迷迭香的食用方法
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迷迭香的功效与作用及食用方法
迷迭香别名海洋之露。常绿灌木
,株直立,叶灰绿、狭
细尖状,叶片发散松树香味,自古即被视为可增强记忆的药
草。春夏开淡蓝色小花。迷迭香原产于地中海沿岸,属于常
绿的灌木,
夏天会开出蓝色的小花,看起来好像小水滴般,
所以在拉丁文中的意思是「海中之露」的
意思。
迷迭香的功效与作用:
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1
,迷迭香的花、种子可减轻头痛、帮助睡眠、防止掉发的
功效,同时还具有一定的杀菌抗痛毒效用;烹饪时放入少许
叶片,可去除
鱼腥味;鲜草可泡茶、沐浴、去汗清爽提神;
鲜花蒸馏后可生产芳香油,世界上第一种香
水
—
匈牙利水就
是用迷迭香提取的。<
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2
,消除胃气胀、增强记忆力、提神醒
恼、减轻头痛症状、
改善脱发的现像(孕妇不宜饮用),迷迭香茶拥有能令人头
脑清醒的香味,能增强脑部的功能,可改善头痛,增运记忆
力,对需要大
量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶,此外对伤
风、腹胀、肥胖等亦很有功效。
3
,改善语言、视觉、听力方面的障碍,增强注
意力,治疗
风湿痛,
强化肝脏功能,
降
低血糖,
有助于动脉硬化的治疗,
助麻痹的四肢恢复活力。
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4
,具有较强的收敛作用,调理油腻不洁
的肌肤,促进血液
循环,刺激毛发再生。