河南气象局-开学第一课手抄报

¹
七 年 级 生 物 下 册
助 学 助 教 优 质 高 效


第 四 单 元

生 物 圈 中 的 人
第一章 人的由来
第 一 节

人 类 的 起 源 和 发 展



❖
A

·
森 林 古 猿
B·
北 京 人
❖
³·
东 非 人
D·
长 臂 猿
❖
一 ˛ 人 类 的 起 源
❖
4·
下 列 动 物 中 ,与 人 类 亲 缘 关 系 最 近 的 是 (
D
)
❖
¹·¹9
世 纪 著 名 的 进 化 论 的 建 立 者 是 达 尔 文 !
❖
A·
猴 子
B·
大 象


²·
现 代 类 人 猿 和 人 类 的 共 同 祖 先 是 森 林古
❖
³
猩 猩
·
阿 拉 伯 狒 狒
D·
❖
猿 !
❖
’·
下 列 动 物 中 不 属 于 现 代 类 人 猿 的 是 (
B
)
❖
³·
森 林 古 猿 在 热 带 丛 林 过 着 以 树 栖 为 主 的 生
❖
❖
活 , 这 和 现 代 类 人 猿 一 样 !
❖
二 ˛从 猿 到 人 的 进 化
❖
❖
遗 物 ¸遗 迹 ,是 研 究
4·
化 石 是 石 化 了 的 遗 体 ¸
❖
生 物 进 化 的 重 要 证 据 !
❖
❖
大 猩 猩
B
金 丝 猴
³
猩 猩
A· · ·
长 臂 猿
D·
从 露 西 的 骨 骼 化 石 可 以 看 出 ,髋 骨 较 宽 阔 ,下 肢 骨更
’·
❖
❖
›
知 识 点 Ø 从 猿 到 人 的 进 化
粗 壮 , 有 利 于 直 立 行 走 !
❖
(威武月考) 在 人 类 起 源 和 发 展 的 漫 长 历 程
❖
4·²◇¹8
·
由 于 环 境 的 改 变 和自
4·
下 到 地 面 生 活 的 森 林 古 猿 ,
❖
中 ,森 林 古 猿 下 地 生 活 的 原 因 是 (
D
)
身 形 态 结 构 的 变 化 ,一 代 一 代 地 向 着 直 立行走
❖
❖
A
为 了 躲 避 敌 害
·
其 他 动 物 的 入 侵
B·
的 方 向 发 展 ,后 来 的 古 人 类 会 制 造 和 使用 工
❖
❖
³
地 形 和 气 候 变 化
·
为 了 扩 大 领 地
D·
具 !
❖
(
◇
在 森 林 古 猿 进 化 成 人 的 历 程 中 ,具 有
¹’
·曲靖)
古 人 类 制 造 的 工 具 越 来 越 复 杂 ,并 且 能 够用
❖
’·²
’·
❖
决 定 意 义 的 是 (
A
)
火 , 大 脑 也 越 来 越 发 达 , 在 群 体 生 活中
❖
❖
A·
直 立 行 走
B·
产 生 语 言
产 生 了 语 言 !
❖
³·
防 御 敌 害
D·
制 造 工 具
❖
(
◇
下 列 人 类 的 基 本 特 征 中 ,不 是 伴 随 直
❖
¹’
·曲靖)
❖


8·
²
❖
立 行 走 出 现 的 是 (
*
)
知 识 点 § 人 类 的 起 源
›
❖
A
骨 盆 变 短 变 宽
·
下 肢 骨 粗 壮
B·
❖
(中考·怀化)有 关 人 类 的 起 源 ,下 列 说 法 正 确 的 是
¹·
(
D
)
❖

³·
语 言 的 产 生
D·
脊 柱 呈
*
形

(
❖ 9·
²◇¹8
·凯里模拟)科 学 家 确 定 南 方 古 猿 化 石 是 最 早
人 类 是 由 上 帝 制 造 的
A·
而 不 是 最 早 的 原 始 类 人 猿 化 石 , 其
❖
的 原 始 人 类 化 石 ,
❖
B·
人 是 女 娲 用 泥 土 捏 出 来 的
(
B
)
❖
重 要 依 据 是
人 是 天 外 飞 来 的
³·
❖ A·
骨 骼 与 现 代 人 相 似
❖
D·
人 是 由 森 林 古 猿 经 过 长 期 进 化 而 来 的
·
能 够 两 足 直 立 行 走
人 和 黑 猩 猩 有 许 多 相 似 之 处 ,这 说 明 (
*
)
❖
²·
❖


B
❖ ³·
脑 容 量 比 森 林 古 猿 发 达
A·
人 类 是 由 黑 猩 猩 进 化 来 的
能 够 使 用 工 具
❖ D·
❖
B·
人 类 与 黑 猩 猩 在 进 化 方 面 的 一 种 巧 合
从 古 猿 到 人 的 进 化 过 程 ,按 时 间 先 后 顺 序 ,各 阶 段
❖ ¹◇·
❖
³·
人 类 与 黑 猩 猩 有 着 原 始 的 共 同 祖 先
的 正 确 排 序 是 (
D
)
但 黑 猩 猩 进 化 速 度
❖

D·
二 者 有 着 原 始 的 共 同 祖 先 ,
❖
©
古 猿 从 树 栖 生 活 转 为 地 面 生 活
©
学 会 制 造 和
较 慢
❖

使 用 工 具
©
产 生 了 语 言
®
四 肢 行 走 转 为 双 足
❖
(中考·广元)现 代 类 人 猿 和 人 类 的 共 同 祖 先 是
³·
❖
(
A
)
❖
直 立 行 走


















< br>










%

优 质 课 堂 教 学 相 长
❖

❖
³·D·
©©©® ©®©©
❖

(下 列 关 于 人 类 起 源 和 发 展 的 说 法 不
❖

¹¹·²◇¹’
·益阳)
❖
正 确 的 是 (
A
)
❖

A·
森 林 大 量 消 失 与 部 分 森 林 古 猿 向 直 立 行 走 方 向
❖
❖


发 展 没 有 直 接 的 关 系
❖
❖
B·
古 人 类 化 石 是 研 究 人 类 起 源 问 题 的 直 接 证 据
❖

改 善 了 身 体 的 营 养 ,促
❖

³·
古 人 类 用 火 把 食 物 烤 熟 ,
❖
进 了 脑 的 发 育
❖

少 女 露 西 可 能 采 用 直 立 行 走 的 运
❖
D·
从 化 石 可 看 出 ,
❖

动 方 式 ❖
❖
(中考·贺州)人 类 起 源 于 森 林 古 猿 ,从 森 林 古 猿 到
❖

¹²·
人 的 进 化 过 程 中 ,最 后 发 展 的 是
直 立 行 走
A·
使 用 语 言
B·
A·
©©©®
B·
©©®©
高 效 课 堂 新 模 式
()
¹
©
表 示 的 物 种 名 为 森 林 古 猿 !
*

()依 据 已 有 证 据 ,古 人 类 学 家 推 测 ,在
©
之 前 自 然
²
环 境 曾 发 生 过 对 人 类 起 源 有 重 大 影 响 的 变 化 ,
这 一 变 化 是 森 林 大 量 消 失 !
()从
©
到
©
表 示 人 类 开 始 向 着 直 立 行 走 的 方 向 发
³
展 从
©
到
©
表 示 人 类 开 始 制 造 和 使 用 工 具
( 或 制 造 工 具 或 使 用 工 具 ) !
()从
©
到
º
,除 着 装 发 生 了 变 化 之 外 ,另 外 一 个 显著 的
4
变 化 是 制 造 和 使 用 的 工 具 越 来 越 复 杂
( 或 产 生 了 语 言 ) ! 由 此 推 测 , 人 类 进 化 过 程
中 身 体 内 部 结 构 发 生 的 重 要 变 化 是 大 脑 越 来越
发 达 !

4·
(
A
)
❖
阅 读 下 列 短 文 ,回 答 问 题 !
❖
¹
❖

国 际 上 普 遍 认 为 古 人 类起 源
²◇
世 纪
’◇
年 代 之 前 ,
❖
于 亚 洲 ,因 为 中 国 等 亚 洲 国 家 发 现 了 大 量 古 人
制 造 工 具
³·
学 会 用 火
D·
❖

类 化 石 ,如 “北 京 猿 人 ”化 石 等 $$
¹
科 学 家 在
9’4
年 ,
(东营) “人 类 从 何 而 来 ?”人 们 一 直 在 探 索
❖
¹³·²◇¹’
·
❖


着 !下 列 有 关 人 类 的 起 源 和 进 化 的 叙 述 ,正 确 的 是
❖

非 洲 发 现 了
³
露 西 ”,其 后
◇◇
万 年 前 的 古 人 类 化 石 “
❖
(
D
)
又 在 这 一 地 域 发 掘 出 了 大 量
²◇◇
万 年
~
³◇◇
万 年 前
❖
的 古 人 类 化 石 ,而 其 他 地 区 一 直 没 有 发 现 这 么 古 老的
A·
人 类 起 源 于 生 理 特 征 与 现 代 人 最 接 近 的 类 人 猿 ❖
❖
B·
人 类 进 化 过 程 中 一 直 向 着 有 利 于 直 立 行 走 的 方
❖

人 类 化 石 $$由 此 ,
¹98’
年 国 际 学 术 界 形 成 了 比 较普
❖
向 变 异
遍 的 看 法 ,即 人 类 的 始 祖 在 非 洲 ,亚 洲 的 直 立 人是 从
❖
³·
能 使 用 工 具 是 人 猿 分 界 的 标 志
❖

非 洲 迁 移 过 来 的 $$
❖
根 据 上 面 的 短 文 , 你 能 判 断 下 列 陈 述 中 , 哪 些
D·
人 类 不 同 种 族 的 差 异 是 在 不 同 地 域 内 经 过 自 然
❖

❖
选 择 形 成 的
是 事 实 ? 哪 些 是 观 点 ?
❖
❖
()古 人 类 “露 西 ”是 在 非 洲 发 现 的 !
¹
&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
❖



&
¹·
森 林 古 猿 进 化 到 人 的 过 程 可 以 抓 住 两 点 来 理
❖
❖
()“露 西 ”生 活 在
³²◇◇
万 年 前 !
❖
解 ,一 是 环 境 的 改 变 为 森 林 古 猿 进 化 到 人 提 供 了 条
❖
❖
()其 他 地 区 没 有 发 现
²³◇◇
万 年
~
³◇◇
万 年 前 的 古人 类
❖
❖
化 石 !
件 ,二 是 森 林 古 猿 自 身 形 态 结 构 发 生 变 化
²·
直 立 行
❖
❖

走 是 人 猿 区 别 的 重 要 标 志 是
❖
❖

³·
大 脑 中 有 语 言 中 枢 ,
()其 他 地 区 没 有
²4◇◇
万 年
~
³◇◇
万 年 前 的 古 人 类
❖
❖
❖
❖
化 石 !

否 具 有 语 言 文 字 能 力 是 人 猿 的 本 质 区 别

()亚 洲 的 直 立 人 上 从 非 洲 迁 移 过 来 的 !
❖
’
❖


答 :事 实 :(
¹
)(
²
)(
³
)
❖
❖



&
&
&
&
&
&
&

观 点 :(
4
)(
’
)
(下 表 表 示 相 应 物 种 的 细 胞 色 素
¹4·²◇¹8
·柳州)
³
与
❖

❖
人 的 细 胞 色 素
³
不 同 的 氨 基 酸 数 目 ! 由 此 推 测 与
❖


人 亲 缘 关 系 最 近 的 是 (
B
)
❖


❖
❖

生 物 名 称 猕 猴 马 金 枪 鱼 螺 旋 菌
❖
❖
科 学 •技 术 •社 会
差 异 氨 基 酸 数 目
¹ ¹² ²¹ 4’
❖
¹
“国 际 黑 猩 猩 基 因 测 序 与 分 析 联 盟 ”宣
’·²◇◇’
年
8
月 ,
螺 旋 菌 ❖
A·
马
B·
猕 猴
³·
金 枪 鱼
D·
❖
布 ,黑 猩 猩 与 人 类 在 基 因 上 的 相 似 程 度 达 到
94
以
如 图 为 人 类 起 源 与 发 展 示 意 图 ,请 据 图 回 答 下 列
❖

¹’·
上 !这 个 事 例 说 明 (
*
)
❖
问 题 !
❖
A·
生 物 具 有 遗 传 和 变 异 的 特 性
❖
B·
人 类 和 黑 猩 猩 有 较 近 的 亲 缘 关 系
❖
❖
³·
人 类 和 黑 猩 猩 的 共 同 祖 先 是 森 林 古 猿
❖
❖
D·
人 类 是 由 黑 猩 猩 经 过 漫 长 的 年 代 进 化 而 来 的
❖
❖
❖

³
七 年 级 生 物 下 册

助 学 助 教 优 质 高 效

第 二 节










































%




人 的 生 殖

(小 莉 进 入 青 春 期 后 ,脸 上 长 了 很 多 青

❖ 4·
²◇¹’
·嘉兴)
❖
❖
春 痘 ,经 医 生 检 查 发 现 她 体 内 的 性 激 素 分 泌 失 调 ,这
一 ˛ 生 殖 系 统
❖
(
D
)
❖


与 图 中 哪 个 器 官 的 功 能 有 关
❖
A
男 性 的 主 要 生 殖 器 官 是 睾 丸 ,能 够 产 生
·
甲

¹·
❖
精 子 和 分 泌 雄 性 激 素 , 输 送 生 殖 细 胞
❖ B·
乙

❖
的 器 官 是 输 精 管 !
❖
³·
丙

❖
D·
丁


女 性 的 主 要 生 殖 器 官 是 卵 巢 ,能 够 产 生
²·
❖
卵 细 胞 和 分 泌 雌 性 激 素 ,输 送 生 殖 细
❖
’
正 常 情 况 下 ,人 体 胚 胎 发 育 的 场 所 是 (
*
)
·
❖
胞 的 器 官 是 输 卵 管 !
❖
A·
©
❖
³·
子 宫 是 胚 胎 发 育 的 场 所 !
❖
B·
©
二 ˛ 生 殖 过 程
❖ ³·
©


❖
人 的 生 殖 细 胞 包 括 精 子 和 卵 细 胞 两 种 ,
❖
D·
4·
®

❖
精 子 和 卵 细 胞 结 合 的 过 程 称 为 受 精 !人 的

❖
&&&&&
受 精 卵 形 成 的 部 位 是 输 卵 管 ! &&&&&&&&&&&&&&&&&&&

❖
❖
❖
&
睾 丸 是 男 性 主 要 的 生 殖 器 官 , 同 时 也 是 内 分 泌
❖

胎 儿 生 活 在 子 宫 中 ,通 过 胎 盘 ,脐 带 从 母 体获
❖
’·
❖

❖
腺 卵 巢 是 女 性 主 要 的 生 殖 器 官 ,同 时 也 是 内 分 泌 腺
❖
得 营 养 物 质 和 氧 胎 儿 产 生 的 二 氧化
❖
睾 丸 和 卵 巢 既 属 于 生 殖 系 统 ,又 属 于 内 分
❖
❖


也 就 是 说 ,
碳 等 废 物 , 通 过 胎 盘 经 母 体 排 出 !
❖
❖
❖
泌 系 统
❖

胎 儿 与 母 体 交 换 物 质 的 器 官 是 胎 盘 !
4·
❖
›
知 识 点 Ø 生 殖 过 程
男 性 : 睾 丸
*
精 子
受 精

❖
’·
受 精 卵
¯¯¯¯*
❖
4·
(种 子 ”进 入 子 宫 内
²◇¹8
·十堰月考)怀 孕 就 是 一 粒 “
女 性 : 卵 巢
*
卵 细 胞
❖
❖
膜 上 ,这 里 的 “种 子 ”就 是 (
B
)
三 ˛ 试 管 婴 儿
❖
❖
A
受 精 卵
·
胚 泡
B·
被 世 人 誉 为 “试 管 婴 儿 之 父 ”的 是 罗 伯 特 ·爱 德 华
8·
❖
❖
³
胎 儿
兹 !
·
胚 胎
D·
❖
’·
(崇仁期中) “十 月 怀 胎 ,一 朝 分 娩 ”! 人 的 精
²◇¹8
·
❖
“试 管 婴 儿 ”是 指 利 用 人 工 方 法 ,让 卵 细 胞 和 精 子 在
9·
体 外 受 精 , 受 精 卵 在 体 外 形 成 早 期 胚 胎 后 ,
❖

子 与 卵 细 胞 结 合 成 受 精 卵 和 胎 儿 发 育 的 部 位 分 别 是
❖
(
A
)
再 植 入 子 宫 , 胚 胎 在 子 宫 内 完 成 发 育 !
❖

❖
子 宫 卵 巢 ¸ 子 宫
·
输 卵 管 ¸
B·
❖
A
❖
³
子 宫 输 卵 管 ¸ 输 卵 管
·
子 宫 ¸
D·
❖
&
&
&
&
&
&


❖
8·
(二 胎 政 策 全 面 放 开 后 ,洋 洋 的 妈 妈 想
²◇¹’
·聊城)
❖
再 生 一 个 孩 子 !一 年 多 来 ,一 直 没 有 怀 孕 !经 检 查 ,
❖
❖
(·成都) 在 男 性 的 生 殖 系 统 中 ,能 产 生 精 子 和
¹·²◇¹’
❖
原 因 是 输 卵 管 堵 塞 !输 卵 管 堵 塞 造 成 的 后 果 是
分 泌 雄 性 激 素 的 器 官 是 (
A
)
❖

(
*
)
❖
睾 丸 输 精 管 附 睾 精 囊 腺
A·B· ³·D·
❖
·
不 能 产 生 卵 细 胞
(· 烟台) “全 面 二 孩 ”政 策 实 施 以 来 ,
❖
A
²·²◇¹’
❖
B·
胚 胎 的 发 育 得 不 到 营 养
想 要 二 孩 的 爸 爸 们 纷 纷 远 离 烟 草 ! 因 为 烟
❖

❖

³·
精 子 与 卵 细 胞 不 能 结 合
草 中 的 尼 古 丁 能 杀 伤 大 量 精 子 ,降 低 受 孕
❖
❖

D
率 !产 生 精 子 的 器 官 是 如 图 中 的 (
D
)
·
不 能 产 生 雌 性 激 素
生 殖 系 统
›
知 识 点 §
A·
©
B·
©
³·
©
D·
®
(
❖²◇¹’
·海南)胎 儿 与 母 体 进 行 物 质 交 换 的 结 构 是
❖


9·
(
D
)
(
B
)
❖
❖


❖
A
输 卵 管
·
子 宫 内 膜
B·
❖
胎 盘

·
羊 水
D·
❖
³
(中考·衡阳)女 性 产 生 生 殖 细 胞 的 器 官 是
³·
A·
子 宫
³·
输 卵 管
B·
卵 巢
阴 道
D·

优 质 课 堂 教 学 相 长
(下 列 关 于 胎 儿 从 母 体 获 得 营 养
❖

¹◇·²◇¹8
·黄平模拟)
❖
物 质 的 途 径 中 ,正 确 的 是 (
B
)
❖

高 效 课 堂 新 模 式
4

❖
¹
(中考· 益阳) 下 列 是 描 述 人 体 从 受 精 卵 的 形 成 到
’·
❖
❖

胎 儿 成 熟 产 出 所 经 历 的 过 程 ! 按 先 后 排 列 正 确 的
B·
母 体
*
胎 盘
*
脐 带
*
胎 儿
❖
是 (
*
)
❖
³·
胎 盘
*
母 体
*
脐 带
*
胎 儿
❖
©
胚 胎 植 入 子 宫 内 膜
©
细 胞 分 裂 和 分 化 形 成 胚胎
脐 带 母 体 胎 盘 胎 儿
D·
***❖

❖
形 成胎 儿
©
在 输 卵 管 处 形 成 受 精 卵
®
初 具 人 形 ¸
(相
❖

¹¹·²◇¹8
·永州)下 列 是 人 的 生 殖 和 发 育 过 程 简 图 ,
分 娩
®
受 精 卵 分 裂 ¸ 形成 胚 胎
º
胎 儿 发 育 成 熟 ¸
关 叙 述 错 误 的 是 (
D
)
❖
❖


❖
A·B·
©©©º®® ©©©º®®
❖
❖
³·D·
©®©©®º ©©©®®º
❖
❖
A·Q
器 官 是 睾 丸
据 图 回 答 :
❖ ¹4·
如 图 表 示 人 的 生 殖 及 胚 胎 发 育 过 程 ,
❖
形 成
©
的 场 所 是 输 卵 管
B·
❖
❖
³·
©
是 生 殖 细 胞
❖
D·
新 生 命 诞 生 的 起 点 是 胎 儿
❖
(中考·莱芜)伟 大 的 母 亲 十 月 怀 胎 ,孕 育 了 幸 福 的
❖
❖


¹²·
;;;
你 我 他 !有 关 说 法 错 误 的 是 (
B
)
❖
A
是 精 子
B
是 卵 巢
³
是 受 精 卵
D

❖
表 示 受 精 过 程 !
❖
A·
胎 儿 发 育 的 场 所 是 子 宫
❖
¹
(·南宁模拟)在 妈 妈 的 精 心 呵 护 下 ,婷 婷 从 一 个
’·²◇¹8
❖
B·
胎 儿 通 过 自 身 的 呼 吸 系 统 从 母 体 获 得 氧 气
受 精 卵 发 育 成 青 春 美 少 女 (如 图 ),请 据 图 回 答 :
❖
胎 盘 经 母 体 排 出
³·
胎 儿 的 代 谢 废 物 通 过 脐 带 ¸

