英语分类词汇大全
土耳其进行曲钢琴曲-
一
.
起居类分类词汇
1.
卧室
blanket
毛毯
cushion
垫子
quilt
被子
cotton terry blanket
毛
巾被
feather quilt
羽绒被
cotton quilt
棉被
bedding
床上用品
mosquito net
蚊帐
pillow
枕头
bolster
长枕
pillow case
枕套
tick
褥子
carpet
地毯
（一般指大的
整块的，铺房间的那种）
rug
地毯（一般指小块的，
放在沙
发等边上的那种）
bed
frame/
bed base
床
架
headboard
床头板
sofa bed
沙发床
folding guest bed
折叠
床
loftbed frame
架在空中
的床（下面可放沙发、桌子
等）
bunkbed frame
上下铺
的床
slatted bed base
板条床
sprung base
弹簧床
bedspread
床罩
sheet
床单
mat
席子
mattress
床垫
（厚的那
种）
mattress pad
床垫
(
薄
的那种
)
bed canopy
支在床上的
篷子
（一般用于儿童床上
的装饰）
bedside table
床头柜
2.
厨房
refrigerator
冰箱
automatic rice cooker
电饭锅
steamer
蒸锅
oven
烤箱
grill
烧烤架
toaster
烤面包机
egg beater
打蛋器
ice crusher
刨冰机
food
processor
食品加工
机
paper towel
纸巾
apron
围裙
tableware
餐具
plate
盘子
dish
碟子
bowl
碗
cupboard
碗橱
dining table
餐桌
larder
食品柜
drop-leaf table
可以折叠
边缘的桌子
chopping board
案板
cutlery tray
装餐具的容
器
3.
卫生间
bathroom
浴室，厕所
flushing
system
冲水系
统
flush toilet
抽水马桶
flush pipe
冲水管
foul drainage
system
排
污水系统
drainage
排水道
ventilation shaft/pipe
通风管道
toilet seat
马桶坐圈
toilet lid
马桶盖
squatting pot
蹲式马桶
urinal
小便池
toilet
paper/tissue
卫生
纸
toilet brush
马桶刷
4.
浴室
bathtub
浴缸
hand shower
手握式淋
浴器
shower nozzle
喷头
tap faucet
水龙头
plastic curtain
防水浴帘
shower cap
浴帽
bath slipper
洗澡用拖鞋
bath mat
防滑垫
towel
hanger/holder
毛
巾架
towel ring
毛巾环
bath towel
浴巾
soap stand
肥皂盒
comb
梳子
soap
肥皂
shampoo
洗发露
conditioner
护发素
dryer
吹风机
razor
刮胡刀
toothpaste
牙膏
toothbrush
牙刷
5.
桌椅
tea table
茶几
coffee table
咖啡台
smoking set
烟具
ashtray
烟灰缸
thermos bottle/vacuum
bottle
热水瓶
door knob
门把手
safety door
hook
安全门
钩
corridor
走廊
elevator
升降电梯
escalator
滚梯
rocking chair
摇椅
hanging seat
吊椅
swivel armchair
旋转扶
椅
footstool
凳子
chaise longue
躺椅
folding chair
折叠椅
6.
柜子
,
架子
wardrobe
衣柜
cloth rail
挂衣服的栏杆
hook
钩子
wall shelf
装在墙上放东
西的架子
bracket
墙上突出之托架
magazine file
装杂志等
的架子
shoe cabinet/storage
鞋柜
wall cabinet
壁橱
hook rack
挂钩架
TV bench
电视柜
bookcase
书架
braked castor
装在家具
脚上方便推行的轮子（如：
s
torage unit on
castors
）
10-drawer chest
十个抽
屉的储存柜
7.
电器
dish drainer
晾干餐具的
容器（类似铁丝筐）
table cloth
桌布
laundry bag
洗衣袋
pail
洗衣桶
ironing board
烫衣板
steam and
dry iron
蒸汽
电熨斗
electric iron
电熨斗
laundry drier
烘干机
spin-drier
旋转式脱水机
washing machine
洗衣
机
radiator
暖气片
electric fan
电扇
stand fan
落地电扇
oscillating fan
摇头电扇
bed
light/bed lamp
床头
灯
fluorescent lamp
日光灯
ceiling
lamp/pendant
lamp
吊灯
desk/table
lamp
台灯
wall
light
壁灯
floor
lamp
落地灯
chandelier
枝状吊灯
flashlight/eletric torch
手电筒
8.
杂物。
water gauge
水表
plug
插头
outlet/receptacle
插座
paste
浆糊
glue
胶水
adhesive tape
胶条
packing paper
包装纸
string
绳子
carpenter
木工
electrician
电工
utility man
杂务工
plumber
管道工
painter
油漆工
vacuum hose
holder
吸
尘器管子的托架
watering can
浇水壶
二
.
二
.
