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2021年2月19日发(作者：农家五兄妹)

中秋节：

山西人过中秋节，

< br>月饼即是祭月供品，

又是全家人欢度节日的食品，

还作为

赠送亲友的礼品。农村习惯自已制作，称为打月饼。每逢节日来临，家家都要架

锅，自己烤制月饼。

专门用来祭月的月饼。

晋北地区习惯 用套饼，

由小到大，

垒起来象一座宝塔。

繁峙县的中秋月饼，习惯做成球形。晋西北的月饼，和面全部采用麻油，显得特

酥。< /p>

农家打月饼，

特别讲究制作一些兔儿形状的小月饼，

是专门送给小孩子的礼

品。取意于月中玉兔，表示做大人的对孩了祝福。

八月十 五日，天上月圆，地下饼圆，所以人们又把中秋节称为团圆节。山西

民间特别注重此时此 刻的全家团聚。

外出的人一般都要在这天回家过节，

并且还

习惯买上一些高级月饼。

出嫁的姑娘忌在娘家过中秋节，

< p>
要回到婆家与丈夫一块

赏月。新媳妇回婆家必须由女婿来请。女婿叫媳妇要 给岳父岳母送月饼作为礼

品。

晋东南地区，八月十五日要请女婿上门，设酒招待。

中秋节民间祭月，除月饼以外，西 瓜、葡萄等水果也是必不可少的供品。取

意瓜果丰收。

傍晚，皓月中天时，要在院里摆上 供桌，月饼、西瓜、葡萄、梨果等物。西

瓜特别讲究切成莲花形状，

其原因可能是受到佛家的影响。

佛教崇莲，

佛国乐园

被称为莲花世界。佛教神灵，都身居莲座。不过民间的解释却是“连生贵子”。

今天则是图了好看而已。

过去民间拜月，

还要挂一张月 光图，

就是纸上画月中嫦

娥、配玉兔、木杵、桂树等景。一切准 备就绪，便可开始祭月了。

旧时，

山西境内大部分地区讲究

“男不 拜月”

