叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真

< br>言。

中国文化历史悠久文化底蕴深厚，

而酒文化是文化百 花园中的一朵奇葩，

芳

香独特，

千百年 来多少文人墨客饮酒吟诵个，

借酒明志，

留下佳作无数历史与文

化给了酒全新的诠释，

酒文化源远流长，

根深叶茂。

本文就重点浅谈了酒与酒文

化即酒与诗歌的联系。

关键字：酒文化

诗歌

文人

1

．诗酒的不解之缘

1.1

酒下作诗

饮酒想起诗，赋诗想起酒。酒与诗好象是孪生兄弟，结下了不解之缘。浩

浩中国文学 ，诗与酒有着不解之缘。中国既是一个诗的国度，

“诗言志”渗透到

社会的各个方面；

又是一个酒的国度。

“不醉不顾”

表现出多少诗人乐酒的情怀。

在中国古代诗歌史上，

< br>酒到底占了多少比重，

确实难以统计。

但酒往往给了诗人

灵感，给了诗人情绪，成就了古诗史璀璨光辉的形象。

“有人形 容酒是“水的外

形

,

火的性格”

,

而这种特点正可以启人智慧

,

激人灵感

,

调动情怀

,

给诗人以

寻取诗材之激情与活力。因此

,

诗人往往借酒生情

,

而酒本身也是常 咏之题材。

“一觞一咏

,

亦足以畅叙 幽情”

(

《兰亭集序》

)

。

古代咏酒之作、

咏酒之诗人

,

何

止千万

,

< br>下面仅举其影响较大者论之。李杜自不待言

,

不仅自饮< /p>

,

还对那些少见

的不肯饮酒者加以嘲戏

:

“空负头上巾

,

< br>吾与尔何有

?

”

(

李白《嘲王历阳不肯饮

酒》

) ,

李白的《将进酒》

、

《月下独酌》

(

组诗

)

、

《金陵酒肆留别》

、

《饮中八仙

歌》

、

《醉时歌》

等名篇万古不朽。

在世人眼里

,

李白是诗仙兼酒仙

,

而杜甫似乎

饮酒不多。其实杜甫也是一个酒豪。据初步统计

,

杜甫现存

1400

多首诗中

,

谈

到饮酒的有

300

首。现存李白

1050

首诗文中

,

谈及饮酒者有

170

首强。杜甫

《壮游》诗句“性豪业嗜酒

,

嫉恶多刚肠”

,

这是他饮酒生活的自 白。在长安所

作的《醉时歌》称

:

“得 钱即相觅

,

沽酒不复疑。忘形到尔汝

,

痛饮真吾 师。

”可

谓狂放潇洒

!

［

1

］

“

我想也正是有了酒这种神奇的东西，才能让我们这些几千年以

后的后代领略几千年以前文人的才华，

亦或者品着酒去怀想他们诗中所要表达的

情感。

”杜甫有一首诗《饮中八仙歌》

，写 了唐代的八个酒仙，其中李白的形象尤

为突出。

“李白一斗诗百 篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中

仙”

。酒 后的李白豪气纵横，狂放不羁，桀桀骜不驯。这样的李白焕发着美的理

想光辉，令人敬仰 。诗与酒往往是一体的。李白既是酒仙，又是诗仙。酒可以麻

醉人，也可以释放真。诗是 酒之华

,

酒乃诗之媒从唐诗丰富多彩的咏酒诗和与唐