超市规章制度范本
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超市规章制度范本
【篇一：超市员工管理制度】
永鑫超市员工管理制度
一、超市员工
1
、
超市员工每天必须在开门之前把
本柜组货架的商品卫生打扫干
净，
货源摆放整齐。如在巡店经理巡店时检查出以上问题，将对其进行
处罚。
处罚金额：
20
元
—
50
元
2
、
超市货架、堆头、岛柜、冷藏柜
等等不准出现闲杂物品，库存
商品
不准不封箱就陈列到货架上面，库存箱或商品应大小统一陈列；
处
罚金额
20
元
—
100
元。
3
、
超市员工每天在配送中心的货源到超市以后，协助超市微机员
理货，
核对直配单数量和实际数量是否相符，检查商品的包装
情况、商品
生产日期、保质期，杜绝过期商品进入本柜组。否则将对超市经理
和柜组员工进行。
处
罚金额：
20
元
—
100
元。
4
、
超市员工每天检查本柜组的商品
的生产日期和保质期，保质期
在三
年的商品必须在离到期一年时通知超市经理；保质期在一年的商品
必须在离到期半年时通知超市经理；保质期在半年的商品必须离到
期三个月通知超市经
理。然后由超市经理汇总报表上报采购经理。
如不上报所造成的损失由超市负责并罚款。
处罚金额：
100
元
—
200
< br>元。
5
、
超市员工应及时统计本柜组的所
有缺货和需要的退换的货源，
直接
上报给部门经理，不准出现货架缺货现象，否则处罚超市经理和柜
组员工。
处罚金额：
50
元
—
200
元。
6
、
超市员
工应全心全意为顾客服务，不准出现与顾客争吵或态度恶
劣
现象，否则将进行处罚。
处罚金额：
50
元
—
200
元。
< br>
7
、
超市员工应经常统计超市滞销商品和畅销商品，及时上报超市
经理，
所报结果由超市经理汇总上报配送中心进行处理，
目的为增加超市
柜组营业额。
二、超市收款人员
1
、
应树立超市良好形象，杜绝与顾
客争吵现象，如有突发事件应
及时
通知超市经理进行处理，否则将进行处罚。
处罚金额：
50
元
—
200
元。
< br>
2
、
如出现收款或输入错误，顾客找回，否则将对超市经理及收款
员进
< br>
行处罚。
处罚金额：
20
元
—
100
元
3
、
在超市每天结账时，收款员必须认真核对帐目，如出现假币、
账目
不符现象，应及时通知配送中心办公室人员，认真核实
是否属于计
算机故障，如属人为失误，将由超市经理与收款员承担。
4
、
在每
天的销售过程中，如发现超市收款员私自退货（经超市经
理同
意并签字的除外）的现象。
处罚金额：
20
元
—
100
元
5
、
收款机区域内不得出现杂物如：私人购买物品、寄存物品或商
品，
收款员应保持收款机区域内卫生清洁，不准在收款机上
张贴条码、
编码，交班时应正常操
作，更换收款员用户名。交班时应注意财务
的交接情况，确认无误后上岗。出现问题将进行处罚。
处罚金额：
20
元
—
100
元
6
、
收款员当天结账时，超市经理（或值班经理）需在场，如结账
时出现
< br>
短款或多款，数额较大的（低于
5
元以下的应属于人为现象）应及
时
告知配送中心办公室人员，核实求证是否属于计算机故障
，如属人
为
原因账务不清的，将由超市经理与收银员共同承担责任。
三、超市促销人员及外赁区员工
1
、严格遵守永鑫超市规章制度，对于超市内更换更新制度，
促销人
员及
外赁区人员都将获得一份规章制度。
2
、促销人员及外赁区员工应严格遵守永鑫超市规定的工作时间，全
部登
记点名，（和超市内部员工一起点名，上班、下班）如发现
上班时
间
发现员工空岗、迟到、早退现象，巡店经理发现后进进行做出处罚。
处罚金额：
50
元
—
200
元
3
、促销人员及外赁区员工工作时间内必须穿工
装，不穿工装一律不
准在
卖场内；
4
、促销人员及外赁区员工工作期间不准串岗，不允许长时间接待亲
戚、友
人等或长时间通电话，冷落顾客，如有发现，巡
店经理将进行处罚。
处罚金额：<
/p>
50
元
—
200
元
5
、促
销人员及外赁区员工工作期间，不准做场外交易（以低于超市
内价格
售与顾客或加赠于顾客礼品）。
<
/p>
处罚金额：
