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2021年2月21日发(作者：护魂者的命运)

超市缺货的管理控制

（一）缺货的概念

理论上，当某一商品的库存数字为零时，即为缺货。但实际营运中，缺货的含

义 包括许多：

1

、

货架上的商品只有几个或少量，不够当日的销售，为缺货；

2

、

服装、鞋类商品的某些前颜色缺少或尺码断码；

3

、

家电商品只有样机；

4

、

商品陈列在货架上，但商品外包装有瑕疵，所以顾客不会挑选；

5

、

商品系统库存不等行零，但实际库存为零；

6

、

广告彩页新商品未能到货；

7

、

商品的目前库存不能满足下一次到货前的销售，为潜在的缺货。

（二）缺货的危害

1

、

缺货导致超市的销售业绩下降；

2

、

缺货导 致顾客不能买到所需的商品，降低顾客服务水平，不利于商场形象

的维护；

3

、

< br>缺货过多导致顾客不信任超市，甚至怀疑该公司的商品经营实力；

4

、

缺货导致货架空间的浪费。

（三）缺货的原因

1

、

订货不准确；足可不

2

、

系统中的库存不准确，导致门店的订单错误；

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