通过观察、实验、信息分析和交流结果做出判断，基

本推测出结果。

情感态度价值观：

懂得只有足够的证据才 能做出正确的判断，得出

科学结论不仅需要实验证据，还需要一些严密的逻辑推理。

四、教学重点：

小苏打和白醋的混合实验 以及产生气体的判断。

五、教学难点：

利用与常见气体作对比设计实验判断未知气体。

六、教学准 备：

小苏打、白醋、火柴、蜡烛、蜡烛台、竹签、集气

瓶、小量 杯

七、教学过程：

课前活动：

课件播放图片：

1

、放飞氢气球，问：气球为什么飞上天空了？

2

、刚切的苹果

--

< br>放置一段时间苹果怎么样了？你知道这是怎么回

事吗

?

3

、冬季，农民伯伯常把地瓜、蔬菜水果等农产品密封在深深< /p>

的地窖中保存。当需要下地窖取保鲜品时，即使是白天，他们

也要 先将一支点燃的蜡烛吊入地窖，

在观察到蜡烛能正常燃烧

后，才 允许人进入地窖。你知道农民伯伯为什么要在下地窖以

前将点燃的蜡烛吊入地窖中吗？）

[

设计意图

:

使学生进一步明确

1

、氢气 比空气轻，极易燃烧，氢气球好看，

但是很危险。

2

切开的苹果在空气中被氧化，

变质了，

说明产生了一种新物质，

是化学变化。

3

、蔬菜水果等在地窖中储存时会产生大量的二氧化碳气体，这种

气体不 支持燃烧，不支持呼吸，比空气重，沉在地窖的最底层。为学生判断是

什么气体设计实验 方案作铺垫。

]

（一）、揭示课题，学生猜想

1

、今天每一个小组的桌上都准备了厨房里常用的两种物质

-- --

小苏打和白醋。如果把这两种物质混合在一起，会怎么样呢？这节

< br>课我们就来研究小苏打与白醋混合后的变化。（板书课题：小苏打

和白醋的变化）

2

、以学生的生活经验，猜 一猜将这两种物质混合在一起，可能

会出现什么现象？（学生从实际经验猜测可能出现的 现象。）

（二）、观察小苏打和白醋

1

、到底会怎样呢？为了更好地观察到这两种物质混合 后的变

化，我们先来观察小苏打和白醋具有什么特点，并做好观察记录。

（提示：观察前先想一想，我们都学过哪些观察方法？怎么闻物质

的气味呢？）

2

、学生观察并汇报，老师 板书（白色细小晶体、无气味，无色

透明、酸味）。

（三）、小苏打和白醋混合后的变化

1

、小组讨论：你们小组打算怎样混合小苏打和白醋，它们各用

多少的量合适？

2

、小组汇报。

3

、全班交流：你们准备怎样去观察实验现象？（强调观察时候

运用手、眼 、耳、鼻等多种感官一起参与，多角度的获得观察信息。

提示：



盖上玻璃片，



用手摸一摸玻璃杯， 感觉一下温度变化。



可能反应很强烈，冒出液体来，不要慌， 用抹布擦一擦。）

4

、

问一问：

实验过程中，

小组成员要做哪些工 作？谁进行操作，

谁做记录？做好分工了吗？做好了分工，你们就认真实验，细致观

察，做记录了。

5

、学生实验活动，做记录，教师巡视。

6

、交流：实验中你们是怎么做的？观察到了什么现象？

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