养蜂实用基础知识手册
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养蜂实用基础知识手册
2007
年
12
月
13
日
星期四
21:29
蜜蜂的概述
蜜蜂的概述包括三个方面的内容：蜜蜂的历史、现状及前景；蜂群的组成及其分工；蜜蜂的药用价值和经
济价值。
一
蜜蜂的历史、现状及前景
1
、养蜂的历史
养蜂历史悠久，早在
7000
年前就在西班牙发现了山崖上的取蜜壁画。
2000
万年前我国东部温带区即
有蜜蜂存在。据殷商甲骨文中
就有“蜜”字记载，也证明了早在
3000
年前我国人们已开始
取食蜂蜜。中华
蜜蜂最早的饲养记载是在
3
世纪的书籍中。晋·皇甫谧《高士传》中记载东汉
(
公元<
/p>
158-167
年
)
时人姜岐，
“隐居以畜蜂豕为事，教授者满于天下，营业者三百余人”。而有关养蜂
的科学记载在公元
3
世纪以后的
书籍中
，就能片断见到了。如晋·张华的《博物志》，详细记载了蜜蜂收集方法；宋·罗愿的《尔雅翼》
(1184
年前
)
记载了蜜蜂
的种类及蜜的色、味与蜜源植物的关系。而全面介绍养蜂的著作当属清·郝懿行的
《蜂衙
小记》
(1819
年
)
，书中关于蜜蜂形态、生活习性、社会组织、饲养技术、分蜂方法、蜂蜜的收取与
提炼、冬粮的补充、蜂巢的清洁卫生以及天敌的驱除等都提到了。在
20
世纪
30
年代，意大利蜂由日本引
< br>入我国，活框饲养也随之引入。
1926
年，美国
E
．
f
菲利普斯的《
养蜂学》和本世纪多位专家执笔的《蜂
箱与蜜蜂》的出版，标志着养蜂学的形成。
2
、现状
古今中外，
人们从各自的养蜂实践中
积累了十分丰富的经验，
并逐渐地把它们上升为理论——养蜂学。
尤其近些年来，随着科学技术的飞速发展，养蜂学大量吸收了其他相关学科的高新技术，其内涵和外延都
大为增色，如机械化养蜂，每人可饲养几百群到上千群，而手工饲养每人一般只能养几十群，工
效提高几
十到几百倍。通过蜜蜂育种而选育出具有不同功能的高产优质蜂群。
随着农业的发展，
将养蜂业和农业密切结合起来，蜜蜂授粉使农业大幅度增产，而且是增产潜力最大
的措施
。如蜜蜂为草莓授粉，不仅提高了坐果率，同时果实个大、饱满，畸形果少，产量高，口感好，
< br>
特
别是头茬果，仅头茬果收入就占全生产期收入的
30
％，而且成熟期集中，提早上市
3
～
5
天，亩增产
7
00
千克，亩增收
2000
多元。
蜜蜂外激素
的应用，在控制分蜂、预防盗蜂、预防农药中毒、提高采集效率和授粉效率，以及生产王
浆技术等方面，都有突破性发展。电子蜂的研制成功，也有望成为人工指挥蜂群进行定向授粉和采集的先
进技术。养蜂业的发展，养蜂技术的提高，将成为农业持续发展和农业产业化的推进，具有十分重
要的意
义。
养蜂是造福人类和社会的“甜蜜”事业，它不仅能为人类提供
大量的天然营养食品和保健医药品，部
分产品还是化工工业的原料；它不仅能源源不断地
提供传统的出口商品，还能为农作物授粉，提高农产品
的产量和质量，又有起到维持生态
平衡，改善生态环境的作用。
在由传统农业向现代化农业转变的过程中，我国养蜂业有了飞速的发展。目前全国生产商
品蜂产品的
蜂群近
500
万群，年产商
品蜜
20
余万吨，王浆近千吨，居世界之冠。在国际蜂产品贸易
中，我国蜂蜜年出
口量达七万余吨，王浆区年出口量达三四百吨，分别占世界贸易量的<
/p>
1
／
3
和
4
／
5
。但是我国养
蜂业仍处
于劳动密集型生产阶段，这和国内农业及国外养蜂业相比均有相当的差距。
目前我国
养蜂面貌仍落后于农业，生产极不稳定。其主要原因首先是养蜂是野外流动作业，机械装备
程序差，基本靠手工操作，劳动强度大。其二是运输蜂群受交通条件的制约，偏远地区的蜜源没有得到充
分利用，加之蜜源资源受制于自然因素，流蜜量难以预测，致使养蜂抗御自然灾害的能力很弱。
其三是产
销分割，养蜂业社会化服务程度低，蜂产品流通受限，加上蜂产品价格不尽合理
，比较效益偏低，资金积
