刘绍棠《本命年的回想》课文原文
物理学家的故事-
刘绍棠《本命年的回想》课文原文
本命年的回想
刘绍棠
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,
冬雪雪冬小大寒。村风乡俗中,四时二十四节色彩缤纷,而
最有鲜明地
方特色和浓郁乡土风味的,却是二十四节之外的
春节。
春节是现在通行的官称,我却跟我
的运河乡亲父老一
般,守旧地尊称为过年,或曰大年。
想当年,我小的时候,家乡的大年
从腊月初一就开始预
热。一天比一天增温,一天比一天红火,发烧直到年根下。
腊月初一晚上,
家家炒花生、炒瓜子、炒玉米花儿
;
炒
完一锅又一锅,一捆捆柴禾捅进灶膛里,土炕烫得能烙饼。
玉米粒儿在拌着热沙子的铁锅
里毕剥毕剥响
;
我奶奶手拿着
锅铲,口
中念念有词:“腊月初一蹦一蹦,孩子大人不得
病。”花生、瓜子、玉米花儿炒熟了,装
在簸箕里,到院里
晾脆,然后端进屋来,一家人团团围坐,大吃大嚼。吃得我
食火上升,口舌生疮,只得喝烧糊了的锅巴泡出的化食汤。
化食汤清净了胃
口,烂嘴角的食火消退,又该吃腊八粥了。
小米、玉米糁儿、红豆、红薯、红枣、粟子熬
成的腊八粥,
占全了色、味、香,盛在碗里令人赏心悦目,舍不得吃。可
是吃起来却又没有个够,不愿放下筷子。喝过腊八粥,年昧
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