护肤和化妆品类
Makeup
（粉底）
Mask
（面膜）
Mascara
（睫毛膏）
Milk
（乳）
Moisturisor
（保湿面霜
)
Mult-
（多元）
Nail color
（指甲油）
Nail enamel
（指甲油）
Nail polish
（指甲油）
Nail saver
（保甲液）
Normal
（中性皮肤）
Nutritious
（滋养）
Oil-
control
（抑制油脂）
Oily
（油性皮肤）
Pack
（剝撕式面膜）
Peeling
（敷面剝落式面膜）
Pressed
powder
（粉饼）
Purify
（清洁用）
Quick
dry
（快干）
Remover
（去除、卸妝）
Repair
（修保）
Revitalite
（活化）
<
/p>
Scrub
（磨砂式
(
< br>去角质
)
）
Sensitive
（敏感性皮肤）
Shading
powder
（修容
饼）
Solvent
（溶解）
Spot
（青春痘用）
Sun block
（防晒用）
Toning
lotion
（化妝水）
Trentment
（修护）
Wash
（洗）
Waterproof
（防水）
-White-
（美白用）
Acne
（青春痘用品）
Active
（賦活用）
After
sun
（日晒后用品）
Alcohol-free
（无酒精）
Anti-
（抗、防）
Anti-
wrinkle
（抗老防皱）
Balancing
（平衡酸碱）
Blusher
（腮紅）
Clean-
（清洁用）
Combination
（混合性皮
肤）
Correct
（遮瑕膏）
Cream
（霜）
Day
（日间用）
Dry
（干性皮肤）
Essence(
精华液）
Exfoliator
（去角质）
Eye gel
（眼胶）
Eye mask
（眼膜）
Eye shadow
（眼影）
<
/p>
Eyeliner
（眼线
(
笔、刷
)
）
Facial
（脸部用）
Fast
dry
（快干）
Firm
（紧肤）
Foam
（泡沫）
Foundation
（粉底）
Toner
（化妝水）
Gel
（胶狀）
Gentle
（温和的）
Hydra-
（保湿用）
Lip care
（护唇用）
Lip coat
（口红弧膜）
Lipstick
（口红）
Long
lasting
（持久性）
Lotion
（水、露）
Loose power
（蜜粉）
三
.
三
.
旅游英语词汇
room rate
房价
standard rate
标准价
en-suite
套房
family suite
家庭套房
twin room
you
带两张单
人床的房间
double room
带一张双人
床的房间
advance deposit
定金
reservation
订房间
registration
登记
rate sheets
房价表
tariff
价目表
cancellation
取消预定
imperial
suite
皇室套房
presidential suite
总统
套房
suite deluxe
高级套房
junior suite
简单套房
mini suite
小型套房
honeymoon suite
蜜月
套房
penthouse suite
楼顶套
房
unmade room
未清扫房
on change
待清扫房
valuables
贵重品
porter
行李员
luggage/baggage
行李
registered/checked
luggage
托运行李
light
luggage
轻便行李
baggage elevator
行李
电梯
baggage receipt
行李收
据
trolley
手推车
storage room
行李仓
briefcase
公文包
suit bag
衣服袋
travelling bag
旅行袋
shoulder bag
背包
trunk
大衣箱
suitcase
小提箱
name tag
标有姓名的标
签
regular flight
正常航班
non-
scheduled flight
非
正常航班
international flight
国际
航班
domestic flight
国内航
班
flight number
航班号
airport
机场
airline operation
航空业
务
alternate airfield
备用机
场
landing field
停机坪
international terminal
国际航班候机楼
domestic
terminal
国内
航班候机楼
control tower
控制台
jetway
登机道
air-bridge
旅客桥
visitors terrace
迎送平
台
concourse
中央大厅
loading bridge
候机室至
飞机的连接通路
airline coach service
汽
车服务
shuttle bus
机场内来往
班车
.
四
.
学科分类词汇
Chinese
语文
English
英语
四
Jap
anese
日语
mathematics
数学
science
理科
gymnastics
体育
history
历史
algebra
代数
geometry
几何
geography
地理
biology
生物
chemistry
化学
biochemistry
生物化学
physics
物理
physical
geography
地球
物理
literature
文学
sociology
社会学
linguistics
语言学
psycology
心理学
philosophy
哲学
engineering
工程学
mechanical
engineering
机械工程学
electronic
engineering
电子工程学
medicine
医学
social
science
社会科学
agriculture
农学
astronomy
天文学
economics
经济学
politics
政治学
comercial
science
商学
biochemistry
生物化学
anthropology
人类学
languistics
语言学
accounting
会计学
law,
jurisprdence
法学
banking
银行学
metallurgy
冶金学
finance
财政学
mass-
communication
大众传播学
journalism
新闻学
atomic energy
原子能学
civil
engineering
土木工
程
architecture
建筑学
chemical,
engineering
化学工程
accounting and
satisics
会计统计
business
administration
工商管理
library
图书馆学
diplomacy
外交
foreign
language
外文
botany
植物
major
主修
minor
辅修
五
.