累较慢，在经济发展地区不少蜂农已转向二、三产业，从而影响
到养蜂业的持续协调发展。
同国外养蜂业相比，我国养蜂业有很大优势，因为养蜂业是我国的一项传统产业，分布广、潜
力大，
“精耕细作”生产能力强，但又存在差距，主要是机械程度低，生产手段落后，劳
动生产率不高，单位蜜
源面积容蜂量少。每个养蜂劳力负担的蜂群，国外较高水平是百群
至几百群，我国平均仅
30
多群。单位农
地面积
(
每平方公里
)
容蜂量，世界先进水平是
3
～
4
群，我国只有
0.7
群。
3
、前景
随着社会的发展及人类生活水平提高的需求，在我国四个现代
化建设的大潮中，作为现代化农业有机
组成部分，养蜂业发展的必然趋势是实现现代化养
蜂、科学化养蜂，从根本上改变养蜂生产落后面貌，逐
渐缩小我国养蜂业和国内农业、国
外养蜂业的差距。这不仅是养蜂业发展的必然选择，也是社会生产力发
展的必然趋势，是
实现整个农业现代化的客观要求，更是解决养蜂高产、优质、高效的必由之路。
现代化养蜂的标志是根据养蜂生产
的特点和规律用先进的工业机械配套装备养蜂业；用先进的科学技
术密集型武装养蜂业，
实现科学养蜂；用先进的管理方法和经营方式管理养蜂业，大力发展专业化养蜂，
促进社
会化服务体系的形成；实行农、林、草、蜂相结合，综合发展，积极推广蜜蜂授粉，提高养蜂商品
经济水平，推进生产、加工、经营一体化；进行蜜源植物区划及蜜源预测预报，准确地、充分地、适时地
利用蜜源，增强抗御自然灾害的能力，大幅度地提高各种蜂产品的产量和质量，实现高产
、优质、高效，
满足出口和国内的消费需要，增加蜂农的经济收入。
二
蜂群的组成及其分工
蜜蜂是节肢动物
门膜翅目、细腰亚目、蜜蜂总科的蜜蜂属。蜜蜂是人类饲养的，
可生产蜂蜜、蜂蜡等，并
可为植物授粉。蜜蜂是社会性昆虫，过着群体生活，蜂
群是蜜蜂赖以生存的生物单位，<
/p>
单只蜜蜂虽然也是一个独立生物体，
但是如果脱
< br>离群体就不能生存。
蜜蜂群已发展到社会性昆虫的高级阶段。
一群
(
箱
)
蜜蜂通常
由一只蜂王、
大批的工蜂和少量的雄蜂组成。
它们的形态和职能各不相同，
它们
分工合作，
互相依存，正像人类社会中的一个大家庭乃至于一个国家一样。
这
里介绍三种类型蜂：蜂王，工蜂，雄蜂及群蜂之间的关系。
1
、蜂王
蜂王是蜂群中唯一生殖器官发育完全的雌蜂。由王台里的受精
卵发育而成。
蜂王的身体比工蜂长
1
／
4(
中华蜜蜂
)
至
1
倍
(
意
大利蜂
)
。腹部长圆锥形，约占
体长的
3
／
4
，翅较
短，仅盖着腹部的一半，螫针不像工蜂的那样，仅略有点倒
刺，
只在与竞争的蜂王搏斗时才使用。
行动虽然显得缓慢，
不慌不忙
，
但必要时
运动非常敏捷。
中华蜜蜂<
/p>
(
中蜂
)
产卵蜂
王体长
18
～
22
毫米，
体重
250
毫克左右。
意大利蜜蜂
(
意蜂
)
初生蜂王体重
170
～
240
毫克，
产卵蜂王体长
20
～
25
毫米，
体
重
250
～
300
毫克。蜂王的职能是产卵。一只优良的蜂王在产卵期每昼夜可产卵
1500
粒左右。蜂王的品质和它的产卵能力，对于蜂群的强弱及其遗传性
状具有
决定性的作用。
在生产中只有选育优良健壮的蜂王，
才能使蜂群保持强大的群势
和较高的生产性能。
蜂群一般只有一只蜂王，如
果群内出现封盖王台时，蜜蜂就要分群
(
自然分
群
)
，出现两只蜂王就会互相争斗，直到剩下一只为止
。但在自然交替时，老蜂
王也可能与新蜂王同巢居住一段时间。
蜂群内不可没有蜂王，
卫蜂通过在蜂巢内传递蜂王分泌的蜂王物质，
知道本
群蜂王是否存在，
如果蜂王不在，
经过几十分钟，
蜂群中工作秩序就会受到严重
影响，
工蜂就会显得
焦急不安，
这时只要给失去了蜂王的蜂群诱人一只蜂王或补
上一
个成熟的王台，蜂群躁动不安的状况很快就会改变，恢复正常的活动。
蜂王一生得到工蜂的特别爱护，<
/p>
尤其在产卵时期更是受到特殊照料，
通常情
况下四周总有由幼年工蜂组成的侍卫蜂环护着它，
侍卫工蜂面向蜂王不断用触角