❖
以 满 足 胎 儿 和 母 体 的 ❖
D·
怀 孕 期 间 应 加 大 营 养 摄 入 ,
❖
能 量 及 物 质 需 求
❖

❖
(中考·株洲)人 类 生 殖 过 程 大 致 为 精 子 进 入 体 内 ,
❖



¹³·
与 卵 细 胞 结 合 成 受 精 卵 ,再 发 育 成 胚 胎 ,直 至 分 娩 !
❖


()此 受 精 过 程 是 在 妈妈 体
¹A
表 示 正 在 受 精 的 卵 细 胞 ,
❖
A·
母 体
*
脐 带
*
胎 盘
*
胎 儿
内 的 输 卵 管 完 成 的 !
(
B
)
❖

❖
❖

A·
()等 复 杂 过 程 后 形
©©®©
²D
是 由
B
经 过 分 裂 和 分 化
❖
成 的 ,经 过 大 约
4
胎 儿 发 育 成 熟 ! 其生
0
周 后 ,
B·
©®©®©
❖
❖
长 发 育 的 主 要 场 所 是 子 宫 , 并 通 过 胎 盘和
³·
©©®©©
❖

❖
脐 带 从 妈 妈 的 体 内 获 得 营 养 物 质 和 氧 !
D·
©®©©
❖


(襄阳) 父 母 生 育 了 我 们 ,呵 护 我 们 健 康 成
❖
¹4·²◇¹’
·
❖


科 学 •技 术 •社 会
长 ,我 们 要 常 怀 感 恩 之 心 !下 列 叙 述 错 误 的 是
❖
¹
试 管 婴 儿 之 父 ”的 美 国 生 理 学 家 罗 伯
8·
被 世 人 誉 为 “
❖
(
B
)
❖

特 • 爱 德 华 兹 荣 获
²

◇¹◇
年 诺 贝 尔 生 理 学 或 医 学
❖
奖 ,评 委 会 称 赞 他 “帮 助 全 球
¹
A·
精 子 和 卵 细 胞 都 是 生 殖 细 胞
❖
◇
的 夫 妇 免 受 无 法
❖
生 育 的 困 扰 ”!
B·
精 子 与 卵 细 胞 在 卵 巢 内 形 成 受 精 卵
❖
❖
³·
胎 盘 是 胎 儿 与 母 体 交 换 物 质 的 器 官
()“试 管 婴 儿 ”的 生 命 始 于 一 个 细 胞 ——— 受 精 卵 ,
¹
❖
其 胚 胎 发 育 的 主 要 场 所 是 子 宫 (选 填 “试
❖
D·
分 娩 时 常 常 伴 随 着 剧 烈 的 阵 痛
❖
❖
管 ”或 “子 宫 ”)!
&&&&&


&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

❖
❖
胚 胎 发 育 的 营 养 主 要 来 自 母 体 ,而 不 是 胎 盘
&
¹·
()胎 儿 通 过 胎 盘 和 脐 带 从 母 体 中 获 得 营 养 物
²
❖
❖

❖
质 和 氧 !
精 子 和 卵 细 胞 在 输
❖

❖
²·
婴 儿 的 诞 生 不 是 新 生 命 的 开 始 ,
❖
卵 管 内 结 合 为 受 精 卵 受 精 卵 的 形 成 是 新 生 命 的 开
❖
❖

()婴 儿 从 母 乳 中 获 得 促 进 其 生 长 发 育 ¸细 胞 修 复
³
❖
❖
更 新 所 需 要 的 营 养 物 质 !
始
❖
❖

❖
此 过 程 依 次 经 过 图 中 的 结 构 是
&
&
&
&
&
&

’

七 年 级 生 物 下 册
助 学 助 教 优 质 高 效

第 三 节


































%


❖
❖
❖
一 ˛青 春 期 的 身 体 变 化
❖



青 春 期
A·
睡 梦 中 有 时 出 现 排 精 的 现 象
B·
学 习 期 间 常 常 出 现 近 视
³·
月 经 初 潮 期 周 期 不 规 则
❖
❖


D
¹·
身 高 突 增 是 青 春 期 形 态 发 育 的 显 著 特 点 !
❖
·
月 经 期 间 身 体 出 现 不 适 感
男 孩 和 女 孩 的 体 形 开 始 发 生 变 化 ,区 别 也 越 来
²·
❖
4·²◇¹’
·福建)下 列 属 于 青 春 期 发 育 特 点 的 是 (
A
)
❖
(
越 明 显 , 这 和 睾 丸 分 泌 的 雄 性 激 素 ,卵 巢 分
❖
©
身 高 突 增
©
性 器 官 开 始 形 成
©
男 孩 出 现 遗 精

❖
泌 的 雌 性 激 素 有 关 !
❖
®
女 孩 出 现 月 经
º
神 经 系 统 开 始 发 育
❖
³·
青 春 期 是 一 生 中 身 体 发 育 和 智 力 发 展 的 黄
❖
A·B·
©©® ©©®
金 时 期 !
❖
·D·
©©º ©®º
❖


³
进 入 青 春 期 后 , 男 孩 出 现 遗 精 ,女 孩 出 现
4·
❖
’·
(中 学 生 正 处 于 青 春 期 ,下 列 不 属 于 青
²◇¹8
·日照)
❖
月 经 现 象 !这 是 正 常 (选 填 “正 常 ”“不
❖
春 期 身 体 发 育 特 点 的 是 (
B
)
❖
正 常 ”) 的 生 理 现 象 !
❖
A
身 高 突 增
·
❖
❖
B
大 脑 发 育 最 快 , 内 心 世 界 逐 渐 复 杂
男 性 和 女 性 除 了 性 器 官 方 面 的 差 异 外 ,还 有 一
·
’·
❖
³·
开 始 出 现 第 二 性 征
些 各 自 特 有 的 征 象 ,即 第 二 性 征 !
❖
❖
D
大 脑 ¸ 心 脏 ¸ 肺 等 器 官 的 功 能 明 显 增 强
·
二 ˛青 春 期 的 心 理 变 化 及 其 卫 生
❖
❖
4·
(中考·广东)“女 大 十 八 变 ,越 变 越 好 看 ”,与 之 直 接
❖
内 心 世 界 逐 渐 复 杂 ,有 的 事 情 不 想 跟 家 长
4·
❖
相 关 的 器 官 和 物 质 是 (
A
)
交 流 !
❖
❖
A·
卵 巢 雌 性 激 素
B·
子 宫 月 经
❖
有 了 强 烈 的 独 立 意 识 ,遇 到 挫 折 又 有 依赖
’·
❖
³·
睾 丸 雄 性 激 素
D·
子 宫 雌 性 激 素
性 ,渴 望 得 到 家 长 和 老 师 的 关 怀 !
❖
’·
(中考·泉州)小 莹 从 出 生 到
²
卵 巢 的 发 育 趋 势
◇
岁 ,
❖
随 着 身 体 的 发 育 , 性 意 识 也
8·
进 入 青 春 期 后 ,
开 始 萌 动 ,这 些 都 是 正 常 的 心 理 变 化 !
符 合 下 图 中 的 (
*
)
❖
❖
❖
❖
❖
❖

›
知 识 点 § 青 春 期 的 身 体 变 化
❖
(中考· 娄底) 人 的 一 生 中 ,身 体 发 育 和 智 力 发 展 的
❖
¹·
❖


(
*
)❖
❖
婴 儿 期
B
童 年 期
³
成 年 期
A· · ·
青 春 期
D·
❖

❖
如 图 为 男 女 主 要 生 殖 器 官 发 育 趋 势 示 意 图 ! 有 关 叙
²·
❖

述 正 确 的 一 项 是 (
*
)
❖
❖


黄 金 时 期 是
❖
❖
❖
❖
8·
(·怀化)青 春 期 是 一 生 中 身 体 发 育 和 智 力 发 展 的
²◇¹8
它 是 胚 胎 发
B·D
为 卵 巢 ,
❖
❖
黄 金 时 期 ,下 列 关 于 青 春 期 叙 述 错 误 的 是 (
*
)
育 的 场 所
❖
·
身 高 体 重 迅 速 增 长
❖

A
³·Q
为 睾 丸 ,它 能 产 生
❖
·
性 器 官 迅 速 发 育
❖

B
精 子
❖
³·
男 孩 比 女 孩 早 进 入 青 春 期
它 能 分 泌 雄 性 激 素 ❖
D·D
为 睾 丸 ,
❖


D·
心 肺 功 能 显 著 增 强
(下 列 各 项 中 ,不 属 于 青 春 期 可 能
❖
³·²◇¹8
·毕节模拟)
它 能 产 生 卵细
A·Q
为 卵 巢 ,
胞
出 现 的 正 常 生 理 现 象 的 是
❖
9·
(中考·潍坊)如 图 是 人 体 脑 部 和 生 殖 器 官 与 全 身 相
(
B
)
❖
❖ 对 生 长 速 率 的 比 较 曲 线 ,解 读 该 图 不 能 得 出 的 结 论

优 质 课 堂 教 学 相 长
是
高 效 课 堂 新 模 式
Ð

展 趋 势 图 ,请 据 图 回 答 下 列 问 题 !
(
D
)
❖

❖
❖
❖
❖
❖
❖
❖
❖
❖
❖
曲 线
©
表 示 脑 部 生 长 ,
A·
©
表 示 生 殖 器 官 生 长
❖


()从 图 中 可 以 看 出 ,在 童 年 期 ,性 器 官 发 育 的 特 点是 发
¹
❖
在 青 春 期 开 始 前 生 殖 器 官 的 生 长 基 本 停 滞
B·
❖
育 缓 慢 (选 填 “发 育 缓 慢 ”或 “发 育 快速 ”),
❖

³·
青 春 期 开 始 时 脑 部 生 长 已 基 本 完 成
❖
几 乎 处 于 停 滞 状 态 !
智 力 也 迅 速
❖

D·
在 青 春 期 生 殖 器 官 迅 速 生 长 的 同 时 ,
❖
发 展
()性 器 官 发 育 的 主 要 时 期 大 约 从
¹
²
0
岁 到
❖

❖
这 一 时 期 称 为 青 春 期 !
²0
岁 ,
❖
&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
❖
❖

男 孩 和 女 孩 进 入 青 春 期 后 ,身 体 形 态 最 大 的 变()从 图 中 可 以 看 出 女 性 的 性 器 官 比 男 性
¹·³
❖

❖
&
❖
化 是 身 高 突 增 ,但 这 只 是 形 态 变 化 ,也 是 进 入 青 春 期
❖

的 性 器 官 发 育 得 早 (选 项 “男 ”或 “女 ”)!
❖
❖

我 们 常 会 踮 起 脚 尖 ¸伸 长 脖 子 ¸抬 起 脸 蛋 ,

¹4·
的 第 一 信 号 男 女 的 生 殖 器 官 开 始 迅 速
❖
❖

小 时 候 ,
²·
在 青 春 期 ,
❖
❖

问 着 爸 妈 :“什 么 时 候 ,我 才 能 长 得 和 你 一 样 大 ?”而今 终
发 育 ,男 性 出 现 遗 精 ,女 性 出 现 月 经 ,在 性 激 素 的 作 用
❖
❖

于 长 大 了 …… 每 个 人 都 有 不 同 的 成 长 节 拍 :有
下 ,第 二 性 征 也 迅 速 发 育
³·
性 器 官 的 发 育 从 胚 胎 时
❖
❖

❖
❖
的 快 ,有 的 慢 !不 管 你 的 节 拍 如 何 ,你 总 会 长 大 的 !
期 就 已 经 开 始 了 ,而 不 是 从 青 春 期 开 始 发 育 的 ,只 是
❖
❖
不 要 一 味 地 羡 慕 别 人 ,我 们 需 要 的 是 了 解 一 些 青 春

❖
❖
青 春 期 性 器 官 发 育 迅 速 并 成 熟
❖
❖

❖
期 常 识 ,养 成 良 好 的 生 活 习 惯 ,健 康 快 乐 地 度 过
¹4

❖
›
知 识 点 Ø 青 春 期 的 心 理 变 化 及 其 卫 生
岁 的 花 季 !
❖
(中考·德州)下 列 有 关 青 春 期 的 认 识 ,你 认 为 不 正
❖

¹◇·
请 你 根 据 所 学 的 知 识 回 答 :
确 的 是 (
D
)
❖

❖
()每 个 同 学 生 命 的 起 点 都 是 受 精 卵 ,孕 育 生
¹
男 女 同 学 应 保 持 良 好 的 交 往 ❖
A·
❖
命 的 摇 篮 都 是 在 子 宫 !
充 足 的 营 养
B·
青 春 期 每 天 应 获 得 合 理 ¸
❖

()进 入 青 春 期 的 第 一 个 信 号 是 身 高 突 增 ! 在
²
❖
长 才 干 的 关 键 时 期
³·
青 春 期 是 学 知 识 ¸
❖
这 个 时 期 ,男 ¸女 同 学 都 出 现 了 正 常 的 生 理 现

D·
女 孩 子 应 禁 食 含 脂 肪 的 食 物 以 保 持 良 好 的 体 型
❖
❖
象 , 分 别 是 遗 精 ¸ 月 经 !
¹¹·²◇¹8
·海南) 下 列 关 于 青 春 期 心 理 变 化 和 心 理 健
❖
(
❖
()青 春 期 是 同 学 们 一 生 中 身 体 发 育 和 智 力发
³
康 的 叙 述 ,错 误 的 是 (
*
)
❖

❖
展 的 重 要 时 期 ,因 此 应 该 集 中 精 力 学 习 !
A·
内 心 积 压 的 烦 恼 用 恰 当 的 方 式 宣 泄
❖
❖


科 学 •技 术 •社 会

但 遇 到 挫 折 时 又 有 依 赖 性
B·
有 独 立 意 识 ,
❖
¹
(美 国 著 名 作 家 马 克 • 吐 温 有 一
’·²◇¹8
·贵阳模拟)
³·
男 孩 和 女 孩 性 意 识 开 始 萌 动 是 不 正 常 的
❖
❖
句 名 言 :“当 我
’
岁 时 ,我 感 到 我 父 亲 是 天 底 下 最 聪明
建 立 真 诚 的 友 谊
❖
D·
男 女 同 学 相 处 要 有 礼 有 节 ,
的 人 当 我
¹
我 感 到 我 父 亲 是 天 底 下 最 不通
❖

4
岁 时 ,
由 于 生 理 的 变 化 ,同 学 们 的 心 理 也
❖
¹²·
进 入 青 春 期 后 ,

情 理 的 人 当 我
²
我 忽 然 发 现 我 父 亲 还 是很
发 生 明 显 的 变 化 ,在 学 习 ¸生 活 中 常 常 遇 到 一 些 问
❖

¹
岁 时 ,
❖
聪 明 的 !”
题 ,下 列 做 法 不 正 确 的 是 (
*
)
❖

根 据 材 料 回 答 :“当 我
¹
我 感 到 我 父 亲 是 天
❖
4
岁 时 ,
接 受 指 导
A·
经 常 与 家 长 和 老 师 交 流 思 想 ,
❖
底 下 最 不 通 情 理 的 人 ” 反 映 了 马 克 • 吐 温 的 什 么

❖
集 中 精 力 学 习
B·
男 女 同 学 互 相 帮 助 ,
❖
心 理 ?
❖
绝 不 打 扰 别 人
³·
自 己 处 理 心 理 矛 盾 ,
答 :反 映 了 青 少 年 的 自 我 意 识 ,独 立 意 识 ,成 人 感 等
❖
❖


D·
积 极 参 加 集 体 活 动
心 理 , 及 由 此 带 来 的 烦 恼 , 委 屈 ' 这 个 时 期 的 青 少
❖
❖
年 认 为 自 己 了 不 起 , 家 长 无 知 , 无 情 '
❖
❖
(如 图 是 男 女 一 部 分 性 器 官 的 发
❖

¹³·²◇¹8
·郸城月考) &
&
&
&
&
&
&
&
&
&&

‘
七 年 级 生 物 下 册
助 学 助 教 优 质 高 效

第一章 整理与复习
近 亲 : 现 代 类 人 猿
‘
现 代 类 人 猿 和 人 类 的 共 同 祖 先 是 森 林 古 猿
‘

<
祖 先 :森 林 古 猿
L
人 类 的 起 源 和 发 展
‘
<
地 质 变 化
‘
起 因 :
从 猿 到 人 的 进 化
<
证 据 :古 人 类 化 石
L
进 化 过 程
男 性 生 殖 系 统 (产 生 精 子 )
‘
生

殖 系 统
‘

<
产 生 卵 细 胞 )
L
女 性 生 殖 系 统 (
人 的 由 来
<
部 位 是 输 卵 管 )
人 的 生 殖
<

‘
受 精 (
生 殖 过 程
<
胚 胎 发 育
L

L
L
分 娩
形 态 发 育 迅 速
‘
器 官 功 能 增 强
L青 春 期
<
性 发 育 和 性 成 熟
L
心 理 变 化 及 卫 生




❖
❖
❖
❖
❖
❖
❖
❖
❖
❖
❖
❖
❖


能 !女 性 生 殖 系 统 具 有 产 生 卵 细 胞 ,分 泌 雌 性 激 素 ,接
受 精 子 以 及 为 受 精 卵 和 胚 胎 提 供 良 好 发 育 环 境 等
功 能 !
考 点
古 猿
一 现 代 类 人 猿 和 人 类 的 共 同 祖 先 是 森 林
典 例 解 析

[例
*
] (中考·舟山)小 红 进 入 青 春 期 后 ,脸 上 长
了 很 多 青 春 痘 ,经 医 生 检 查 ,发 现 她 体 内 的 性 激 素 分 泌
失 调 , 这 与 下 列 哪 个 器 官 的 功 能 有 关 ( )
输 卵 管
B
A·
·
子 宫
³·
阴 道 卵 巢
D·
[解 析 ] 女 性 生 殖 器 官 中 ,卵 巢 能 分 泌 雌 性 激 素 ,
人 ¸ 类 人 猿 是 近 亲 , 森 林 古 猿 是 祖 先 , 前 肢 解 放 直
立 走 , 制 造 工 具 生 活 变 , 用 火 改 善 脑 营 养 , 合 作 交 流 有
语 言 !
典 例 解 析
❖
❖

❖
[例
¹
] (
²
长泰月考) 下 列 有 关 现 代 类 人 猿
❖
◇¹8
·
( 与 人 类 的 叙 述 中 ,不 正 确 的 是
祖 先 不 同
A·
B·
运 动 方 式 不 同
³·
制 造 工 具 的 能 力 不 同
)
❖

雌 性 激 素 可 以 调 节 女 性 的 发 育 $$
❖

[ 答 案 ]
D

❖
❖

考 点 三 青 春 期 生 理 和 心 理 变 化
❖
❖

时 间 :约
¹¹·◇
岁
~
²◇
岁

❖
❖


²·
青 春 期 的 身 体 变 化
()形 态 特 点 :身 高 和 体 重 突 增
¹
()性 发 育 :男 孩 出 现 遗 精 ,女 孩 出 现 月 经 出 现第 二
²
性 征 (这 和 睾 丸 分 泌 的 雄 性 激 素 ,卵 巢
分 泌 的 雌 性 激 素 有 关 )!
()人 体 器 官 的 功 能 发 育 显 著 ! 如 :神 经 系 统 以及 心
³
脏 和 肺 等 器 官 的 功 能 明 显 增 强 !
³·
青 春 期 的 心 理 变 化
内 心 世 界 逐 渐 复 杂 ,有 的 事 情 不 想 跟 家 长 交 流
有 强 烈 的 独 立 意 识 , 遇 到 挫 折 又 有 依 赖 性 性 意
识 也 开 始 萌 动 !
❖
先 ———森 林 古 猿 ,现 代 类 人 猿 以 树 栖 生 活 为
❖
A
错 误
❖
主 ,不 会 直 立 行 走 ,而 人 类 的 前 肢 解 放 出 来 ,会 直 立 行
❖


走 ,现 代 类 人 猿 不 会 制 造 工 具 ,而 人 类 会 制 造 和 使 用 工
❖

❖
具 ,现 代 类 人 猿 脑 不 发 达 ,而 人 类 会 制 造 和 使 用 工 具 ,
❖
❖
促 进 了 脑 的 发 育 ,用 火 烧 烤 食 物 改 善 了 身 体 的 营 养 ,有
❖

❖
利 于 脑 的 发 育 $$
❖
❖
[答 案 ]
A
❖
考 点 二
男 女 生 殖 器 官 结 构 及 功 能
❖
❖
男 性 生 殖 系 统 具 有 产 生 精 子 ,分 泌 雄 性 激 素 等 功
❖

D·
脑 发 育 的 程 度 不 同
[解 析 ] 人 类 与 现 代 类 人 猿 有 共 同 的 原 始 祖
❖

优 质 课 堂 教 学 相 长
健 康 观 念
4·
高 效 课 堂 新 模 式
8

(中考· 眉山) 关 于 人 的 生 殖 和 发 育 过 程 ,下 列 说 法
❖ 4·
❖
(
A
)
集 中 精 力 , 努 力 学 习 , 积 极 参 加 各 种 文 体 活 动 和
❖

不 正 确 的 是
社 会 活 动 , 同 学 间 相 互 帮 助 , 与 师 长 密 切 交 流 !
❖
让 卵 细 胞 和 精 子 在 体 外受
·
试 管 婴 儿 指 用 人 工 方 法 ,
❖