世界著名旅游胜地分类词
汇
Asia
亚洲
The Himalayas
喜马拉雅山
Great Wall,
China
中国长城
Forbidden City, Beijing,
China
北京故宫
Mount Fuji, Japan
日本富士
山
Taj Mahal, India
印度泰姬陵
Angkor Wat,
Cambodia
柬
埔寨吴哥窟
Bali, Indonesia
印度尼西亚
巴厘岛
Borobudur, Indonesia
印度
尼西亚波罗浮屠
Sentosa, Singapore
新加坡
圣淘沙
Crocodile Farm, Thailand
泰国北榄鳄鱼湖
Pattaya
Beach, Thailand
泰
国芭堤雅海滩
Babylon, Iraq
伊拉克巴比伦
遗迹
Mosque of St, Sophia in
Istanbul (Constantinople),
Turkey
土耳其圣索非亚教堂
Africa
非洲
Suez Canal, Egypt
印度苏伊
士运河
Aswan High Dam, Egypt
印
度阿斯旺水坝
Nairobi National Park,
Kenya
肯尼亚内罗毕国家公园
Cape
of Good Hope, South
Africa
南非好望角
Sahara
Desert
撒哈拉大沙漠
Pyramids, Egypt
埃及金字塔
The Nile,
Egypt
埃及尼罗河
Oceania
大洋洲
Great Barrier Reef
大堡礁
Sydney Opera
House,
Australia
悉尼歌剧院
Ayers Rock
艾尔斯巨石
Mount Cook
库克山
Easter Island
复活节岛
Europe
欧洲
Notre Dame de Paris,
France
法国巴黎圣母院
Effiel Tower, France
法国艾
菲尔铁塔
Arch of Triumph, France
法
国凯旋门
Elysee Palace, France
法国
爱丽舍宫
Louvre, France
法国卢浮宫
Kolner Dom,
Koln,
Germany
德国科隆大教堂
Leaning
Tower of Pisa, Italy
意大利比萨斜塔
Colosseum in Rome, Italy
意大利古罗马圆形剧场
Venice, Italy
意大利威尼斯
Parthenon,
Greece
希腊巴台
农神庙
Red Square in Moscow,
Russia
莫斯科红场
Big Ben in
London, England
英国伦敦大笨钟
Buckingham Palace,
England
白金汉宫
Hyde Park,
England
英国海
德公园
London Tower Bridge,
England
伦敦塔桥
Westminster
Abbey,
England
威斯敏斯特大教堂
Monte
Carlo, Monaco
摩洛
哥蒙特卡罗
The Mediterranean
地中海
The Americas
美洲
Niagara Falls, New York
State, USA
美国尼亚加拉大
瀑布
Bermuda
百慕大
Honolulu, Hawaii, USA
美国
夏威夷火奴鲁鲁
Panama Canal
巴拿马大运河
Yellowstone National Park,
USA
美国黄石国家公园
Statue of Liberty, New York
City, USA
美国纽约自由女神
像
Times Square, New York
City,
USA
美国纽约时代广场
The
White House,
Washington DC., USA
美国
华盛顿白宫
Central Park, New York City,
USA
美国纽约中央公园
Yosemite National Park,
USA
美国尤塞米提国家公园
Grand
Canyon, Arizona,
USA
美国亚利桑那州大峡谷
Hollywood, California, USA
美国加利佛尼亚好莱坞
Disneyland, California, USA
加利佛尼亚迪斯尼乐园
Las
Vegas, Nevada, USA
美
国内华达拉斯威加斯
Miami, Florida, USA
美国佛
罗里达迈阿密
Metropolitan Museum of Art,
New York City, USA
纽约大
都会艺术博物馆
Acapulco,
Mexico
墨西哥阿卡普尔科
Cuzco,
Mexico
墨西哥库斯科
六
.
教育相关分类词汇
1.
由于中外学校结构差异造成
一定
程度上的做题困难
国外大学结构及官衔
president
（大学校长）
University
dean
（学校分院长）
College/school
head of the
faculty Faculty
head of the
division Division
chairman
Department
principal
中学校长
headmaster
小学校长
headmistress
小学校长（女）
2.
