酒精比重与百分含量对照表
戊戌变法失败的原因-
酒精比重与百分含量对照表
酒精比重与体积百分含量、重量百分含量对照表
(
见下表
)
酒
精
液体比
重
%
容量
100ml
中
%
重量
20/4
℃
(20
℃
)
克数
0.99528
2.00
1.59
1.58
0.99243
4.00
3.18
3.16
0.98973
6.00
4.78
4.74
0.98718
8.00
6.40
6.32
0.98476
10.00
8.02
7.89
0.98238
12.00
9.64
9.47
0.98009
14.00
11.28
11.05
0.97786
16.00
12.92
12.63
0.97570
18.00
14.56
14.21
0.97359
20.00
16.21
15.77
0.97145
22.00
17.88
17.37
0.96925
24.00
19.55
18.94
0.96699
26.00
21.22
20.52
0.96465
28.00
22.91
22.10
0.96224
30.00
24.61
23.68
0.95972
32.00
26.32
25.26
0.95703
34.00
28.04
26.84
0.95419
36.00
29.78
28.42
0.95120
38.00
31.53
29.22
0.94805
40.00
33.30
31.57
0.94477
42.00
35.09
33.15
0.94135
44.00
36.89
34.73
0.93776
46.00
38.72
36.31
0.93404
48.00
4056
37.89
0.93017
50.00
42.43
39.47
液体比
重
20/4
℃
0.92617
0.92209
0.91789
0.91359
0.90915
0.90463
0.90001
0.89531
0.89050
0.88558
0.88056
0.87542
0.87019
0.86480
0.85928
0.85364
0.84786
0.84188
0.83569
0.82925
0.82246
0.81526
0.80749
0.79900
酒
精
%
容量
(20
℃
)
52.00
54.00
56.00
58.00
60.00
62.00
64.00
66.00
68.00
70.00
72.00
74.00
76.00
78.00
80.00
82.00
84.00
86.00
88.00
90.00
92.00
94.00
96.00
98.00
%
重量
100ml
中克数
41.05
42.62
44.20
45.78
47.36
48.94
50.52
52.10
53.68
55.25
56.83
58.41
59.99
61.57
63.15
64.73
66.30
67.88
69.46
71.04
72.62
74.20
75.78
77.36
44.31
46.23
48.16
50.11
52.09
54.10
56.13
58.19
60.28
62.39
64.54
66.72
68.94
71.19
73.49
75.82
78.20
80.63
83.12
85.67
88.29
91.01
93.84
96.82
100.0
0.78934
100.00
78.93
0
一、关于酒精重量与容量的百分率换算
酒的浓度表示方法有两种，有容量百分浓度和重量百分浓度。所谓容
量百分浓度，亦统
称为酒度，是指百分容积的酒中，有若干容积的纯酒精，
其余份数为水，
如
60
°的酒是指
100
份容积的酒中有
60
份容积的纯酒精和
40
份容积的水。重量百分浓度是指
100
克重酒中，所含纯酒精的克数。这
是纯酒精的比重为
0.78934
造成容量与重量百分浓度的差异。每一个容量
百分浓度都有一个唯一固定的重量百分浓度相对应，在这两种对应关系浓
度表示法中，存在着相互换算的数学关系。换算公式的推导是
这样的：
V%
：表示容量百分率
(
酒度
)
纯酒精容量数
即
×
100%
酒精
(
白酒
)
总容量数
W%
< br>：表示重量百分率
(
酒度
)
纯酒精重量数
即
×
100%
酒精
(
白酒
)
总重量数
D20/4
：表示酒精
(
白酒
)
的比重
(
密度，在
20
℃时，酒精
(
白酒
)
的重量
与同体积的纯水在
)
4
℃时的重量之比
)
。
酒精
(
< br>白酒
)
总容量数
即
纯酒精容量数
0.78934
：纯酒精在
20
℃
/4
℃时的比重。
为了方便推导，设样品酒的体积为
1L
。那么，该
样品酒中纯酒精的重
量也可以利用容量百分率计算出来。
1L
酒中纯酒精重量
=1
< br>×
D20/4
×
W%
…………………
(2)
(1)
< br>式应该等于
(2)
式便得：
1
×
0.7893
×
V%=1
×
D20/4
×
W%
D20/4
V%=
×
< br>W%
…………………
(3)
0.78934
0.78934
W%=
×
W%
…………………
(4)
D20/4
(3
)
式和
(4)
式就是这两种浓度相互换
算的公式
.
例
:
有重量百分率为
52.09%
的酒，其比重为
0.90915
，示容量百分率。
由
(3)
式得：
D20/4 0.90915
V%=
×
W% =
×
52.09% = 60%
0.78934 0.78934
例
：有容量百分率为
70%
的酒
(7
0
度
)
，其比重为
0.88558
，由重理百分
率导入
(4)
式得：