100
元
—
500
元
6
、
促销
人员及外赁区员工工作时间或休班时间一律不准在卖场内
吃饭，
听
mp3
、
玩手机游戏、嬉闹等。
处罚金额：
50
元
—
20
0
元
7
、
销人员及外赁区员工工作时间外
出，需告知店长，店长在考勤
表上登
记，休班、休假应书面写休班、休假条，休班时间按超市规定与内
部员工休班制度一样（
休班条必须由庞经理签字与超市经理签字）；
特殊外赁区员工如生肉柜组，销售完商品后
，如提货等事宜，应告
知店长，需由店长同意后方可离店
处罚金额：
50
元
—
200
元
8
、
超市内部货架牌面，除超市内柜组人员，其他人无权更改牌面
，
如发
现供应商或促销人员私自更改的。予以处罚。
处罚金额：
50
元
—
200
元
9
、
销人员及外赁区员工工作期间，应树立超市整体形象，保持站
姿，久
坐
3
分钟以上者，超市经理将予以处罚。超市经理不重视的，巡店
经理如发现，超市经理
共同予以处罚。
处罚金额：
50
元
—
200
元
四、超市后台微机管理员：
1
、
严格按照配送中心的直配单或配
送中心出示的货源数量单据点
货，严
格检查进入超市商品的质量（包装情况、生产日期、保质期）。
处罚金额：
50
元
—
200
元。
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2
、
当天收到的直配单必须当天入账，新商品到超市必须及时接收
新商品
信息和打印出标价签。
处罚金额：
50
元
—
200
元
3
、
4
、
五、夜间值班人员
1
、
超市夜间值班人员必须在每天
晚上八点之前到超市，由超市经
未经配送中心通知，不允许私自退货，如发现罚款
50
元－
200
元。
每天结账完毕后必须上传数据，如工作不到位罚款
20
元－
100
元。
理点名；如出现迟到现象罚款
20
元
—
100
元。
2
、
夜间值班人员到达自己所值班地点之后不准再离开。如擅自离
开罚款
100
元。
3
、
夜间值班人在值班期间不准酗酒，不准带自己的朋友进入值班
地点，值班期间不准睡觉，出现重大人为问题，后果自负并罚
款
200
元。
永鑫连锁超市办公室
2008-10-20
【篇二：超市规章制度】
超市岗位职责
经理岗位职责
一、
认真
遵守公司的各项规定，服从公司安排，以
“
服务师生、顾
客至上
”
为理念，真诚为师生服务。
二、
在公司领导下全面主持超市工作，定期制定出超市发展规划，
“
以人为本
”
，加强对内部管理机构和管理制度的
“
标准化、规范化、
科学化
”
建设。<
/p>
三、
对经营过程中的商品进、销、存的每一个结算环节以及经营管
理各类账目进行审批、检查、控制和监督。
四、
按照制定的服务规范及规章制度，加强员工的职业技能培训和
思想教育工作，提高员工的综合素质，决定超市员工的任免、
调配
和奖惩。
五、
负责对超市的安全工作、食品卫生工作、计划生育工作、商品
质量等进行监督检查。
会计岗位职责
一、
服从超市领导，认真负责，协调配合其他岗位的工作，做好本
职工作，不断提高职业道德素质和工作能力。
二、
对超市的现金、应收应付帐款、固定资产等进行认真计算和核
对。每月十日前报出超市损益表、资产负债表等财务报表，做
到数
字准确，做好超市正常的财务经营分析，组织资金的合理有效利用。
三、本着降低成本、节约费用的原则，复核各种办公费用、餐费、
办
公电话费、手机费、差旅费等的现金报销，严格按照经手人、经
理、
分管领导、公司经理审核签字后方可入账的程序。
四、货款的现金支出，根据应付帐款明细科
目、送货单据与供货商
账
目单进行认真计算，由柜长和仓库保管审核并签字，再由经理审
核
签字。
五、固定资产的现金支出以及需要从卡机款（学校财务）报销的货
款
支出，需要对方开具正规的发票，按照货款现金支出程序，由分
管
领导、公司经理、总公司负责人签字后到校财务报销。
六、严格考勤制度，每月按照考勤制度按
时准确计算员工工资，并
按
照财务报账程序到财务开出现金支票，并交由银行。
七、根据收款系统，认真核对收银员每日收款情况，核对收银
员与
出
纳的现金上交入帐工作。
八、组织好每月盘点，认真审核盘点资料，做到仔细准确，以便正
确