新生入学及入学后大致过程
<
/p>
register/enrole(
登记、报到
< br>)
opening
ceremony
（开学典
礼）
orientation meeting
< br>（介绍会）
指学校综合情况
lecture
（报告）
tutorial
（一个学生发言那种）
basic course
基础课
specialized
course
专业课
required
course
必修课
optional/selective
course
选
修课
kindergarten
幼儿园
elem
entary
education
初等
教育
secondary
education
中等教
育
higher
education
高等教育
adult
education
成人教育
open
admission
免试入学制
day-care
center
幼儿园（美）
nursery school
托儿所
primary/elementary school
小学（
英
/
美）
secondary
school
中学
coeducation
男女生同校制度
junior high
school
初中
senior
high school
高中
attached middle
school
附中
technical
school
技校
polytechnic institute
理工学
院
/
科技大学
key
school
重点中学
graduate
school
研究生院
open
university
夜大、函大
private
school
私立学校
public school
公立学校
universal
education
普及教
育
educationist/
edu
cator
教育
家
postgraduate
研究生
alumnus/alumna
校友（男
/
女）
undergraduate
本科
Alma Mater
母校
auditor=guest
student
旁听
生
boarder
住宿生
open-
book
exam
开卷考
pop
test
抽考
orientation
program
新生训
练
teaching
facilities
教学设施
assistantship
助学金
scholarship
奖学金
room and board
食宿
auditorium
礼堂
vice-monitor
副班长
period of
schooling
学习年限
credit system
学分制
mark/score/grade
分数
schedule=school
timetable
课程表
individual
study
自习
individual
coaching=tutorial
个别指导
English
evening
英语晚会
after-school
activities
课外活
动
social
investigation
社会调查
voluntary
labor
义务劳动
graduation
appraisal
毕业评
估
graduation
cerem
ony=commencement
毕业典礼
diploma=graduation
certificate
毕业证书
drop out
辍学
quit school
退学
school
discipline
校纪
att
endance/participation
出
勤率
attend a
lecture
上课
miss a
class
缺课
cut a
class
旷课
expel sb
from school
开除
tuition
学费
miscellaneous
expenses
杂
费
a grant-
aided
student
领助
学金的学生
lecture
portfolio
讲义夹
semester
半学期
blue-
book
考卷
report
card
成绩单
final-
examination
期末考核
quiz
小测验
oral test
口试
diploma
毕业证
degree
学位
associate
diploma
专科证书
Bachelor
学士
Master
硕士
Doctor of
Philosophy
博士
Expert
专家
consultant
顾问
Coordinator
班主任
/
协调人
professor
教授
associate
professor
副教授
lecturer
讲师
adviser/mentor
导师
counselor
辅导老师
course
arrangement
课程按
排
application
form
申请表
school of
Arts and Sciences
文理学院
project
学生独立钻研的课外课
题
presentation
< br>针对某一专题发
表的演讲
pa
per/thesis/dissertation
论
文
letter
of
recommendation
表
扬信
journal
周记
office
hour
教授与学生面谈时
间
ction, education
教
育
culture
文化
primary education
初等教育
secondary
education
中等教
育
higher education
高等教育
the three
R's
读、写、算
school
year
学年
term,
trimester
学季
semester
学期
school day
教学日
school holidays
假期
curriculum
课程
subject
学科
discipline
纪律
timetable
课程表
class, lesson
课
homework
家庭作业
exercise
练习
dictation
听写
spelling
mistake
拼写错误
(short) course
短训班
seminar
研讨班
playtime,
break
课间
,
休息
to play truant, to play
hooky
逃学
,
旷课
course (of study)
学业
student body
学生
(
总称
)
classmate, schoolmate
同
学
pupil
小学生
student
大学生
schoolboy
男生
schoolgirl
女生
auditor
旁听生
swot, grind
用功的学生
old boy
老生
grant, scholarship,
fellowship
奖学金
holder of a grant, scholar,
fellow
奖学金获得者
school uniform
校服
teaching staff
教育工作者
< br>(
总
称
)
teachers
教师
(
总称
)
primary school teacher
小
学老师
teacher lecturer
大学老师
professor
教授
schooling
教授
,
授课
assistant
助教
headmaster
校长
(
女性
为
:head
mistress)
deputy headmaster, deputy
head
副校长
rector
校长
dean
教务长
laboratory assistant, lab
assistant
实验员
beadle, porter
门房
,
学校工
友
games master, gym
teacher,
gym instructor
体
育教师
private tutor
私人教师
,
家庭
教师
pedagogue
文学教师
(
蔑称
)
of school age
教龄
beginning of
term
开学
matriculation
注册
to enroll, to enroll
予以注册
to take
lessons
(
学生
)
上课
to teach
(
老师
)
上课
to study
学习
to learn by heart
记住
,
掌握
to revise, to go over
复习
test
考试
to test
考试
to take an
examination, to
sit an examination, to
examination
参加考试
do
an
convocation
notice
考试通知
examiner
考试者
board of
examiners
考试团
examination oral, written
examination
口试
,
笔试
question
问题
question paper
试卷
crib
夹带
(
美作
:trot)
to pass an examination
(
或
exam),
通过考试
pass,
passing grade
升级
prizegiving
分配奖品
to fall an examination
未通
过考试
failure
未考好
to repeat a year
留级
degree
学位
graduate
毕业生
to graduate
毕业
project,
thesis
毕业论文
General Certificate of
Education
中学毕业证书
(
美
作
:hi
gh school diploma)
holder of the
General
Certificate of Education
中
学毕业生
(
美作
:holder of a
high school diploma)
doctorate
博士学位
doctor
博士
competitive examination
答
辩考试
七
.
