以春节为例_简述中国民俗文化的特点
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以春节为例，简述中国民俗文化的特点
春节是中国最传统、
隆重的节日，
也是历时
最久的。
从腊月二十三的祭灶王
爷直到正月十五闹元宵，红红火
火地让人热闹了一个月。
老北京爱说腊七、腊八儿，冻死寒鸦儿。
清代，雍和宫内就有熬制腊八粥敬献
佛、皇室权贵的传统，谓之佛粥，目的是与佛结
缘，寓意像佛祖一样，喝了牧女
施舍的杂豆粥而得道成佛。
农历二十三，
传说灶王爷第二天就要
上天奏明玉帝人间善恶，
玉帝依此降福
祸，家家忙着祭灶。这天
晚上，供上关东糖、糖瓜（意在粘住灶王爷的口）等，
由家长主祭上香行礼，
而后连将灶神连龛带像放在松柏枝、
芝麻秸架上点火焚化，
谓之送祭。这天晚上，鞭炮齐鸣，北京人说是过小年
除夕是全中国的狂欢夜
,
一切的辞旧迎新、
祈福迎祥都在这一夜。
全家团团围坐举行家宴，
互相祝福尽
享
天伦，称之为围炉。饭后，小孩会把芝麻秸撒在庭子里，人行其上，称之踩岁。
老北京有守岁至午夜时分，鸣放鞭炮，互道新禧，晚辈要给长辈叩首拜年，讨要
压岁钱，全家再吃一顿素馅饺子，谓之五更饺子、团圆饺子。在百十个饺子里，
只有一个放有硬币，说是吃到这个饺子的人，一年诸事顺遂。
现在北京人过年，
仍然保留着许多古老的传统习俗，
加上丰富多彩文艺节目，
喜庆气氛更加浓郁。
1994
年，北京禁放烟花、爆竹后，北京人只能到郊区的几
个定点地方
去看喜庆的新年烟花，
但越来越多的北京人在尝试以越来越新鲜的方
式来渡过这中国人的新年。
承德一
带的春节实际上是从腊月开始的。
腊月初八各寺院及家家户户均要熬
粥，称腊八粥，一来纪念释加牟尼佛祖成道之日，二来喜庆五俗谷丰登，这天市
场上
开始上市年画、爆竹、肉类等。腊月二十三这一天，家家户户要扫庭院，这
一天被称为过
小年，
一般家家都要摆酒宴，
祭灶王爷。
腊月二十五开始张贴春联，
喜庆气氛越来越浓厚。除夕晚，全家老少吃团圆饭、包水饺
，备冷拼，到凌晨
12
点时，鞭炮齐响迎接新的一年到来。大年
初一互相拜年，共欢同乐，初二请
姑爷、姑娘回门、初三会亲家，初四会朋友，初五春节
高潮结束。正月十五上元
节，也称元宵节，人们耍龙灯、舞秧歌、踩高跷、玩狮子、昼夜
尽欢。正月十六
以后，各行各业开始按部就班，恢复营业，春节至此结束。
闽南一带乡村过年习俗显得与城市
不尽相同。
乡村农家，
房多门多，
除了
贴
春联外，
房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，
叫
“
门蔗
”
，
方言
“
蔗
”
与
“
佳
”
近音，寓意进入佳境。厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕，并插上用红、
黄
两色纸扎的
“
春枝
< br>”
，寓意饭菜长年丰足，吉祥发财。每家要把薯藤柴枝堆垛大门
< br>外，点燃待其烟绕火旺，男人依辈分跳过这堆火焰，边跳边念：
“
跳入来，年年
大发财；跳出去，无忧共无虑；跳过东，五谷吃不空；跳过西，钱
银滚滚来。
”
这叫
“
< br>过火群
”
，象征烧掉旧岁的邪气，消灾过运，迎来干干净
净、大吉大利的新
年。
“
跳火群
”
后，就要用新扫帚打扫厅堂，扫完后扫帚畚斗搁在一起，垃圾堆放<
/p>
门边，
希望如愿再从畚帚中走出来，
帮助
发家致富。
同时要把跳火群未熄的余灰
收集一些添于炭炉中，叫
“
添旺
”
，象
征更加兴旺。家长率子女围坐炉旁，叫
“
围
炉守岁
”
，最好通宵达旦守着，据说这是为父母添寿。此时
，长辈给晚辈分压岁
钱，叫
“
分圆
”
。随着社会进步，生活节奏加快，闽南乡村一些繁琐的习俗已逐渐
被废止了，但农家企盼好年景的风俗仍保留下来。特别是
“
围炉
”
在腊月寒冬，全
家人围在暖烘烘的小炉旁痛饮畅谈，
述旧岁展望未来，
那是
