小苏打和白醋混合后的变化
-
小
苏
打
和
< br>白
醋
混
合
后
的
变
化
Prepared on 22 November 2020
六年级科学下册
[
优秀教案
]
小苏打和白醋混合后的变化
第四单元
教学目标：
科学概念：
1
，知道小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物
质。
2
，二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
过程与方法：
通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
情感态度价值观：
懂得只有足够的证
据才能做出正确的判断，得出科学结
论需要严密的逻辑推理。
教学准备：
学生准备：（
1
）白醋瓶
*13
份，，
烧杯
2*13
只；
（
< br>2
）小苏打药品瓶
*13
份，药
匙
*13
只，白纸
13
份；
（
3
）玻璃杯
*13
只，玻璃片
*13
片；（
4
）玻璃杯
*13
只，
长火柴
13
盒，铁皮托
盘
13
个；（
5
）生日蜡烛
15
支（插
在蜡烛台上面
）。
教师准备：同学生。附加（
3<
/p>
）白醋一杯，红外线测温
仪。（
5
）一杯过量白醋后的小苏打混合液，空玻璃杯一
个。赠送卡片（以化学
家介绍为主）等。
教学重点：
1
，小苏打和白醋混合时现象的观察、描述。
2
，新产生气体特征的判断。
难点：
1
，新产生气体特点的检验方法。
<
/p>
2
，剩余的白色粉末和透明液体的研究。
教学过程：
师：魔术导入：小苏打加饮料
预设生
：
……
（是否产生了新物质。）
师：同学们观察的真仔细。。
一、观
察小苏打和白醋（
2+2
分）
师：老师给大家准备了一瓶白醋，它是厨房里常见的物
质，等下请同学
们倒约
30~40
毫升白醋到烧杯里，我们来
< br>看看、闻闻它是什么样子的开始吧。
（学生实验：取<
/p>
30~40
毫升白醋进行观察。）
师：好，请把材料放好。谁来说一说
预设生：
……
师：白醋就是无色透明有点酸酸的液体。
师：老师还给大家准备了一份小苏打，打开瓶盖，旁谂
套永铮
认虑胪
侨〈笤
2
平勺倒到白纸上，把
勺子放
在边上，盖上盖子，我们来观察下它是什么样子的开始
吧
。
（学生实验：取约
2
平勺小苏打进行观察。）
师：好，请把材料放好。谁来说一说
预设生：
……
师：啊，你尝的啊，幸好老师准备的材料是无毒的，要
不你就惨啦。小苏打是厨房中常
用的疏松剂，使蒸出来的
馒头、面包等更松软。
师：小苏打就是白色粉末状的固体。
二、混合小苏打和白醋、观察讨论反应现象。（
13
分）
（
1
）问题揭课，
猜测现象（
2
分）
< br>师：如果把小苏打和白醋在这个玻璃杯里混合在一起，
可能会产生什么现象呢
预设生：
……
预设生：可能会产生气泡。有学生还会说会产生气体。
师：为了防止气体从杯子里可能跑出来，我们用玻璃片
盖住，毛的一面
朝下，千万要盖牢玻璃片，不能让气体跑
掉。
老师就和大家一起来研究《小苏打和白醋的变化》。
（板书：小苏打和白醋的变化）
（<
/p>
2
）设计实验，明确要求（
2
分）
师：请看实验步骤。
师：先放小苏打
约
2
平勺，用纸把小苏打都放到杯子底
部，再倒入白醋约
30~40
毫升。把这两个东西混合后，稍<
/p>
等
3
秒用玻璃片盖住，毛面朝下。
师：除了看，我们还能安静的听一听、用手摸一摸玻璃
杯的外壁，或许能观察到更多的细节，小组里轻声说一
说，看谁说得多。
师：现在请从第四位同学课桌里拿出实验材料，轻声开
始实验。
（板书：小苏打
+
白醋
——
>
（
3
）轻声细致，观察实验（
5
分）
（学生实验：观察小苏打和白醋的混合。）
< br>（
4
）交流现象，细化感受（
4
分）
师：实验结束，请把物品放到桌
子中间。谁来说一下，
你观察到了什么
1
，预设生：滋滋声
……
2
，预设生：产生了气泡。
师：我怎么没看见呢（补充：这种气体有颜色吗）
预设生：它是无色透明的。
板书：小
苏打
+
白醋
——
>
气体
3
，预设生：变冷。
师：你摸摸看杯子外壁，有什么感觉
预设生：冷。吸热
师：老师这里带来
了红外线测温仪，我们来测试下这杯
白醋的温度和小苏打和白醋混合后产生的混合液的温
度。
师：说明了什么
预设生：小苏打和白醋混合后温度降低了。
师：我们还看到了杯子里还剩下了什么
预设生：液体、沉淀。
板书：小苏打
+
白醋
——
>
气体
+
液体
+
固体
三、研究产生的气体的性质（<
/p>
15
分）
（<
/p>
1
）
PPT
演示
，猜测结果（
3
分）
师：小苏打和白醋的混合属于化学变化吗
师：这个实验中，最明显的现象是什么
预设生：产生了气泡。
师：小苏打和
白醋混合后，产生了一种气体。那么这种
气体还是普通的空气吗
板书：小苏打
+
白醋
< br>-->
气体
+
液体
+
固体