中国小吃的英文表达
中式早點
烧饼
Clay oven
rolls
油条
Fried bread
stick
韭菜盒
Fried leek
dumplings
水饺
Boiled
dumplings
蒸饺
Steamed
dumplings
馒头
Steamed
buns
割包
Steamed
sandwich
饭团
Rice and
vegetable roll
蛋饼
Egg cakes
皮蛋
100-year egg
咸鸭蛋
Salted duck
egg
豆浆
Soybean milk
饭
类
稀饭
Rice porridge
白饭
Plain white
rice
油饭
Glutinous oil
rice
糯米饭
Glutinous
rice
卤肉饭
Braised pork
rice
蛋炒饭
Fried rice
with egg
地瓜粥
Sweet potato
congee
面
类
馄饨面
Wonton &
noodles
刀削面
Sliced
noodles
麻辣面
Spicy hot
noodles
麻酱面
Sesame
paste noodles
鴨肉面
Duck with
noodles
鱔魚面
Eel
noodles
乌龙面
Seafood
noodles
榨菜肉丝面
Pork , pickled
mustard green noodles
牡蛎细面
Oyster thin
noodles
板条
Flat noodles
米粉
Rice noodles
炒米粉
Fried rice
noodles
冬粉
Green bean
noodle
汤
类
鱼丸汤
Fish ball soup
貢丸汤
Meat ball
soup
蛋花汤
Egg &
vegetable
soup
蛤蜊汤
Clams soup
牡蛎汤
Oyster soup
紫菜汤
Seaweed
soup
酸辣汤
Sweet & sour
soup
馄饨汤
Wonton soup
猪肠汤
Pork intestine
soup
肉羹汤
Pork thick
soup
鱿鱼汤
Squid soup
花枝羹
Squid thick
soup
甜
点
爱玉
Vegetarian
gelatin
糖葫芦
Tomatoes on
sticks
长寿桃
Longevity
Peaches
芝麻球
Glutinous
rice
sesame balls
麻花
Hemp flowers
双胞胎
Horse hooves
冰
类
绵绵冰
Mein mein ice
麦角冰
Oatmeal ice
地瓜冰
Sweet potato
ice
紅豆牛奶冰
Red bean
with milk ice
八宝冰
Eight
treasures
ice
豆花
Tofu pudding
果
汁
甘蔗汁
Sugar cane
juice
酸梅汁
Plum juice
杨桃汁
Star fruit
juice
青草茶
Herb juice
点
心
牡蛎煎
Oyster
omelet
臭豆腐
Stinky tofu
(Smelly tofu)
油豆腐
Oily bean
curd
麻辣豆腐
Spicy hot
bean curd
虾片
Prawn
cracker
虾球
Shrimp balls
春卷
Spring rolls
蛋卷
Chicken rolls
碗糕
Salty rice
pudding
筒仔米糕
Rice tube
pudding
红豆糕
Red bean
cake
绿豆糕
Bean paste
cake
糯米糕
Glutinous
rice
cakes
萝卜糕
Fried white
radish patty
芋头糕
Taro cake
肉圆
Taiwanese
Meatballs
水晶饺
Pyramid
dumplings
肉丸
Rice-meat
dumplings
豆干
Dried tofu
其
他
当归鸭
Angelica
duck
槟榔
Betel nut
火锅
Hot pot
八
.
饮食相关词汇
1.
drink
饮料
mineral
water
矿泉水
orange
juice
桔子原汁
orangeade, orange
squash
桔子水
lemon
juice
柠檬原汁
lemonade
柠檬水
beer
啤酒
white wine
白葡萄酒
red wine
红葡萄酒
claret
波尔多红葡萄酒
cider
苹果酒
champagne
香槟酒
cocktail
鸡尾酒
liqueur
白酒
,
烧
酒
shaohsing
wine
绍兴酒
yellow
wine
黄酒
Kaoliang
spirits
高粱酒
Wu
Chia Pee
五加皮
vodka
伏特加
whisky
威士忌
brandy
白兰地
cognac
法国白兰地
gin
琴酒
gin flzz
杜松子酒
martini
马提尼酒
soda water
苏打水
rice wine
黄酒
appetizer
餐前葡萄酒
Martini Rosso, Blanco, Dry
马
丁尼红
/
干
/
白
Gin
金酒
Gordon’s
哥顿
Rum
郎姆酒
Bacardi
百家得
Vodka
伏特加
Smirnoff
皇冠
Whisky
威士忌
Calvados
苹果酒
Glenfiddich
格兰菲迪
Bailey’s
比利酒
Budweiser
百威啤
Foster’s
福士啤
Beck’s
贝克啤
Carlsbery
加士伯啤
Guinness
健力士啤
coke, coca
cola
可口可乐
pepsi
cola
百事可乐
sprite
雪碧
2.
相关词汇
bar
酒吧
counter
吧台
bar chair
酒吧椅
barman
酒吧男招待
barmaid
酒吧女招待
bottle opener
开瓶刀
corkscrew
酒钻
ice shaver
削冰器
ice maker
制冰机
ice bucket
小冰桶
ice tongs
冰勺夹
ice scoop
冰勺
cocktail shaker
调酒器
pouring
measure
量酒器
juice
extractor
果汁榨汁机
electric blender
电动搅拌机
water jug
水壶
champagne
bucket
香槟桶
enamelled cup
搪瓷杯
ceramic cup
陶瓷杯
straw
吸管
decanter
酒壶
mixing glasses
调酒杯
beer mug
啤酒杯
champagne
glass
香槟杯
measuring jug
量杯
wine glass
葡萄酒杯
brandy glass
白兰地杯
tumbler
平底无脚酒杯
goblet
高脚杯
tapering glass
圆锥形酒杯
九
.
服装相关词汇
clothes
衣服
,
服装
wardrobe
服装
clothing
服装
habit
个人依习惯
.
