酒店客房清扫标准、流程以及注意事项
-
酒店客房清扫标准、流程以及注意事项
客房的
清洁程度是客人入住酒店最关心的问题之一，同时也是客人选择酒店
的标准之一。
清洁卫生工作是客房部的一项重要任务。
具体内容包括：
清洁整理
客房、更换和补充各种用品、检查和保养设备设施等。
一、客房清洁整理前的准备工作：
1
、听取工作安排，领取工作房卡、对讲机。
按酒店
要求着装，听取工作安排，领取工作日报表，了解当日房态情况，根
据前台开房的轻重缓
急、客人情况和领导特别交代，决定当天客房清扫顺序。
2
、准备客房工作车及清洁工具：
工作车
是客房服务员清扫整理房间的重要工具，工作车的准备工作应该在每
天下班前做好，第二
天进房前再检查一次。操作步骤如下：
①将清洁车靠门放置，离墙
10
公分。
②清洁工作车。
用微
湿抹布将工作车里外擦拭干净，
并检查工作车有无损坏。
③挂好垃圾袋，放置干净布草，将客房用品摆放在工作车中。
④准备清洁桶、清洁工具和干净抹布（三湿一干）
。
抹布：干
1
（绿）
：抹卧室浮尘
湿
1<
/p>
（红）
：房间家具、面盆、卧室不锈钢边
湿
2
（黄）
：卫生间地面、墙面，卧室走廊地面
湿
3
（绿）
：马桶
⑤将吸尘器靠墙
,
紧挨工作车。
工作车物品摆放示意图：
第一层：
（抽纸处侧面挂放卷纸，脏布草袋上方放置清洁工具箱）
垃圾
茶包、浴帽、笔、擦鞋布
梳子、大小
便签纸、垃圾
袋、洗衣袋、免打扰牌
沐浴液
洗发液
维修单
牙膏、肥皂
牙刷
A
牙刷
B
抽纸
脏布草
第二层：
床单、被套
第三层：
毛巾、浴巾、地巾
第四层：
消毒箱、一次性拖鞋
清洁箱：
84
消毒液、刷子、厕洁灵
滚子、刮刀
二、客房清理流程：
1
、
开门：
①站在房门的正中，距离房门一步位置敲门，报上身份。征得客人同意后，
进入房间。进
入房间时，无论显示有没有住客，都必须先轻敲门三下，报客房服
务后，得到回复后方可
进入，若无人回应，则再次轻敲三下报客房服务，确认无
人后方可进入。
②进门程序：先用食指敲门三次，每次三下，中间间隔三秒。并说“您好，<
/p>
我是客房服务员”用房卡开门，将房门推开至
30
度，报“您好，我是客房服务
员”确认是有有防盗链，确认无客人方可进入。<
/p>
③开启房门时，
不能用力过度，
避免碰撞到客人。
开启房门后如发现客人在
睡
觉，当客人醒来时，应礼貌跟客人道歉，并说明来意，征求客人意见。如客人
没被吵醒，
应立即轻轻关上房门退出房间，避免打扰客人休息。
2
、清洁房间：
①将工作车横放在客房门口，位置正好挡住房门为宜。
②拉开窗帘，打开窗户，关闭空调。将电视调至中央一台
，音量适量，关闭
电视。将拖鞋放入消毒桶内消毒。
③撤布草，将撤下的布草放入布草车工作袋内，同等数量
的干净布草放在一
边待用。
<
/p>
④整理器皿、烧水器、小商品。如客人在房内用过餐，则将餐具收起。
OK
房