洁卫生间
11
、地毯吸尘
12
、离开房间
不要将手伸入垃圾桶内以
防玻璃和刀片
留意垃圾内有无误投物品
勿用猛烈手法撤换床上用
品
注意铺面平整,无污渍、
毛发、破损
注意干湿分开;留意物品
是否齐全、设施设备是否
完好
根据规定的房内用品和位
摆放整齐,无遗漏
置摆放
按《卫生间清洁程序》
无水迹、毛发,小五金光
洁明亮
p>
全面地毯吸尘,同时整理
吸完尘将电线绕好放置门
< br>窗帘,吸完尘后再视察一
口,注意安全
遍房间,确保房间清洁,
设备良好
<
/p>
关灯、门,然后再用手推
勿将手指放在门边
一下房门,确保房门已关
闭
四、床铺打扫工作规程
工作标准和程序
工作项目
1
、撤被套
2
、撤床单
工作程序
注意事项
将被子的四角依此从被套<
/p>
手法要轻,不要撕扯
的开口出拉出
将床单撤掉
注意是否有客人的睡衣或
3
、撤枕套
4
、撤走用过的布草
5
、整理床褥垫
6
、铺床单
7、铺被子
8、套枕套
9、铺上床尾裙
10、检查床铺
五、夜床工作规程
工作程序和标准
工作项目
1、进入房间
2、开灯
其他物品
双手执枕头套角,用力向<
/p>
勿用猛烈手法拉,勿将枕
前抖出枕芯,或一个角一
套拉反过来
个角地将枕芯中拉出
将用过的布草撤
至布草袋
不要把布草团在一起
中
将床褥垫放平拉直,检查
留意褥子是否有污迹
床褥的四角松紧带是否套
在软垫上,检查床垫和床
架是否吻合
将床单按顺序拆开,站在
甩单时注意气压因素,床
床尾,注意正面朝上,抖
单要包紧.
开床单,中线居中用直角
法包紧床角.
将被套抖开平铺在床上,
要求被子四角饱满,中间
再将被子四角依此塞入被
平整,无褶皱,中线与床
套
,然后将被子平铺在床
单中线重合
上
双手将枕套张开,依此将
四角饱满
枕芯四角塞入枕套
注意检查枕套的卫生
将床尾裙平铺距
床尾20
居中,两边下垂部分相等
公分处
把不平整或不对称处调整<
/p>
注
意
检
查
有
无
毛
发
、
破
好
损、污迹
3、关窗帘
4、开床
5、换杯具、查酒水
工作程序
依据《进房服务程序》
打开规定的灯
具(卫生间
筒灯,房内电话侧的床头
灯)
轻轻拉动窗帘,将窗帘关
上
p>
将床尾裙按标准叠放好,
被子呈90度打开折叠,
< br>靠枕放置沙发
将住客用过的茶具更换,
将用过的烟缸放置卫生间
备洗
注意事项
礼貌的征询客人的意见
检查是否有损坏
不要留有缝隙
如床上有客人行李物品
,
则不用开床,客人用过的
需要整理
发现酒水消耗做好记录并
及时补充;留意茶具,烟
缸有无破损
6、收集垃圾
7、整理房间
8、补充房内用品
9、整理卫生间
用垃圾桶收集房内所
有垃
圾,倒入工作车的垃圾袋
中,清洁垃圾桶并更换新
垃圾袋
整理房内零乱杂志和报纸
(应该是酒店提供的)以
及其它客房用品
补充房内缺少的物品
不要将手伸入垃圾桶内以
防玻璃和刀片
留意垃圾内有无误投物品
10、离开房间
勿将过期的报纸或杂
志扔
掉,住客的私人文件不宜
挪动
切勿翻动客人物品,保护
客人隐私
<
/p>
将浴帘放入浴缸内拉至2
若住客使用过的,需要清
/3处,将地巾平铺在浴
洁整理
缸边侧(将清洗过的烟缸
放回原处)
最后检查房间整理,有无
确保房门已关闭
遗漏任何程序,有无遗留
物品,确定房内一切正常
六、卫生间工作程序
工作标准和程序
工作项目
1
、进卫生间
工作程序
打开卫生间灯,使使卫生<
/p>
间
有
充
足
光
线
,
易
与
操
作,轻按马桶放水擎
撤出用过的棉织品放入布
草袋,将垃圾倒入垃圾袋
内。将清洁用品放在卫生
间中间,掀起马桶盖,喷
上
适量清洁剂
将烟缸、皂碟清洗后放在
台上;向面池喷清洁剂,
清
洁
面
池
、
台
面
和
水
龙
头。
将浴缸活塞关闭,放少量
热水及清洁剂于缸中,用
卫生刷刷洗浴缸、墙壁,
用热水冲洗清洁浴帘,打
开活塞,使污水流走
先用湿的抹布清洁镜面,
再用干布擦亮
用干抹布将所有金属器件
注意事项
注意灯泡有无损坏
2
、收拾棉织品和垃圾
不要将布草团在一起
3、清洁洗脸台
做到无水迹,无污迹
,金
属龙头干净明亮
4、清洗浴缸
勿使用酸性清洁剂或沙
粉
清洁浴缸,否则会损坏浴
缸表面光泽.用热水有辅
助清洁功能
做到无水印
按顺序擦拭,不要有遗漏
5、抹净镜面
6、卫生间除渍