触摸蜂王，舐它，搬走它的排泄物。工蜂以蜂王浆饲喂蜂王，如果无工蜂，蜂王
的产卵职能就无法实现。
蜂王停止产卵以后，
工蜂对它
照料就差些。
有时为迫使
蜂王停止产卵
(
如蜂群准备分群时期
)
，
工蜂就不再给蜂王喂蜂王浆，
这时蜂王只
得自己到
贮蜜的巢房去取蜜。
峰王已经丧失了抚育蜂子
(
含卵、
幼虫和蛹
)
的能力，<
/p>
因此由工蜂担负抚育蜂子的职能。
处女蜂王通常不产卵，如果
20
日龄以上的处女王仍未交配，就会产未受精
卵，因此过期未交配的处
女王应淘汰。
< br>交配成功的蜂王寿命为
3
～
5<
/p>
年，
最长的可达
8
～
9
年，
通常
2
年以上的蜂王
其产卵能力将逐渐下降，生产上不使用两年以
上的蜂王，随时更换衰老、残伤、
产卵量下降的蜂王。
2
、工蜂
工蜂是由工蜂房里的受精卵发育而成的雌性个体，但生殖器官
发育不完全，
它的卵巢小，
除在蜂群中出现无蜂王的异常情况外
，
它们一般不产卵。
工蜂是蜂
群中个体
最小的成员，但数量占群体的绝大多数，中蜂的工蜂初生体重约
80
毫
克，
体长
10
< br>～
13
毫米。
意蜂的工蜂初生体
重约
110
毫克，体长
12
～
14
毫米，
胸
宽加翅基突为
4
．
4<
/p>
毫米，每
10000
只约重
1
千克。每只工蜂爬在巢脾上约占三
个巢房的面积，
一个标准巢框两面爬满工蜂约有
2500
只。工蜂体型小，体暗
褐
色，头、胸、背面密生灰黄色的细毛。头略呈三角形，有复眼一对，单眼三个，
触角一对，膝状弯曲；口器发达，适于咀嚼及吮吸；足三对，股节、胫节及跗节
等处均有采集花粉的构造。腹部圆锥形，背面黄褐色，
1
～
4
节有黑色环节，末
端尖锐，有毒
腺、螫针；腹上有蜡板四对，内有蜡腺，分泌蜡质。它们具有执行
对蜂群发展所需要的各
种任务的全部器官，
包括花粉筐、
臭腺等，
因而工蜂担负
着全蜂群内外的各项工作。
其职能随着日龄不
同而变化。
这种现象称为异龄异职
现象。
3
日龄以内的工蜂的主要职务是清理巢房，供蜂王产卵；以后两周内，随
着舌腺
(
营养腺、
王浆腺<
/p>
)
、
蜡腺、
毒腺
等腺体的发育，
它们分泌蜂王浆饲喂蜂王，
同时从蜂王处取得蜂
王素
(
蜂王物质，属信息素
)
饲喂幼虫，调制幼虫浆
(
蜂王浆
加蜂蜜和蜂粮
)
饲喂大幼虫，调节巢内温湿度，使箱内
空气流通，分泌蜂蜡，修
筑巢脾，
采集树胶涂塞蜂箱缝隙，
接收花蜜酿造蜂蜜，
守卫蜂巢；
在蜂群繁殖
旺
期，
尤其是即将分蜂前，
工蜂也对雄
蜂进行饲喂，
随着职务的变化和日龄的增长；
它们由蜂巢中央向
蜂巢外侧转移。
3
周龄左右的工蜂开始巢外工作，采集花蜜、<
/p>
花粉、水、蜂胶等，或侦察蜜源。但是，它们的职能能够根据环境条件的变化和
蜂群的需要而改变，有很大的可塑性。
蜂的寿命，夏季为
4
～
6
周，冬季
3
～
6
个月，其寿命的长短，与工作强度、
蜂群群势有很大关系。
在生产季节工蜂的寿命最短，
在冬季和早春，
群体中越过
冬的工蜂逐渐死亡，
而春末，
当产生的新工蜂数量超过老工蜂死亡的数量时，
群
势开始增长。在繁殖旺季，一个强群中工蜂的数量能达到
5
万～
6
万只。
3
、雄蜂
雄蜂是由雄蜂房中的未受精卵发育
而来的，
是蜂群的雄性个体。
它的体格粗
壮，头和尾都几乎成圆形，复眼大而突出，翅宽大，足粗壮，能敏捷地发现和追
赶蜂王
。中蜂的雄蜂体重
150
毫克，体长
1
2
～
15
毫米。意蜂的雄蜂体重
220
毫
克，体长
1
5
～
17
毫米。雄蜂的品种和体质的好
坏，其精液的数量和活动能力对
培育新蜂群后代的遗传性状和品质优劣有直接影响。
雄蜂没有蜇
针、毒囊、花粉篮和泌蜡器官，有从巢内贮蜜房中摄食的短舌，
无工作本领，专职和处女
王交配。大多数雄蜂在
7
～
10
日龄内开始飞行，
8
～
14
日龄左右性成熟，
12
～
20
日龄是交配适龄期。雄蜂飞行和交配，一般在晴天下
午
1
～
5