身份而着的
服装
ready-made clothes,
ready-
to-
wear clothes
成衣
garments
外衣
town clothes
外衣
double-
breasted suit
双排扣
外衣
suit
男外衣
dress
女服
tailored suit
女式西服
everyday
clothes
便服
three-
piece suit
三件套
trousseau
嫁妆
layette
婴儿的全套服装
uniform
制服
overalls
工装裤
rompers
连背心的背带裤
formal dress
礼服
tailcoat, morning coat
大礼
服
evening dress
夜礼服
dress coat, tails
燕尾服
,
礼服
nightshirt
男式晚礼服
dinner jacket
无尾礼服
(
美
作
:tuxedo)
full
dress uniform
礼服制服
frock coat
双排扣长礼服
gown, robe
礼袍
tunic
长袍
overcoat
男式大衣
coat
女大衣
topcoat
夹大衣
fur coat
皮大衣
three-quarter coat
中长大衣
dust coat
风衣
mantle, cloak
斗篷
poncho
篷却
(
南美人的一种斗
篷
)
sheepskin jacket
羊皮夹克
pelisse
皮上衣
jacket
短外衣夹克
anorak,
duffle coat
带兜帽的
夹克
,
带风帽的粗呢大衣
hood
风帽
scarf, muffler
围巾
shawl
大披巾
knitted shawl
头巾
,
编织的头
巾
fur stole
毛皮长围巾
muff
皮手筒
housecoat,
dressing gown
晨衣
(
美作
:duster)
short dressing gown
短晨衣
bathrobe
浴衣
nightgown,
nightdress
女睡
衣
pyjamas
睡衣裤
(
美
作
:pajamas
)
pocket
衣袋
lapel
(
上衣
)
翻领
detachable collar
假领
,
活领
wing collar
硬翻领
,<
/p>
上浆翻领
V-neck
V
型领
sleeve
袖子
cuff
袖口
buttonhole
钮扣孔
shirt
衬衫
blouse
紧身女衫
T-shirt
短袖圆领衫
,
体恤衫
vest
汗衫
(
美作
:undershirt)
polo shirt
球衣
middy blouse
水手衫
sweater
运动衫
short-
sleeved sweater
短袖
运动衫
roll-neck sweater
高翻领运
动衫
round-neck sweater
圆领运
动衫
suit, outfit, ensemble
套服
twinset
两件套
,
运动衫裤
jerkin
猎装
kimono
和服
ulster
一种长而宽松的外套
jellaba, djellaba, jelab
带风
帽的外衣
cardigan
开襟毛衣
mac, mackintosh, raincoat
橡胶雨衣
trousers
裤子
jeans
牛仔裤
short
trousers
短裤
knickers
儿童灯笼短裤
knickerbockers
灯笼裤
plus fours
高尔夫球裤
,
半长裤
braces
裤子背带
(
美
作
:suspe
nders)
turnup
裤角折边
,
挽脚
breeches
马裤
belt
裤带
skirt
裙子
divided skirt,
split
skirt
裙裤
underskirt
内衣
underwear
, underclothes
内
衣裤
underpants, pants
内衣裤
(
美作
:shorts)
briefs
短内裤
,
三角裤
panties
女短内裤
knickers
女半短内裤
,
男用灯
笼短裤
brassiere, bra
乳罩
corselet
紧身胸衣
stays,
corset
束腰
,
胸衣
waistcoat
背心
slip, petticoat
衬裙
girdle
腰带
stockings
长袜
suspenders
袜带
(
美<
/p>
作
:garters)
suspender belt
吊袜腰带
(
美
作
:garter belt)
socks
短袜
tights, leotard
紧身衣裤
handkerchief
手帕
bathing trunks
游泳裤
bathing
costume,msuit,
bathing suit
游泳衣
bikini
比基尼泳衣
apron
围裙
pinafore (
带护胸
)
围裙
shoe
鞋
sole
鞋底
heel
鞋后跟
lace
鞋带
moccasin
鹿皮鞋
patent leather shoes
黑漆皮
鞋
boot
靴子
slippers
便鞋
sandal
凉鞋
canvas shoes, rope soled
shoes
帆布鞋
clog
木拖鞋
galosh, overshoe
套鞋
glove
手套
tie
领带
(
美作
:necktie)
bow tie
蝶形领带
cravat
领巾
cap
便帽
hat
带沿的帽子
bowler hat
圆顶硬礼帽
top hat
高顶丝质礼帽
Panama hat
巴拿马草帽
beret
贝蕾帽
peaked cap, cap with a
visor
尖顶帽
broad-brimmed
straw hat
宽边草帽
headdress
头饰
turban
头巾
natural fabric
天然纤维
cotton
棉
silk
丝
wool
毛料
linen
麻
synthetic
fabric
混合纤维
acryl
压克力
polyester
伸缩尼龙
nylon
尼龙
worsted
呢料
cashmere
羊毛
patterns
花样
tartan plaid
格子花
(
美
作
:tartan)
dot
圆点花
stripe
条纹
flower pattern
花纹花样
veil
面纱
十
.
餐饮相关词汇
A.
餐类
breakfast
早餐
to have
breakfast
吃早餐
lunch
午餐
to have lunch
用午餐
afternoon tea
下午茶
(4-5
点
钟
)
high tea
午茶
,
茶点
(
下午黄昏
时
)
dinner
, supper
晚饭
to dine, to
have dinner
have supper
吃晚饭
, to
soup
汤
hors d'oeuvre (
正餐前的
)
开
胃食品
entree
正菜
main course
主菜
sweet, dessert
甜食
snack
点心
,
小吃
helping, portion
份
,
客
sandwich
三明治
,
夹肉面包
B.
