超市管理制度
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超市管理制度
店面工作人员管理制度
一、店面员工岗位职责
：
1
、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源
2
、保持销售区
域的卫生（包括货架、商品）
3
、保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾
4
、按要求码放排面，做到排面整齐
美观，货架丰满
5
、及时收回零星物
品和处理破包装商品
6
、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡
7
、整理库存区，做到商品清楚，码
放安全，规律有序
8
、先进先出，并检查保质期
9
、事先整理好退货物品，办好退货
手续
10
、微笑服务，礼貌用语
二、主要工作
：
（一）补货
1
、补货时必须检查商品有无条码
2
、检查价格卡是否正确，包括促销
商品的价格检查
3
、商品与价格卡要一一对应
4
、补完货要把卡板送回，空纸皮送
到指定的清理点
5
、新商品须在到货当日上架，所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期
6
、必须做到及时补货，不得出现在有库存的情况下有空货架的
现象
7
、补货要做到先进先出
8
、检查库存商品的包装是否正确
9
、补货作业期间，不能影响通道顺畅
（二）理货
1
、检查商品有无条形码
2
、货物正面面向顾客，整齐靠外边
线码放
3
、货品与价格卡一一对应
4
、不补货时，通道上不能堆放库存
5
、不允许随意更改排面
6
、破损／拆包货品及时处理
（三）促进销售，控制损耗
1
、依照公司要求填写
“
三级数量帐记录
”
，每日
定期准确计算库存量、销售量、
进货量
2
、及时回收零星商品
3
、落实岗位责任，减少损耗
（四）价签／条码
1
、按照规范要求打印价格卡和条形码
2
、价格卡必须放在排面的最左端，
缺损的价格卡须即时补上
3
、剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁
4
、条形码应贴在适当的位置
（五）清洁
1
、通道要无空卡板、无废纸皮及打
碎的物品残留
2
、货架上无灰尘、无油污
3
、样品干净，货品无灰尘
（六）整库／库存／盘点
1
、库房保持清洁，库存商品必须有
库存单
2
、所有库存要封箱
3
、库存商品码放有规律、清楚、安全
4
、盘点时保证盘点的结果正确
三、辅助工作：
（一）服务
1
、
耐心礼貌解答顾客询问
2
、补货理货时不可打扰顾客挑选商品
3
、及时平息及调解一些顾客纠纷
4
、制止顾客各种违反店规的行为：
拆包、进入仓库等
5
、对不能解决的问题，及时请求帮助或向主管汇报
（二）器材管理
1
、卖场铝梯不用时要放在指定位置
2
、封箱胶、打包带等物品要放在指
定位置
3
、理货员随身携带：笔
1
支、剪刀
1<
/p>
把、手套一副、封箱胶、便签若干
<
/p>
4
、各种货架的配件要及时收回材料库，不能放在货架的底下或其
它地方
（三）市调
1
、按公司要求、主管安排的时间和内容做市调
2
、市调资料要真实、准确、及时、
有针对性
（四）工作日志
1
、条理清楚，字迹工整
2
、每日晚班结束时写
3
、交待未完成的工作内容，
四、仓库保管员的岗位职责：
1
、保管员是物资保管的直接责任人，负有对物资入库验收，出库复核和保管保
养的责任。
2
、严格手续，
出入库物资做到：收有凭，发有据，及时记帐，手续清楚，帐物
相符。
< br>
3
、掌握保管物资的性能和要求，提高保管水平。
4
、加强管理，合理规划，库房使用要做
到
“
堆垛整齐，方便收发，方便检查
”
。
5
、讲究
文明卫生，经常保持环境清洁。
6
、
要妥善保管好库存物资，
分门别类摆放整齐，
< br>按时做好物资的清盘报表工作。
7
、完成实训中心领导交办的其他工作。