< br>时进行，与蜂王交配后，因生殖器官留在雌蜂腹内不久即死亡。
雄蜂消耗饲料量大，幼虫期为工蜂
的
1
～
2
倍；
成蜂消耗饲料更多，平日多
在蜜脾上采食蜂蜜，繁殖季节会得到工蜂饲喂花粉、蜂粮等营
养丰富的饲料。
雄蜂的寿命可达数月，
但大多数早夭折。
当北方的秋季
、
南方的越夏前，
蜜
源稀少期，在有交
配过蜂王的蜂群中工蜂就不让雄蜂吃贮蜜，被工蜂逐出巢外。
因为雄蜂不能采食，
也不能防卫，
离开群体后很快冻饿死亡。
而那
些无蜂王群或
处女王蜂群在花蜜逐渐稀少的季节还是继续容忍雄蜂的存在，
还喂它们。
雄蜂是
否被驱逐出蜂巢的现象是蜜源和蜂
巢内的饲料丰欠的信号。早春第一批雄蜂可
贵，可暂保留，保证蜂王得以顺利交配。
4
、蜂群之间的关系
蜜蜂虽然过着群体生活，
但是蜂群与蜂群之间互不串通。
为了防御外群蜜蜂
和其他昆虫动物的侵袭，
蜜蜂形成了守卫蜂巢的能力。
螫针是
它们的主要自卫器
官。
在蜂巢内蜜蜂凭灵敏的嗅觉，
根据气
味来识别外群的蜜蜂。
在巢门口担任守
卫的蜜蜂不准外群蜜蜂进
入巢内。
如有外群入巢盗蜜的蜜蜂，
守卫蜂立即进行搏
斗，
直到来者被逐出或死亡。
在蜂巢外面，
如花丛中或饮水处，
各个不同群的蜜
蜂在一
起互不敌视，互不干扰。
飞出交配的蜂王，
如错入外群，
立刻会被工蜂
团团围住刺杀。
雄蜂如果错入
外群，
工
蜂不会伤害它。
这可能是蜂群为了种族生存得更好，
以避免近亲
繁殖的
生物学特性。
三
蜜蜂的药用价值和经济价值。
三
蜜蜂的药用价值和经济价值。
1
、养蜂业是农业之翼
养蜂业和农业关系密切。
蜜蜂是群体生活的昆虫，
可以经过人工饲养形成强
大的群体，
并可经过人工操纵为植物授粉。
实验证明，
由蜜蜂为农作物授粉给人
类带来的经济收益是蜂产品自身价值的几十倍
到百倍。
蜜蜂授粉不仅使农作物产
量大幅度提高，
而且品质也能够显著改善，
种子生命力加强。
据粗略
统计，
全国
百万群蜜蜂为各种农作物授粉增产的直接经济效益至
少
150
亿元。
利用蜜蜂为温
室内蔬菜授粉也是菜篮子工程建设和绿色食品工程建设的重要组成部分，
因此蜜
蜂被誉为“农业之翼”。
2
、养蜂是一项高效副业
养蜂不占耕地，
< br>不用粮草，
只需蜂箱和少量蜂具，
投资少、
见效快、
收益高。
男女老少，
甚至体弱、
残疾人都可饲养，
是一条致富的重要途径。
特别是在贫困
地区发展养蜂既可提高农作物、
果树、
蔬菜、
牧草等的产量，
又可通过
蜂产品获
得较好的收益。一群
(
箱
)
蜂一年可生产蜂蜜
25
< br>～
100
千克，蜂王浆
0
．
5
～
5
．
0
千克，蜂花粉
1
～
5
千克，蜂蜡
1
～
2
千克，仅此四项，群产值约为
450
～
2000
元。如果再生产蜂毒、蜂胶、蜂幼虫、蜂蛹等产品，还可增加收入。
3
、蜂产品是人类的福寿之音
许多蜂产品都是营养丰富的食品和
医药工业的重要原料。
蜂蜜自古以来就当
作上等药品，
用来调合各种药粉制成丸药；
也能直接食用，
美
味可口，
营养丰富。
蜂王浆更是富有营养的滋补品，
可治疗多种疾病，
无副作用，
被誉为宝药。
花粉
是营养极为丰富的天然食品，
蜂蜡可以制
作丸药的外壳及造牙齿模型等。
蜂胶含
有很多黄酮类化合物，<
/p>
具有治疗一些心血管病、
糖尿病和真菌性疾病的功效。
蜂
毒可以治疗风湿性关节炎、肝炎等疾病。蜜蜂本身也可人药，如蜂卵又称
蜂子，
可除虫毒、利二便、下经血和益身补身。蜂蛹、蜂幼虫都是高蛋白食品，具有很<
/p>
高的营养价值。
因此不夸张地说蜜蜂全身都是宝，
具有很高的经济价值和医疗保
健价值
蜜蜂的品种
蜜蜂有
< br>6
个种，
即大蜜蜂、
黑大蜜蜂，
小蜜蜂、
黑小蜜蜂、
东方蜜蜂和西方蜜
蜂。
前
4
种为野生蜂种，
在我国海南、
广西和云南省
(
区
)
有分布。
后两种又包括许多
品种，多为自然品种，即地理宗或地理亚种。人工选育的蜜蜂品种多为杂交种。
吉林省养蜂科研所选育的白山
5
号，
是优良的三交种蜜蜂。
另外还介绍我国选育
的高产蜂种
。
(