多么温馨，
多么幸福。
除夕贴春联的习俗始自明代的南京。除夕又叫大年夜，是人们最忙的一天，
< br>掸尘扫地，做年饭，贴春联。史载明初朱元璋定都南京后，曾令
“
公卿庶家，门
上须加春联一副
”
，并令对联所用纸笺必须朱砂染色，
名为
“
< br>万年红
”
。
“
< br>红
”
、
“
朱
”
同意，
暗示朱家子孙永坐江山。
此为汉地大年贴春联风俗之始。
贴春联也有许多
讲究。
比如家有丧者，
头年贴紫色春联，
第二、
三年贴黄色春联并加贴横批和
“
天
庆
”
。天庆是镂空成花纹
的长方形红纸，贴在门楣上，一般贴五张，然后贴横批。
另外，
中秋节吃月饼也缘于朱元璋的提倡。
据说徐达攻下元大都后，
朱
元璋曾命
以当年起兵时秘密传递消息所用
“
月饼
”
作为赏赐群臣的节令糕点。
南京市民过年一般都要炒一样素菜，叫
“
十香菜
”
。菜以镜冬腌咸菜为基础
，
配以胡萝卜、金针、木耳、冬笋、白芹、黄豆芽、豆腐干、千张、面筋、藕、红
枣、
花生米等十多种素菜，
重油炒成，
往往在以荤菜为主的年饭家宴中最受欢迎。
灯节在正月十五，又叫元宵
节或上元节。南京灯节前后历时
10
天，初八上灯，
十八落灯。明代灯节最盛，从笪桥至评事街，鱼龙纷沓，五光十色。届时老少看
灯，
万人空巷。
后来集中挂灯区移到了夫子庙一带，
至今每年灯节这一带仍很热
闹。旧时讲究
“<
/p>
上灯元宵落灯面
”
，是说南京人灯节期间
的食俗。
腊八儿
：
天津人称腊月初八为腊八儿，
有喝腊八粥的习俗。
许多天津人还在
这天用醋泡大蒜，名腊八醋。腊八醋不仅味道醇正，而且久
放不坏。
逛娘娘
宫：
腊月十五开始，
各式各样的年货全都上市，
以娘娘宫为轴心的宫
南宫北大街更是热闹非凡。
男孩子
到娘娘宫头一个目标就是风葫芦，
成年男人到
这里，
忘不了买灯笼，
女人们来这里多是洗娃娃的。
从娘
娘宫拴回的娃娃每年都
要洗一回，这是节前妇女必须做完的事情。
糖瓜祭灶：腊月二十三，是灶王爷升天的日子，家家要买糖瓜
儿，等到夜里
12
点祭灶王爷。待香燃尽后，请下灶王像，点火
烧了，大年三十再买新的灶王
像，又叫灶王码子换上，年复一年，都是这样。
吊钱儿：
吊钱儿是用彩纸剪刻成的图案，
贴在门窗的玻璃和横棱上，
作为
春
节喜庆气氛的点缀。
贴上的吊钱儿只能到正月初五那天损坏，
否则就意味着一年
不吉利。
破五：天津人称正月初五为破五。这一天，家家户户吃饺子，
菜板要剁得叮
咚响，让四邻听见，以示正在剁小人。天津人把不顺心的事归结到小人的身
上，
除掉小人才能大吉大利，顺顺当当，初五晚上放鞭炮，也有避邪免灾的意味。在
天津人的心目中，闹元宵也是过年，因此，要闹得轰轰烈烈，要闹出年味来。从
正月十三到十七的每天晚上，
城内繁华的街道，
游人
如织，
灯火辉煌，
锣鼓喧天，
非常热闹
。
十五这天，
平时分家单过或外出工作的，
都要集中在家长的住处吃晚
饭，
因为正月十五是第一个月圆
的日子，
月圆家圆，
象征着家庭和睦、
美满幸福。
湘中一
带流存着许多过年的风俗，不但古老、朴素，而且丰富多彩。特别是
在游艺娱乐方面，百
艺竞献，异彩纷呈。如舞龙灯，耍狮子，赞土地，舞春牛，
送财神，打花鼓
……
长沙一带，流行的大年初一风俗有：大清早起，开门炮后，
摆好供品，由男子长者择吉利方向奠酒三巡，作揖三次，谓之出天行；然后全家
大小梳洗完毕，于堂屋齐向祖先礼拜，再依辈份高低，全家相互拜见，俗称全家
拜年，
又谓之团拜。
在湘潭一带流存着许多过年的风俗，古老而朴素
。从正月
初一到十五，不论是农村或城镇，到处可以看到舞龙灯。舞龙灯先要接龙。即挨
家挨户发请帖，
凡是接了请帖的人家就依次进屋去舞龙灯表示祝
贺。
接龙后，
开
始舞龙。龙随鼓起，翻
腾跳跃，大有腾云驾雾之势。欢快时，灯游龙卷，让人目
不暇接。湘中一带盛行舞龙灯，
还传承着不少的巫风楚俗，如接龙、收水、挂红
等，都表达了人们喜庆丰年的美好祝愿。
春节是中国人民普天同庆的日子。但