关于酒精可燃与不可燃的临界浓度的探究之欧阳学文创作
读书日-
欧阳学文创作
关于酒精可燃与不可燃的临界浓
度
的探究
欧阳学文
本组成员：蓝益添
洪金航
苏炫霖
李雅
东
指导老师：苏培锻
【摘要】
由于条件限制，只能通过查
阅资料，借鉴其他关于该实验的
探究，分析对比，得出酒精可燃与不可燃的临界浓度。<
/p>
【问题提出】
21
世纪是一个能源缺乏的时代。酒精作为一种新能源，开发
前景不可估量。并且在化学实验中，酒精灯的使用频率非常
高，而酒精灯的浓度为
95%
，
；大量的实验使得酒精的消耗
量更大。因此，我们猜想：是不是浓度为
95%
的酒精才能燃
烧？如果不是，那么酒精可燃与不可燃的临界浓度是多少？
此次课题研究的目的就在于此。同时，通过此次课题，同学
们更好地可以培养
探究精神，提高自己的参与意识，锻炼自
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己的动手能力。
【查找资料】
乙醇的物理性质
无色、透明，具有特
殊香味的液体（易挥发），密度比水小，
能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取剂）。是
一种重要的
溶剂，能溶解多种有机物和无机物。
外观与性状：
无色液体，有酒香。
熔点(℃)：
114.1
沸点(℃)：
78.3
相对密度
(
水
=1)
：
0.79
相对蒸气密度
(
空气
=1)
：
1.59
饱和蒸气压
(kPa)
：
5.33(19℃)
燃烧热
(kJ/mol)
：
1365.5
临界温度(℃)：
243.1
临界压力
(MPa)
：
6.38
辛醇
/
水分配系数的对数值：
0.32
闪点(℃)：
12
引燃温度(℃)：
363
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爆炸上限
%(V/V)
：
19.0
爆炸下限
%(V/V)
：
3.3
溶解性：
与水混溶，可混溶于醚、氯
仿、甘油等多数有机
溶剂。
乙醇的化学性质
1
．与金属反应
2CH3CH2OH + 2Na==2CH3CH2ONa +
H2
结论：
（
1
）
乙醇可以与金属钠反应，
产生氢气，
但不如水与金属钠
反应剧烈。<
/p>
（
2
）活泼金
属（钾、钙、钠、镁、铝）可以将乙醇羟基里的
氢取代出来。
2
．与氢卤酸反应
C2H5OH + HBr==C2H5Br + H2O
C2H5OH + HX==C2H5X + H2O
注意：通常用溴化钠和硫酸的混合物与乙醇加热进行该反
应。故常有红
棕色气体产生。
3
．氧化反应
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（
1
）燃烧：发出淡蓝色火焰，放出大量的热
CH3CH2OH+O2==2CO2+3H2O
（
2
）催化氧化：在加热和有催化剂（
Cu
或
Ag
）存在的情况
下进行。
2CH3CH2OH+O2==2CH3CHO+2H2O
工业制乙醛
4
．消去反应
（
1
）分子内消去制乙烯（170℃浓硫酸）
C2H5OH + HOC2H5 ==
C2H4+H2O
（
2
）分子间消去制乙醚
C2H5OH +
HOC2H5 == C2H5OC2H5 + H2O
（乙醚）
(140℃
浓硫酸）
5.
其他
C2H5OH+CuO==CH3CHO+Cu+H2O
酒精的作用
药用酒精（乙醇）是医疗
单位和家庭药箱的必备药品，是最
常用的外用制剂之一。不同用途的酒精有不同的作用。
1
．
95%
的酒精用做燃料
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