幼儿园中秋节做月饼活动方案
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幼儿园中秋节做月饼活动方案
活动目标:知道中秋节是中
国传统的节日,有赏月、吃
月饼等习俗;
尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的
花纹、图案。
活动准备:面粉、月饼模具、帽子,桌布
口罩
音乐
活动过程:
一、中秋到,道中秋
你知道中国特有的节日吗?
春节、元宵节、清明节、
端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由
来和有关传说和习俗
“嫦娥奔月”、”后羿射日”等。
吃月饼、赏月
中秋节的
习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的
热爱和对美好生活
的向往。
二、看月饼,说月饼
说说月饼的不同
形状不同
--
一般多见是圆形,还有方
形,心形等等
花纹不同
--
月饼上都有花纹,有的
是图案,
有的还有文字
馅儿不同
--
豆沙、玫瑰、鲜肉
??
制作方法
不同(制作材料不同)
--
冰激凌、冰皮、广式、苏式
?
三、做月饼
讨论:我们可以用什么方法制作月饼
老师示范:先取适量的面团,在手中搓圆。用模具轻轻
一压,保
持月饼表面光滑。取出塑料小刀,在月饼上刻上花
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纹。
四、自由结伴选择材料制作
观察幼儿制作情况,
适时、
适宜给予提
示、
示范等帮助。
(播放音乐)
五、介绍、展示自制的月饼。
六、活动延伸:
把做好的月饼拿到食堂蒸熟,让孩子们品尝自己亲手制
作的月饼。
2
幼儿园做月饼亲子活动方案
目标:
1
、了解中秋节的来历,知道基本的文化习俗。
2
、通过观察、记录月亮的变化,知道节日与月亮的关
系,引起幼儿对天文现象的兴趣。
3
、通过各种各样的月饼,培养幼儿对数概念的理解、
认知及对
图形的分类、比较。
4
、通过搜集资料、讲述,发展幼儿口语表达能力。
5
、创编“月亮和月饼”的儿歌,欣赏和表演相关的歌
曲。
6
、动手操作能力的锻炼。
活动
1
:会变的月亮
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活动过程:
1
、从阴历的八月
初一开始,要求孩子在家和家长一起
观察记录月亮,孩子用绘画的形式记录,讲述自己的
发现,
家长用文字记录下来。第二天早上来园后,互相讲述自己的
观察发现。
2
、十五过后
,将自己的记录带到幼儿园,挂到指定的
地方,互相看,寻找月亮变化的规律。
3
、从十六开始,晚上观察后,早上
来园后将自己的观
察记录下来,互相讲述。
4
、坚持记录一个月后,引导幼儿总结、表述月亮的变
化规律,激发幼儿对科学现象的兴趣。
活动反思:
家长的配合意识有待提高,只有金纯、郑杨等几个孩子
记录的很完整,很仔细,其他孩子的记录有些只有大人的文
字,
孩子只是讲述,参与的感官太少;还有一部分家长可能
觉得这件事对孩子的发展无关紧要
,所以孩子要求后,并不
主动配合,没有和孩子一起观察月亮,所以当老师让他讲述
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发现的时候,孩子无可奈何。家长的教育观念有带改变。
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活动
2
:制作月饼(亲子活动)
活动要求:
1
、在活动中,家
长放手让孩子去做,家长只是起帮助
指导的作用。
2
、进入活动室,要小声说话,以不影响他人为原则。
3
、活动结束后,整理好所有的东西,物归原处。
4
、准备好制作月饼的材料(擀面杖、面板、模子、月
饼馅)
,油面和水面统一准备。
活动过程:
1
、孩子和家长一起制作月饼。
2
、将做好的月饼放入烤箱中。
3
、户外传统游戏——贴膏药、切西瓜,共同参与。
4
、室内游戏——抢椅子,家长和幼儿分开游戏。
5
、品尝月饼。
延伸活动:
十五过后,可以将月饼的包装盒带到幼儿园,举行月饼
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包装展,参观欣赏美丽的包装;设计制作包装容器,充分发
挥幼
儿的想象力和创造力,及对美的感知、理解和表现力。
3
中班美工活动方案:做月饼
活动目标:
1.
知道中秋节的
由来,体验节日欢乐气氛,知道中秋节
要吃月饼的传统习俗。
2.
了解月饼的制
作过程,发展团、压、切、扣等技能。
能选择小木棒等辅助工具刻花纹。
3.
让
幼儿发挥想象力,利用废旧物品装饰月饼表面,培
养幼儿创新能力。
活动准备:
1
、和好的泥、橡皮泥,不同形状、花纹的月饼
3
——
4
个。
2
、人手一份泥工工具以及刻、印的工具
(
小棒、瓶盖、
p>
雪花片、模具等
)
、废旧报纸。
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