对煮面条放什么调料做出来才好吃
写动物的作文300字-
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煮面条放什么调料做出来才好吃
面条的营养自然不必说了，最主要是煮面条方便又省事，特别是天气寒冷的时候，要是来上一
碗热气腾腾
的面条，吃下去，别提有多舒服了。说到底人生也就是一碗面条。童年就象为
煮面而烧的开水，洁净的、沸腾的、
充满期待的。青年就象刚下到锅里的面，从生涩走向
成熟。中年就象咀嚼中的面，酸、甜、苦、辣，人生百味尽在
其间。晚年就象吃完面剩下
的面汤，看似空虚，然而却是浓缩后的厚重。
新浪装修抢工长
为
大家简单介绍
一下
煮面条放什么调料做出来才好吃。
家常汤面
原料
:
黑木耳，胡萝卜，绿豆芽，榨菜，葱，肉丝；调料：盐，白胡椒粉，色拉油
做法：
1.
先把肉切成肉丝，加少量生粉和料酒搅拌腌制
10
分钟即可；
2.
葱切断，胡萝卜
和浸泡好的黑木耳切成丝备用；
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3.
腌制的
榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下；
4.
热锅冷油放入葱段先煸炒一下；放入肉丝和黑木耳煸炒片刻；放入胡萝卜丝煸炒；
5.
加入开水，水量以煮多少碗面条为准；水开后
加入豆芽和榨菜；
6.
最后加入白胡
椒粉和盐调味即可；把汤料倒在煮好的面条上即可吃了。
担担面
担担面
原
料：面条，猪肉，豆芽菜；调料：芝麻酱，辣油，酱油，葡萄籽油，花椒粉，盐，料酒，白糖，葱，生姜，花生<
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碎
做法：
1
.
白芝麻炒熟后用搅拌机打成芝麻粉加入葡萄籽油和水搅拌，把这个酱汁倒在装面条的碗
里备用，我这里的芝麻酱
汁可以做三碗面条，所以要多加水搅拌；
2.
再加入辣油，少许盐，白糖
和花椒粉和一点醋搅拌均匀后备用；葱姜切碎，猪肉切成小丁；
3.
热锅冷油放入肉丁煸炒，加入酱
油和料酒，加辣油再加入葱姜继续煸炒一会就好了；
4.
把豆芽开水焯过后在凉水里浸泡一会；
5.
把豆芽和煮好的面条放在前面调
好的芝麻酱汁里，
把炒好的肉丁作为面码，
撒上一些葱花和花生
碎就大功告成了。
我的改良后芝麻味非常浓郁，因为我放了很
多白芝麻酱，而且是自己做的，除了猪肉馅，还有豆芽菜，盖在面
条下了，最后还洒上花
生碎，料足的面条确实很好吃，而我用的辣椒油不是特别辣的，所以麻辣适当，醋放的不多
点到为止，所以微酸，还是恰当好处。家人特别喜欢吃，这就好。
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牛肉乌冬面
牛肉乌冬面
原料：牛肉，乌冬面，鸡
蛋，白菜，姜，大葱，啤酒，陈皮，黄豆酱，干辣椒，八角，香叶，花椒，桂皮，酱
油，
料酒，盐等调味料
做饭：
1.
将牛键子肉切成大块，
放入冷水中浸泡三个小时以上；
2.
将浸泡过的牛肉冷水下锅煮，
放入几片生姜；煮开后撇去浮沫杂质，继续煮上几分钟，
直到牛肉表面不在
出现红血丝；
3.
将锅烧热，
凉油下锅，加入辣椒，八角，香叶，陈皮，花椒，桂皮，大葱，
姜片等调料翻炒；
4.
将调料煸炒出香味后加入适量的黄豆酱；
一起小火煸炒；
5.
煸炒出香味后将炒好的调料放入高压锅中；加入刚才焯锅
水的牛肉，再加入适量啤酒；加入适量的料酒，老
抽，糖和盐等调料；
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6.
盖上锅盖，
大火烧开，转为小火一刻
钟；揭开锅盖后，筷子很容易插进去，表示牛肉已经煮好啦；放在调
料中一起泡上三个小
时后捞出，
放凉备用；
7.
取适量卤汁，
放入切好面的牛肉和鸡蛋；煮开后将它们捞出；放入几颗洗净的小白菜；烫开后也捞出；
8.
再将乌冬面放入锅中；将它们打散，烧煮一下
；入少量的盐和胡椒等调料；煮好后装入碗中，将刚才烫好的
牛肉，鸡蛋和白菜放在上面
。
油波扯面
油波扯面
原料：面粉（最好是髙筋面粉），水，盐，花生油；调料：豆豉油制辣椒，花生酱，葱