溪溪底下挖掘的田黄）

由于田黄从挖出到市场经过很多过程，到我们手上时基

本不可以知道具体是那个产地出产的，所以命名田黄全称多

是以皮色， 颜色，质地来命名，比如乌鸦皮黄金黄田黄冻，

也可以按单个特征来命名，如金裹银田黄

油黄皮田黄

油黄皮田黄大多为中坂和下坂所产，石皮油润，像被油

炸的面食一样，有一定透明度，应该是内部的油润质地透过

石皮表现出 来，可以说油黄皮的田黄内部质地一定非常滋润。

土黄皮田黄

土黄皮田黄是典型的田黄，一般多卵石形，完全石皮包

裹，是岁数悠久的田黄，多为中下坂所产，背部质地是多种

多样，大多 内部是黄色，比较浓的黄色，不过内部也有可能

出现黑色的黑田

.

金黄石皮田黄

金黄色石皮和土黄皮田黄差不多，只是颜色会更鲜亮一

些，是很招认喜欢的石皮，内部多是很好的质地。

浅黄皮子的田黄

浅黄色皮子就是接近银裹金的田黄 石皮，也是在靠溪边

的白沙砾层中挖掘出来的。

银裹金田黄

就是白色石皮的田黄，里面一定要黄色，

很多银裹金田黄都非常美，银裹金田黄是只有 溪边的白沙砾

层才有的，很稀少。

典型银裹金田黄

透明石皮

一种很特殊的石皮，和白皮 形成过程一样，

也是被溪水沁浸，而被溪水带走色彩，加上田黄本身透明度

高，就会形成透明石皮。

（两者的区别是，白色石皮除了色

< br>彩被带走，还由于和周围环境的相互交换作用，表皮形成肉

眼很难看出的微小白色 泡泡，所以看上去是白色的石皮，而

透明石皮的只是被带走色彩或泡泡很少，加上本身的 透明度，

就形成了透明的一层）

也有 认为透明石皮是白色石皮其中

的一种，也有认为透明石皮就是没有石皮（薄的透明石皮从

正面看不太出来有石皮）

金裹银田黄

金裹银田黄一般产地在上坂或坑头坂，就是说在内部质

地还未能成为浓黄色的时候，就来到田地中，时间一久就形

成了黄皮， 可是内部还是偏白，是岁数比较小的田黄

.

乌鸦皮田黄

乌鸦皮田黄主要分为两种，灰黑色色乌鸦皮和带绿色乌

鸦皮，其中表皮凹凸比较大的被称为蛤蟆皮。

乌鸦皮田黄

大多都是中坂出产的，质地变化很厉害，从最美的田黄质地

到最一般的都有，一般来说，乌鸦皮田黄都很油润。

相对灰黑色乌鸦皮来说，灰绿色乌鸦皮质地不透明一些，

但更油润。

蛤蟆皮田黄

表面凹凸很大的乌鸦皮田黄被称为蛤蟆皮田黄

田黄的主要石皮颜色一般是这黄

（黄 皮）

，

黑

（乌鸦皮）

< br>，

白（白皮或称为银裹金）三色，加上透明石皮，在极稀罕的

情况下，田黄的石皮某处会带一点红色（从没有整个都是红

皮的田黄）

，或黑色乌鸦皮发绿，这些都是自然的色彩，决

不会有蓝色，紫色的石皮。< /p>

带一点红石皮的田黄

这三种主要色彩和透明石皮都能在田黄上共生，也就是

说有白皮和乌 鸦皮共生的田黄，也有透明石皮和乌鸦皮共生

的田黄，也有黄皮和乌鸦皮共生的田黄，也 有白皮和黄皮共

生的田黄等等，甚至是白皮，黄皮，乌鸦皮一起共生的田黄

等等，

极稀罕的情况下，

有白皮，

< br>黄皮，

乌鸦皮，

红皮共生，

表皮 就有四种颜色，加上内部的黄色质地，这种有五个色彩

的田黄被称为五彩田黄。