唐诗里的酒介绍
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唐诗里的酒
1
、
《问刘十九》白居易
< br>
红泥小火炉，绿蚁新焙酒，晚来天欲雪，能饮一杯无？
2
、金陵酒肆留别李白
风吹柳花满店香，
吴姬压酒劝客赏。
金陵子弟来相送，
欲行不行各尽觞。
请君试问东流水，
别意与之谁短长？
3
、渭城曲
王维
渭城
朝雨
浥
轻尘，
客舍青青柳色新。
劝君更尽一杯酒，
出阳关无故人。
4
、新丰主人
储光羲
新丰主人新酒熟，
旧客还归旧堂宿。
满酌香含北砌花，
尊色泛南轩竹。
西
盈
云散天高秋月明，
东家少女解秦筝。
醉来忘却巴陵道，
梦
中疑是洛阳城。
5
、凉州词
王翰
葡萄美酒夜光杯，
欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑，
古
来征战几人回？
6
、少年行
李白
五陵年少金市东，
银鞍白马度春风。
落花踏尽游何处，
笑
入胡姬酒肆中。
7
、宣州谢
脁
楼饯别校书叔云李白
弃我去者昨日之日不可留，乱我心者今日之日多烦忧。长风
万里送秋雁，对
此可以酣高楼。蓬莱文章建安骨，中间小谢
又清发。俱怀逸兴壮思飞，欲上青天揽明月。
抽刀断水水更
流，举杯消愁愁更愁。人生在世不称意，明朝散发弄扁舟。
8
、客中行
李白
兰陵美酒郁金香，
玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客，
不
知何处是他乡。
9
、月下独酌
李白
花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，
对影成三人。月
既不解饮，影徒随我身。暂伴月将影，
<
/p>
行乐须及春。我歌
月徘徊，我舞影零乱。
醒时同交欢，
醉后各分散。永结无
情游，
相期邈云汉。
10
、戏问花门酒家翁岑参
老人七十仍沽酒，
千壶百瓮花门口。
道傍榆荚仍似钱，
摘
来沽酒君肯否？
11
、送李少府时在客舍作高适
相逢旅馆意多违，
暮雪初晴候燕飞。
主人酒尽君未醉。
薄
暮途遥归不归？
12
、赠卫八处士
杜甫
人生不相见，动如参与商。
今夕复何夕，共此灯烛光。
少壮能几时？鬓发各已苍！
访旧半为鬼，惊呼热中肠。
焉知二十载，重上君子堂。
昔别君未婚，儿女忽成行。
怡然敬父执，问我来何方。
问答乃未已，儿女罗酒浆。
夜雨剪春韭，晨炊间黄粱。
主称会面难，一举累十觞。
十觞亦不醉，感子故意长。
明日隔山岳，世事两茫茫。
13
、重经巴丘
张继
昔年高接李膺欢，
日泛仙舟醉碧澜。
诗句乱随青草落，
肠俱逐酒庭宽。
浮生聚散云相似，
往事冥微梦一般。
今日片帆城下去，
风回首泪阑干。
14
、九日与陆处士羽饮茶
皎然
酒
秋
九日山僧院，
东篱菊也黄，
俗人多泛酒，
谁解助茶香。
15
、曹操
短歌行
对酒当歌，人生几何
譬如朝露，去日苦多
16
、山中对酌
李白
两人
对酌山花开，一杯一杯再一杯。我醉欲眠卿可去，明朝
有意抱琴来
浅谈唐诗中的酒文化
中华民族的文化源远流长、博大精深，酒文化是古老民
族传统文化的重要组成
部分，它醇香浓烈，别具一格，尤其
是酒文化搀合到诗歌中，更是令诗歌芳香醉人，酒形
象临风
若仙。诗歌发展到唐朝，盛大壮观，登峰造极，酒文化在唐
诗中也是酝酿充分，品醇味久。因此，唐诗中的酒文化很值
得每一位“酒民”兼文人细
细品味，不然，枉此一生矣！
唐诗
中酒的称谓繁多，
有
醥
（清酒）
、
醪
（浊酒）
、
醴
（甜
酒）
、圣（
苦酒）
、醍（红酒）
、
醙
（白酒）
；有绿蚁、浮蚁、
椒浆、烧酒、腊酒、壶浆
、醅（未过滤的酒）
、
醁
；有菊花
酒、葡萄酒、黄花酒、桂酒、白酒、竹叶春、梨花春、瓮头
春等等等
等不胜枚举。酒器种类同样也是品类极多，功用齐
备。按功能分类，酒器可分为盛储器、
温煮器、冰镇器、挹
取器、斟灌器、饮用器、娱酒器等，其中盛酒器有缸、瓮、
尊、
罍
、瓶、缶、壶等，饮用器有杯、盅、壶、
卮、盏、钟、
觞、碗等等。
《逢原记》中说，唐代李适之有酒器
九品，分
别叫蓬莱盏、海川螺、舞仙、瓠子卮、幔卷荷、金蕉叶、玉
蟾几、醉刘伶、东溟样。可见酒器也有尊卑之分，因为从质
地看，的确它们千差万别
，有金银器、青铜器、玉器、陶器、
瓷器、竹木器、漆器、玻璃器、兽角器、蚌贝器等。
陆龟蒙
《酒仓》诗云：
“奇器质含古，挫糟未应醇。
”写出了酒器的共
性和功用。
< br>唐诗中与酒相关的词语同样尉为壮观，根据《唐诗宋词
全集》唐诗部分统计，有“
酒力、酒醒、酒酣、酒兴、筛酒、
酹酒；酒旗、酒花、酒具、酒瓶、酒瓮、酒舫、酒楼、
酒肆；