A
❖
精 , 并 在 试 管 内 发 育 而 诞 生 的 婴 儿
❖
典 例 解 析
❖
B·
身 高 突 增 是 青 春 期 的 一 个 显 著 特 点
❖
[例
³
](中考· 三明) 下 列 关 于 青 春 期 身 体 变 化 的
❖
³·
胚 胎 发 育 的 场 所 是 子 宫 内
叙 述 ,错 误 的 是 ( )❖
·
胎 儿 和 母 体 交 换 物 质 的 器 官 是 胎 盘
❖
D
生 殖 器 官 迅 速 发 育
A·
❖
关 于 人 类 生 殖 和 发 育 过 程 的 叙 述 ,正 确 的 是 (
B
)
❖


’·
B·
身 高 没 有 明 显 增 长
❖

A·
人 的 生 长 发 育 开 始 于 胚 胎
❖
³·
女 孩 出 现 月 经 现 象
❖


B·
第 二 性 征 是 在 性 激 素 的 作 用 下 出 现
❖

D·
心 肺 功 能 明 显 增 强
❖
³·
大 脑 体 积 迅 速 增 加 是 青 春 期 发 育 最 突 出 的 特 征
[解 析 ] 人 进 入 青 春 期 以 后 ,是 人 身 体 生 长 发 育 ❖
·
胎 儿 通 过 羊 水 从 母 体 里 获 得 氧 气 和 营 养 物 质
❖
D
的 黄 金 时 期 ,生 殖 器 官 迅 速 发 育 ,青 春 期 是 人
❖ 8
A
正 确
有 关 青 春 期 的 发 育 特 点 ,叙 述 错 误 的 是 (
*
)
❖
·
的 身 体 长 高 最 快 的 时 期 ,进 入 青 春 期 以 后 ,女
❖
B
错 误 ;
身 高 突 增
A·
❖

孩 的 性 器 官 迅 速 发 育 至 成 熟 ,女 孩 出 现 月 经 现 象 ,
³
正
❖
男 孩 出 现 遗 精 , 女 孩 出 现 月 经
B·
❖
确 青 春 期 神 经 系 统 和 心 ,肺 等 器 官 的 功 能 显 著 增 强 ,

³
D
❖
·
神 经 系 统 开 始 发 育
❖
正 确 $$
❖ D·
性 器 官 迅 速 发 育
[答 案 ]
青 春 期 是 人 的 “黄 金 时 期 ”! 进 入 青 春 期 后 ,生 理 和
B

❖
❖


9·
❖
心 理 都 会 发 生 很 大 变 化 ! 下 列 关 于 青 春 期 的 说 法 ,
❖
(
D
)
❖
正 确 的 是
❖
(在 下 列 哺 乳 动 物 中 ,与 人 类 亲 缘 关 系
❖
¹·²◇¹8
·娄底)

A·
形 成 两 性 生 殖 器 官
最 近 的 是 (
A
)
❖
·
男 性 进 入 青 春 期 更 早 一 些
❖
B
黑 猩 猩
BA· ·
猕 猴
³·
长 臂 猿
D·
狒 狒
❖

自 行 处 理 心 理 矛 盾 , 绝 不 打 扰 他 人
³·
❖
下 列 关 于 人 类 起 源 和
❖

²·
客 观 事 实 是 提 出 观 点 的 依 据 ,
出 现 遗 精 ¸ 月 经 等 生 理 现 象
D·
❖
进 化 的 陈 述 ,属 于 事 实 的 是 (
B
)
❖

¹◇·
将

下 列 生 殖 系 统 的 结 构 与 其 功 能 用 线 连 起 来 !
❖
北 京 猿 人 生 活 在 距 今
²A·◇
万
~
’◇
万 年 前
❖
卵 巢 输 送 卵 细 胞
❖
子 宫 产 生 卵 细 胞 ,分 泌 雌 性 激 素
B·
北 京 周 口 店 地 区 发 现 了 北 京 猿 人 化 石
❖
❖
阴 道 精 子 进 入 和 胎 儿 产 出 的 通 道
亚 洲 直 立 人 起 源 于 非 洲
❖
³·
北 京 猿 人 ¸
输 卵
其 他 地 区
²
没 有 北 京 猿 人 生 活 胚 胎 发 育 的 场 所
D·◇
万
~
’◇
万 年 前 ,
❖
管
保 护 睾 丸 和 附 睾

前 列

腺
(女 性 生 殖 系 统 中 ,能 产 生 卵 细 胞
❖
³·²◇¹8
·施秉模拟)
❖
阴 囊 贮 存 和 输 送 精 子
和 雌 性 激 素 ¸激 发 并 维 持 女 性 第 二 性 征 的 是 (
B
)
❖

❖
睾 丸 产 生 精 子 ,分 泌 雄 性 激 素
❖
输 卵 管
A· B·
卵 巢
附 睾 分 泌 黏 液
❖
❖
子 宫 阴 道
³·D·
根 据 所 学 知 识 回 答 :
(中考·十堰)人 体 内 精 子 与 卵 细 胞 结 合 成 受 精 卵 的
❖ ¹¹·
如 图 是 胚 胎 示 意 图 ,
4·
❖
()图 中
²
是 脐 带 !
¹
场 所 ¸胚 胎 发 育 的 场 所 依 次 是 (
B
)
❖

❖
()图 中
³
是 胎 盘 ,它 是 胎 儿 和 母 体
²
❖
输 卵 管 子 宫
A·
卵 巢 ¸
B·
输 卵 管 ¸
交 换 物 质 的 器 官 !
❖
输 卵 管 脐 带
³·
子 宫 ¸
D·
胎 盘 ¸
❖

❖
()受 精 卵 是 在 输 卵 管 中 形 成
³
请 不 要 在 孕 妇 身 旁 吸 烟 ,有 害 物 质 会 通 过 孕 妇 影 响
❖

’·
的 , 胚 胎 发 育 的 主 要 场 所 是 子 宫 !
胎 儿 !孕 妇 和 胎 儿 之 间 联 系 的 “纽 带 ”是 (
*
)
❖

❖
(4)
当 胎 儿 发 育 成 熟 后 就 从 母 体 中 产 出 来 ,这 个 过
❖
卵 巢
A·
羊 水
B·
❖
程 叫 分 娩 !
❖
脐 带
³·
胎 盘 ¸
D·
输 卵 管
❖

9
七 年 级 生 物 下 册
助 学 助 教 优 质 高 效

第一章 教材活动探究答疑
第 一 节 人 类 的 起 源 和 发 展
一 ¸教 材 第
³
页 “观 察 与 思 考 ”全 解
现 代 类 人 猿 也 叫 猿 类 ,常 见 的 有 大 猩 猩 ¸黑 猩 猩 ¸❖
❖
长 臂 猿 和 猩 猩 等 ,是 灵 长 目 猩 猩 科 和 长 臂 猿 科 的 总 称 !
❖


这 些 动 物 因 与 人 类 的 亲 缘 关 系 较 近 ,形 态 结 构 与 人 类十
❖
❖
分 相 似 ,所 以 统 称 类 人 猿 !
❖
(一 )大 猩 猩 :属 于 灵 长 目 ,猩 猩 科 ,大 猩 猩 属 ,是 灵
❖
❖
长 目 中 最 大 的 动 物 ,生 存 于 非 洲 大 陆 赤 道 附 近 的 丛 林中 !
❖
大 猩 猩 体 形 雄 壮 ,面 部 和 耳 上 无 毛 ,眼 上 的 额 头 很高 , 下
❖
❖


现 代 类 人 猿 不
❖
些 都 促 使 人 类 的 数 量 急 剧 增 加 ! 相 反 ,
加 之 人 类 不 断 开 发 现 代 类 人 猿 赖 以 生
❖
❖


具 备 这 些 能 力 ,
存 的 森 林 ,以 及 人 类 对 现 代 类 人 猿 的 乱 捕 滥 杀 和 严 重的 环
境 污 染 等 ,这 些 都 使 得 现 代 类 人 猿 的 数 量 日 益
减 少 !
二 ¸教 材 第
4
页 “旁 栏 思 考 题 及 插 图 ”全 解 ‡图
4–²
生 活
在
³
——露 西 ()的 化 石 ‡
◇◇
万 年 前 的 人 类 远 祖 —
¹’³
’
(一 )地 质 学 家 通 过 研 究 发 现 ,
¹
千 万 至
²
千 万 年
前 , 地 壳 运 动 剧 烈 , 相 继 出 现 了 一 些 山 脉 , 而 在 东 非 则
当 时 地 球 上 的 气 候 也 发 生

颚 骨 比 颧 骨 突 出 犬 齿 发 达 , 有 与 人 相 同 的 牙 齿排 列 ,
❖
形 成 了 世 界 上 最 大 的 裂 谷 ,
❖
并 且 和 人 一 样 有 各 不 相 同 的 指 纹 !
❖


了 剧 烈 的 变 化 !
在 地 形 和 气 候 的 巨 大 变 化 的 影 响 下 ,东 非 大 裂 谷
❖
(二 )黑 猩 猩 :是 猩 猩 科 中 最 小 的 种 类 ,和 人 类 的 基
❖
因 相 似 度 达
9
是 仅 次 于 人 类 最 聪 慧 的 动 物 !
❖
地 区 原 先 的 热 带 丛 林 ,有 一 部 分 变 成 了 稀 树 草 原 ,使 得
4
以 上 ,
主 要 分 布 在 非 洲 中 部 , 向 西 分 布 到 几 内 亚 ! 其 行 为 与
❖
一 部 分 森 林 古 猿 被 迫 下 地 生 活 ! 由 于 生 活 环 境 和 生 活
❖
它 们 的 形 态 结 构 ¸ 生 活 习 惯 也 逐 渐 地 发 生
人 类 十 分 相 似 , 能 使 用 最 简 单 的 工 具 , 在 人 类 学 研 究 上
❖
方 式 的 改 变 ,
❖
具 有 重 要 意 义 !
❖


变 化 !
(二 )为 了 证 实 人 类 起 源 于 森 林 古 猿 ,人 们 一 直 在

(三 )长 臂 猿 :是 猿 类 中 最 细 小 ¸行 动 最 快 捷 ¸灵 活
❖
❖
❖



和 我 国 的 云 南 省 , 是 我 国 的 一 级 保 护 动 物 ! 它 们 在
❖
❖
身体 构 造 上 有 许 多 方 面 与 人 类 极 为 相 似 ,例 如 牙 齿 的 数
❖
❖
目 , 胸 部 有 一 对 乳 头 , 大 脑 和 神 经 系 统 都 很 发 达 等 !
❖
❖
(四 )猩 猩 :就 是 平 常 所 说 的 红 毛 猩 猩 ,曾 经 广 泛 分布
❖
❖


在 东 南 亚 和 中 南 半 岛 ,但 由 于 栖 息 地 大 片 森 林 的 消
的 一 种 , 因 其 前 臂 长 而 得 名 , 主 要 分 布 在 南 亚 ¸ 东 南 亚
搜 集 着 各 种 证 据 ! 其 中 ,最 强 有 力 的 证 据 就 是 发 掘 出
的 各 种 古 人 类 遗 骸 化 石 以 及 遗 物 化 石 等 !
古 人 类 学 家 在 东 非 大 裂 谷 地 带 发 现 了 世 界 上 最 多
的 早 期 古 人 类 化 石 , 也 就 是 石 化 了 的 遗 体 ¸ 遗 物 ¸ 遗 迹
等 ,这 说 明 这 一 地 带 在 远 古 时 候 曾 是 原 始 人 类 活 动 的
地 方 , 后 来 由 于 地 壳 运 动 和 气 候 变 化 , 他 们 被 埋 在 地
失 ,现 仅 存 于 苏 门 答 腊 的 北 部 和 婆 罗 洲 的 大 部 分 低 地 ,
❖
下 ,形 成 了 化 石 !
露 西 ” 少 女
❖¹·
“
栖 息 于 树 上 ,喜 欢 独 居 !
❖


❖
©
化 石 特 点
教 材 第
³
页 讨 论 答 案
从 “ 露 西 ” 少 女 的 骨 骼 化 石 来 看 , 她 的 髋 骨 较 宽 阔 ,
❖
¹·
类 人 猿 主 要 栖 息 于 非 洲 和 东 南 亚 的 热 带 森 林
说 明 她 很 可 能 采 取 直 立 行 走 的 运 动

下 肢 骨 较 粗 壮 ,
中 ! 现 在 的 大 猩 猩 生 活 在 非 洲 西 部 和 东 部 赤 道 地 区 一
❖
❖
带 黑 猩 猩 生 活 在 非 洲 中 部 和 西 部 的 热 带 森 林 中 长 臂
❖
方 式 !
露 西 ”时 代 古 人 类 的 特 点
©
“
❖


猿 生 活 在 南 亚 ¸ 东 南 亚 地 区 以 及 我 国 的 云 南 省 猩 猩
❖
主
要 生 活 在 亚 洲 的 加 里 曼 丹 和 苏 门 答 腊 的 热 带 森 林 中 !
❖
这 个 时 期 的 古 人 类 能 使 用 工 具 ,使 自 己 的 四 肢 得
捕 猎 和 御 敌 能 力 都 大 大 增 强 !
它 们 的 生 活 方 式 有 以 下 特 点 :它 们 都 依 靠 从 森 林 中 获取
❖
❖


以 延 伸 ,

果 实 ¸ 嫩 芽 ¸ 昆 虫 等 食 物 生 存 , 没 有 制 造 工 具 和 改 善生
❖
❖
存 环 境 的 能 力 ,也 不 能 进 行 人 类 那 样 的 语 言 和 文 字交 流 !
❖
❖
类 人 猿 与 人 类 的 根 本 区 别 主 要 在 于 :()运 动 方
❖
²·¹
❖
❖
式 不 同 ! 类 人 猿 主 要 是 臂 行 ,而 人 类 则 是 直 立 行 走 !
❖
()制 造 工 具 的 能 力 不 同 ! 类 人 猿 可 以 使 用 自 然 工 具 ,
❖

²
但 是 不 会 制 造 工 具 人 类 可 以 制 造 并 使 用 各 种 简 单 和复
❖
杂 的 工 具 !()脑 发 育 的 程 度 不 同 ! 类 人 猿 脑 的 容量
❖
³
❖
约 为
4
没 有 语 言 文 字 能 力 人 脑 的 容 量 约 为 ❖
◇◇
毫 升 ,
❖
❖
具 有 很 强 的 思 维 能 力 和 语 言 文 字 能 力 !
¹²◇◇
毫 升 ,
❖
人 类 具 有 发 明 和 创 造 各 种 科 学 技 术 和 工 具 的 本领 ,
³·
❖
❖
使 得 人 类 适 应 自 然 环 境 ¸改 造 自 然 ¸改 善 生 存 条 件
❖
以 及 利 用 医 药 卫 生 加 强 自 身 保 健 的 能 力 不 断 加 强 ,这
距 今
¹
²·
’’
万 年 前 东 非 大 裂 谷 地 区 的 古 人 类

分 析 距 今
¹’’
万 年 前 的 古 人 类 的 遗 物 化 石 可 以 知
道 , 他 们 所 用 的 石 器 明 显 经 过 加 工 , 分 别 呈 斧 状 和 凿
状 , 可 当 作 工 具 来 砍 砸 和 削 刮 物 体 , 由 此 推 测 他 们 在 逐
渐 适 应 直 立 行 走 的 过 程 中 ,已 具 有 制 造 和 使 用 工 具 的
能 力 了 !
三 ¸教 材 第
4
~
’
页 “插 图 ”全 解 (图
4
—
4
人 类 起 源 与 发
展 示 意 图 )

教 材 第
4
~
’
页 图
4
—
4
从 体 形 ¸使 用 工 具 和 是 否

着 衣 三 个 方 面 展 示 了 人 类 的 起 源 与 发 展 :
半 直 立 行 走
*
直 立 行 走
不 会 使 用 工 具
*
使 用 天 然 工 具
*
制 造 和 使 用 简 单
的 工 具
*
制 造 和 使 用 包 括 电 脑 在 内 的 各 种 复 杂 工 具

优 质 课 堂 教 学 相 长
赤 身 裸 体
*
懂 得 御 寒 ¸遮 羞
*
美 观 !
高 效 课 堂 新 模 式
¹0

图
4
脐
❖
–¹¹
展 示 了 胎 盘 靠 近 胎 儿 的 一 面 附 有 脐 带 ,
另 一 端 与 胎 盘 相 连 ! 胎 盘 靠 近 母
❖
四 ¸ 教 材 第
4
页 “ 技 能 训 练 ” 全 解
❖


带 一 端 与 胎 儿 相 连 ,
(一 )事 实 是 已 经 发 现 或 被 证 明 确 实 存 在 的 现 象 或事
❖
体 的 一 面 与 母 体 的 子 宫 内 膜 相 连 ! 胎 盘 内 有 许 多 绒

物 ! 绒 毛 内 有 许 多 毛 细 血 管 , 这 些 毛 细 血 管 与 脐 带 内 的
❖
❖


毛 ,
绒 毛 与 绒 毛 之 间 充 满 了 母 体 的 血 液 ! 胎 儿
(二 )观 点 则 是 科 学 家 或 某 些 人 的 看 法 ¸推 论 或 判断
❖
血 管 相 通 ,
和 母 体 通 过 胎 盘 上 的 绒 毛 进 行 物 质 交 换 !
三 ¸课 后 练 习 解 析 ,课 本 第
¹²
页
母 亲 在 怀 孕 期 间 ,体 内

¹·A ²·B ³·³ 4·D ’·
各 个 器 官 和 系 统 生 命 活 动 的 负 担 都 明 显 加 重 ,胚 胎 和
胎 儿 体 内 的 营 养 物 质 都 是 通 过 母 体 获 得 的 ,胚 胎 和 胎
儿 产 生 的 废 物 也 都 是 通 过 母 体 排 出 的 ! 这 组 数 据 充 分
说 明 母 亲 怀 孕 期 间 的 艰 辛 !
第 三 节 青 春 期
一 ¸教 材 第
¹
资 料 分 析 ”全 解
4
页 “
( 一 ) 分 析 “ 某 地 男 女 生 身 高 增 长 速 度 曲 线 ” 可 以 看
出 ,进 人 青 春 期 后 ,身 高 出 现 显 著 的 增 长 !男 孩 身 高 每 年

可 增 长
4
最 多 可 达
¹
女 孩 身 高 每 年
8
厘 米 ,
◇¹²
厘 米 ;
~~
可 增 长
’
最 多 可 达
9’
厘 米 ,
¹◇
厘 米 !
~~
( 二 ) 分 析 “ 睾 丸 和 卵 巢 的 发 育 趋 势 ” 可 以 看 出 , 进
入 青 春 期 前 ,睾 丸 和 卵 巢 的 发 育 十 分 缓 慢 ,几 乎 处 于 停
滞 状 态 ,进 入 青 春 期 后 ,睾 丸 和 卵 巢 开 始 迅 速 发 育 !
(三 )不 管 是 身 高 开 始 突 增 的 年 龄 ,还 是 生 殖 器 官
开 始 迅 速 发 育 的 年 龄 ,女 孩 一 般 比 男 孩 早 两 年 左 右 !
教 材 第
¹4
页 讨 论 答 案
一 般
¹·
男 孩 和 女 孩 开 始 身 高 突 增 的 年 龄 有 差 别 !
来 说 , 女 孩 身 高 突 增 的 年 龄 比 男 孩 早 , 女 孩 平 均 在
8
岁
至
9
岁 时 开 始 发 育 ,而 男 孩 平 均 在
¹◇
岁 至
¹¹
岁 时 开 始
发 育 !
身 体 素 质 ¸体

²·
不 完 全 一 致 !每 个 人 的 营 养 状 况 ¸
育 锻 炼 情 况 都 不 完 全 一 致 ! 此 外 ,还 有 遗 传 因 素 的 不
同 等 原 因 !
³·
男 孩 和 女 孩 体 形 的 变 化 与 睾 丸 和 卵 巢 的 发 育 有
关 !从 图 中 可 以 看 出 ,随 着 睾 丸 和 卵 巢 的 发 育 ,男 孩 和
女 孩 的 身 高 和 体 重 依 次 开 始 明 显 增 加 ,这 必 然 会 导 致
体 形 发 生 变 化 !
❖
❖


(三 )事 实 与 观 点 的 联 系 ! 科 学 家 的 观 点 是 根 据 事实
❖
❖
提 出 的 ! 对 同 一 个 问 题 , 因 为 研 究 的 方 法 和 手 段 不同 ,
❖
可 能 会 发 现 不 同 的 事 实 ,提 出 不 同 的 观 点 ! 对 于 同一 个
❖
❖
❖
事 实 ,不 同 的 人 可 能 会 有 不 同 的 观 点 !
❖
材 料 中 提 到 的 古 人 类 化 石 “露 西 ”生 活 在
³◇◇
万 年 前
❖
❖
¸是 在 非 洲 发 现 的 以 及 其 他 地 区 没 有 发 现
²◇◇
万
~

❖
这 些 是 事 实 而 据 此 判 定 其他 地 区
❖
³◇◇
万 年 前 的 古 人 类 化 石 ,
❖
没 有
²
亚
◇◇
万
~
³◇◇
万 年 前 的 古 人 类 化 石 则 是 一种 观 点
❖
❖


