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2021年2月1日发(作者：刘培柱)
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常见蔬菜英语单词





常见蔬菜英语单词


tomato
番茄
,
西红柿

asparagus
芦笋

cucumber
黄瓜

aubergine, eggplant
茄子

bean
菜豆

beet, beetroot
甜菜

pepper
胡椒

pimiento
甜椒

potato
马铃薯

carrot
胡萝卜

cauliflower
菜花
,
花椰菜

pumpkin
西葫芦

broad bean
蚕豆

cabbage
圆白菜
,
卷心菜

chilli
辣椒

garlic
蒜

.....
.
chive
葱

fennel
茴香

cos lettuce
莴苣

marrow
嫩葫芦

melon
香瓜
,
甜瓜


celery
芹菜

onion
洋葱


leek
韭菜

radish
萝卜

tarragon
狭叶青蒿

thyme
百里香

mushroom
蘑菇

artichoke
洋蓟

broccoli, brocoli
硬花甘蓝

Brussels sprouts
芽甘蓝

caper
刺山柑
,
老鼠瓜

cardoon
刺菜蓟

chervil
雪维菜
,
细叶芹

chick-pea
鹰嘴豆

chicory
苣荬菜

.....
.
cress
水田芥

cumin, cummin
孜然芹
,
枯茗

dandelion
蒲公英

French bean
法国菜豆

gherkin
嫩黄瓜

horseradish
辣根

Jerusalem artichoke
洋姜
,
鬼子姜

kale
无头甘蓝

kohlrabi
甘蓝

laurel
月桂

lentil
兵豆

lettuce
莴苣

lupin
羽扇豆
(
美作
:lupine)
parsley
欧芹

parsnip
欧防风

pea
豌豆

rhubarb
大黄

salsify
婆罗门参

sorrel
掌叶大黄

truffle
块菌

turnip
芜菁

watercress
豆瓣菜

.....
.
leek
韭菜

caraway/coriander
香菜

spinach
菠菜

cabbage
卷心菜

chinese cabbage
白菜

celery
芹菜

cress
水芹

cauliflower
菜花

lettuce
生菜
/
莴笋

mustard leaf
芥菜
/
芥末

romaine
生菜

shepherd's purse
荠菜

water shield
莼菜

kale
甘蓝菜

rape/cole
油菜

mater convolvulus
空心菜

dried lily flower
金针菜

tarragon
蒿菜

agar-agar
紫菜

greens
青菜

day-lily buds
黄花菜

turnip
白萝卜

.....
.
carrot
胡萝卜

summer radish
水萝卜

potato
土豆

tomato
番茄

cucumber
黄瓜

loofah
丝瓜

pumpkin
南瓜

bitter gourd
苦瓜

white gourd
冬瓜

string bean
四季豆

pea
豌豆

lentil/ hycacinth bean
扁豆

soy
大豆

marrow bean
菜豆

mung bean
绿豆

soybean
黄豆

kidney bean
芸豆

green soy bean
毛豆

soybean sprout
黄豆芽

mung bean sprout
绿豆芽

bean sprout
豆芽

lotus root
莲藕

.....

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