食品和调味品
meat
肉
beef
牛肉
veal
小牛肉
lamb
羊肉
sirloin
牛脊肉
steak
牛排
chop
连骨肉
,
排骨
cutlet
肉条
stew
炖肉
roast
烤肉
pork
猪肉
ham
火腿
bacon
咸肉
sausage
香肠
black pudding, blood
sausage
血肠
cold meats
冷盘
(
美作
:cold
cuts)
chicken
鸡
turkey
火鸡
duck
鸭
fish
鱼
vegetables
蔬菜
dried legumes
干菜
chips
< br>炸薯条
,
炸土豆片
(
美
作
:French
fries)
mashed potatoes
马铃薯泥
pasta
面条
noodles
面条
,
挂面
macaroni
通心粉
consomme
肉煮的清汤
broth
肉汤
milk
奶
cheese
奶酪
butter
奶油
bread
面包
slice of bread
面包片
crust
面包皮
crumb
面包心
egg
蛋
boiled eggs,
soft-boiled
eggs
水煮蛋
hard-boiled
eggs
煮硬了的
蛋
fried eggs
煎蛋
poached eggs
荷包蛋
scrambled eggs
炒鸡蛋
,
摊鸡
蛋
omelet
煎蛋卷
pastry
糕点
sponge cake
奶油鸡蛋
,
蜂糕
tart
果焰糕点
biscuits (
英
)
饼干
,(
美
)
小面包
fruit
水果
ice cream
冰淇淋
compote
蜜饯
jam, preserves
果酱
marmalade
桔子酱
spices
调料
salt
盐
vinegar
醋
sauce
酱油
oil
油
salad oil
色拉油
pepper
辣椒
mustard
芥末
clove
丁香
C.
肉品类
(
鸡
,
猪
,
牛
)
Fresh Grade Legs
大鸡腿
Fresh Grade
Breast
鸡胸肉
Chicken Drumsticks
小鸡腿
Chicken
Wings
鸡翅膀
Minced
Steak
绞肉
Pigs Liver
猪肝
Pigs feet
猪脚
Pigs Kidney
猪腰
Pigs Hearts
猪心
Pork Steak
没骨头的猪排
Pork Chops
连骨头的猪排
Rolled
Porkloin
卷好的腰部瘦
肉
Rolled Pork Belly
卷好的腰部
瘦肉连带皮
Pork sausage meat
做香肠
的绞肉
Smoked Bacon
醺肉
Pork Fillet
小里肌肉
Spare Rib Pork chops
带骨
的瘦肉
Spare Rib of Pork
小排骨肉
Pork ribs
肋骨可煮汤食用
Black
Pudding
黑香肠
Pork
Burgers
汉堡肉
Pork-pieces
一块块的廋肉
Pork
Dripping
猪油滴
Lard
猪油
Hock
蹄膀
Casserole
Pork
中间带骨的腿
肉
Joint
有骨的大块肉
Stewing Beef
小块的瘦肉
Steak &
Kidney
牛肉块加牛
腰
Frying steak
可煎食的大片牛
排
Mimced Beef
牛绞肉
Rump Steak
大块牛排
Leg Beef
牛键肉
OX-
Tail
牛尾
OX-heart
牛心
OX-
Tongues
牛舌
Barnsley
Chops
带骨的腿肉
Shoulder Chops
肩肉
Porter House Steak
腰上的
牛排肉
Chuck Steak
头肩肉筋、油较
多
Tenderised Steak
拍打过的
牛排
Roll
牛肠
Cowhells
牛筋
Pig bag
猪肚
Homeycome Tripe
蜂窝牛肚
Tripe Pieces
牛肚块
Best thick
seam
白牛肚
D.
海产类
Herring
鲱
Salmon
鲑
Cod
鳕
Tuna
鲔鱼
Plaice
比目鱼
Octopus
鱆鱼
Squid
乌贼
Dressed squid
花枝
Mackerel
鲭
Haddock
北大西洋产的鳕鱼
Trout
鳟鱼、适合蒸来吃
Carp
鲤鱼
Cod Fillets
鳕鱼块，
可做鱼羹，
或炸酥鱼片都很好吃<
/p>
Conger (Eel)
海鳗
Sea Bream
海鲤
Hake
鳕鱼
类
Red Mullet
红鲣，可煎或红烧
来吃
Smoked Salmon
熏鲑
*
Smoked mackerel with
crushed
pepper corn
带有黑
胡椒粒的熏鲭
*
Herring roes
鲱鱼子
Boiled Cod roes
鳕鱼子
Oyster
牡犡
Mussel
蚌、黑色、椭圆形、没
壳的即为淡菜
Crab
螃蟹
Prawn
虾
Crab stick
蟹肉条
Peeled Prawns
虾仁
King Prawns
大虾
Winkles
田螺
Whelks Tops
小螺肉
Shrimps
小虾米
Cockles
小贝肉
Labster
龙虾
E.