一
)<
/p>
东方蜜蜂
东方蜜蜂有许多自然品种，如印度蜂、爪哇蜂、日本蜂以及中华蜜蜂等。
中华蜜蜂
(
中蜂
)
是我国的土著蜂。
工蜂体长
10
～
12
< br>毫米；腹节背板黑色，
有明显或不明显的褐黄环。
在高纬
度、
高山区中蜂的腹部色泽偏黑；
处于低纬度、
平原区的色泽偏黄。全身被灰色短绒毛。喙长
4
．
5
～
5
．
6
毫米。雄蜂体长
11
～
14
毫米，体色黑或黑棕色，全身被灰色绒毛，蜂王体长
l4
～
19
毫米，
体色有黑
色和棕红色两种，全身被覆黑色和深黄色绒毛。
工蜂嗅觉灵敏，发现蜜源快，善于
利用零星蜜源，飞行敏捷，采集积极，不
采树胶，蜡质不含树胶。抗蜂螨力强，盗性强，
分蜂性强，蜜源缺乏或病虫害侵
袭时易飞逃。
抗巢虫力弱，
爱咬毁旧巢脾。
易感染囊状幼虫病和欧洲幼虫病。
< br>蜂
王产卵力弱，每日产卵量很少超过
1000
粒，但根据蜜粉源条件的变化，调整产
卵量快。蜂群丧失蜂王易出现工蜂产
卵。
中
蜂因为是我国土生土长的蜂种，对各地的气候和蜜源条件有很强的适应
性，稳产和适于定
地饲养，特别在南方山区，具有其他蜂种不可取代的地位。
(
二
)
西方蜜蜂
西方蜜蜂有欧洲类型、
非洲类型和中东类型
3
种。
我国饲养的西方蜜蜂都属
于欧洲类型，我们常称它们为欧洲蜜蜂。
1
、意大利蜂
意蜂为黄色品种。
工蜂腹板几丁质黄色，
第二至第四节腹节背板前缘有黄色
环带。体长
12
～
14
毫米，绒毛淡黄色；喙长
6
．
2
～
6
．
9
毫米。分蜂性弱，能
维持强群；善于采集持续时间长的大蜜源
。造脾快，产蜡多。性温和，不怕光，
提脾检查时，蜜蜂安静。抗巢虫力强。意蜂易迷巢
，爱作盗，抗蜂螨力弱。蜂王
产卵力强，
工蜂分泌蜂王浆多，<
/p>
哺育力强，
从春到秋能保持大面积子脾，
维持强
壮的群势。
意蜂是我国饲养的主要蜜蜂品种。
它
的越冬性能不如东北黑蜂和其他欧洲黑
蜂。
意蜂除在华南亚热带
地区越夏困难，
在西藏地区没有饲养外，
在全国各地均
有饲养。
2
．卡尼鄂拉蜂
卡蜂的大小和体型与意蜂相似，<
/p>
腹板黑色，
体表绒毛灰色，
喙长
6
．
4
～
6
．
8
毫米。卡蜂善于采集
春季和初夏的早期蜜源，也能利用零星蜜源。分蜂性较强，
耐寒，定向力强，采集树胶较
少。性温和，不怕光，提脾检查时蜜蜂安静。蜂王
产卵力强，
春
季群势发展快。
主要采蜜期间蜂王产卵易受到进蜜的限制，
使产
卵
圈压缩。
3
．喀尔巴阡蜂
它是卡尼鄂拉蜂的一个地方品种，形态和生物学特性与卡蜂相
同。
3
．东北黑蜂
黑龙江省饲养的东北黑蜂。
是卡蜂和欧洲黑蜂的杂交种，
并混有意大利蜂的
血统。体型与卡蜂相似，腹节背板黑色，绒毛灰色，喙长平均
6
．
4
毫米。分蜂
性较弱，耐寒，性温
和，不怕光。蜂王产卵力强，春季群势发展快，善于采集流
蜜量大的蜜源。
4
．欧洲黑蜂
工蜂体长
12
～
15
毫米，腹部粗壮，背板黑色
，有的在第二三腹节背板有黄
棕色斑，绒毛深棕色，喙长平均
6
．
4
毫米。分蜂性较强。采集树胶多，
怕光，
检查时蜜蜂乱爬。
蜂王产卵力较强，
春季群势发展平缓，
善于采集夏秋季的主要
蜜源。
我国新疆伊犁一带饲养的欧洲黑蜂也叫新疆黑蜂，
大部分已经与意大利蜂
混杂。
(
三
)
我国选育的高产蜂种
1
．浙农大
1
号意蜂品种<
/p>
浙农大
1
号意蜂品种是浙江农业大学动物科学学院、
< br>中国农业科学院蜜蜂研
究所、
福建农学院蜂学系、
北京大学生命科学学院等单位协作选育的蜂蜜、
蜂王
< br>浆双高产意蜂品种，
1995
年获得了国家发明二等奖
、第二届中国农业博览会金
奖。
经专家鉴定，
< br>浙农大
1
号蜜蜂的蜂王浆产量显著高于我国饲养的其他蜜
蜂品
种
(
品系
)
；
春季群势增长率较大，
采集、
利用花粉较多；
产蜜量与意大利蜂其他
品系
相当，
而且在形态上和同功酶方面也产生了变化，
是蜂王浆、<
/p>
蜂蜜双高产品
种。早春的
1
千克蜜蜂
(4
