江苏省苏州市姑苏区2019-2020学年八年级上学期期中考试语文试卷(含答案)
什么食物可以降火-
2019-20
20
学年第一学期期中考试
初二语文
第一部分（
24
分）
1.
阅读下面一段文字，按要求答题。
（
6
分）
在中国传统
手工艺中，中国四大名绣历史幽久，比如苏绣，建于五代北宋时期的苏州瑞光塔和虎丘塔都曾
出土过苏绣经袱，在针法上已能运用平抢铺针和施针，这是目前发现最早的苏绣实物。据有关史料记载，自宋
代以后，
苏州刺绣之技十分兴盛，
工艺
也日
zh
ē
n
（
）
成熟。
农村
家家养蚕，
户户刺绣
，
绣工不
chu
ò
（
）
，
城内还出现了绣线巷、滚绣坊、锦绣坊、绣花弄等坊巷，可见苏州刺
绣之兴盛。当时不仅有以刺绣为生的，而
且富家闺秀也往往以此消
qi
ǎ
n
（
）时日，掏冶性情。清代苏绣更是盛况空前，
ju
ā
n
（
）刻着苏城的繁
华。
（
1
）根据汉语拼音，写出相应的汉字。
（
4
分）
日
zh
ē
n
不
chu
ò
消
qi
ǎ
n
ju
ā
n
刻
（
2
）文中
有两个错别字，把它们找出来并改正。
（
2
分）
改为
改为
2.<
/p>
默写古诗文名句，并写出相应的作家、篇名。（
10
分）
（
1
）树树皆秋色，
。（王绩《野望》）
（
2
）
，烟波江上使人愁。（崔颢《黄鹤楼》）
（
3
）
，归雁入胡天。（
《使至塞上》）
（
< br>4
）乱花渐欲迷人眼，
。（白居易《钱塘湖春行》）
（
5
）
，志在千里。（曹操《
》）
（
6<
/p>
）岂不罹凝寒？
。（刘桢《赠从弟（其二）》）
（
7
）
，良多趣味。（郦道元《三峡》）
（
8
）夕日欲颓，
。（陶弘景《答谢中书书》）
3.<
/p>
名著阅读。（
4
分）
作为《红星照耀中国》的主要翻译者之一，胡愈
之在
1978
年的中译本序言中写道：斯诺是“第一个报春
的燕子”。这个年轻时曾经当过农民、铁路工人、印刷学徒、海员的新闻记者，拥有惊人的洞
察力和敏锐的分
析能力。斯诺对中国的深刻认识源于他对事件本身深度、全方位的参与。
他不仅仅准确记录了历史
，还准确预
．．．．．．．
．．．
测了未来的趋势
。
．．．．．．．
请你结合《红
星照耀中国》一书中的具体内容，谈谈对上述材料中加点部分的理解。
4.
阅读下面的新闻材料，回答问题。（
4
分）
9
月
29
日
，庆祝中华人民共和国成立
70
周年活动新闻中心举行新闻发布
会，发言人、中宣
部常务副部长王晓晖介绍了国庆
70
周年系列活动的具体安排。
10
月
1
日，将在北京天安门广场
隆重举行庆祝中华人民共
和国成立
70
周年大会，中共中央总书记、国家主席、中央军委
主席习
近平发表重要讲话，
庆祝大会后将举行盛大的阅兵式和群
众游行。
10
月
1
日晚，
在天安门广场举
办首都国庆联欢活动，党和国家领导
人同首都各界代表一起联欢并观看文艺演出和焰火表演。
（<
/p>
1
）如果你在新闻发布会现场，有一个机会可以向发言人提一个问
题，你会提什么？（
2
分）
（
2
）请你用一句话概括上面这则材料
的主要内容。（
2
分）
第二
部分（
36
分）
阅读下面的文言文，完成
5
—
8
题。（
13
分）
虎丘去城可七八里，其山无高岩邃壑，独以近城，故箫鼓楼船，无日无之。凡月之夜，花
之
晨，雪之夕，游人往来，纷错如织，而中秋为尤胜。
每至是日，
倾城阖户，
连臂而至……从千人石
上至山门，
栉比如鳞，
檀板丘积，
樽罍
①云泻，
远而望之，如雁落平沙，霞铺江上，雷辊②电霍，无得而状。
< br>
布席之初，唱者千百，声若聚蚊，不可辨识。分曹部署，竟以歌喉相斗，雅俗既
陈，妍媸③
自别。未几而摇手顿足者，得数十人而已；已而明月浮空，石光如练，一切瓦
釜，寂然停声，属
而和者，才三四辈；一箫，一寸管，一人缓板而歌，竹肉相发，清声亮
彻，听者魂销。比至夜深，
月影横斜，荇藻凌乱，则箫板亦不复用；一夫登场，四座屏息
，音若细发，响彻云际，每度一字，
几尽一刻，飞鸟为之徘徊，壮士听而下泪矣。
（节选自明·袁宏道《虎丘记》）
注释：①樽罍：
zūn
léi
，盛酒器皿
②
雷辊
：车
轮转声，这里指雷的轰鸣声。
③
妍媸：
yán
chī
，表示美和丑
5.