蔬果类
Potato
马铃薯
Carrot
红萝卜
Onion
洋葱
Aubergine
茄子
Celery
芹菜
White Cabbage
包心菜
Red cabbage
紫色包心菜
Cucumber
大黄瓜
Tomato
蕃茄
Radish
小红萝卜
Mooli
白萝卜
Watercress
西洋菜
Baby corn
玉米尖
Sweet corn
玉米
Cauliflower
白花菜
Spring
onions
葱
Garlic
大蒜
Ginger
姜
Chinese leaves
大白菜
Leeks
大葱
Mustard &
cress
芥菜苗
Green
Pepper
青椒
Red
pepper
红椒
Yellow
pepper
黄椒
Mushroom
洋菇
Broccoliflorets
绿花菜
Courgettes
绿皮南瓜，
形状似
小黄瓜，但不可生食
Coriander
香菜
Dwarf Bean
四季豆
Flat Beans
长形平豆
Iceberg
透明包心菜
Lettuce
莴苣菜
Swede or
Turnip
芜菁
Okra
秋葵
Chillies
辣椒
Eddoes
小芋头
Taro
大芋头
Sweet potato
蕃薯
Spinach
菠菜
Beansprots
绿豆芽
Peas
碗豆
Corn
玉米粒
Sprot
高丽小菜心
Lemon
柠檬
Pear
梨子
Banana
香蕉
Grape
葡萄
Golden
apple
黄绿苹果、
脆甜
Granny smith
绿苹果、较酸
Bramleys
可煮食的苹果
Peach
桃子
Orange
橙
Strawberry
草莓
Mango
芒果
Pine apple
菠萝
Kiwi
奇异果
Starfruit
杨桃
Honeydew-melon
蜜瓜
Cherry
樱桃
Date
枣子
lychee
荔枝
Grape fruit
葡萄柚
Coconut
椰子
Fig
无花果
F
.Beverage
饮料
drink
饮料
mineral water
矿泉水
orange juice
桔子原汁
orangeade,
orange squash
桔子水
lemon juice
柠檬原汁
lemonade
柠檬水
beer
啤酒
white wine
白葡萄酒
red wine
红葡萄酒
claret
波尔多红葡萄酒
cider
苹果酒
champagne
香槟酒
cocktail
鸡尾酒
liqueur
白酒
,
烧酒
shaohsing wine
绍兴酒
yellow wine
黄酒
Kaoliang
spirit
高粱酒
Wu
Chia Pee
五加皮
vodka
伏特加
whisky
威士忌
brandy
白兰地
cognac
法国白兰地
gin
琴酒
gin flzz
杜松子酒
martini
马提尼酒
G.
餐馆
eating house
饮食店
canteen (
机关单位和军队里的
)
食堂
dining hall
大餐厅
,
食堂
refectory (
学校里的
)<
/p>
餐厅
waiter
服务员
service
服务
headwaiter
, maitre d'hotel
餐厅领班
bill of
fare, menu
菜单
,
菜谱
winelist
酒单
table
餐桌
to lay the table, to set the
table
摆桌子
to wait at table
侍候用餐
to clear the
table
收拾桌子
,
撤桌子
tablecloth
桌布
napkin,
serviette
餐巾
cutlery
餐具
fork
叉
spoon
匙
teaspoon
茶匙
ladle
长柄勺
knife
刀
dishes, crockery
器皿
dish, plate
碟
,
盘
soup dish, soup plate
汤盘
(serving) dish
大盘子
(
美
作
:platter)
soup
tureen
盛汤盖碗
salad
bowl
色拉盘
fruit
dish
水果盘
fruit
bowl
水果钵
sauce
boat, gravy boat
调味
汁瓶
,
酱油壶
glass
玻璃杯
bottle
瓶子
carafe,
decanter
玻璃水瓶
cup
杯子
saucer
小碟
sugar bowl
糖罐
glass service,
glassware
玻
璃器皿
tea service, tea set
茶具
teapot
茶壶
coffee
service, coffee set
咖
啡具
coffeepot
咖啡壶
salt shaker
盐瓶
cruet
调味瓶架
tray
托盘
H.
其它
Long rice
长米，较硬，煮前先
泡一个小时
Pudding rice or
short rice
短
米，较软
Brown rice
糙米
THAI Fragrant rice
泰国香米
*
Glutinous
rice
糯米
*
Strong flour
高筋面粉
Plain flour
中筋面粉
Self- raising flour
低筋面粉
Whole meal
flour
小麦面粉
Brown
sugar
砂糖（泡奶茶、
咖啡适用）
dark Brown Sugar
红糖（感
冒时可煮姜汤时用）
Custer
sugar
白砂糖（适用于
做糕点）
Icing Sugar
糖粉
Rock Sugar
冰糖
Noodles
面条
Instant
noodles
方便面
Soy sauce
酱油，分生抽浅色
及老抽深色两种
Vinger
醋
Cornstarch
太白粉
Maltose
麦芽糖
Sesame Seeds
芝麻
Sesame oil
麻油
Oyster sauce
蚝油
Pepper
胡椒
Red chilli
powder
辣椒粉
Sesame paste
芝麻酱
Beancurd sheet
腐皮
Tofu
豆腐
Sago
西贾米
Creamed Coconut
椰油
Monosidum
glutanate
味精