槟榔是有害的
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长期嚼食槟榔
一、配料问题:
3
< br>月
28
日,中央电视台《每周质量报告》对湘潭的槟榔加
工点进行了暗访,揭开了湘潭的一些加工点所做出
来的劲大、醉人的槟榔的内幕,是在槟
榔中添加了生石灰和麻黄素。
生石灰不是食品添加剂,它是绝
对不能加入到直接食用的食品中,生石灰中含有铅、汞等一些重金属,这些
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物质直接长期大量食用会造成中毒,并且生石灰在口腔中形成高碱性环境,会使口腔粘膜的表
皮细胞被破坏,
导致表皮细胞发生增生及变异现象,进而产生口腔癌。
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麻黄素作为冰毒的前体,有成瘾性、兴奋性,对心脏、呼吸系统、肾脏、神经系
统都有非常大的危害。
二、槟榔本身对人体健康的影响:
据
报道,
2004
年底,国际癌症中心邀请多国专家经一年多的讨
论,作出整体评估:槟榔显示为第一级致癌物。
槟榔中含有多种生物碱,它们能促进粘膜
成纤维细胞增殖及胶原合成。所含的鞣酸能抑制胶原纤维的降解,长
期大量咀嚼会导致口
腔粘膜组织纤维化,常见于颊粘膜,其次为腭部、唇部。口腔粘膜呈现苍白色或灰白色,
伴随烧灼感、疼痛、味觉减退及口干、唇舌麻木等自觉症状,并逐渐失去弹性,粘膜表面粗糙,继而出现张口
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及吞咽困难,是一种癌前病变,可转变为口腔癌。
咀嚼槟榔可使牙齿变黑,而且因为咀嚼时动作频繁,超出正常负荷,造成牙齿磨损加剧、松动,牙龈发炎
、
出血、萎缩。
槟榔中含的生物碱可促使消化道蠕动,唾液分泌增加,出汗,瞳孔缩小,胆囊收缩,在所含的生物碱 中——
槟榔素具有致癌性。槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏
膜发炎甚至穿孔。
长期、大量食用槟榔可引起中毒,大脑活动
受抑制,动作迟缓,眼神呆滞、流涎、恶心、呕吐、心慌、心悸、
头昏、全身发抖,走路
不稳、惊厥等症状。
综上所述,为了身体健康,最好还是戒掉
槟榔,这对个人、家人及社会绝对是一件很有意义的事。
根据医学上的统计,嚼食槟榔与口腔癌有密切的关系。例如:
1.<
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台湾的口腔癌患者
80
%以上有嚼食槟榔
的习惯。
2.
口腔癌的发生率因近年来嚼食槟
榔人口的增加而逐年上升。
3.
嚼食槟榔的人罹患口腔癌的机率
比一般人高
20
倍。
由此可见,嚼槟榔对我们的身体健康影响很大。
嗜食槟榔有什么害处
:
1.
由于
石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,
又由于长期用力嚼食而咬
耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。
2.
对颞颚关节的影响:
1
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