客房卫生清扫要求
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第一节
客房清扫作业管理
一、不同类型房间的清扫要求
二、不同类型房间清扫的先后顺序
(一)淡季时的清扫顺序
1
、总台指示要尽快打扫的房间
2
、门上挂有“请速打扫”
(
make up room
Immediately
)牌的房间。
3
、走客户(
check-
out
)
。
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4
、
“
VIP
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”房。
5
、其他住客房。
6
、空房。
(二)旺季时的清扫顺序
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1
、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕,以便尽快交由总台出租。
2
、总台指示要尽快打扫的房间
3
、走客房间(
check-
out
)
。
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4
、门上挂有“请速打扫”
(
make up room
Immediately
)牌的房间。
5
、重要客人(
VIP
)的房间。
6
、其他住客房间。
三、客房清扫的一般原则和卫生标准
(一)客房清扫的一般原则
1
、从上到下。
2
、从里到外。
3
、先铺后抹。
4
、环形清理。
5
、干湿分开。
(二)房间清洁卫生标准
1
、眼看到的地方无污迹。
2
、手摸到的地方无灰尘。
3
、设备用品无病毒。
4
、空气清新无异味。
5
、房间
卫生达“十无”
。
四、客房清洁剂的种类及使用范围
(一)按清洁剂的化学性质划分
1
、酸性清洁剂
2
、碱性清洁剂
3
、中性清洁剂
(二)按用途划分
1
、多功能清洁剂
2
、三缸清洁剂
3
、玻璃清洁剂
4
、金属抛光剂
5
、家具蜡
6
、空气清新剂
7
、杀虫剂