请根据词典常用义给加点字选择恰当的解释，将序号填在对应的横线上。（
2
分）
加点字
（
1
）每至是
日
．
《古代汉语词典》常用义
①正确
②凡是
③指示代词，这，这个，这样
④系词，是
（
2
）比
至夜深
．
①并列，挨着
②及，等到
③比喻
④比较
字义
6.
用现代汉语翻译文中划线句。（
4
分）
（
1
）
凡月之夜，花之晨，雪之夕，游人往来，纷错如织，而中秋为尤胜。
（
2
）
一夫登
场，四座屏息，音若细发，响彻云际。
7.
选文第三段中对于“竟以歌喉相斗”的描写非常细腻，请结
合具体语句谈谈本段写作手法及其作用。
（
4
< br>分）
8.
虎丘是苏州名胜，自是“红尘中一二等富贵风流之地”，苏
轼曾云“到苏州不游虎丘，乃憾事也。”请你结
合文中具体内容谈谈对苏轼这句话的理解
。（
3
分）
阅读下面几则材料，回答
9
—
12
题。（
11
分）
材
料一：姑苏美食从“炙鱼”始不是偶然的。苏州自古“擅三江五湖之利”。“三江即入，
震泽底定”。三万六千顷的太湖
(
即震泽
)
及其邻近水域，为苏州提供了极其丰富的美食资源，尤
其是
鱼资源。史载专诸“炙鱼”即学自太湖
(
一作太和公
)
。阖闾治鱼为脍“劳师”，吴人作脍者
“自阖闾
之造也”。苏州“炙鱼”和“鱼脍”为美味久矣。“鱼鲊”也是古吴的美味。晋时，苏
州
人陆机饷中书令张华以“鱼鲊”，竟被张华称作为
此龙肉也
《晋书·张华传》
)
。五代时，
苏州的“玲珑牡丹鲊”更是开我国工艺造型菜之先河。如今苏州众多的鱼类
菜肴中，无不可以找
到古“炙鱼”、“鱼脍”、“鱼鲊”的影子。
材料二：宋代以来，苏帮菜的口味有较大的变化。原来南人菜咸而北方菜甜，江南进
贡到长
安、洛阳的鱼蟹要加糖加蜜。南宋迁都之后，北方的甜味饮食对苏帮菜产生了很大
的影响。苏州
的很多小吃，如小笼包、汤包、馄饨均源自北宋首都开封，经过杭州然后传
至苏州。苏州本来偏
咸的口味一下子改成了偏甜的口味。苏帮菜今日的嗜甜，由此而滥觞
。此外唐宋时期，特别是金
元以来，伊斯兰教徒到江苏者日多，苏菜系又受清真菜的影响
，烹饪更为丰富多彩。
材料三：清代苏菜流行于全国，据杭州徐珂所辑《清稗类钞》
中记载
肴馔之各有特色者，
如京师、山东、四川、广东、福建、江宁，苏
州、镇江、扬州、淮安。苏州作为十大菜系之一，
和今天闻名的川菜并列。乾隆帝南巡的
时候，曾经到苏州的得月楼做客，尝到江南美味后，非常
高兴，赐名苏州为天下第一食府
。清中叶苏州虎丘三山馆饭店能供应
140
多种菜肴和近
30
种点
心，其中鸭子就有火夹鸭、海参鸭、
八宝鸭、风鱼鸭、汤野鸭、汁野鸭等
14
种做法
;
鱼有参糟鱼、
剥皮黄鱼、斑鱼汤、黄焖着甲等
16
种花样
;
鱼翅菜
有
7
种……
材料四：苏州菜系中的特色小吃包括枣泥拉糕、小方糕、三鲜馄饨、酒酿圆子、豆腐花、