，

大概因为月亮属阴吧，

是

“男

尊女卑”思想的反映。晋东南地区民俗有“女不望月”的说法， 祭祀只能由男子

进行。如今这些禁忌，均非历史上那样严格了。

老人们拜月还要念拜月歌，

大体内容是

“八月十五月儿圆，

西瓜月饼敬神 仙，

有吃有喝还有穿，一家大小都平安”。姑娘们拜月却别有一番情趣。一般不与大

人一块拜，单独设月光图，口不出声，心中却充满了对未来美好的期望。

拜月结束后，全家人围坐一起，共享祭品，同赏明月。晋南人要将大月饼按< /p>

人切块，每人一份。对未能回来过节者，家人要把属于他的一份月饼保管起来，

< p>
待其回来时享受，或是寄给本人。赏月时，小孩子一边饱餐瓜果月饼，一面观望

月亮，提出种种问题。爷爷、奶奶便会讲起代代相传的各种民间故事。

七夕节

：

七 月初七日为七夕节

,

亦称“乞巧节”、“少女节”、“情人节” 。

依照七夕节天上牛郎、

织女相会 的情节

,

山西民间有扎像庆贺之俗

,< /p>

就是在街头巷

口用树枝等物扎成一对青年男女像

< br>,

代表牛郎、织女相会。在像前敬献瓜果桃李

以示祝贺。 星汉灿烂之际

,

如果看到天河中有奕奕正白气

< br>,

闪耀着五色的光芒

,

就

被认为是牛郎织女相见的征兆。旧时此刻要下拜

,

乞求牛郎、织女恩赐。据说牛

郎织女是勤劳的化身

,

所以跪拜者求农求织求婚均可。求金求银求暴利则要适得

其反。

一人只能乞求一事

,

求多则不灵。

< p>
在吉祥征兆面前

,

连续三年诚心诚意乞求

一事

,

则必然应验。

山 西气候

,

七夕前后多降雨

,

< p>
能够连续三年乞求一事当属不易。

民间传说

,

七夕节如果天上降雨

,

就是牛郎织女哭诉衷 肠

,

预兆着夫妻和睦

,

家庭

兴旺。

七夕节里

,

姑娘媳妇还有许多向织女讨教手艺的活动

,

称为乞巧。

晋南地区习惯用当年产的 新麦秸编成一座桥

,

配以牛郎、

织女< /p>

,

男孩、

女孩、

老牛、

喜鹊等编织物

,

置放案头。

或是用彩色纸

,

剪成上述景物

,

贴在墙上。

祈祷后

,

拿七

根绣花针

,

用 彩色线来穿针孔

,

能够一次顺利穿过七个针孔者就被认为乞得了 巧。

曲沃县盛行男、女孩童以星星草、香节投水乞巧。

< p>
晋北地区习惯白天在院里晒一盆水

,

因微尘飘落< /p>

,

盆水的表面形成了一层薄薄的

膜。将绣 花针涂油以后

,

轻轻放置水面

,

能够飘浮者则被认为是乞得了巧。

晋西北地 区是在盆水中放置豆芽

,

将节前生好的豆芽

,

放置水面。在阳光照耀下

,

经过 盆水的折射

,

水底倒影会显示出各种动态

,

或蜈蚣、或水蛇、或水狗、小鸡。

倒影显得越复杂越逼真< /p>

,

意喻艺巧越多。

晋东南地区女孩子

,

七夕节要逮一只吐丝的蜘蛛

< p>
,

圈在匣子里。

第二天观察蜘蛛的

结网疏密状况

,

越密乞巧越多。

晋南地区

,

习惯在木板或石板上覆 土

,

土上制作茅屋小景

,

屋旁作成田园。田地中

种粟生苗

,

< br>称之为“谷板”。

晋北地区习惯将小麦及各种豆类用水 浸泡

,

促其生芽。七夕节

,

< p>
用彩线缠芽

,

称之

为“种 生”。

晋西北牧童要为耕牛编戴花环

,

称为“老牛过生日”。

晋东南流传 有夜深人静

,

躺在葡萄架下偷听牛郎、织女说悄悄话的说法。< /p>

七夕节

,

民间 喜用白面或糕面加油、糖、蜜做成各种糖果

,

称为巧食。山西境 内

,

家家要吃西瓜

,

< br>喜欢在西瓜上刻画花纹图案

,

称为“花瓜

端午节

五月初五日，为端 午节，亦称端阳节、重午节、端五节、重五节、女儿节、

天中节、地腊节等等，是山西民 间夏季最隆重的节日。

端午节吃粽子，是我省城乡人民传统的习俗。包粽习惯在端午节的头一天。

传统粽子以黍米为馅，佐以红枣，外包芦叶，吃时拌糖。晋北地区民间包粽子，

浸米 时水里要放些艾叶。

晋南地区则要将一些粽子用五色线捆绕。

其 用意都在辟

邪。五月端午节前后，晋南地区处于收打小麦阶段，晋北则是夏锄大忙时期。 劳

动归来，浑身燥热，从凉水中捞得吃一个粽子，解渴、充饥、打凉、下火，周身

上下说不出的舒坦。因此，这种食品一直在民间常盛不衰。饮雄黄酒，也是山西

民间端午节的重要习俗。

其来历与吃粽子有相似之处，

主要用于防病和祛毒。

节

日期间，成年人除饮雄黄酒外，还要在 七窍之处涂抹一点。小孩子不饮酒，做母

亲的则要用筷子蘸酒，点在孩子的耳、鼻及肚脐 等处。历代相传，说是可以辟瘟

和驱除蛇、蝎、蜈蚣、蚰蜒等五毒虫害。

另外，在宅院中还有“ 端午到、插艾蒿”的习俗。艾蒿昧辣，是一种芳香化

浊药物，具有杀虫和防治植物病害的 功效。蚊子、苍蝇往往避其味而远逃。端午

节，

家家户户要在门 上插一束艾蒿以辟邪。

晋北习惯将艾蒿编成人形，

悬于门楣，< /p>

称为艾人。晋南习惯将艾蒿编成虎形，悬于门首，称为艾虎。曲沃等地是用纸剪

< p>
成老虎、粘艾叶，贴在门上，称为贴门虎。万荣等地是采制茶叶悬挂门楣。一些

靠河水草盛的地方，

习惯在门上插菖蒲。

晋南一些地方，< /p>

端午节要用五色线将家

具、

门环等物缠绕 。

端午节辟邪表现在家人安全方面，

小孩子一直是重点保护对< /p>

象，民间传有“端午到，戴香包”的说法。当母亲的要在节前用碎布做成禽兽、

< p>
花卉等各种形状的小包，内装雄黄、苍术、香需等中药材及香料，称为香包。佩

带在孩子身上。

男孩多为老虎、

狮子之类，

女孩多为花卉鸟类。

晋北地区端午节，

讲究寻觅“金鸡 头”。就是在端午节日出之前，蛇吃蛤蟆，刚吞进时，将蛇头剁

下，

让蛇头蛤蟆在一起阴干。

据说是一种贵重药材，

可消无名肿 毒。

但只是传言，

实际很难找得。

端午 节在一些地方也还形成庙会。

寿阳县历史上有九大社团，

举

办阳坡庙会。讲究颇多，规模盛大。繁峙县五月初五日传统在玄帝庙上唱戏。雁

北地区的阳高县，

在端午节有逛城墙的风俗习惯，

当 地称为“窜城墙”。

历史上，

店铺作坊各行各业在端午节照例放 假半天，

学堂师生全部休息。

就连在封建礼教

< br>束缚下，平时大门不出、二门不迈的大姑娘、小媳妇，在端阳节也要浓艳地打扮

一 番，自由自在地到街上逛上半天。

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