洲 直 立 人 是 从 非 洲 迁 徙 过 来 的 ,是 一 种 推
❖
测 ,也 是 观 点 !所 以 ,¸¸
¹²³
是 事 实 ,
4
¸
’
是 观 点 !
❖
❖
五 ¸课 后 练 习 解 析 ,课 本 第
4
~
’
页
❖
()))
¹·¹×
(
²³
·A ³·¹
千 万 至
²
千 万 年
❖
‘
(
‘
²
前 的 地 质 变 化 ,导 致 了 地 球 上 自 然 环 境 的 改 变 ,一 部 分
❖

森 林 古 猿 下 地 生 活 , 以 适 应 变 化 了 的 生 活 环 境 , 从 而 使
❖
❖
人 类 起 源 成 为 可 能 ! 人 类 在 起 源 和 发 展 过 程 中 ,
❖
❖
不 仅适 应 了 环 境 ,而 且 能 够 不 断 地 改 变 环 境 !
❖

从 分 子 水 平 对 人 ¸猿 细 胞 内 的 重 要
❖
4·
分 子 生 物 学 :
❖
物 质 进 行 比 较
比 较 解 剖 学 : 通 过 对 人 和 黑 猩 猩 的 骨 骼 解 剖 比 较
❖

❖
遗 传 学 :用
D
猿 之 间 的亲 缘
’A
分 子 杂 交 技 术 鉴 定 人 ¸
❖
关 系
❖
❖


胚 胎 学 :通 过 对 人 和 猿 的 胚 胎 发 育 进 行 比 较 !
❖
人 类 应 加 大 对 珍 稀 ¸濒 危 的 现 代 类 人 猿 等 各 种野
’·
❖
生 动 物 的 保 护 措 施 ,加 强 宣 传 的 力 度 ,贯 彻 执 行 保 护野 生
❖
❖
动 物 的 相 关 法 律 法 规 ,建 立 自 然 保 护 区 ,保 护 它 们的 生 存
❖
❖
环 境 ,坚 决 制 止 一 切 危 害 它 们 生 存 的 行 为 等 !
❖
❖
第 二 节 人 的 生 殖
❖
一 ¸ 课 本 第
8
页 “ 观 察 与 思 考 ” 全 解
❖
❖
图
4–’
~
图
4–8
分 别 为 男 女 生 殖 系 统 示 意 图 ! 图
4–4
❖
为 男 性 生 殖 系 统 侧 剖 面 图 ,图 中 右 侧 从 上 到 下 依 次是 精 囊
❖
❖
腺 ¸输 精 管 ¸前 列 腺 ¸尿 道 和 阴 茎 ,左 侧 从 上 到 下
❖
依 次 是 睾 丸 ¸阴 囊 和 附 睾 图
4–8
为 女 性 生 殖 系 统 侧 剖面 图 ,
❖
❖
图 中 从 上 到 下 依 次 是 输 卵 管 ¸卵 巢 ¸子 宫 ¸阴 道 !
❖
教 材 第
8
页 讨 论 答 案
男 性 生 殖 系 统 中 ,产 生 生 殖 细 胞 的 器 官 是 睾 丸 ,
❖
❖
¹·
❖
输 送 生 殖 细 胞 的 器 官 是 附 睾 ¸ 输 精 管 女 性 生 殖 系 统
❖


中 , 产 生 生 殖 细 胞 的 器 官 是 卵 巢 , 输 送 生 殖 细 胞 的 器 官
❖
❖
是 输 卵 管 !
❖


等 !
长 出 胡 须 ¸喉 结 突 出 ¸
4·
男 孩 还 会 出 现 声 音 变 粗 ¸
长 出 阴 毛 和 腋 毛 等 身 体 变 化 女 孩 还 会 出 现 声 音 变 细 ¸
骨 盆 宽 大 ¸乳 房 隆 起 ¸长 出 阴 毛 和 腋 毛 等 身 体 变 化 !
二 ¸教 材 第
¹’
页 课 后 练 习
青 春 期 的 发 育 因 人 而 异 ,只 要 差 异 不 大 ,
¹·
提 示 :
都 是 正 常 的 !
正 确 处
²·
青 春 期 的 卫 生 保 健 还 包 括 性 心 理 健 康 ,
理 一 些 男 孩 子 的 包 皮 过 长 和 包 茎 ,正 确 处 理 一 些 女 孩
子 的 痛 经 等 !
应 该 以 健 康 ¸平 和 的 心 态 对 待 女生
³·
作 为 一 名 男 生 ,
有 关 系 ! 因 为 子 宫 是 胚 胎 和 胎 儿 发 育 的 场 所 ,
❖

²·
❖
来 月 经 这 一 正 常 的 生 理 现 象 ! 不 应 嘲 笑 因 月 经 来 潮
可 以 比 喻 成 胚 胎 和 胎 儿 居 住 的 “宫 殿 ”,所 以 称 为 子 宫 !
❖

应 当 热 心
❖
而 不 能 参 加 体 育 锻 炼 或 重 体 力 劳 动 的 女 生 ,
二 ¸课 本 第
¹
)子 宫 内 的 胎 儿 ¸脐 带 和 胎 盘关
¹
页 插 图 (
4–¹¹
❖
帮 助 她 们 完 成 劳 动 任 务 !
系 的 示 意 图 全 解
❖

¹¹
七 年 级 生 物 下 册
助 学 助 教 优 质 高 效

第二章 人体的营养

第 一 节

食 物 中 的 营 养 物 质




❖
含 量 最 多 的 营 养 物 质 是 (
*
)

❖
蛋 白 质 脂 肪
❖
A· B·
一 ˛糖 类 ˛脂 肪 ˛蛋 白 质 的 作 用
维 生 素
·
糖 类
D·
❖

³
❖

¹·
食 物 中 含 有 糖 类 ,脂 肪 ,蛋 白 质 ,水 ,无 机 盐 ,
·
襄城月考) 食 物 所 含 的 营 养 物 质 中 ,脂 肪 的
(
❖
³·²◇¹8
❖
维 生 素 等 六 类 营 养 物 质 !
❖
主 要 作 用 是 (
A
)
糖 类 ,脂 肪 ,蛋 白 质 都 是 组 成 细 胞 的 主 要 有
❖
A
²·
·
人 体 内 的 备 用 能 源 物 质
❖
❖
B
机 物 ,并 且 能 为 生 命 活 动 提 供 能 量 !
·
构 成 人 体 细 胞 的 基 本 物 质
❖
❖
³
调 节 新 陈 代 谢
·
主 要 是 由 糖 类
³·
人 体 生 理 活 动 所 需 要 的 能 量 ,
❖
D·
是 人 体 的 主 要 供 能 物 质
提 供 的 !
❖
❖
4
也 是 组 成 人 体 细 胞 的 基 本 物 质 ,同
·
能 为 人 体 提 供 能 量 ,
❖
贮 存 在 人 体 内 的 脂 肪 是 重 要 的 备 用 能 源
4·
物 质 !
(
*
)
❖
时 也 是 组 织 更 新 的 主 要 材 料 的 营 养 物 质 是
人 体 的 生 长 发 育 以 及 受 损 细 胞 的 修 复 和 更 新 ,
❖

’·
脂 肪
A·
糖 类
B·
❖
都 离 不 开 蛋 白 质 !
维 生 素
❖
³·
蛋 白 质
D·
❖
二 ˛ 水 和 无 机 盐 的 作 用
❖
’
下 列 营 养 物 质 中 ,能 为 人 体 生 命 活 动 提 供 能 量 的 是
·
❖
约 占 体 重 的
4·
水 是 细 胞 的 主 要 成 分 之 一 ,
(
*
)
❖
人 体 的 各 项 生 理 活 动 都 离 不
4◇
~
’◇
,
无 机 盐
❖
©
糖 类
©
脂 肪
©
蛋 白 质
®
水
º
❖
开 它 !
B·
©©º ©©®
❖
A·
❖
人 体 缺 少 含 钙 的 无 机 盐 ,儿 童 易 患 佝 偻 病 ,
’·
·D·
©©© ©®º
❖
³
中 老 年 人 易 患 骨 质 疏 松 症 缺 乏 含 铁 的 无 机
❖
❖
&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
❖

盐 易 患 缺 铁 性 贫 血 缺 乏 含 碘 的 无 机 盐
❖
&
糖 类 ¸脂 肪 ¸蛋 白 质 的 共 同 点 :都 是 能 提 供 能 量 的
❖

❖
易 患 地 方 性 甲 状 腺 肿 !
❖

❖
有 机 物 不 同 点 :糖 类 ———直 接 的 能 源 ,蛋 白 质 ———重
❖
三 ˛维 生 素 的 作 用
❖
要 原 料 ,脂 肪 ———备 用 能 源 在 体 内 被 消 耗 的 顺 序 :
❖

❖
❖
不 参 与 构 成
8·
维 生 素 是 一 类 简 单 的 有 机 物 ,
❖
糖 类 ¸蛋 白 质 ¸脂 肪
❖

❖
人 体 细 胞 ,也 不 提 供 能 量 ,含 量 少 !人 体 一 旦 缺
❖
›
知 识 点 Ø 水 和 无 机 盐 的 作 用
❖
乏 这 种 物 质 ,生 长 发 育 就 会 受 到 影 响 !
❖
4·
下 列 对 水 的 叙 述 ,不 正 确 的 一 项 是 (
B
)
❖
9·
写 出 下 列 维 生 素 缺 乏 症 状 :
❖
A·
水 是 生 物 体 中 含 量 最 多 的 物 质
维 生 素 —— 皮 肤 干 糙 ,夜 盲 症
A
—
❖
B·
水 可 以 为 人 体 的 生 命 活 动 提 供 能 量
❖
维 生 素
B
—— 神 经 炎 ,脚 气 病 ;
¹
—
❖
³·
水 在 生 物 体 内 起 到 运 输 物 质 的 作 用
❖
维 生 素
³
——— 坏 血 病 ,抵 抗 力 下 降
❖
D·
人 体 内 的 大 多 数 生 命 活 动 必 须 在 水 中 完 成
维 生 素
D
——— 佝 偻 病 ,骨 质 疏 松 症 !
❖
’·
(常 喝 牛 奶 可 有 效 防 治 骨 质 疏 松 症 ,原
²◇¹’
·昆明)
❖
(
A
)
❖
因 是 其 含 有 丰 富 的
❖

·
钙
B·
碘

❖
A
糖 类 ˛ 脂 肪 ˛ 蛋 白 质 的 作 用
膳 食 纤 维
❖·
糖 类
D·
›
知 识 点 §
❖


³
·
沿 海 地 区 出 现 地 方 性 甲 状 腺 肿 病 的 人 较 少 的 原 因 是
(人 体 每 天 需 要 消 耗 大 量 的 能 量 ,下 列
❖
❖


8
¹·²◇¹’
·玉林)
物 质 中 能 为 人 体 生 命 活 动 提 供 能 量 的 是 (
B
)
❖
饮 食 中 不 会 缺 少 (
D
)








< br>























< br>













%

&
&
&
&
&
&

A·
水
³·
无 机 盐
糖 类

B·
D·
维 生 素
❖
❖


❖
❖


A·
钙
³·
铁
B·
磷

D·
碘

(我 们 日 常 食 用 的 米 面 等 食 物 中 ,
❖

²·²◇¹8
·镇远模拟)

优 质 课 堂 教 学 相 长
高 效 课 堂 新 模 式
¹*

&
&
&
&
&
&

❖
切 割
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
³·
压 挤
D·
❖

&&&&&
❖
(为 了 比 较 蔬 菜 中 维 生 素
³
的 含
食 物 中 含 有 多 种 人 体 必 需 的 无 机 盐 ,不 同 食 物
❖
❖
¹’·²◇¹8
·宜城期末)
·
&
¹

❖
中 无 机 盐 的 种 类 和 含 量 不 同
²·
无 机 盐 不 能 为 人 体
❖
❖
❖
提 供 能 量 ,但 它 参 与 构 成 人 体 组 织 ,维 持 人 体 各 项 生
❖
❖

❖
❖
命 活 动 的 正 常 运 行
❖
❖

❖
用
❖
›
知 识 点 & 维 生 素 的 作
量 , 某 兴 趣 小 组 同 学 向 四 支 试 管 中 分 别 加 入 了
²
毫
升 相 同 浓 度 的 高 锰 酸 钾 溶 液 ,然 后 用 四 支 同 种 滴 管
分 别 滴 加 黄 瓜 ¸ 青 椒 ¸ 芹 菜 和 白 菜 的 菜 汁 , 使 高 锰 酸

钾 溶 液 褪 色 ,结 果 如 下 :(注 :维 生 素
³
能 使 高 锰 酸
钾 褪 色 )
(中考· 黔东南) 下 列 营 养 物 质 中 ,既 不 参 与 构 成 人
❖
9·
❖


体 细 胞 ,也 不 提 供 能 量 ,而 且 人 体 的 需 要 量 也 很 小 ,❖
试 管 编 号
¹ ² ³ 4
❖
但 它 对 人 体 的 作 用 却 很 大 !该 物 质 是 (
D
)
❖

高 锰 酸 钾 溶 液
²
毫 升
²
毫 升
²
毫 升
²
毫 升
❖
蛋 白 质
A· B·
糖 类
❖


菜 汁 黄 瓜 汁 青 椒 汁 芹 菜 汁 白 菜 汁
❖
维 生 素
³·
脂 肪
D·
❖
滴 加 滴 数
8
滴
¹4
滴

¹’
滴
¹¹
滴

(他 缺 少 哪 种 ❖
¹◇·²◇¹’
·怀化)小 谍 同 学 经 常 牙 龈 出 血 ,

维 生 素 (
A
)
❖
分 析 得 出 维 生 素
³
含 量 最 高 的 蔬 菜 是 (
B
)
❖


❖
白 菜
A·
黄 瓜
B·
青 椒
³·
芹 菜
D·
维 生 素
³
维 生 素
A

A· B·
❖
❖
¹
维 生 素
D
维 生 素
B

下 面 是 人 体 所 需 的 六 类 营 养 物 质 及 它 们 在 人 体 内
³· D· 8·
的 作 用 ,请 用 线 将 它 们 连 起 来 !
但 有 些 幼 儿 常 喝 牛 奶 也 缺
❖
¹¹·
牛 奶 中 含 有 丰 富 的 钙 ,
❖

钙 ,可 能 是 因 为 幼 儿 体 内 缺 少 (
A
)
❖

脂 肪 人 体 主 要 的 能 源 物 质
❖
糖 类 人 体 的 备 用 能 源 物 质
维 生 素
D
维 生 素
³ A· B·
❖
❖
水 人 体 对 它 需 要 量 很 少 ,却 是 人 体 必
维 生 素
B³·
维 生 素
A

¹
D·
❖
需 从 食 物 摄 取 的 有 机 物
却 起 着
❖

¹²·
维 生 素 和 无 机 盐 在 人 体 中 需 要 量 虽 然 很 少 ,
❖
维 生 素 人 体 内 含 量 最 多 的 物 质
“ 人 体 运 作 的 润 滑 剂 ” 和 “ 健 康 的 基 石 ” 的 作 用 ! 下
❖

❖
蛋 白 质 缺 少 这 类 物 质 , 可 能 患 佝 偻 病 ¸ 贫
面 所 列 物 质 与 缺 乏 症 ,不 相 符 的 是 (
*
)
❖

血 等
❖
维 生 素
A
———夜 盲 症
A·
❖
无 机 盐 建 造 和 修 复 身 体 的 重 要 原 料 ,也 可
❖
钙 ———骨 质 疏 松 症
B·
❖
以 为 人 体 提 供 能 量
❖
维 生 素
B
——坏 血 病
³·
¹
—
❖
❖


科 学 •技 术 •社 会

铁 ———贫 血 症
D·
我 国 医 学 家 孙 思 邈 在 一 个 地 区 发 现 ,当
❖ ¹9·
隋 唐 时 期 ,
人 体 肝 脏 能 够 利 用 胡 萝 卜 素 合 成 维 生 素
A
,因 此 肝
❖
¹³·
病 患 者 同 时 易 患 (
*
)
❖

地 的 富 人 中 有 很 多 人 患 有 脚 气 病 ,这 种 病 人 一 般 食
❖
欲 不 振 ,消 化 不 良 ,孙 思 邈 称 之 为 “富 病 ”! 当 地 的
软 骨 病
A· B·
坏 血 病
❖
❖
穷 人 中 有 很 多 人 皮 肤 粗 糙 ,患 有 “雀 目 ”,孙 思 邈 称
❖
³·
夜 盲 症
D·
脚 气 病
下 列 食 物 成 分 中 ,不 能 为 人 体 提 供 能 量 的 是 (
D
)
❖

¹4·
之 为 “穷 病 ”! 孙 思 邈 后 来 通 过 食 物 疗 法 ,治 好 了
❖

❖
❖
❖
❖
&&&&&


&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

❖
❖
糖 类 ¸脂 肪 ¸蛋 白 质 ¸维 生 素 都 是 有 机 物 ,但 维 生
❖

❖
素 不 能 提 供 能 量

❖
❖
❖
❖
❖

❖
人 体 各 种 生 命 活 动 所 消 耗 的 能 量 主 要 来 自 (
A
)
❖
¹’·
❖


❖

A·
糖 类
B·
脂 肪
❖
³·
蛋 白 质
D·
脂 肪 和 蛋 白 质
❖

蛋 白 质
A·
³·
脂 肪
B·
糖 类
维 生 素
D·
可 以 用 下 列 哪 种 方
❖
¹4·
测 定 某 种 食 物 中 是 否 含 有 能 量 ,
❖

法 (
A
)
❖

❖
A·
燃 烧
B·
水 浸
❖
“穷 病 ”和 “富 病 ”!
根 据 所 学 知 识 分 析 :
()“穷 病 ”主 要 是 缺 乏 什 么 营 养 成 分 引 起 的 ? “雀目 ”
¹
是 什 么 病 ? 食 物 疗 法 应 怎 样 进 行 ?
答 :维 生 素
A
;夜 盲 症 多 吃 鱼 肉 ,猪 肝 ,胡 萝 卜 等 '

&
&
&

()“富 病 ”主 要 是 缺 乏 什 么 营 养 成 分 引 起 的 ? 食 物疗 法
²
应 怎 样 进 行 ?
答 :维 生 素
B
,多 吃 糙 米 ,全 粒 谷 物 等 '
¹

¹³
七 年 级 生 物 下 册

助 学 助 教 优 质 高 效

第 二 节

消 化 和 吸 收























































%


❖
胃 ¸咽 ¸食 道 ¸小 肠 ¸大 肠 ¸肛 门
·
口 腔 ¸
❖


D
❖
²
人 体 消 化 道 的 组 成 不 包 括 (
D
)
·
一 ˛消 化 系 统 的 组 成
❖
A
肝 脏

·
胃
B·
小 肠
³·
口 腔
D·
❖
¹·
人 体 的 消 化 系 统 是 由 消 化 道 和 消 化 腺 组
❖
³
(人 体 消 化 道 中 ,具 有 消 化 功 能 的
·²◇¹8
·岳池期末)
成 的 !
❖
结 构 包 括 (
B
)
❖
消 化 道 包 括 口 腔
*
咽
*
食 道
*

²·
大 肠
❖ ©
口 腔
©
咽
©
胃
®
小 肠
º
胃
*
小 肠
*
大 肠
*
肛 门 等 !
❖
·
©®º
B·
©©®
³
©©º
D·
©®º
❖
A·
唾 液 腺 分 泌 的 消 化 液 是 唾 液 ,含 有
³·
消 化 腺 :
❖
4·
为

保 证 消 化 系 统 正 常 发 挥 功 能 , 进 食 时 应 (
B
)
❖
唾 液 淀 粉 酶 胃 腺 分 泌 胃 液 , 含 有 蛋白
·
谈 笑 风 生
B·
细 嚼 慢 咽
❖
A
酶 肝 脏 分 泌 胆 汁 , 不 含 消 化 酶 肠 腺 分
❖
³·
边 想 问 题
D·
边 做 运 动
❖
泌 肠 液 , 含 有 消 化 糖 , 脂 肪 , 蛋 白 质 的 酶
❖
›
知 识 点 Ø 食 物 的 消 化
胰 腺 分 泌 胰 液 , 含 有 消 化 糖 , 脂 肪 , 蛋 白
❖
’·
人 的 消 化 系 统 中 ,能 分 泌 胆 汁 的 消 化
²◇¹’
·贵港)
❖
(
质 的 酶 !
❖ 腺 是 (
B
)
❖
二 ˛ 食 物 的 消 化
唾 液 腺
B
胰 腺
· ·
肝 脏
³·
胆 囊
D·
❖
A
4·
食 物 在 消 化 道 内 分 解 成 可 以 被 细 胞 吸 收 的 物 质
❖
4·
蛋 白 质 ¸淀 粉 在 消 化 道 中 开
²◇¹’
·齐齐哈尔)脂 肪 ¸
❖
(
的 过 程 叫 做 消 化 !
(
B
)
❖
始 被 消 化 的 部 位 分 别 是
糖 ¸ 蛋 白 质 ¸ 脂 肪 的 消 化 过 程
’·
❖
A
口 腔 ¸小 肠 胃 ¸口 腔
·
胃 ¸
B·
小 肠 ¸
❖

初 始 消 化 最 终 消 化 最 终 消 化 参 与 的 消
口 腔 ¸胃 小 肠 ¸胃
❖
³·
小 肠 ¸
D·
口 腔 ¸
营 养 物 质
场 所 场 所 成 分 化 液
❖
(中考· 菏泽) 鸡 蛋 中 含 有 大 量 蛋 白 质 ,这 些 蛋 白 质
❖
❖