框蜂
)
，在
7
～
8
个月的生产期，可生产蜂王浆
4
千克。
2
．白山
5
号三交种蜜蜂
<
/p>
白山
5
号三交种蜜蜂，是吉林省养蜂科学
研究所选育成功的优良杂交种蜜
蜂，
该种获得了国家科技进步二
等奖。
白山
5
号三交种蜜蜂的繁殖力比
普通意蜂
高
18%
，产蜜量增加
30
％以上，王浆产量增加
20
％以上，越冬群势削弱率降低
10
％，越冬饲料消
耗减少
25%
，具有增殖快、群势强、高产、低耗、越冬安全等
优点。
3
．
高产杂交种
中国农业科学院蜜蜂研究所选育的蜂蜜高产杂交种
(
国蜂
213)
和蜂王浆
高
产杂交种
(
国蜂
414)
，其蜂蜜和蜂王浆产量分别比普通意蜂提高
70<
/p>
％和
60
％。
4
．平湖王浆高产意蜂品系
平湖王浆高产意蜂品系是浙江省平
湖县养蜂专业户周良观、王进经过
20
多
年的定向选育，
由意大利蜂选育成的蜂王浆高产品系。
经专家
鉴定，
平湖意蜂比
当地饲养的普通意蜂蜂王浆产量高
30
％～
228
％，
平均增产
87
％。
在蜜源情况不
佳，
甚至缺乏蜜粉源时期，
依靠饲喂也能获得王浆高产，
适合定地长期生产蜂王
浆，可获
得较高的经济效益。
5
．工萧山王浆高产意蜂品系
萧山王浆高产意蜂品系是浙江省萧
山县养蜂专业户洪德兴在天目山山区经
过
18
< br>年定向选育而成。萧山意蜂具有很强的蜂王浆高产性能，只要有充足的粉
源或者饲
喂人工花粉，
就能获得蜂王浆高产稳产。
该蜂种还具有分蜂性弱
，
易保
持强群，采蜜力强等优点。
<
/p>
6
．松丹
1
号和
松丹
2
号
这
两个双交种蜜蜂，是吉林省养蜂科学研究所培育的，
蜂蜜产量分别提高
< br>73
％和
56
％，蜂王浆产量分
别增加
14%
和
26
< br>％，越冬群势削
弱率分别降低
12
％和
7
．
5
％，饲料消耗分别减少
33
％和
12%
。
蜜蜂生物学特性
养蜂投资少、见效快、收益大，其技术要点如下：
（一）场地选择
场地周围
2.5
公里半径范围内应有充足的主要蜜粉源和辅助蜜粉源，
且主辅蜜粉源应搭配适
宜。场地宜选择南向近山坡地，阳光充足，背有高山为
屏，上有自然遮荫，夏季通南风，冬
季阻北风，且土质肥沃，蜜源植物生长旺盛，花期长
，水量充足，交通较便利。
（二）蜂群的选购
1.
购买时间：北方宜在
4
～
5
月份，此时正当蜂群繁殖期，挑选比较稳定，且外界环境好，
饲
养易成功。
2.
挑选方法：在巢门口
观察，如工蜂出入勤奋，采集蜂带花粉比例较多的，一般是有生气的
好群。再开箱检查，
如工蜂安静不惊慌，说明性情温顺；如蜂王体大、足粗、身高、胸宽、
腹部长而丰满、全
身密披绒毛、产卵灵活迅速而不惊慌，说明蜂王年轻健壮，产卵力强。
3.
蜂群的排列：依场地大小、养蜂多少和季节情况而定。有四种排列方式：单
箱排列、双箱
排列、交错排列、三箱排列。
（三）饲养
1.
补助饲养：即在蜜源缺乏时所进行的人工饲喂。其方法有：①补饲蜂蜜。可用蜂蜜加温水
二成稀释（结晶蜂蜜，需稍加水煮溶）。稀释后的蜂蜜，可采用灌脾的方法或者倒入框式饲
< br>养器内饲喂蜜蜂。
②补饲糖浆。
糖浆是以白糖加水五成，
经加热充分溶解后凉至微温，
最好
在糖
浆中加入
0.1%
的柠檬酸，以利于消化和吸收，此时不宜用红
糖。
2.
奖励饲养：在蜂群繁殖期和
蜜蜂生产期所进行的人工饲喂，一般给少量
60%
蜜液或
50%
的糖浆，早春时隔日
1
次，以后消耗增加，可每天
1
次，时间从流蜜期前
40
天起，直到外
界有大量蜜粉采入为止。
每框蜂每次奖励
50
～
100
克糖浆即可。
3.
饲
喂花粉：
目的是补充蛋白质饲料。
在越冬后期及早春，
补给前一年秋季保存下来的花粉，
也可用黄豆粉代替。饲喂方法如下：①
液喂。将花粉加糖浆
10
倍，煮沸，待凉后放入饲养
器内饲喂。②饼喂。将花粉或代用花粉加等量蜂蜜或糖浆，充分搅拌均匀，做成饼状，外包
塑料纸，两端开口，置于框梁上供蜜蜂采食。遇寒流时，经常采用此法。
4.