船
点、青团子、八宝饭等等。苏州菜口味趋甜，清雅多姿，名菜有松鼠鳜鱼、清溜河虾仁
、蜜汁火
方、樱桃肉、母油船鸭、烂糊、黄焖栗子鸡、莼菜银鱼汤、万三蹄、响油鳝糊、
金香饼、三套鸭、
苏式酱肉和酱鸭等。
材料五：清溜河虾仁，南太湖淡水嫩河虾，配苏州特产碧螺春茶叶，清熘而成。此菜茶香清
醇，虾仁鲜滑，令人回味无穷。松鼠鳜鱼，采用有太湖石斑之称的太湖鳜鱼加以精细刀功刻花而
成。经油炸、淋汁后吱吱有声，形似松鼠，经道光皇帝御笔赐名而得，乃江南最为著名松鹤楼的
佳肴上品。
（以上材料摘自网络，有改动
）
9.
根据材料内容，下列选项中不正确的一项是（
）（
2
分）
A.
太湖及其它众多的水系，给苏州带来了丰富的美食资源尤其
是鱼资源，所以自古苏帮菜中，鱼是重要的原
材料。
B.
菜肴口味原来是南咸北甜，南宋迁都后，慢慢发生了变化。
C.
乾隆帝南巡时，曾到松鹤楼做客，吃完之
后非常满意，称赞其为天下第一食府。
D.
< br>苏帮菜包括各类特色小吃和名菜，是全国著名的菜系之一。
10.
从上述几则材料列举的美食中
任选一种，参照材料五对于清溜河虾仁和松鼠鳜鱼的描写，写一段介绍性文
字。（
3
分）
11.
阅读陆文夫《美食家》选段，回答问题。（
3
分）
那时候，苏州有一
家出名的面店叫作朱鸿兴，如今还开设在怡园的对面。至于朱鸿兴都有哪许
多花式面点，
如何美味等等我都不交待了，
食谱里都有，
算不了稀奇，
只想把其中的吃法交待几笔。
吃还有什么吃法
吗？有的。同样的一碗面，各自都有不同的吃法，美食家对此是颇有研究的。比如
说你向
朱鸿兴的店堂里一坐：“喂（那时不叫同志）！来一碗××面。”跑堂的稍许一顿，跟着便
大声叫喊：
“来哉，××面一碗。
”
那跑堂的为什么要稍许一顿呢，他是在等待你吩咐吃法：
硬面，
烂面，宽汤，紧汤，拌面；重青（多放蒜叶），免青（不要放蒜叶），重油（多放点油），清淡点
（少放油），重面轻浇（面多些，浇头少点），重浇轻面（浇头多，面少点），过桥———浇头不
能盖在面碗上，要放在另外的一只盘子里，吃的时候用筷子搛过来，好像是通过一顶石拱桥才跑
到
你嘴里……如果是朱自冶（《美食家》中人物）向朱鸿兴的店堂里一坐，你就会听见那
跑堂的喊出
一连串的切口：“来哉，清炒虾仁一碗，要宽汤、重青，重浇要过桥，硬点！
”
联系此选段及上述材料三，说说苏帮菜有什么特点？体现了苏州人怎样的生活态度？
12.
阅读下面一首词，回答问题。
（
3
分）
忆江南
清﹒沈朝初
苏州好，葑水种鸡头，莹
润每疑珠十斛，柔香偏爱乳盈瓯，细剥小庭幽。
（
1
）这首词写的是产自苏州南荡（黄天荡）的另一苏州传统美食
。（
1
分）
（
2
）说说这首词中，作者调动了哪些
感官来挑动我们的味蕾？表现了该美食的什么特点？（
2
分）<
/p>