’·

唾 液 , 肠
在 消 化 道 内 完 全 消 化 后 的 产 物 是 (
*
)
淀 粉 口 腔 小 肠 葡 萄 糖
❖
液 ,胰 液
葡 萄 糖
· B·
二 氧 化 碳 和 水
❖
A

唾 液 , 肠
蛋 白 质 胃 小 肠 氨 基 酸
❖
³·
氨 基 酸
D·
脂 肪 酸 和 甘 油
❖
液 ,胰 液
下 列 消 化 液 中 ,能 最 终 消 化 淀 粉 的 是 (
D
)
❖
8·

胆 汁 , 肠
❖
脂 肪 小 肠 小 肠 甘 油 等
肠 液
·
唾 液
B·
胃 液
³·
胆 汁
D·
❖
A
液 ,胰 液
三 ˛营 养 物 质 的 吸 收
4·
小 肠 的 结 构 特 点
,一 般
’
~
4
米 !
©
小 肠 的 内 表
©
小 肠 很 长
面 具 有 皱 襞 和 小 肠 绒 毛 ,大 大 增 加 了 内
表 面 积 !
©
小 肠 绒 毛 壁 只 由 一
构 成 !
层 上 皮 细 胞
有 分 泌 功 能 ,其 中 属 于 消 化 系 统 且 分 泌 的 消 化 液 中
❖

❖
含 有 消 化 酶 的 器 官 有 (
B
)
馒 头 变 甜 与 唾 液 的 分 泌 ¸ 牙 齿
8·
实 验 表 明 ,
❖

❖
的 咀 嚼 和 舌 的 搅 拌 有 关 系 !
❖
❖
❖
❖
❖

知 识 点 § 消 化 系 统 的 组 成
❖
›
A·B·³·D·
❖
©© ©© ©© ©®
(食 物 进 入 人 体 经 过 消 化 后 ,通 过
❖


¹·²◇¹8
·昭平期中)


❖

消 化 道 的 先 后 次 序 是 (
B
)
❖

&&&&&


&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
❖
❖
&
胆 汁 是 由 肝 脏 分 泌 的 ,可 以 储 存 在 胆 囊 中 胆 汁
❖

食 道 ¸咽 ¸胃 ¸小 肠 ¸大 肠 ¸肛 门
A·
口 腔 ¸
❖
中 不 含 有 消 化 酶 ,能 够 将 脂 肪 乳 化 成 脂 肪 微 粒 ,促 进
❖

咽 ¸食 道 ¸胃 ¸小 肠 ¸大 肠 ¸肛 门
B·
口 腔 ¸
❖
❖
❖
脂 肪 的 消 化
❖

咽 ¸食 道 ¸小 肠 ¸胃 ¸大 肠 ¸肛 门
³·
口 腔 ¸

小 肠 是 人 体 消 化 食 物 和 吸 收 营 养 物 质 的 主
’·
要 器 官 !
四 ˛实 验 探 究
❖
9·
(下 列 关 于 小 肠 的 结 构 特 点 中 ,与
²◇¹8
·兴城期中)
❖
❖
消 化 功 能 无 关 的 是 (
D
)
❖
A
一 般 有
’
~
4
米
·
小 肠 是 消 化 道 中 最 长 的 一 段 ,
❖
❖
B·
小 肠 内 的 肠 腺 能 分 泌 肠 液
❖
³·
小 肠 内 的 消 化 液 含 有 多 种 消 化 酶
❖
❖
D
而 且 绒 毛 内 有
·
小 肠 绒 毛 壁 由 一 层 上 皮 细 胞 组 成 ,
❖
❖
丰 富 的 毛 细 血 管
❖
¹
(
◇
如 图 所 示 的 人 体 器 官 都 具
¹8
·拓城校级月考)
❖
◇·²
&
&
&
&

优 质 课 堂 教 学 相 长
❖

(中考· 德阳) 食 物 中 的 淀 粉 只 有 被 分 解 成 小 分 子
❖
¹¹·
❖

有 机 物 才 能 被 细 胞 直 接 吸 收 ,该 小 分 子 是 (
*
)❖
❖
麦 芽 糖
B
氨 基 酸
³
脂 肪 酸
A· · ·
葡 萄 糖
D·
❖

(下 列 结 构 中 无 消 化 功 能 但 有 吸
❖
¹²·²◇¹8
·岐山期中)
❖


收 功 能 的 是 (
*
)
❖

❖
A·
食 道
B·
肝
³·
大 肠
D·
胃
❖

(❖
¹³·²◇¹8
·广州)如 图 是 人 体 消 化 系
❖
统 示 意 图 ,其 中 吸 收 营 养 物 质 的
❖

主 要 器 官 是
A·
©
(
D
)
›
知 识 点 & 营 养 物 质 的 吸 收
高 效 课 堂 新 模 式
()曲 线 丙 代 表 的 是 蛋 白 质
¹
的 消 化 !
()图 中 数 字
³
代 表 器 官 的 名 称
²
是 胃 !
()胰 腺 分 泌 的 胰 液 从
4
(用 数
³
字 表 示 )处 进 入 消 化 道 内 !

¹4

()能 够 消 化 淀 粉 !
4¹
内 的 消 化 液 有 唾 液 ,
()
4
(用 数 字 表 示 )处 的 消 化 液 有 胆 汁 ¸胰 液 和肠
’
液 ,能 够 消 化 糖 类 ¸脂 肪 和 蛋 白 质 !
(馒 头 在 口 腔 中 的 变
❖ ¹’·
²◇¹8
·遵义模拟)小 红 在 探 究 “
❖
化 ”的 实 验 时 ,设 计 了 如 下 实 验 方 案 :
❖
❖
B·
©
试 管 编 号
❖


A B ³
❖
³·
©


馒 头 碎 屑
❖
适 量 碎 屑 适 量 碎 屑 适 量 馒 头 块
D·
®
或 块
❖



(如 下 所 示 人 体 内 食 物 成 分 被 消
❖
¹4·²◇¹8
·汝州期末)
试 管 中
❖


唾 液

唾 液

²¹¹ ²¹¹
化 和 吸 收 的 过 程 !其 中 排 序 正 确 的 是 (
B
)
❖

加 入 物
❖


©
脂 肪 开 始 被 消 化
©
营 养 物 质 被 小 肠 绒 毛 吸 收
❖
是 否 搅 拌 充 分 搅 拌 充 分 搅 拌 不 搅 拌
❖

©
蛋 白 质 开 始 被 消 化
®
淀 粉 开 始 被 消 化
保 温
❖
³’ C
水 浴 保 温
¹◇
分 钟
º
营 养 物 质 进 入 血 液 运 送 到 全 身
❖


加 入 碘 液
²
滴
❖

A·B·
º®©©© ®©©©º
❖

()为 了 证 明 “唾 液 对 馒 头 有 消 化 作 用 ”,可 在
B
号试 管
¹
³·D·
®©©©º ®©©©º
❖
中 应 加 入
²
清 水 ,与
A
号 试 管 形 成
¹¹
❖
实 验 探 究
›
知 识 点 '
❖
对 照 实 验 !
(馒 头 在 口 腔 中 的 变 化 ”,实 验 设
❖

¹’·²◇¹8
·宣城)探 究 “
()为 了 证 明 “牙 齿 的 咀 嚼 ,舌 的 搅 拌 ”对 馒 头 有 消化 作
²
❖
计 如 图 ,试 管 均 设 置 于
³
以 下
❖
’ C
温 水 中
¹◇
分 钟 ,
用 , 应 选 用
A
和
*
两 支 试 管 进 行 对照 实
说 法 错 误 的 是 (
D
)
❖

❖
验 !实 验 结 果 是
A
号 试 管 中 加 入 碘 液后 溶 液
❖
不 变 蓝 ,原 因 是
A
号 试 管 中 淀 粉 被 唾液淀 粉 酶
❖
❖
全 部 分 解 成 了 麦 芽 糖 !
❖
❖
吸 收 过 程 图 解 ,请
8·
下 图 是 淀 粉 在 消 化 道 内 的 消 化 ¸
❖


¹
❖

回 答 :
❖
滴 加 碘 液 后 ,
A·
©
号 试 管 不 会 变 蓝 色
❖

❖

B·
©
与
©
对 照 ,
©
号 试 管 为 对 照 组
❖
唾 液 淀 粉 酶 对 淀 粉 的 消 化 作
❖
³·
©
与
©
对 照 可 探 究 “
❖

用 ”
❖

()图 中
©
所 指 的 酶 是 唾 液 淀 粉 酶 ,由 唾 液腺
¹
舌 的 搅 拌 对 馒 头 的 消 化 作 用 ”
❖

D·
©©
对 照 可 探 究 “
❖
分 泌 ! 图 中
©
所 指 的 酶 存 在 于 肠 腺 , 胰腺 所
❖


&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&
分 泌 的 消 化 液 中 !
❖
&
¹
以 除 去 口 腔 内 的 杂
❖
·
取 唾 液 前 必 须 将 口 漱 干 净 ,
❖


❖

()图 中
©
所 指 的 物 质 是 麦 芽 糖
²
®
所 指 的 物
❖
质 此 实 验 一 定 要 在
³²·’ C
的 温 水 中 进 行 温 度 过

❖
❖
❖

质 是 葡 萄 糖 !
高 ,酶 会 被 破 坏 ,温 度 过 低 ,会 影 响 酶 的 催 化 效 果
❖

()物 质
®
❖
❖
在 小 肠 内 由 小 肠 绒 毛 内 的 毛 细 血 管 吸 收
³
进 入 血 液 !


❖
❖

&
&
&
&

(如 图 表 示 食 物 通 过 人 体 消 化 道时 ,
¹4·²◇¹8
·宜宾期中)
淀 粉 ¸脂 肪 和 蛋 白 质 化 学 性 消 化 程 度 ,字 母 代 表
组 成 消 化 道 各 器 官 及 排 列 顺 序 ! 请 根 据 该 图 回 答
问 题 :
❖
科 学 •技 术 •社 会

晓 明 同 学 突 然 右 下 腹 部 剧 烈 疼 痛 ,并
❖ ¹9·
上 体 育 课 时 ,
❖
❖

且 不 见 好 转 ,可 能 的 原 因 是 (
A
)
❖
阑 尾 炎 肝 炎
A· B·
❖

❖
十 二 指 肠 渍 疡
³·
胃 炎
D·
❖

¹’
七 年 级 生 物 下 册

助 学 助 教 优 质 高 效

第 三 节

合 理 营 养 与 食 品 安 全








< br>























< br>








%

一 碗 面 条 ,两 块 烤 鸡 翅 ,一 块 牛 排
❖
D

·
晚 餐 :
❖
³
(
◇
针 对 下 列 特 定 的 人 群 ,不 合 理
¹8
·揭东区模拟)
❖
·²
一 ˛合 理 营 养
❖

的 饮 食 方 案 是 (
D
)
❖
合 理 营 养 是 指 全 面 而 平 衡 的 营 养 !
¹·
❖
A·
高 血 压 患 者 的 饮 食 要 清 淡 少 盐
“全 面 ”是 指 摄 取 的 营 养 素 种 类 要 齐 全 ,“平
❖

B·
佝 偻 病 患 者 要 多 补 充 含 钙 的 食 物
❖
衡 ”是 指 摄 取 的 营 养 素 的 量 要 合 适 !
❖
³·
坏 血 病 患 者 要 多 吃 新 鲜 的 蔬 菜 水 果
❖
为 了 做 到 合 理 营 养 ,提 倡 城 乡 居 民 每 天 均 衡
²·
·
贫 血 病 患 者 要 多 补 充 含 糖 类 高 的 食 物
❖
D
地 吃 “ 平 衡 膳 食 宝 塔 ” 中 五 类 食 物 , 以 避 免 营 养 不
❖
4·²◇¹8
·天柱模拟)学 生 的 一 日 三 餐 应 为 身 体 供 应 的
❖
(
❖
热 量 比 例 最 好 是
良 或 营 养 过 剩 !
(
A
)
❖
❖
A·
在 每 天 摄 入 的 总 能 量 中 , 早 餐 的 能 量 约 为
早
:
中
:
晚
=³
³·
:4:³
❖
B·
午 餐 的 能 量 约 为
4
晚 餐 的 能
³0%
,
0%
,
早
:
中
:
晚
=¹:4:³
❖
❖
³
量 约 为
³
早
:
中
:
晚
=²
0%
!
·:4:²
❖
二 ˛ 食 品 安 全
❖
D·
早
:
中
:
晚
=4:³:³
❖
’
膳 食 中 不 搭 配 蔬 菜 和 水 果 等 食 物 ,会 造 成 身 体 缺 乏
·
要 注 意 食
4·
我 们 在 购 买 食 品 时 ,
❖
品 是 否 有 质 量 安 全 图
(
B
)
❖
❖
标 !如 买 肉 时 要 看 是 否 有
❖
A·
淀 粉 和 蛋 白 质
B·
维 生 素 和 无 机 盐
❖
³
检 疫 合 格 标 志 !
·
蛋 白 质 和 淀 粉
D·
维 生 素 和 脂 肪
❖
蔬 菜 水 果 难 免 喷 洒 过 农 药 ,通 过 清 水 浸 泡 ,冲
’·
中 国 营 养 学
(
❖ 4·²◇¹8
·


沧 州 ) 为 了 引 导 人 们 健 康 饮 食 ,
洗 或 者 削 去 外 皮 , 就 可 以 减 少 农 药 残留
平 衡 膳 食 宝 塔 ”(如 图 )! 下 列 有 关 平 衡 膳
❖
❖


会 绘 制 了 “
正 确 的 是 (
A
)
物 !
❖
食 的 说 法 ,
❖
每 天 摄 入 量 最 多 的 应 该 是
不 能 吃 有 毒 的 食 品 , 如 发 芽 的 马 铃 薯 !
❖ A·
4·
❖
才 不 会 污 染
©
层 的 食 物
’·
厨 房 和 炊 具 经 常 保 持 干 净 ,
❖


食 品 !
全 ,我 国 于
²
民 共
◇◇9
年
4
月
¹
日 起 实 施 1 中 华 人
和 国 食 品 安 全 法 2!
保 障 公 众 身 体 健 康 和 生 命安
8·
为 了 保 证 食 品 安 全 ,

❖
❖
❖
❖
❖
❖
❖
❖
❖
B·
某 同 学 为 了 减 肥 每 天 只 吃
©
层 的 食 物
³·
©
层 中 的 营 养 物 质 在 小 肠
中 被 初 步 消 化
D·
上 班 族 健 康 三 餐 能 量 的 比
例 应 为
²:³:’
小 霜 为 妈 妈 准 备 了 一 份 晚 餐 :米 饭 ¸盐 水 大 虾 ¸红 焖

’·
❖
❖


(
A
)
下 列 饮 食 方 法 中 ,科
❖

鱼 和 鸡 汤 !为 使 营 养 搭 配 更 合 理 应 增 加
¹·
食 品 安 全 越 来 越 被 人 们 重 视 !
❖


A
炒 青 菜
B
炸 鸡 腿
³
糖 醋 排 骨
D
馒 头
· · · ·
学 合 理 的 是 (
D
)
❖

(
❖ 8·
²◇¹8
·永州)以 下 是 某 班 同 学 关 于 青 少 年 饮 食 问 题
A·
只 吃 水 果 和 蔬 菜 保 持 苗 条 的 身 材
❖
正 确 的 是 (
*
)
❖
在 班 级 微 信 群 里 的 留 言 ,
B·
用 含 有 多 种 营 养 成 分 的 饮 料 代 替 水
禽 ¸瘦 肉
©
辣 条 香 又 咸 ,口 感 好 ,
❖
©
常 吃 适 量 的 鱼 ¸
³·
炒 菜 的 时 候 多 加 油 盐 可 使 菜 有 滋 有 味
❖
合 理 营 养
®
过 期 食 品 也 可
❖
可 多 吃
©
荤 素 搭 配 ,
谷 类 为 主 , 水 果 蔬 菜 和 肉 类 荤 素 搭 配
D·
❖
食 用
º
水 果 和 薯 类

多 吃 蔬 菜 ¸
(
²·²◇¹8
·龙华区期末)小 文 同 学 为 了 让 自 己 的 爸 爸 科学 减
❖
·
©©®
B·
©©®
³
©©º
D·
©©º
❖
A·
肥 ,既 能 保 证 每 天 正 常 的 营 养 需 求 ,又 能 控 制 好
❖
❖
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

体 重 , 她 制 定 了 一 些 食 谱 , 请 你 帮 她 选 出 最 佳 食 谱
❖

❖
&&&&&
人 们 习 惯 地 认 为 吃 好 的 ¸喝 好 的 就 不 会 缺 乏 营
(
B
)
❖

&
❖


❖
养 ,这 是 饮 食 误 区 人 体 需 要 的 是 合 理 营 养 ,即 各 种
❖

一 杯 牛 奶 ,两 块 红 烧 肉 ,三 只 小 龙 虾
❖
❖
A·
早 餐 :
❖
营 养 物 质 合 理 搭 配 ,比 例 适 当
❖

一 小 碗 米 饭 ,一 盘 红 烧 鱼 ,一 碟 青 菜
B·
中 餐 :
❖
半 个 苹 果 ,一 块 西 瓜 ,一 根 香 蕉
❖
³·
中 餐 :
养
›
知 识 点 § 合 理 营
&
&
&
&

优 质 课 堂 教 学 相 长
❖

(中考·泉州)下 列 食 品 可 以 安 全 食 用 的 是 (
*
)
❖
9·
❖

❖
变 质 的 牛 奶
A·
发 芽 的 马 铃 薯
B·
❖
新 鲜 的 水 果 发 霉 的 面 包
³·D·
❖

(下 列 说
❖
¹◇·²◇¹8
·晋江期末)食 品 安 全 事 关 人 的 健 康 ,
❖

法 不 符 合 食 品 安 全 的 是 (
D
)
❖

❖
A·
豆 浆 要 完 全 煮 沸
❖

❖
醋 不 适 合 装 在 金 属 容 器
B·
酱 油 ¸
❖
❖

³·
购 买 食 品 时 要 看 保 质 期
❖
贮 存 在 冰 箱 中 的 食 物 不 会 变 质
D·
❖

(中考· 永州) 下 列 日 常 生 活 中 具 备 食 品 安 全 意 识
❖
¹¹·
❖


的 正 确 做 法 是 (
D
)❖
❖
❖
A·
装 袋 产 品 尽 管 过 期 但 没 霉 变 仍 可 食 用
❖
五 角 零 食 ”营 养 全 ¸可 口 ,可 多 吃
❖
B·
“
❖
可 长 期 多 吃
³·
维 生 素 和 微 量 元 素 是 人 体 必 需 的 ,
❖
❖
D·
桶 装 水 应 在 保 质 期 内 饮 用 完
›
知 识 点 Ø 食 品 安 全
高 效 课 堂 新 模 式
¹Ð


()图 二 中 最 顶 层 食 物 的 主 要 成 分 的 消 化 过 程 是 图
¹
甲 中 丙 曲 线 (选 填 “甲 ”“乙 ”或 “丙 ”)!
()图 二 中 的 最 底 层 食 物 的 主 要 成 分 在 图 三 中 消 化
²
道 的 ‡‡ 口 腔 开 始 消 化 !
²
()人 体 消 化 ¸吸 收 的 主 要 场 所 是 图 三 中 的 ‡
³
8
‡ 小
肠 !
()在 消 化 系 统 中 分 泌 的 消 化 液 中 不 含 消 化 酶 的 器
4
官 是 丙 中 的 ‡‡ 肝 脏 ,它 对 脂 肪 的 消 化 方 式
4
属 于 物 理 性 消 化 !