饲喂水分及盐类：一般每个蜂群每天需采水
200
～
300
毫升，在饲养
器内盛水或在纱盖上
放湿毛巾，供自行采水，在糖浆中加入
1%
的食盐。
（四）管理
1.
春季管理：①促进蜜蜂飞翔排泄。巢中央温度提高到
33
～
35
℃，有足够的蜜粉源或奖励
饲养，
及时打开箱盖和保温物，使其出巢飞翔排泄。②蜂巢的保温。排泄后即进入繁殖期，
须人
工保温，紧缩蜂巢，密集群势。多群同箱饲养，箱内、外保温，北方直到
4
～
5
月份。
2.
流蜜期的管理：①初期调整和组织好采蜜群。②保持强群采蜜。控制蜂王
产卵，可用隔王
板将蜂王限制在巢箱的一区或巢箱中。断子取蜜，可在大流蜜期前
5
天，从采蜜群中提出
蜂王和
1
～
2
张巢脾带蜂另组小群，
第二天给采蜜群诱入一个成熟王台，
可大大提高产蜜量。
注意小群管理，
对于那些不能采蜜的弱群，
应
创造条件，
促使群势迅速发展。
在适当采蜜的
< br>前提下，要抓好繁殖，以便补充群势。
3.
秋季管理：①培育新王，更换老劣王。②培育适龄的越冬蜂。适龄越冬蜂是指在越冬前羽< p>
化出房，
仅进行过二三次排泄飞翔，
没有做过哺育
和采集工作，
未分泌过王浆的幼蜂。
为使
越冬蜂能安全越冬，
必须控制流蜜期以后出生的幼蜂出生，
以
保蜂群的群势。
控制的方法是
在流蜜期一定时候迫使蜂王停止产
卵。
③适时早断子。
在培育越冬蜂的后期，
先采取蜜粉压
脾，
用蜂蜜浇
2
～
3
次，
这样蜂王
就会停产，
同时将蜂群搬到阴冷的地方，
将蜂略扩大
1
倍，
并从蜂巢中提出花粉脾，撤出保温物，即可
提早断子。
4.
冬季管理：①调节巢
门。巢门高
6
～
7
毫米，宽
60
～
70
毫米为宜。②防蜂蜜结晶。加强
保温，或由巢门向箱内塞一些湿棉花球，以减
少通风。③北方室内越冬。应在水结冰、大地
未积雪之前入室，
入室时，
蜂箱在室内应离墙
20
厘米，
第一层离地
40
厘米。
室温保持在
0
～
2
℃，湿度保持在
75%
～
80%
之间。
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养蜂基础知识
2007-01-26
信息来源：
长春市农业信息中心
视力保护色：
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】
一、养蜂场地的选择
养蜂场
所的环境条件与养蜂的成败的蜂产品的产量密切相关。
选择蜜源丰富，
< br>环境适宜
的地方建立蜂场。养蜂场地周围
2.5
千米半径范围内，全年至少要有一两种大面积的主要蜜
源植物。养蜂场地
要求背风向阳，地势高燥，不积水，小气候适宜。西北面最好有院墙或密
林，山区应选山
脚或山腰南向的坡地上，背有挡风屏障，前面地势开阔，阳光充足，场地中
间有稀疏的小
树。
冬春可防寒风吹袭，
夏季有小树遮荫，
免遭烈日曝晒，
是理想的建场地方。
蜂场附近应有清洁的水
源，
若有常年流水不断的小溪，
更为理想，可供蜜蜂采水。
蜂场前面
不可紧靠水库、湖泊、大河。
一个蜂场放置的蜂群以不多于
50
群蜂为宜
，场蜂与场蜂之间至少应相隔
2
千米，以保
证蜂群有充足的蜜源，并减少蜜蜂疾病的传播。
二、蜂群的排列
新开辟
的养蜂场地，首先要清除杂草，平整土地，打扫干净，然后陈列蜂群。蜂群排列
的基本要
求是，
便于蜂群的管理操作，
便于蜜蜂识别本群蜂箱的位置。<
/p>
蜂群数量较少的，
可
以采取单箱单列或双
箱并列；
蜂群数量较多的蜂场，
采取分行排列，
各行蜂箱相互交错陈列，
群距
1
米，行距
2
—
3
米，距离较宽为好。
中蜂群宜散放，亦可
2
—
3
群为
1
组，分组防置，各群或组之间的距离宜大。交尾群或
新分群应散放在蜂场边缘，
使巢门朝向不同的方向，
并且适当地
利用地形、
地物，
以便于蜜
蜂识别自己
的蜂箱。
如果转地放蜂途中，
在车站、
码头临时放置蜂群，
可以一箱挨一箱地排成
圆形或方形。
蜂箱的巢门朝南，或东南、西南方
向，可使蜜蜂提早出勤，低温季节有利于蜂巢保温。
蜂箱用砖块、石块、木架等垫高
20
