幸福的烦恼
螳螂出装-
幸福的烦恼
现在的
幸福日子，用“天天像过年一样”来形容，并不为过。
可是幸福尽享了，一个个烦恼就从
福中钻出来逗你玩。
吃的烦恼。吃就是吃饭。吃饭是生活的一
大主题。这主题的
文章不好写呀！过去在物质匮乏的年代，猪、鸡、鸭、牛、羊、
狗、鱼、虾蟹、鳖等肉类，几乎成了年、节和招待客人的专利。
它们的
身价，由过去的座上宾，变成当下的家常菜。这变化的过
程，说起来容易，做起来难。是
经过几代人的战天、斗地的拼搏
耕耘才换来的。
可是这样的成果，我们一旦得到了，满足了，享福了。就不
懂得珍惜、爱护它
们。而是毫无节制地践踏他们，挥霍他们，不
是去合理善食，荤素搭配，而是天天，甚至
餐餐大鱼大肉地吃个
够，吃个腻，把我们的胃口宠坏了，挑剔了。味觉越来越刁了。
即使吃再好、再香再甜的食物，都满不在乎。把肠胃撑得受不了，
都
不愿意吃一天或者一顿素斋，结果物极必反，
导致病从口入，
不少中老年人患“三高”
、糖尿病等富贵病，且年年呈上升趋势
。
肥胖症成了中、青年甚至少年人一道“靓丽”的风景。这是幸福
的一种烦恼吧！
买菜成难题。我相信每家都有一个买菜的“
后勤部长”吧！
部长们每天都面临一道买菜的难题。
你怎么知道
？因为我买菜时，
常常听到我不认识的一对或三人相遇时的简短对话：
< br>“今天不知道
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买啥菜”？
这句抱怨的话，真是说出了“后勤部长”们的心声。
事实如此，造物主为我们提供的就那
么几种有限的肉食种类。吃
来吃去，许多时候，一天就买三、四种肉类，第二天还能复制
今
天的菜谱吗？
所以，我就来个“民
主买菜”
，晚上吃饭，当着全家人，公开
征求意见，省得明天再
动脑筋。可要是天天如此的话，不光我问
得厌烦，听的人耳朵都生茧了。而他们也说不出
个所以然。于是
就来个“你看着办吧”
！我甩过去的皮球，被无
情地打回来了。
我这后勤部长的角色好演吗？
在去市
场之前，就买啥菜的问题，我已打好了腹稿。可市场
变化的行情的算盘珠，不是由我拨动
的，想买的缺货，即使有货，
也是质次价高，总不如意。所以，有时候，我在这嗅气熏天
、肮
脏不堪的市场上转来转去，头脑好像一片空白，干脆买些滥竽充
数的鸡鸭肉回去交差了事。
回到家，老伴一看，
“买这些东西，去了半天”
。辛苦不说，
还遭数
落。这样的烦恼谁给你主持公道？
难办的剩菜。我们家炒菜，
都是宜多不宜少。这样，几乎每
天每顿都有剩菜。剩菜就像一块鸡肋，食之无味，弃之可
惜。想
少炒一点，又怕招来“怎么没啥吃的”抱怨。有的菜剩得不多不
< br>少的，觉得倒掉呢！又于心不忍，我就风卷残云地把它吃了。但
是有几盘剩的都是
这样规模的话，那我肚子吃胀得提出严重的抗
议。特别是晚上剩得多的菜，我还得找保鲜
盒装进去，放到冰箱。
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