¹
(中考· 赣州) 下 图 是 我 国 营 养 学 家 建 议 居 民 一 日
(中考·咸宁)食 品 安 全 是 关 系 到 我 们 健 康 的 大 事 ,
❖
’·
¹²·
❖
三 餐 对 各 类 食 物 的 摄 取 比 例 !请 据 图 回 答 问 题 :
下 列 做 法 不 正 确 的 是 (
*
)
❖

❖
多 国 限 制 进 口 日 本 受 到 核
❖


A·
日 本 核 电 站 泄 漏 期 间 ,
❖
辐 射 污 染 的 食 品
❖
B·
对 含 有 瘦 肉 精 的 某 品 牌 火 腿 肠 的 生 产 厂 家 进 行
❖

❖
处 罚
❖

可 用 于 喂 养 家 禽 家 畜
❖

³·
发 霉 变 质 的 剩 饭 不 能 浪 费 ,
❖

塑 化 剂 ”的 食 品 进
❖

D·
大 陆 相 关 超 市 对 台 湾 添 加 了 “
❖
()谷 类 食 物 为 人 体 提 供 的 主 要 营 养 物 质 是 糖 类
¹
行 下 架 或 销 毁 处 理
❖
( 或 淀 粉 ) !
(中考·湘潭)食 品 添 加 剂 可 以 限 量 使 用 ,但 一 些 非 食
❖
¹³·
❖


()蛋 白 质 是 构 成 人 体 细 胞 的 基 本 物 质 ! 它 主 要 从第

²
用 添 加 物 质 经 常 混 入 其 中 , 容 易 危 及 人 的 健 康 和 生 命
❖

填 标 号 )中 获 得 ,人 体 摄 入 的 蛋 白质 最 终
©º
(
安 全 ,下 列 可 引 发 食 品 安 全 事 故 的 是 (
*
)
❖

❖
分 解 成 氨 基 酸 !
❖
炒 菜 时 添 加 少 量 味 精
A·
❖
()某 同 学 牙 龈 经 常 出 血 ,原 因 可 能 是 对 第
®

³
腌 制 豆 角 时 添 加 适 量 的 食 盐
B·
❖

(填 标 号 )类 食 物 摄 入 量 不 足 !
❖
³·
果 汁 中 添 加 塑 化 剂
❖


果 冻 中 添 加 胡 萝 卜 汁 ❖
科 学 •技 术 •社 会
D·
❖
¹4·
萌 萌 同 学 为 患 有 高 血 压 的 爷 爷 设 计
&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
❖

了 如 图 午 餐 食 谱 ! 请 你 从 健 康 角 度
❖
❖
绿 色 食 品 ”就 是 颜 色 为 绿 色 的 食
❖

¹·
不 要 误 认 为 “
&
❖
对 该 食 谱 做 出 恰 当 评 价 (写 出 任 意两
❖
❖
物 它 是 指 产 自 良 好 生 态 环 境 ,无 污 染 ¸安 全 ¸优 质 的
❖
❖

点 )!
食 品 ,分 为
A
级 和
AA
级 两 类 ,和 食 品 的 颜 色 没 有 关
❖

❖
()
食 物 盐 分 含 量 过 多
❖
¹
系 但 也
❖

²·
有 的 食 品 过 了 保 质 期 虽 然 没 有 发 生 霉 变 ,
() 缺 少 新 鲜 蔬 菜 水 果 ' (其 他 说 法 合 理 也 可 )'
²
❖
❖
不 能 食 用

·
江陵期末)食 品 安 全 关 系 到 人 的 健 康 和 生 命 安
❖
❖
(
❖
¹’·²◇¹8
❖
全 ,下 列 不 容 易 引 发 食 物 中 毒 的 是 (
D
)
❖
❖
A·
含 瘦 肉 精 的 猪 肉
(图 一 是 淀 粉 ¸脂 肪 和 蛋 白 质 在
❖

¹4·²◇¹8
·武陵区期中)
消 化 道 中 各 部 位 被 消 化 的 情 况 图 ,图 二 是 中 国 居 民
❖

地 沟 油 ”炒 菜
B·
用 “
❖
³·
用 皮 革 制 成 药 用 胶 囊 包 装 感 冒 药
的 “ 平 衡 膳 食 宝 塔 ” 图 , 图 三 是 消 化 系 统 模 式 图 ,请
❖
❖
有 “ 绿 色 食 品 ” 标 志 的 大 米
D·
据 图 回 答 下 列 问 题 :
❖


&
&
&
&
&
&
&

¹‘
七 年 级 生 物 下 册
助 学 助 教 优 质 高 效
第二章 整理与复习


‘
蛋 白 质
‘
供 能 物 质
<
糖 类
食 物 中 的 营 养 物 质
‘
<
L
脂 肪
‘
水
非 供 能 物 质
<
无 机 盐
L
维 生 素
消 化 道
‘
消 化 系 统 的 组 成
‘

<
L
消 化 腺
L
消 化 过 程
‘
人 体 的 营 养
<
消 化 和 吸 收
<
馒 头 在 口 腔 中 的 消 化
食 物 的 消 化
<

消 化 结 果
小 肠
L
主 要 部 位 :
主 要 部 位 是 小 肠
L
营 养 物 质 的 吸 收 :

L 合 理 营 养 与 食 品 安 全
‘
合 理 营 养 的 涵 义
‘
合 理 营 养
<
平 衡 膳 食 宝 塔
<
L
饮 食 原 则
‘
8*
标 志
L
绿 色 食 品

❖
❖
❖
食 品 安 全
<
保 证 食 品 安 全 的 方 法
L


典 例 解 析

[例
¹
](中考·彬州)为 预 防 中 老 年 人 患 骨 质 疏 松 症 ,应

考 点 一 食 物 中 的 营 养 物 质
糖 类 ¸蛋 白 质 ¸脂 肪 ¸维 生 素 是
¹·
六 类 营 养 物 质 中 ,
有 机 物 , 水 和 无 机 盐 是 无 机 物 !
不 能 为 人 体提
²·
维 生 素 不 是 构 成 细 胞 的 主 要 原 料 ,
供 能 量 ,但 对 人 体 有 着 重 要 作 用 ! 其 中 维 生
素
D
能 促 进 人 体 对 钙 的 吸 收 和 骨 骼 发 育 !
平 衡 膳 食 宝 塔
³·

( )
❖
建 议 他 们 适 量 补 充 下 列 哪 类 无 机 盐 和 维 生 素
❖
❖
含 钙 的
B
含 锌 的
³
含 碘 的
A· · ·
含 磷 的
D·
❖
❖
[ 解 析 ] 无 机 盐 中 含 有 的 钙 是 构 成 骨 骼 和 牙 齿 的
❖
重 要 成 分 ,儿 童 缺 钙 易 患 佝 偻 病 ,中 老 年 人 缺 钙 易 患 骨
❖
❖
质 疏 松 症 ,因 此 应 补 充 含 钙 的 无 机 盐 $$
❖
❖
[ 答 案 ]
A

❖
❖
考 点 二 糖 类 ˛蛋 白 质 ˛脂 肪 的 消 化
❖
如 牙 齿 的
¹·
消 化 分 为 物 理 性 消 化 和 化 学 性 消 化 !
❖
❖
咀 嚼 ¸舌 的 搅 拌 属 于 物 理 性 消 化 ,唾 液 淀 粉 酶 把
❖
❖
淀 粉 变 为 麦 芽 糖 属 于 化 学 性 消 化 ! 其 中 肝 脏 分
❖
泌 的 胆 汁 不 含 消 化 酶 ! 把 脂 肪 变 为 脂 肪 微 粒 属
❖


❖
于 物 理 性 消 化 !
❖
❖
合 理 营 养 :从 “塔 基 ”到 “塔 顶 ”依 次 为 :谷 薯 类 ¸
❖
蔬 菜 水 果 类 ¸ 鱼 肉 蛋 类 ¸ 奶 豆 类 ¸ 油 脂 类 !
❖


❖
©
人 体 所 需 能 量 主 要 是 由
I
类 提 供 !
❖



❖


©
维 生 素 主 要 由
#
类 提 供 !
❖
©
蛋 白 质 主 要 由
Ø
类 和
G
类 提 供 ,
*
类 主 要 提
❖

❖
供 脂 肪 !
❖


糖 类 ¸ 蛋 白 质 ¸ 脂 肪 的 消 化 图 解
²·

优 质 课 堂 教 学 相 长
蛋 白 质 ¸脂 肪 的 消 化 曲 线 图
³·
糖 类 ¸
高 效 课 堂 新 模 式
¹8




典 例 解 析
[例
²
](中考·海南)图 中 的 曲 线 分 别 表 示 淀 粉 ¸脂
肪 和 蛋 白 质 在 消 化 道 中 各 部 位 被 消 化 的 程 度 (¸
A
¸
B
¸
³
❖
❖
²·
小 肠 的 结 构 与 功 能 相 适 应
❖
❖
❖
❖
❖
❖
❖
❖
❖
典 例 解 析

❖
[例
³
](中考· 无锡) 下 面 有 关 人 体 消 化 和 吸 收 的
❖
❖
叙 述 ,正 确 的 是 ( )
❖
❖
A·
胃 是 人 体 消 化 的 主 要 部 位
❖
❖
B·
小 肠 是 人 体 吸 收 的 主 要 器 官
³·
胆 汁 中 含 有 消 化 脂 肪 的 酶
❖

曲 线
×
¸!
❖
D
¸
E
表 示 消 化 道 部 位 ,
*
¸
²
表 示 营 养 物 质 )
D·
大 肠 只 能 吸 收 少 量 水 和 无 机 盐
❖
请 据 图 判 断 ,下 列 说 法 正 确 的 是 ( )
[解 析 ]
A
胃 能 贮 存 食 物 ,并 初 步 消 化 蛋 白 质 ,不是
❖
❖
消 化 的 主 要 部 位 ,错 误 小 肠 内 含 有 各 种 消 化 液和
A B
❖
❖
消 化 酶 ,是 人 体 消 化 和 吸 收 的 主 要 器 官
³
胆 汁 只 对脂
❖
并 不 能 消 化 脂 肪 ,
³
错 误
D
大 肠 能 吸收
❖
肪 起 乳 化 作 用 ,
❖
少 量 的 水 ,无 机 盐 和 维 生 素 ,
D
错 误 $$
❖
[ 答 案 ]
❖
B

❖
❖
考 点 四 探 究 馒 头 在 口 腔 中 的 变 化
❖
实 验 解 读
蛋 白 质 ¸脂 肪 开 始 被 消 化 的 部 位 是 消 化
❖

A·
淀 粉 ¸

❖

道
D
❖

在 消 化 道
³
中 ,有 不 含 消 化 酶 的 消 化 液 ——— ❖

B·

❖
© © ©

胆 汁
❖






在 消 化 道
D
中 ,分 解 为 可 以 被 细 胞 吸 收
❖
³·×
¸
*
¸
²
❖


操 作

馒 头 碎 屑 馒 头 碎 屑
馒 头 块
+

❖
的 小 分 子 有 机 物

❖
唾 液
唾 液清
水
²¹¹
+²¹¹ +²¹¹
D·*
曲 线 代 表 脂 肪 消 化 的 过 程 ,
²
曲 线 代 表 蛋 白
❖

❖
不 搅 拌
充 分 搅 拌 充 分 搅 拌
质 消 化 的 过 程
❖
❖
[
摇 匀 ,观 察
³’C
水 浴
’
~
¹◇
分 钟 后 滴 加
²
滴 碘 液 ,
解 析 ] 分 析 图 示 可 知 ,横 坐 标 中 的
A
,,,,
B³DE

❖
现 象 不 变 蓝 变 蓝

变 蓝

❖
依 次 表 示 口 腔 ,咽 和 食 道 ,胃 ,小 肠 ,大 肠 $$曲 线
×
代 表

❖


解 与 唾 液 的 分 泌 ,以 及 牙 齿 的 咀 嚼 和
的 物 质 自 口 腔 开 始 消 化 ,在 小 肠 内 被 消 化 完 ,此 物 质 应
❖
结 论
馒 头 中 淀 粉 的 分


舌 的 搅 拌 都 有 关 系
❖


为 淀 粉 ,曲 线
*
代 表 的 物 质 在 胃 内 开 始 被 消 化 ,在 小 肠内
❖
❖
变
量 分 析

被 彻 底 分 解 ,此 物 质 应 为 蛋 白 质 ,曲 线
²
代 表 的 物 质只 在
❖
实 验 中
为 对 照 组 ;
❖ ©
号 试 管 是 正 常 生 理 条 件 下 的 处 理 ,
小 肠 内 被 消 化 ,此 物 质 应 为 脂 肪 $$
³
(胃 )对
×
(淀

©
¸为 实 验 组 !
©
号 和
©
号 对
©
号 试 管 改 变 了 条 件 ,
粉 )无 消 化 作 用 $$ 不 含 消 化 酶 的 消 化 液 ———胆 汁 是 肝
❖
❖
❖
照 ,变 量 是 唾 液 ,验 证 的 是 唾 液 的 作 用 ,结 论 是 :唾 液 中
脏 分 泌 的 ,由 十 二 指 肠 进 入 小 肠 ,图 中 的
³
是 胃 ,不 含有
❖
能 将 淀 粉 分 解 成 麦 芽 糖 !
©
号 和
©
号 对 照 ,
❖
有 消 化 酶 ,
胆 汁 ,根 据 以 上 分 析 可 知
A
,
B
错 误 ,
B
,
D
均 错 $$
❖
变 量 是 牙 齿 的 咀 嚼 和 舌 的 搅 拌 ,验 证 的 是 牙 齿 和 舌 的
❖
[ 答 案 ]
³

❖
作 用 , 结 论 是 : 淀 粉 的 分 解 与 牙 齿 的 咀 嚼 和 舌 的 搅 拌
考 点 三 小 肠 的 结 构 与 功 能
❖
有 关 !
❖
结 构 图
¹·
❖
提 示 :因 为 这 个 温
’ C
温 水 中 进 行 ,
©
实 验 一 定 要 在
³
❖
❖
度 接 近 人 体 口 腔 温 度 ,唾 液 淀 粉 酶 的 活 性 最 高 !
❖
以 保 证 唾 液 对 淀 粉 进 行 充 分
❖


©
水 浴 时 间 不 能 太 短 ,
❖
消 化 !
❖
❖
©
取 唾 液 前 必 须 漱 口 , 以 便 去 除 口 腔 中 的 杂 质 ! 并 且

¹9
七 年 级 生 物 下 册
取 唾 液 一 定 要 按 照 教 材 中 的 方 法 进 行 !
助 学 助 教 优 质 高 效

❖
’·
(中考·黔东南)下 表 是 “唾 液 淀 粉 酶 的 消 化 作 用 ”实
❖
如 果 馒 头 过 多 或 唾
❖

®
馒 头 块 的 大 小 要 与 唾 液 相 适 应 ,

验 中 的 相 关 记 录 !该 实 验 结 果 表 明 酶 的 催 化 作 用
❖
液 过 多 都 会 影 响 实 验 效 果 !
(
B
)
❖
❖
试 管 加 入 物 质 温 度 加 入 碘 液
❖
典 例 解 析
❖
不 变 蓝
淀 粉 糊
+
唾 液
¹ ³’ C
[例
4
]在 探 究 “馒 头 在 口 腔 中 的 变 化 ”的 实 验 中 ,分
❖

变 蓝
❖
淀 粉 糊
+
唾 液
² ◇ C
别 对 三 支 试 管 进 行 如 表 处 理
❖
需 要 适 宜 的
9
H
需 要 适 宜 的 温 度
❖
A· B·
¹
号 试 管
²
号 试 管
³
号 试 管
❖
效 率 很 高
·
只 对 一 种 物 质 起 作 用
D·
❖
³
馒 头 碎 屑 馒 头 碎 屑 馒 头 块
❖
4
下 列 对 人 体 消 化 系 统 的 消 化 和 吸 收 认 识 合 理 的 是
❖
·
唾 液

清 水

唾 液

²¹¹
²¹¹ ²¹¹
(
*
)
❖
搅 拌 搅 拌 不 搅 拌
❖
A
胃 可 初 步 消 化 蛋 白 质 ¸ 脂 肪
·
❖


❖
对 食 物 消 化 不 起 作 用
B·
胆 汁 中 不 含 消 化 酶 ,
²
滴 碘 液
²
滴 碘 液
²
滴 碘 液
❖
请 回 答 下 列 问 题 :
❖
³
蛋 白 质 和 脂 肪 的 酶
·
肠 液 和 胰 液 含 有 消 化 糖 类 ¸
()三 支 试 管 一 起 放 在
¹C
的 温 水 中
’
~
¹◇
分 钟 ,
❖

D
小 肠 能 吸 收 氨 基 酸 ¸ 麦 芽 糖 等 物 质
·
❖
❖
’
以 保 证 酶 的 量 大 活 性 !
如 图 是 人 体 消 化 系 统 部 分 器 官 示 意
·
❖
()此 实 验 可 形 成 组 对 照 实 验 !
²
❖图 ,请 据 图 回 答 下 列 问 题 :
()是 因 为 唾 液 淀 粉 酶 将 馒 头 中 的 淀
❖

³¹
号 试 管 不 变 蓝 ,
)消 化 系 统 由 消 化 道 和 消 化 腺 两
¹
❖
(
粉 分 解 为 !
❖

部 分 组 成 !
❖
[ 解 析 ] 唾 液 淀 粉 酶 催 化 作 用 最 强 的 适 宜 温 度 是
❖


()消 化 道 中 呈 囊 状 ¸最 膨 大 的 部 分 是
²
❖
活 性 最 大 号 形 成 对 照 ,探 究 唾 液 对 淀
³’ C
,
¹
号 和
²
(填 序 号 ),它 能 对 蛋 白 质 进 行 初 步
’

❖

粉 的 消 化 作 用
¹
号 和
³
号 形 成 对 照 可 以 探 究 牙 齿 的 咀
❖

消 化 !
❖
嚼 和 舌 的 搅 拌 对 淀 粉 消 化 起 促 进 作 用 $$ 唾 液 淀 粉 酶 将
❖


()能 够 分 泌 胆 汁 的 结 构 是
¹
填 序 号 ),其 分 泌的 胆
³

(
❖
淀 粉 分 解 为 麦 芽 糖 ,而 麦 芽 糖 遇 淀 粉 不 变 蓝 $$
汁 储 藏 在 胆 囊 中 ,再 经 导 管 流 入
³
填 序号 ) 内 !

(
❖
[答 案 ] ())两 ()麦 芽 糖
❖

¹³’ C
(
²³
)消 化 和 吸 收 营 养 物 质 的 主 要 器 官 是
4
(填 序 号 )!
4
❖
(
❖
()图 中
’
是 大 肠 ,长 约
¹
它 能 够 吸 收 一 部 分
’·’
米 ,
❖
水 ¸ 无 机 盐 和 维 生 素 !
❖

(有 的 幼 儿 吃 了 很 多 钙 片 ,但 仍 患
❖

(
¹·²◇¹8
·贵阳模拟)
)
小 旺 的 妈 妈 为 小 旺 准 备 的 午 餐 时 :红 烧 肉
❖
4
佝 偻 病 ,其 主 要 原 因 是 缺 乏 (
A
)
❖

( 肥肉 )¸清 炒 菠 菜 ¸米 饭 ,从 合 理 营 养 的 角 度 看 ,你
❖
维 生 素
D
维 生 素
认 为 还 需 增 加 富 含 蛋 白 质 的 食 物 !
A· B·
❖

❖
维 生 素
A
维 生 素
³ ³· D·
)为 保 证 食 品 安 全 ,在 日 常 生 活 中 你 能 做 些 什 么 ?
’
❖
(
你 认 为 每 天 的 食
❖

²·
青 少 年 正 处 于 旺 盛 的 生 长 发 育 期 ,
不 吃 过 期 食 品 (答 出 一 个 要 点 即 可 )!
❖
物 摄 入 最 多 的 应 该 是 (
B
)
❖

❖
分 析 并 回 答 !
·
请 结 合 如 图 营 养 物 质 消 化 的 曲 线 图 ,
❖


8
A·
脂 肪
B·
蛋 白 质
❖
³·
淀 粉
D·
无 机 盐
❖
消 化 淀 粉 的 消 化 液 是 由 下 列 哪 些 腺 体 分 泌 的 (
A
)
❖

³·
❖
胰 腺
©
唾 液 腺
©
胃 腺
©
肝 脏
®
肠 腺
º
❖
❖

A·B·
©®º ©®º
❖
³·D·
©®º ©©º
❖

(·龙华期末)下 列 营 养 物 质 中 不 能 提 供 能 量 ,但
❖
4·²◇¹8
❖


对 维 持 正 常 生 命 活 动 却 很 重 要 的 一 组 是 (
*
)❖
❖
水 糖 类 脂 肪 蛋 白 质 无 机 盐
©©©® º ®
❖

❖
维 生 素
❖
❖
A·B·
©©© ©©®
❖
❖
³·D·
©º® ®º®
()面 包 含 有 较 多 的 淀 粉 ,图 中 甲
¹
的 消 化 过 程 !
曲 线 能 表 示 它
,此 ()图 中 字 母 “表 示 消 化 道 的 部 位 是 小 肠
²D
”
处 有 三 种 消 化 液 !