—
30
厘米，
以免地面湿气侵入蜂箱，并可防止敌害潜入
箱内危害蜂群。蜂箱应左右放平，后天垫高<
/p>
2
—
3
厘米，防
止雨水流入蜂箱，也便于蜜蜂清
扫箱底。
养蜂基础知识
(
七
)
在蜂群失王，更换衰老、伤残、产卵力下降蜂王，人工分群，以及引进优良种王时，都需要
进行人工诱入蜂王。
由于蜂王分泌的信息素，
使
工蜂能够识别本群蜂王。
工蜂碰到生疏蜂王
就会围困攻击，因此
诱入蜂王时，要保证蜂王的安全。蜂王诱入分间接诱入和直接诱入。
1
、
间接诱入
间接诱人就是把蜂王暂时关
进特制的蜂王诱人器内，
放入蜂群中，
经过一段时间再将其释放
出来。这种诱王方法成功率高，一般不会发生围王现象。当给蜂群诱珍贵蜂王、处女王，
及
给失王已久蜂群诱入蜂王时，宜采用此法。
常见的蜂王诱入器有扣脾诱人器和全框诱人器。
（
1
）扣脾诱人器由白铁皮和铁纱制成，长约
65
毫米，宽
47
毫
米，高
12
毫米，插入巢脾的
固定齿长
7
毫米。
诱王时，
先将蜂王置于诱入器内，
从无王群中提一框有蜜的卵虫脾，
从脾
上捉
7
一
8
只幼蜂关进诱入器中，
然后在脾上选择有贮蜜的部位，
扣上诱入器，
并抽去诱入
器的底片，把巢脾放
回蜂群。一昼夜后，提牌观察，若发现诱入器上聚集很多蜜蜂，甚至有
的还在用上额咬铁
纱，说明蜂王尚未被接受，需继续将蜂王扣一段时间
;
假如诱入
器上蜜蜂
巳散开，甚至有的蜜蜂将喙伸进铁纱内饲喂蜂王，说明蜂王已经被接受，可以放
出蜂王。
假如蜂场无蜂王诱入器，
也
可自制简易诱入器，
可用铁纱，
直接剪折而成，
形同扣脾诱王器
的铁纱罩。
诱王时，
< br>将蜂王连同数只工蜂一同扣在无王群子脾的有蜜部位，
等蜂王被接受后，
即可拿掉铁纱罩。
(2)
全框蜂王诱入器，系由木板和铁纱制成，其大小刚好容纳一张巢脾。诱入蜂王时，将一
框连蜂带王的半蜜脾，
置于诱入器中，
插人无王群内，
经过
1~2
天后，
即
可将诱入器中的蜂
王和蜜蜂放出。
由于蜂王在诱入器中可以正常
产卵，
放出后行动稳重自然，
轻易被蜂群接受。
2
、直接诱入
直接诱人就是把蜂王直接放入蜂群，
通常在蜜源丰富，
外界蜜源植物正大流蜜时进行。
此时
蜂群正忙于采蜜、
酿蜜，
群内布满浓郁的蜜味，
工蜂对产卵比
较轻易接受，
是更换老劣蜂王
的最佳时期。方法多种多样，可依
据个人经验采用。可于傍晚，向蜂王身上喷少量蜜水，轻
轻放到无王群框梁上或巢门口，
让蜂王自行爬上巢脾。
或从交尾群里提出一框连王带蜂的巢
脾，放到隔板外，经
1~2
天后，再调整蜂
群。也可从无王群中提出
1
框蜂抖落在巢门前，把
产卵王放入蜜蜂中，
让蜂王和蜜蜂一道爬进蜂箱。
更
换蜂王时，
把首要淘汰的巢脾提出，
捉
走蜂王，马上将要换人的蜂王放在该巢脾上，放入蜂群。
无论
采用什么方法诱入蜂王，都应注重，在诱入蜂王前要将被诱入蜂群中的王台全部毁掉。
放
王后，
不要急于开箱检查，
可每日在箱外观察蜜蜂的活动情况，
假如蜂箱巢门前没有蜜蜂
往返乱爬，
四
周地面上未发现蜂王尸体，
蜜蜂采集活动正常，
就是诱人成功的
表现。
假如箱
外观察蜜蜂秩序混乱，
则
应马上开箱检查，
在巢脾或箱底看到有蜂球，
就是蜂王被围。<
/p>
可对
蜂球喷烟或水，也可将蜂球放入温水中，迫使蜜蜂散去，捉出
蜂王。假如蜂王没有伤残，可
将蜂王关入诱入器中重新诱入。假如蜂王伤势严重，则无需
保留。
蜂群失王已久，
老蜂多、
无子脾，
对新蜂王较难接受的蜂群，
可先用
新出房的幼蜂组成新蜂
群，
给新蜂群诱入进产卵王，
蜂王产卵后，
再给无王群调入
1~2
张小幼虫脾，
用间接合并法，
将两群合并。
对已出现工蜂产卵的无王群，
最好诱入老产卵王，
用间接诱入法，
在诱入蜂王
前，提走有工蜂卵的巢脾。诱入蜂
王的同时，奖励饲喂蜂群。诱入成功后，若巢脾仍有工蜂
卵，可用稀糖水浇灌这些巢房。
蜂王产卵后，工蜂产卵会自然消失。
对于珍贵蜂王的诱入，<
/p>
应非凡谨慎，
为了确保万无一失，
可将种
蜂王诱入由幼蜂组成的新分
出群，诱入成功后，再用正在出房的封盖子脾逐渐将蜂群补强
。