酒徒、酒债、赊酒、沽酒、温酒、让酒、致酒（劝酒）
、
酌
酒；独酌、对饮、浅酌、痛饮、狂饮、纵酒、微醉、稀醉、
半
醉、醉醺醺、共醉、醉塌、酩酊、沉醉、尽醉、积醉；醉
歌、醉舞、醉眠、醉卧；酒癖、
酒病等等。如此多的词汇，
从另一个侧面也衬托出唐代酒文化底蕴的深厚。
清楚了上述有关的酒名、酒器及与酒相关的词汇后，我
们详细地来分析一下唐诗中描写的饮酒的一般顺序。
先是
“饮”
：
如韦应物《郡斋雨中与诸文士燕集》
< br>“俯饮一杯
酒，仰聆金玉章”
，
元稹《三泉驿》
“劝君满盏君莫辞，别后无
人共君醉”
。
其次是“醺”
（
微醉
）
：如韦承庆《江楼》
“独酌芳春
酒，
登楼已半醺”
，
李群玉《醴陵道中》
“
别酒离亭十里强，半
醒半醉引愁长”
。
再次是“酣”
（酒喝得畅快淋漓，
尽兴后浓睡状）
：
如孟浩然《听郑五
愔
弹琴
》
“半酣下衫袖，拂拭龙唇琴。一杯
弹一曲，不觉夕阳沉。
”
，
王建《泛水曲》
“子酌我复饮，子饮我
还歌”
，
苏晋
《过贾六》
“一酌复一笑，不知日将夕”
，
李白《将
进酒》
“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回
。君不见高
堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金
< br>樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且
为乐，会须一饮三百杯
。
·
五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，
与尔同销万古愁。
”杜甫《醉时歌》
“忘形到尔汝，痛饮真吾
师”
，
李白《忆旧游寄谯郡元参军》
“
手持锦袍覆我身，我醉横眠枕
其股”
，
李白《山中与人对酌》
“我醉欲眠卿且去，明朝有意抱
琴来”<
/p>
。
第四一般是“醒”
：
< br>如元稹《酒醒》
“饮醉日将尽，醒时夜
已阑。
·
呼儿问狼籍，疑是梦中欢。
”
< br>，
许浑《谢亭送客》
“日暮酒
醒
人已远，满天风雨下西楼”
，
李商隐《花下醉》
“客散酒醒深
夜后，
更持红烛赏残花”
。
第五是“酲”
（酒醒后气困意乏如病态）
：
如孟浩然《晚春》
“酒伴来相命，开樽共解酲”
，
韩
偓
《寄湖
南
从事》
“索寞襟怀酒半醒，
无人一为
解余酲”
，
姚合
《闲居遣兴》
“客怪身名晚，妻嫌酒病深”
。
第六是“酗酒”
：
如顾况《公子行》
“红肌拂拂酒光狞
，当街背拉金吾行”
，
元稹《狂醉》
“
岘亭今日
颠狂醉，
舞引红娘乱打人”
。
第七是“醉”
（过度饮酒，
神志不清）
：
如元吉《登白云亭》
“何人病
惛
浓，酩酊未还家”
，
李白《襄阳
歌》
“傍人借问笑何事，笑杀山公醉似泥”
。
在唐朝诗人们的“饮、醺、酣、醒、酲、
酗、醉”中，我
们能看到怎样一幅幅栩栩如生的饮酒场景呢？
一、宴会酒。
宴会是比较轻松的时刻
，往往是喜庆的日子或者是朋友
团聚集会的场合，此时此刻，人头颤动，觥筹交错，呼五
喝
六，热闹非凡，酒是宴会必不可少的兴奋剂。且看李白《春
夜
宴从弟桃李园序》
“开琼宴以坐花，飞羽觞而醉月，不有佳
咏，
何伸雅怀？如诗不成，罚依金谷酒数”
，
张继的《春夜皇
甫冉宅欢宴》
“流落时相见，悲欢共此时。兴因尊酒洽，愁为
故人轻。
，
岑参《凉州馆中与诸判官夜集》
”
“一生大笑能几回，
斗酒相逢须醉倒”<
/p>
，
李世民
《帝京篇十首并序》
其八“欢乐难再
逢，芳辰良可惜。玉酒泛云
罍
，兰肴陈绮席。千锺合尧舜，
百兽谐金石。得志重寸阴，忘怀轻尺壁
。
”
二、饯行酒。
临别饯行，
友人们既共叙美好回忆，
又对未来充满憧憬，
绵绵
的离愁，真诚的祝福，都留在饯行的酒席上。把所有的
离情别绪全都倾注在浓浓的美酒中
吧，朋友啊朋友，让我们
举杯畅饮，祝愿你一路保重；让我们一醉方休，今日一别，
不知何时能重逢矣·
·
如王维的
《送元二使安西》
“渭城朝雨
浥
< br>轻
尘，客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
”
李白的
《金陵酒肆留别》
“风吹
柳花满店香，
吴姬压酒劝客尝。
金陵子弟来相送，欲行不行各尽
觞。请君试问东流水，别意
与之谁短长？”白居易《琵琶行》
“
浔阳江头夜送客，枫叶荻花
秋瑟瑟。主人下马客在船，举酒欲饮无管弦。醉不成欢惨将<
/p>
别，别时茫茫江浸月。
”贾至的《送李侍郎赴常州》
“今日送君
须尽醉，明朝相忆路漫漫”
。
二、传统节日酒。
我国古代传统节日如春节、清明节、中秋节、重阳节等