优 质 课 堂 教 学 相 长
高 效 课 堂 新 模 式
*0

第二章 教材活动探究答疑
第 一 节 食 物 中 的 营 养 物 质
一 ¸教 材 第
¹
资 料 分 析 ”全 解
9
页 “
©
花 生 种 子 中 含 有 能 量 !
说 出
¹
种 自 己 喜 欢 吃 的 食 物 ,或 者 收 集 平 时 我们
❖
~
²
❖
见 教 材 第
³
花 生 (生 ):
8
~
³9
页 )
¹²·4’

©
理 论 值 (
常 吃 的 一 些 食 物 的 包 装 袋 (上 面 一 般 标 有 所 含 物 质
❖
❖
千 焦 克 核 桃 (鲜 ):
¹³·48
千 焦 克 !
成 分 )!参 考 教 材 第
³
常 见 的 食 物 成 分
❖
8
~
³9
页 的 “
❖
©
单 位 质 量 的 核 桃 仁 比 花 生 仁 含 的 能 量 多 !
表 ”,查 阅 这 些 食 物 中 所 含 的 营 养 物 质 ,并 进 行 比 较 !
❖
()讨 论 交 流
’
讨 论 答 案
❖
❖
小 组 之 间 相 互 交 流 实 验 结 果 ,分 析 ¸讨 论 出 现 的 差
¹·
不 同 食 物 所 含 营 养 物 质 的 种 类 和 数 量 是 不 同
❖
别 及 原 因 !
❖
的 !应 根 据 身 体 需 要 选 择 不 同 的 食 物 种 类 !
❖
六 ¸教 材 第
²²
页 讨 论 答 案
²·
食 物 中 的 营 养 物 质 及 所 含 能 量 是 人 体 细 胞 所 含物
❖
也 可 能 相 差 很 大 !如 果 太 大 ,原
¹·
可 能 相 差 不 大 ,
❖
质 及 能 量 的 来 源 !
❖
因 可 能 是 实 验 操 作 不 够 规 范 ¸测 量 不 够 准 确 或 计 算 出
❖
二 ¸教 材 第
¹
)全 解
9
页 插 图 (
4–¹’
图
4
谷 类 ¸豆 类 ¸块 根 ¸
–¹’
说 明 了 糖 类 主 要 从 食 糖 ¸
❖
现 错 误 等 !
❖
原 因 可 能 是 试 管 内
块 茎 类 等 食 物 中 获 得 !
²·
若 和 其 他 小 组 的 数 据 不 同 ,
❖
❖
的 水 量 不 一 样 ¸所 用 种 子 的 质 量 不 一 样 ¸食 物 燃 烧 时 散
三 ¸教 材 第
¹
)全 解
9
页 插 图 (
4–¹8

失 的 热 量 不 一 致 ¸计 算 不 准 确 等 !
图
4
肥 肉 ¸花生 ¸豆
❖
–¹8
说 明 了 脂 肪 主 要 从 动 植 物 油 类 ¸
❖
❖
可 能 有 误 差 出 现 ,所 以 结 果
类 等 食 物 中 获 得 !
³·
探 究 实 验 只 做 一 次 ,
❖
不 可 靠 ! 应 该 在 一 切 条 件 都 相 同 的 情 况 下 重 复 做
³

四 ¸教 材 第
²
)全 解
◇
页 插 图 (
4–¹9
❖
❖
次 ,并 取 这
³
次 的 平 均 值 ,以 便 尽 量 减 小 误 差 的 影 响 !
图
4
鱼 ¸奶 ¸蛋 ¸豆 类等
–¹9
说 明 了 蛋 白 质 主 要 从 瘦 肉 ¸
❖
❖
七 ¸课 后 练 习 解 析
食 物 中 获 得 !
五 ¸教 材 第
²
探 究 ”全 解 (测 量 某 种 食 物 中 的 能 量 )
❖

◇
页 “
())长 期 将 食 物
D
作 为 主 要 食 物 ,
¹·¹B A E
(
²
❖
❖
缺 陷 是 除 糖 类 外 , 脂 肪 ¸ 蛋 白 质 ¸ 维 生 素
³
的 含 量 太 少
()提 出 问 题
¹
❖
并 且 缺 乏 维 生 素
A
和 维 生 素
D
,因 此 不 利 于 健 康 !
©
食 物 中 是 否 含 有 能 量 ?
❖
❖
建 造 和 修 复 身 体 的 重 要 原 料 ,也
²·
蛋 白 质
©
每 克 花 生 种 子 中 含 有 多 少 能 量 ?
❖
❖
可 以 为 人 体 提 供 能 量
©
单 位 质 量 的 花 生 仁 和 核 桃 仁 哪 个 含 有 的 能量 多 ?
❖
水 人 体 内 含 量 最 多 的 物 质
()作 出 假 设
²
❖
无 机 盐 人 体 如 果 缺 少 这 类 物 质 ,就 可 能
❖


如 花 生 种 子 ) 中 含 有 能 量
©
食 物 (
❖
会 患 佝 偻 病 ¸缺 铁 性 贫 血 等 疾 病
这 个 问 题 不 用 作 出 假 设 , 直 接 测 出 数 据 即 可 !
❖
©
❖
糖 类 人 体 主 要 的 供 能 物 质
单 位 质 量 的 核 桃 仁 比 花 生 仁 含 有 的 能 量 多 !
©
❖
维 生 素 人 体 对 它 的 需 要 量 很 小 ,却 是 人
❖
()制 订 并 实 施 计 划
³
❖
体 必 须 从 食 物 摄 取 的 有 机 物
,注 入
³
再 将
❖
’◇
毫 升 )
◇
毫 升 水 ,
©
取 一 只 锥 形 瓶 (
脂 肪 人 体 内 的 备 用 能 源 物 质
❖
它 固 定 在 铁 架 台 上 !
❖ 第 二 节 消 化 和 吸 收

在 锥 形 瓶 里 放 入 一 支 温 度 计 (温 度 计 的 下 端 要浸
©
❖
一 ¸教 材 第
²
探 究 ”全 解
’
页 “
❖
入 水 中 ,但 不 要 接 触 锥 形 瓶 的 瓶 底 )!
❖
()知 识 背 景 :取 一 块 馒 头 放 到 嘴 里 细 细 咀 嚼 ! 口
¹
❖
舌 的 搅 拌 以 及 与 唾 液 的
并 测定 水
❖
腔 中 的 馒 头 要 经 过 牙 的 咀 嚼 ¸
¹
页 试 验 图 安 装 好 实 验 装 置 ,
©
参 照 教 材 第
²
❖
混 合 ! 细 细 品 尝 这 时 的 馒 头 , 你 能 尝 出 甜 味 来 !
温 !
❖
❖
()提 出 问 题 :馒 头 变 甜 是 否 与 牙 的 咀 嚼 ¸舌 的 搅
²
,将 这 粒 种 子放
*
)
®
称 出 一 粒 干 燥 花 生 种 子 的 质 量 (
❖
拌 以 及 唾 液 都 有 关 系 呢 ? 如 果 是 这 样 ,它 们 各 起 什 么
到 火 焰 上 点 燃 !
❖
将 刚 刚 燃 烧 的 花 生 种 子 尽 快 放 到 锥 形 瓶 底 部 !
❖
作 用 ? 馒 头 为 什 么 会 变 甜 呢 ?

º
❖
()作 出 假 设 :馒 头 变 甜 与 牙 的 咀 嚼 ¸舌 的 搅 拌 以
³
待 这 粒 花 生 种 子 完 全 燃 烧 后 ,测 量 水 温 !
❖
❖
及 唾 液 都 有 关 系 牙 齿 切 断 ¸ 磨 碎 食 物 , 舌 使 食 物 与 唾
❖
一 粒 花 生 种 子 含 的 能 量
=
(单 位 :焦 )
❖
液 混 合 均 匀 , 唾 液 消 化 食 物 馒 头 变 甜 是 因 为 淀 粉 发 生
一 克 花 生 种 子 含 的 能 量
=
(单 位 :焦 )用
❖
了 变 化 !
❖
同 样 的 方 法 可 以 测 出 一 粒 核 桃 仁 所 含 的 能 量 和 每 克 核桃
❖
()制 订 计 划 :切 成 大 小 相 同 的
4Q·
取 新 鲜 的 馒 头 ,
仁 所 含 的 能 量 !
❖
❖
❖


()得 出 结 论
4
分 析 比 较 计 算 得 出 的 数 据 ,可 以 得 出 结 论 !

*¹
七 年 级 生 物 下 册
模
A
¸
B
¸
³
三 小 块 !将
A
块 和
B
块 分 别 用 刀 细 细 地 切 碎 (
拟 牙 的 咀 嚼 ),作 为 对 照 !
³
块 不 做 任 何 处 理 ,
助 学 助 教 优 质 高 效

❖
三 ¸教 材 第
³
讨 论 ”全 解
◇
页 “
❖
成 人 的 小 肠 比 大 肠 长 许 多 ! 小 肠 内 壁 上 有 皱 襞 ,
❖



这 都 增 大 了 小 肠 的 内 表

再 在 口 内 含 一 块 消 毒 棉絮 !
❖ 小 肠 皱 襞 上 有 许 多 小 肠 绒 毛 ,
D·
用 凉 开 水 将 口 漱 干 净 ,
小 肠 绒 毛 壁 很 薄 ,小 肠 绒 毛 内 分 布 着 丰 富
约
¹
分 钟 后 ,用 干 净 的 镊 子 取 出 棉 絮 ,将 棉 絮 中 的唾 液
❖
❖


面 积 !此 外 ,
挤 压 到 小 烧 杯 中 !
❖
的 毛 细 血 管 , 这 些 都 有 利 于 营 养 物 质 的 吸 收 ! 而 大 肠
❖
分 别 编 为
©©©
号 ,进 行 教材
❖
内 表 面 只 有 皱 襞 , 没 有 绒 毛 状 突 起 , 因 此 , 吸 收 营 养 物
³·
取
³
支 洁 净 的 试 管 ,

质 最 多 的 是 小 肠 , 而 不 是 大 肠 !
所 示 处 理 ! 然 后 将 这
³
支 试 管 一 起 放 入
³’C
的 温水 中 !
❖
❖
教 材 第
³
技 能 训 练 ”全 解
¹
页 “
取 出 这
³
支 试 管 ,各 滴 加
²
滴 碘液 ,
❖
四 ¸
Q·’
~
¹◇
分 钟 后 ,
❖
教 材 第
³
脂 肪 和 蛋 白 质 在 消 化
¹
页 插 图 表 示 淀 粉 ¸
摇 匀 ,然 后 观 察 并 记 录 各 试 管 中 的 颜 色 变 化 !
❖
❖
道 中 各 部 位 (依 次 用
A
¸¸被 消 化 的 程 度 !
B
¸
³D
¸
E
表 示 )


编 号

❖
淀 粉 在
© © ©
❖


三 种 物 质 在 消 化 道 中 最 先 发 生 变 化 的 是 淀 粉 ,
处 理
❖
口 腔 内 可 被 唾 液 淀 粉 酶 初 步 分 解 为 麦 芽 糖 其 次 发 生


❖

❖
变 化 的 是 蛋 白 质 ,

蛋 白 质 在 胃 内 被 胃 液 进 行 初 步 消 化 !




馒 头
A·

❖
三 种 物 质 最 终 在 小 肠 内 ,在 胆 汁 ¸胰 液 ¸肠 液 的 作 用 下
馒
头
²
馒 头
碎
B·
³·
❖
碎 屑
²
毫
馒头液体

唾
❖
被 完 全 消 化 ! 由 此 可 知 :
毫 升
屑
²
毫
升

是否搅 拌
升 唾 液 充
❖
()图 中 曲 线
*
表 示 脂 肪 的 消 化 过 程 !
¹
清 水 充
分
液 不 搅

❖
分 搅 拌 不
现 象
❖
()淀 粉 在 口 腔 内 开 始 被 消 化 ,脂 肪 在 小 肠 内 开 始
²
搅 拌 变
蓝
拌 变
蓝
❖
变 蓝
❖
被 消 化 ,蛋 白 质 在 胃 内 开 始 被 消 化 !
❖
()图 中
D
代 表 小 肠 ,小 肠 内 含 有 肠 液 ¸胰 液 和 胆
³
❖
❖
汁 等 消 化 液 !
()实 施 计 划
’
❖
五 ¸课 后 练 习 第
³¹
页 解 析
小 组 内 讨 论 ¸修 改 ¸完 ❖
Q·
根 据 设 计 好 的 探 究 方 案 ,
·

❖
¹
善 并 实 施 实 验 方 案 !

❖
号 试 管
❖
名 称 功 能
通 过 以 上 的 实 验 探 究 ,发 现内
©
D·
实 验 现 象 :
❖
不 变 蓝 ,


©©
号 试 管 内 有 蓝 色 出 现 !
牙 齿 咀 嚼 食 物 ,舌 搅 拌
❖
口 腔

()分 析 结 果 ,得 出 结 论 :
4
©

号 试 管 内 是 馒 头 碎 屑 ,
❖

食 物 并 使 食 物 与 唾 液 混 合

❖
相 当 于 牙 齿 对 其 进 行 了 咀 嚼 ,又 加 入 了 唾 液 并 充 分 搅


❖
咽 食 物 的 通 道

拌 ,这 样 就 完 全 模 拟 了 口 腔 中 馒 头 的 消 化 形 式 ! 馒 头
❖


细 碎 且 与 唾 液 充 分 混 合 ,唾 液 中 的 唾 液 淀 粉 酶 将 淀 粉
❖

❖


分 解 成 了 麦 芽 糖 ,所 以 滴 入 碘 液 后 不 变 蓝 !
©
号 试 管
❖
内 是 馒 头 碎 屑 和 清 水 ,并 充 分 搅 拌 ,模 拟 了 牙 齿 的 咀 嚼
❖
❖
和


舌 的 搅 拌 作 用 ,但 清 水 中 无 唾 液 淀 粉 酶 ,对 馒 头 中 的 ❖
❖
淀 粉 无 分 解 作 用 ,所 以 淀 粉 无 变 化 ,滴 入 碘 液 后 变 蓝 !
❖


不 搅 拌 , 只 模 拟 了 唾
❖

©
号 试 管 中 加 入 了 馒 头 块 和 唾 液 ,
❖
液 的 作 用 , 无 牙 齿 和 舌 的 作 用 , 唾 液 中 的 唾 液 淀 粉 酶 可
❖

将 与 之 接 触 的 淀 粉 分 解 成 麦 芽 糖 ,而 馒 头 块 内 部 大 部
❖

❖
分 淀 粉 未 发 生 变 化 ,滴 入 碘 液 后 仍 可 变 蓝 !
❖

❖
实 验 结 论 : 馒 头 变 甜 与 牙 的 咀 嚼 ¸ 舌 的 搅 拌 和 唾 液
❖
都 有 关 系 ! 通 过 牙 的 咀 嚼 和 舌 的 搅 拌 , 馒 头 中 的 淀 粉
❖
❖
才 能 与 唾 液 充 分 混 合 ,唾 液 中 的 唾 液 淀 粉 酶 才 能 充 分
❖

❖
发 挥 作 用 , 可 以 使 淀 粉 分 解 为 麦 芽 糖 !
❖
二 ¸教 材 第
³
资 料 分 析 ”全 解
◇
页 “
❖

❖


❖
长 度 皱 襞 绒 毛 状 突 起 内 表 面 积
❖


❖
较 大 ( 半 个
小 肠 有 有 , 叫 小 肠 绒 毛
❖
’
~
4
米

篮 球 场 )
❖


❖
大 肠
约
¹
有 无 相 对 较 小
❖
·’
米

❖
❖








消
化
道


食 道 能 蠕 动 ,将 食 物 推 入 胃 中
胃
通 过 蠕 动 搅 磨 食 物 ,使 食 物 与
胃 液 充 分 混 合 并 进 行 初 步 消 化
通 过 蠕 动 促 进 消 化 , 并 吸 收 营
养 物 质 , 将 食 物 残 渣 推 入 大 肠

小 肠
消
化
系
统





消
化
腺




大 肠 通 过 蠕 动 将 食 物 残 渣 推 向 肛 门
肛 门 粪 便 通 过 肛 门 排 出 体 外
分 泌 唾 液 ,其 中 的 唾 液 淀 粉 酶
能 初 步 消 化 淀 粉
分 泌 胃 液 ,其 中 的 胃 蛋 白 酶 可
以 初 步 消 化 蛋 白 质
分 泌 肠 液 ,其 中 含 有 消 化 糖 类 ¸
蛋 白 质 和 脂 肪 的 酶
分 泌 胰 液 ,其 中 含 有 消 化 糖 类 ¸
蛋 白 质 和 脂 肪 的 酶

唾 液 腺

胃 腺

肠 腺
胰 腺

肝 脏 分 泌 胆 汁 ,对 脂 肪 起 乳 化 作 用

优 质 课 堂 教 学 相 长
❖
❖
❖
点 拨 :从 题 中 提 供 的 数 据 来 看 ,胃 液 的 数 量 最 多 ,
❖

❖
但 小 肠 中 既 有 肠 液 , 又 有 胰 液 和 胆 汁 , 所 以 小 肠 中 的 消
❖
❖
❖
化 液 最 多 !
❖
提 示 :从 消 化 系 统 的 组 成 及 各 部 分 的 功 能 入 手 ,
❖

³·
❖
❖
运 用 拟 人 ¸比 喻 等 手 法 进 行 描 述 !
❖
❖
第 三 节 合 理 营 养 与 食 品 安 全
❖
❖
一 ¸教 材 第
³
插 图 ”全 解
²
页 “
❖
不 吃 早 饭 就 上 学 , 体 内 能 量 供 给 不 足 , 两 三 节 课 后
❖
❖
就 出 现 头 晕 ¸心 慌 等 现 象 ,既 影 响 学 习 ,也 影 响 健 康 不
❖
❖
爱 吃 蔬 菜 , 体 内 缺 乏 维 生 素
³
等 , 牙 龈 易 出 血 经 常 喝
❖
❖
饮 料 ¸吃 肉 食 ,饮 料 含 糖 量 高 ,肉 类 含 脂 肪 多 ,经 常 食 用
❖
这 样 的 食 物 容 易 发 胖 喜 欢 吃 含 盐 量 高 的 食 物 , 血 压
❖
❖
❖
易升 高 !这 都 说 明 了 饮 食 与 健 康 有 着 直 接 的 关 系 !
❖
为 了 满 足 人 体 每 天 对 能 量 和 各 种 营 养 物 质 的 需要 ,
❖
❖
人 们 的 营 养 搭 配 必 须 合 理 ! 青 少 年 正 处 在 生 长 发育 的
❖
❖
❖
关 键 时 期 ,每 天 保 持 合 理 的 营 养 格 外 重 要 !
❖
❖
二 ¸教 材 第
³
设 计 ”全 解
4
页 “
❖

()目 的 要 求 :尝 试 运 用 有 关 合 理 营 养 的 知 识 ,通
❖
¹
❖
❖
过 给 家 长 设 计 一 份 营 养 合 理 的 午 餐 食 谱 ,关 心 长 辈 的饮
❖
食 ! ❖
❖

()设 计 食 谱 时 应 注 意 的 问 题 :
²
©
设 计 食 谱 时 首 先要 考
❖
❖
虑 到 为 谁 设 计 ,他 (他 们 )的 身 体 状 况 如 何 ,饮 食 习 ❖
❖
惯 如 何 !例 如 ,糖 尿 病 病 人 应 设 计 无 糖 的 ,高 脂 血 病 人要
❖
❖
设 计 低 脂 肪 的 ,高 血 压 病 人 应 设 计 低 盐 的 等 !
❖
❖
平 衡 膳 食 宝 塔 ” 中 的 五 类
❖
©
设 计 的 食 谱 要 求 含 有 “
❖
食 物 且 比 例 合 适 !
❖
❖
考 虑 当 地 常 吃的
©
设 计 时 要 根 据 经 济 实 惠 的 原 则 ,
❖
胆 汁 和 胰 液 也 都 流入
²·
小 肠 分 泌 的 肠 液 在 小 肠 内 ,
小 肠 内 , 所 以 说 小 肠 中 的 消 化 液 最 多 !
食 物 种 类 以 及 营 养 成 分 的 合 理 搭 配 等 !
要 在 小 组 内 进 行 讨 论 (一 份
Q·
®
食 谱 设 计 好 以 后 ,
❖
营 养 合 理 的 午 餐 食 谱 ,为 什 么 应 当 包 括 五 类 食 物 ?
D·
❖



组 内 哪 些 食 谱 的 设 计 基 本 做 到 了 “营 养 合 理 ,经 济 实
❖
❖
❖
惠 ”?),征 求 家 长 意 见 ,进 行 修 改 和 补 充 完 善 !
❖
应 当 根 据 自 己 设 计 的 食 谱 ,亲 自 在 家 中 烹 调 ,并请
❖
º
❖
家 长 品 尝 , 介 绍 食 谱 中 的 科 学 道 理 , 让 家 长 进 行评
❖
❖
❖


价 !
❖
❖
三 ¸教 材 第
³
插 图 ”全 解
’
页 “
❖
购 买 食 品 时 要 注 意 是 否 有 “”质 量 安 全 图 标 买肉
❖
8*
❖
时 一 定 要 买 检 疫 合 格 ¸有 检 疫 标 志 的 发 芽 的 马 铃 薯
❖
和 毒 蘑 菇 本 身 就 有 毒 , 绝 不 能 食 用 为 了 食 品 安 全 , 对
❖
高 效 课 堂 新 模 式
**

蔬 菜 ¸ 水 果 上 的 农 药 残 留 物 , 可 采 用 清 水 浸 泡 ¸ 冲 洗 或
削 去 外 皮 的 方 法 去 除 厨 房 和 炊 具 要 经 常 清 洗 , 保 持 干
净 ,这 样 才 不 会 污 染 食 品 !
四 ¸教 材 第
³
资 料 分 析 ”全 解
4
页 “
食 品 的 包 装 袋 或 包 装 盒 上 一 般 都 有 食 品 名 称 ¸配
料 (营 养 成 分 )¸食 品 添 加 剂 ¸生 产 日 期 ¸保 质 期 ¸贮 存 方
法 ¸食 用 方 法 ¸卫 生 许 可 证 ¸生 产 厂 家 及 地 址 等 内 容 !
买 来 的 袋 装 的 或 盒 装 的 食 品 在 食 用 前 一 定 仔 细 阅 读 包
装 上 的 文 字 , 对 食 品 有 一 个 全 面 的 了 解 , 以 做 到 食 品
安 全 !
五 ¸教 材 第
³
讨 论 ”全 解
4
页 “
¹·
应 当 关 注 食 品 包 装 上 的 有 关 营 养 成 分 及 是 否 含
有 添 加 剂 ¸生 产 日 期 ¸保 质 期 ¸生 产 厂 家 和 厂 家 地 址 等
内 容 !
²·
根 据 食 品 包 装 上 注 明 的 生 产 日 期 和 保 质 时 间 进
行 推 算 ,就 可 以 判 断 食 品 是 否 过 了 保 质 期 !
用 手 摸
³·
购 买 蔬 菜 时 要 看 蔬 菜 的 颜 色 是 否 新 鲜 ,
一 摸 是 否 硬 挺 , 就 可 以 知 道 它 的 新 鲜 程 度 ! 购 买 鱼 肉
时 , 要 看 它 们 的 颜 色 是 否 有 光 泽 , 闻 闻 气 味 , 就 可 以 知
道 它 的 新 鲜 程 度 ! 买 肉 时 还 应 看 是 否 盖 有 检 疫 部 门 的
印 章 !
六 ¸教 材 第
³4
页 课 后 练 习 解 析
()不 是 每 种 食 物 都 含 有 六 类 营 养 物
¹·¹×
点 拨 :
质 ,有 的 只 含 有 六 类 营 养 物 质 中 的 一 类 或 几 类 ,而 且 各
种 食 物 含 有 某 类 物 质 的 量 也 不 一 样 !
()若 早 餐 吃 得 少 ,人 体 需 要 的 平 衡 膳
²×
点 拨 :
食 得 不 到 满 足 ,会 影 响 上 午 的 学 习 或 工 作 ,甚 至 影 响 身
体 健 康 ,这 些 损 失 是 无 法 通 过 多 吃 午 餐 来 弥 补 的 !
())
³4
‘
(
‘

淀 粉 ¸谷 物 类 食 物 中 含 有 的 营 养 物 质
²·³
点 拨 :
主 要 是 糖 类 而 糖 类 是 人 体 最 主 要 的 供 能 物 质 !
水 果 上 有 “虫 眼 ”,不 能
³·
这 种 说 法 不 科 学 !蔬 菜 ¸
证 明 没 有 喷 洒 过 农 药 ! 有 了 “虫 眼 ”的 蔬 菜 ,可 能 是 蔬
菜 长 虫 后 又 喷 洒 了 农 药 ,也 可 能 是 虫 子 没 有 被 农 药
杀 死 !

