可是说实在的，我家吃的东西多，连北平寄来的金丝蜜

枣、巧克力糖都吃 过，对于花生、桂圆、松糖等等，已经不

稀罕了。那么我最喜欢的是什么呢

?

乃是母亲在冬至那天就

泡的八宝酒，

到了喝春酒时，

就开出来请大家尝尝。

“补气、

健脾、

明目的哟!”母亲总是得意地说。

她 又转向我说：

“但

是你呀，就只能舔一指甲缝，小孩子喝多了会 流鼻血，太补

了。”其实我没等她说完，早已偷偷把于指头伸在杯子里好

几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。

八宝酒，

顺名思义，

是八样东西泡的酒，

那就是黑枣

(

不

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知是南枣还是北枣

)

、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、

薏仁米，

再加两粒橄榄。

要泡一个月，

打开来，

酒香加药香，

恨不得一口气喝它三大杯。母亲给我在小酒杯底里只倒 一点

点，我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时

跌了一跤，杯子捏存手里，酒却伞洒在衣襟上了。抱着小花

猫时，它直舔，舔完了就呼呼 地睡觉。原来我的小花猫也是

个酒仙呢

!

我喝完春酒回来，母亲总要闻闻我 的嘴巴，问我喝了几

杯酒。

我总是说：

“只喝一杯，

因为里面没有八宝，

不甜呀。

”

母亲听了很高兴。她自己请邻居来吃春酒，一定给他们每人

斟一杯八宝酒。我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一

下酒，舔一舔，才过瘾。< /p>

春酒以外 ，我家还有一项特别节目，就是喝会酒。凡是

村子里有人急需钱用，要起个会，凑齐十二 个人，正月里，

会首总要请那十一位喝春酒表示酬谢，地点一定借我家的大

花厅。酒席是从城里叫来的，和乡下所谓的八衙五、八盘八

(

就是八个冷盘，五道或八道大碗的热菜

)

不同，城里酒 席称

之为“十二碟”(大概是四冷盘、

四热炒、

四大碗煨炖大菜

)

，

是最最讲 究的酒席了。所以乡下人如果对人表示感谢，口头

话就是“我请你吃十二碟”。因此，我 每年正月里，喝完左

邻右舍的春酒，就眼巴巴地盼着大花厅里那桌十二碟的大酒