变 质 的 残 羹 剩 饭 或 饲 料 喂 养 家 禽
4·
不 能 用 发 霉 ¸
家 畜 ! 这 是 因 为 发 霉 ¸ 变 质 的 残 羹 剩 饭 或 饲 料 中 的 有
毒 物 质 会 大 量 积 累 在 家 禽 家 畜 的 体 内 ,这 不 仅 影 响 了
家 禽 家 畜 的 生 长 发 育 ,而 且 人 吃 了 这 样 的 家 禽 家 畜 ,也
会 因 有 毒 物 质 进 入 人 体 而 危 害 人 的 身 体 健 康 !

*³
七 年 级 生 物 下 册
助 学 助 教 优 质 高 效

第三章 人体的呼吸

第 一 节

呼 吸 道 对 空 气 的 处 理

































%


❖
³

口 腔 ¸咽 ¸喉 ¸气 管 ¸支 气 管
·
鼻 ¸
❖
咽 ¸喉 ¸气 管 ¸支 气 管 ¸肺
·
鼻 ¸
❖
D
一 ˛呼 吸 系 统 的 组 成
❖
(
²◇¹8
·漳州模拟)人 体 的 结 构 与 功 能 相 适 应 ! 下 列
❖


’·
呼 吸 系 统 由 呼 吸 道 和 肺 组 成 !
❖
对 应 正 确 的 是
¹·
(
A
)
❖
²·
呼 吸 系 统 中 的 鼻 ,咽 ,喉 ,气 管 ,支 气 管 是 气 体
❖
A·
肺 泡 壁 由 一 层 细 胞 组 成 ———气 体 交 换
进 出 肺 的 通 道 , 叫 做 呼 吸 道 !
❖
B·
气 管 内 表 面 的 纤 毛 ———温 暖 空 气
❖
❖
³
喉 以 软 骨 作 为 支 架 ———振 动 发 声
二 ˛呼 吸 道 的 作 用
·
❖
❖
D·
鼻 黏 膜 的 毛 细 血 管 ———感 受 气 味
³·
呼 吸 道 都 是 由 骨 或 软 骨 作 支 架 !
❖
❖
4·
(能 够 遮 住 喉 的 入 口 ,
²◇¹8
·宁德模拟)人 在 吞 咽 时 ,
鼻 腔 前 部 生 有 鼻 毛 ,鼻 腔 内 表 面 的 黏 膜 可
4·
❖
❖


防 止 食 物 进 入 气 管 的 结 构 是 (
B
)
以 分 泌 黏 液 , 黏 膜 中 有 丰 富 的 毛 细 血管
❖
A·
喉 结
B·
会 厌 软 骨
!
❖
❖
³·
环 状 软 骨
D·
甲 状 软 骨
气 管 和 支 气 管 管 腔 表 面 有 黏 膜 可 分 泌 黏 液 !
❖
’·
❖
&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

纤 毛 摆 动 将 尘 粒 ¸细 菌 和 黏 液 送 到 咽 部 经
❖
❖
咽 是 呼 吸 系 统 和 消 化 系 统 共 同 的 组 成 部 分 ,因 此
咳 嗽 排 出 体 外 , 形 成 痰 !
❖
❖
❖
咽 既 属 于 消 化 系 统 又 属 于 呼 吸 系 统
❖

湿 润 ¸
❖
4·
呼 吸 道 使 到 达 肺 部 的 气 体 温 暖 ¸
❖
›
知 识 点 Ø 呼 吸 道 的 作 用
清 洁 !不 过 呼 吸 道 对 气 体 的 处 理 能 力
❖
❖
’·
(如 图 为 呼 吸 系 统 结 构 示 意 图 ,下
²◇¹8
·方城期中)
是 有 限 的 !
❖
咽 是 呼 吸 和 消 化 的 共 同 通 道 !
’·
喉 部 有 会 厌 软 骨
8·
&
&
&

(
D
)
! 吞 咽 时 盖 住 喉 入 口 处 ,
❖

列 相 关 说 法 正 确 的 是
❖
’
所 示 结 构 是 胃
阻 止 食 物 进 入 气 管 !
❖

A·
❖
B·
¸¸¸
¹²³4
¸
’
构 成 呼 吸 道
❖
·4
是 呼 吸 道 和 消 化 道 的 共 同
❖
³
❖
结 构
❖
气 体 交 换 主 要 在
’
中 完 成
呼 吸 系 统 的 组 成
·
❖

D
›
知 识 点 §
❖
(中考·泉州)食 物 和 空 气 进 入 人 体 内 的 共 同 通 道 是
❖ 8·
((
A
)
¹·
²◇¹8
·腾冲期中)人 体 呼 吸 系 统 不 包 括
(
*
)
❖

支 气 管
³·
口 腔
B· ·
气 管
D·
鼻
❖
A
食 道

A·
气 管
B·
喉
³·
咽
D·
❖
下 列 关 于 呼 吸 道 作 用 的 叙 述 ,错 误 的 是 (
D
)
❖


9·
(中考·宁夏)人 患 感 冒 时 ,鼻 腔 中 会 有 大 量 “鼻 涕 ”,
❖

²·
A·
保 证 气 体 顺 畅 通 过
❖
分 泌 “鼻 涕 ”的 结 构 是 (
B
)
❖


B·
可 以 使 吸 入 的 空 气 温 暖
❖

³
鼻 黏 膜
³A·
鼻 毛
B· ·
气 管
D·
喉
·
可 以 使 吸 入 的 空 气 湿 润
❖
(
²
广东) 雾 霾 天 气 对 人 体 造 成 危
❖
·
能 清 除 空 气 中 全 部 有 害 物 质
³·◇¹’
·
PT
²·’
超 标 ,
❖


D
害 ,(
D
)
❖
¹
PT
²·
(错

’
进 入 人 体 的 途 径 为
◇·
²◇¹’
·临沂)下 列 对 呼 吸 道 结 构 和 功 能 的 叙 述 ,
❖
误 的 是 (
B
)
A·
外 界
*
咽 喉
*
食 道
*
肺
❖
❖
保 证 了 气 流 通 畅
A·
呼 吸 道 有 骨 和 软 骨 作 支 架 ,
B·
外 界
*
鼻 腔
*
咽 喉
*
食 道 —气 管
*
肺
❖
❖
细 菌 时 形 成 痰
B·
鼻 腔 内 的 鼻 毛 和 黏 液 在 阻 挡 灰 尘 ¸
³·
外 界
*
鼻 腔 —气 管
*
肺
❖
❖
会 厌 软 骨 会 遮 住 喉 口 ,以 免 食 物 进
³·
吞 咽 食 物 时 ,
D·
外 界
*
鼻 腔
*
咽 喉
*
气 管
*
支 气 管
*
肺
人 体 呼 吸 系 统 的 组 成 按 顺 序 排 列 应 当 是 (
D
)
❖

4·
入 气 管
❖
❖
咽 ¸喉 ¸支 气 管 ¸气 管 ¸肺
D·
鼻 腔 黏 膜 中 丰 富 的 毛 细 血 管 可 以 使 吸 入 的 空 气
A·
鼻 ¸
❖
❖
变 得 温 暖
喉 ¸咽 ¸气 管 ¸支 气 管 ¸肺
B·
鼻 ¸

优 质 课 堂 教 学 相 长
早 上
❖

¹¹·
因 感 冒 鼻 腔 堵 塞 或 夜 间 有 张 嘴 呼 吸 习 惯 的 人 ,
❖
醒 来 会 觉 得 嗓 子 非 常 干 痒 !这 是 因 为 (
B
)
❖

❖
❖
空 气 太 干 燥
A·
❖
❖
B·
用 口 呼 吸 失 去 大 量 水 分
❖
❖
空 气 中 灰 尘 太 多
³·
❖
❖
空 气 中 有 病 菌
D·
气 管 能 保 持 敞 开 的 原 因 是
¹²·
(
A
)
❖

❖
❖
有 “”形 软 骨 支 架 肌 肉 较 松 驰
A·³B·
❖
❖
³·
气 管 壁 较 硬
D·
周 围 有 肌 肉 牵 拉
下 列 是 良 好 生 活 习 惯 的 是 (
A
)
❖

¹³·
❖
大 声 尖 叫 ❖
A·
细 嚼 慢 咽
B·
❖
随 地 吐 痰
³·
边 吃 边 笑
D·
❖

❖
改 善 空 气 质 量 的 有 效 措 施 和 根 本 措
❖

¹4·
防 治 大 气 污 染 ,
❖
施 分 别 是 (
B
)
❖

退 耕 还 林 , 植 树 造 林
A·
高 效 课 堂 新 模 式
*4

()某 人 患 肺 炎 ,试 写 出 病 毒 入 侵 人 体 的 顺 序 (写 名 称 )!
²
鼻
*
咽
*
喉
*
气 管
*
支 气
管 !
()
³
®
在 人 体 呼 吸 时 的 作 用 为
温 暖 ¸ 清 洁 空 气
A·
B·
气 体 进 出 的 通 道
³·
对 空 气 进 行 润 湿 处 理
以 上 都 对
D·
()人 体 的 发 声 器 官 在 ‡
©
4
声 带 ,被 ‡
%
‡ 肺
‡ 喉 部 ,有 两 条
(
D
)
部 呼 出 的 气 流 振
动 后 ,就 发 出 了 声 音 !
()用 声 过 度 易 引 发 发 声 器 官 疾 病 ,因 此 我 们 应 该
’
(
B
)
经 常 大 声 说 话
A·
B·
声 音 嘶 哑 后 不 吃 辛 辣 食 物
&
&
&
&
&
&
&

❖
❖
❖
³·
声 音 嘶 哑 后 多 吃 过 冷 食 物
控 制 污 染 物 排 放
B·
植 树 造 林 ,
❖
❖
D·
声 音 嘶 哑 后 多 说 话
禁 止 砍 伐 树 木
³·
控 制 污 染 物 的 排 放 ,
❖
❖
¹
(如 图 是 呼 吸 与 吞 咽 关 系 示 意
’·²◇¹8
·城北区月考)
禁 止 砍 伐 , 退 耕 还 林
D·
❖

❖
图 , 据 图 回 答 :
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&
❖
❖

()填 出 各 部 分 的 名 称 :
有 支 撑 ,确 保 气 流 能 畅 通 两 气 管 ,有
❖
❖

¹
¹·
呼 吸 道 ,
❖
❖

纤 毛 ,排 菌 化 痰 守 卫 牢 ,清 洁 湿 润 又 加 温 黏 液 还 能 抵
❖

¹
软 腭 ,
❖
细 菌 也 不 是 在 肺 形 成
❖
❖

²·
痰 不 是 在 鼻 腔 中 形 成 的 ,
²
咽 ,
❖
的 ,痰 的 形 成 部 位 是 气 管 和 支 气 管

4
食 道 ,
❖
❖

’
气 管 !
❖
现 在 全 球 出 现 了 温 室 效 应 ,这 是 由 于 空 气 中 哪 种 气 ❖
¹’·
() 咽 是 呼 吸 道 和 消 化 道 共 同 的 通 道 !
²
❖
体 含 量 的 不 断 增 多 而 引 起 的 (
B
)
❖

()吃 饭 时 说 话 ,容 易 造 成 食 物 误 入 气 管 !
³
❖
二 氧 化 碳
A·
氧 气
B·
()痰 产 生 的 部 位 是 气 管 和 支 气 管 !
❖
4
❖
³·
氮 气
D·
其 他 的 气 体
()为 什 么 不 能 随 地 吐 痰 ?
’
❖
下 图 为 人 体 呼 吸 系 统 模 式 图 ,据 图 回 答 下 列 问 题 !
❖


因 为 痰 中 含 有 大 量 的 细 菌 和 病 毒 , 随 地 吐 痰
¹4·
❖
❖
(‡ ‡内 填 数 字 序 号 )
会 传 播 疾 病 , 危 害 他 人 的 健 康 , 而 且 是 不 文 明 的
❖
❖
行 为 '
❖
❖
科 学 •技 术 •社 会
❖
❖
¹
(锦屏模拟) 俗 话 说 “食 不 言 ,寝 不 语 ”!“食
²◇¹8
·
❖
8·
❖
不 言 ”蕴 含 的 科 学 道 理 是 (
B
)
❖
❖
吃 饭 时 飞 沫 四 溅 , 不 卫 生
A·
❖
B·
防 止 食 物 进 入 气 管
❖
❖
³·
有 说 有 笑 影 响 进 食
❖
()人 体 的 呼 吸 系 统 是 由 ‡
®
‡ 呼 吸 道 和
❖

¹
D·
影 响 营 养 物 质 吸 收
❖
‡
%
‡ 肺 组 成 的 ,其 中 呼 吸 道 是 气
❖
❖
体 进 出 肺 的 通 道 !
❖

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❖
❖
❖
³
会 厌 软 骨 ,

*’
七 年 级 生 物 下 册

助 学 助 教 优 质 高 效

第 二 节

发 生 在 肺 内 的 气 体 交 换













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%



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❖
❖
一 ˛肺 与 外 界 的 气 体 交 换
肺 与 外 界 气 体 交 换
❖
›
知 识 点 §
❖
(中考·黄石)人 体 呼 吸 系 统 的 主 要 器 官 是 (
*
)

外 界 的 空 气 经 过 呼 吸 道 的 处 理 进 入 肺 ,
·
¹·
❖
¹
❖
在肺 里 与 血 液 进 行 气 体 交 换 !
·
鼻
B·
喉

❖
A
❖
肺 是 呼 吸 系 统 的 主 要 器 官 ,它 位 于 胸 腔
气 管 和 支 气 管
²·
❖ ³·
肺
D·
内 ,左 右 各 一 个 ,左 肺 有 两 叶 , 右 肺 有 三
❖
下 列 对 肺 的 描 述 中 ,错 误 的 是 (
*
)
·
❖
²
叶 ! 肺 有 节 奏 地 吸 气 和 呼 气 , 一 分 钟 大 约 呼 吸
❖

A
位 于 胸 腔
·
❖
¹4
次 !
❖


B
右 肺 有 三 叶
·
左 肺 有 两 叶 ,
❖
可 以 感 觉 到 肋 骨 在 向 上 向 外 运 动 ,
❖
³·
吸 气 时 ,

³
右 肺 有 两 叶
·
左 肺 有 三 叶 ,
❖
胸 廓 扩 大 呼 气 时 , 可 以 感 觉 到 肋 骨 在 向
·
肺 是 呼 吸 系 统 的 主 要 器 官
❖
D
下 向 内 运 动 , 胸 廓 缩 小 ! 胸 廓 的 扩 张 和
收 缩 , 是 肋 骨 间 的 肌 肉 收 缩 和 舒 张 的 结 果 !
膈 主
4·
胸 腔 容 积 的 变 化 还 与 膈 的 活 动 有 关 !
要 是 由 肌 肉 组 织 构 成 ! 在 吸 气 时 ,膈 肌
收 缩
增 大
, 膈 顶 部 下 降 , 使 胸 廓 的 上 下 径
,膈 顶 部 呼 气 时 , 则 膈 肌 舒 张
回 升 , 胸 廓 的 上 下 径 缩 小 !
当 胸 廓 内 气 体 压 力 小 于 外 界 压 力 时 空 气 就
’·
会 被 吸 入 当 胸 廓 内 气 体 压 力 高 于 外 界 压
力 时 空 气 就 会 被 压 出 ! 肺 富 有 弹 性 , 当 肋 骨 间
的 肌 肉 和 膈 肌 收 缩 使 得 胸 腔 容 积 扩 大 时 , 肺
便 扩 张 ,肺 内 的 气 体 压 力 相 应 降 低 ,于是
外 界 气 体 就 被 吸 入 ! 反 之 , 当 肋 骨 间 的 肌 肉
( 即 肋 间 外 肌 ) 和 膈 肌 舒 张 使 得 胸 腔 容 积 缩
❖
(长春期末) 人 在 平 静 状 态 下 完 成 呼 气 过 程
·²◇¹8
·
❖


³
❖
中 ,胸 腔 容 积 和 肺 内 气 压 的 变 化 是 (
A
)
❖
❖
A
胸 腔 容 积 缩 小 , 肺 内 气 压 增 大
·
❖
胸 腔 容 积 缩 小 , 肺 内 气 压 减 小
·
❖
B
❖
³
肺 内 气 压 增 大
·
胸 腔 容 积 增 大 ,
❖
❖
D
肺 内 气 压 减 小
·
胸 腔 容 积 增 大 ,
❖
❖
4·
(中考·云南)在 人 体 呼 吸 过 程 中 ,当 膈 肌 收 缩 时
❖
(
B
)
❖
❖
A·
膈 顶 部 上 升
B·
胸 廓 容 积 增 大
❖
❖
³
气 体 排 出 肺
·
肺 内 气 压 大 于 外 界 气 压
D·
❖
❖
’
人 体 内 与 呼 吸 有 关 的 主 要 肌 肉 是 (
*
)
·
❖
❖
A
腹 部 肌 肉
·
胸 部 的 肌 肉
B·
❖
❖
³
背 部 肌 肉
·
肋 骨 间 的 肌 肉 和 膈 肌
D·
❖
4·
人 在 平 静 吸 气 时 ,胸 廓 容 积 的 扩 大 是 由 于 (
B
)
❖
❖
A·
肋 间 外 肌 收 缩 和 膈 肌 舒 张 的 结 果
❖
❖
B·
肋 间 外 肌 收 缩 和 膈 肌 收 缩 的 结 果
❖
❖
³·
肺 本 身 自 动 扩 张 的 结 果
❖
D·
肋 间 外 肌 收 缩 和 膈 肌 同 时 舒 张 的 结 果
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&&&&&
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&
¹
左 右 径 变 化 是 由 肋 间 肌 收 缩 舒 张
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·
胸 廓 的 前 后 ¸
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引 起 的 胸 廓 的 上 下 径 变 化 是 由 膈 肌 收 缩 舒 张 引
²·
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❖
❖

❖
起 的
³·
吸 气 或 呼 气 结 束 一 瞬 间 肺 内 气 压 等 于 外 界
❖
❖
呼 气 是 被 动 的 在 吸 气
❖

4·
吸 气 是 主 动 的 ,
’·
❖
大 气 压
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时 外 界 气 压 气 管 处 的 气 压 肺 内 气 压 胸 廓 处 的
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> > >
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气 压 呼 气 正 好 相 反
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知 识 点 Ø 肺 泡 与 血 液 之 间 的 气 体 交 换
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’
人 进 行 呼 吸 时 ,呼 出 的 气 体 和 吸 入 的 气 体 相 比 ,其 变
·
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&
&
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&
&
&
&
&
&

化 是 (
*
)
小 时 , 肺 便 收 缩 , 肺 内 的 气 体 压 力 相 应 增 大 ,
于 是 气 体 就 被 呼 出 !
二 ˛肺 泡 与 血 液 的 气 体 交 换
肺 适 于 气 体 交 换 的 特 点 有 以 下 三 方 面 :
4·
©
肺 的 基 本 结
构 单 位 是 肺 泡 ,数 目 多
©
肺 泡 外 面 包 绕 着 丰
富 的 毛 细 血 管 和 毛 细 血管 壁
©
肺 泡 壁
都 很 薄 , 都 是 一 层 扁 平 的 上 皮 细 胞 !
肺 泡 中 的 氧 气 透 过 肺 泡 壁 和 毛 细 血 管 壁 进
’·
入 血 液 , 同 时 血 液 中 的 二 氧 化 碳 也 通 过 肺
泡 壁 和 毛 细 血 管 壁 进 入 肺 泡 , 随 着 呼 气 的 过 程
排 出 体 外 !
呼 出 的 气 体 中 ,氧
8·
呼 出 的 气 体 和 吸 入 的 气 体 相 比 ,
气 的 含 量 减 少 ,二 氧 化 碳 的 含 量 增 加 !