化学科普文章赏析
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化学科普文章摘录
分子
——
世界上的赛跑冠军
物质的分子都在不停地运动着，这是大家都知道的。
距离很远就可以闻到有刺激性的氨味，湿衣服放在阴凉的地方也会晾干，这正是由于氨分子、水分
子
不断运动而扩散到空气里去了的缘故。蔗糖放在水里不见了，也是由于糖分子扩散到水
里去了的缘故。
那么，在分子世界中，谁跑得最快呢？跑得最
快的是气体分子。而在气体分子中，又以质量最轻的氢
分子跑得最快。它是名副其实的分
子世界中的赛跑冠军。在
0
℃时，氢气分子的运动速度为
1700
米
/
秒，<
/p>
相当于每小时跑
6120
公里。这个速度
比最快的喷气式飞机还要快，如果无阻挡的话，
氢气分子只需
6
.5
小
时就能绕地球一周。
其他分子量
较大的气体分子速度慢一些，
例如氧气分子的运动速度为
155
0
公里
/
小时。
既然气体分子跑得这样快，为什么桌上打开的香水气味不是一下子就能闻到呢？这个
问题问得好！根
据一般气体分子运动的速度，气体分子跑几米路只需百分之一秒或几十分
之一秒的时间。但事实上，大量
气体分子在做无次序的运动时，
分子与分子之间会发生无数次的碰撞，
使分子的运动方向一直在改变之中。
对于一个氢分子来说，它每秒钟要与其他分子碰撞
1400
< br>亿次（这里所讨论的情况都是在常温、常压下）
，
在
1
立方厘米的氢气中，每秒钟内氢气分子要碰撞
19
万亿亿亿次（
1.9
×
10
29
次）
。这样
频繁的碰撞使气体
分子无法一直朝前跑，而只能是曲折地前进，扩散的速度就大大减慢了
。
生活化学
•
探究乐园
在
2400
多年前，古希腊哲学家德谟克利特在一首诗中表达了物质不灭的观点：
“无中
不能生有，任何
存在的东西也不会消失，看起来万物是死了，但是实则犹生；正如一场春
雨落地，霎时失去踪影；可是草
木把它吸收，长成花叶果实————依然欣欣向荣。
”这首诗说的是什么意思呢？请李梅和王芳告诉你吧！
李梅：这首诗要从分子、原子方面来解释：物质是由分子、原子等微粒构成的，而分子是由原子构成
的。发生这些变化只不过是原子重新组合成分子，而元素的种类不会发生改变。
王芳：在物理变化中，构成物质的分子、原子本身不变。当发生了化学
变化时，反应物的原子重新组
合成新物质，原子的种类、数目和质量不改变，所以物质不
灭。
看了李梅和王芳的解释，我想你一定知道物质不灭到底是
怎么回事了。物质不灭实质上就是不管发生
怎样的变化，分子的种类可能发生变化，但构
成物质的原子种类是不会发生改变的。
资料查询
多少年来，
化学家一直渴望着能观察到原子和分子的真正面目，
以便更深入地认识物质的组
成和结构，
了解化学变化的规律，实现对原子和分子的能动控制。扫描隧道显微镜（简称
STM
）的发明，实现了人们
观察原子
和分子的梦想。利用扫描隧道显微镜，人们可以直接看到原子、分子的图象，并可直接进行单原
< br>子和单分子的操作。
现在来看一下
1
日元硬币的表面，它是用铝制作的，因此如果用
1
亿倍的放大镜观察表面，则可以看
到表面聚集着排列很整齐的直径约<
/p>
1cm
的小球，这些球在慢慢地移动，而且如果仔细看，就会发现
球和球
之间有云雾般的东西在飘移，这些球是铝原子（准确地说是铝离子）
，云雾一样的东西是电子。
接下来看一下食盐的颗
粒，它是由直径不到
2cm
和约
4cm
的两种球组成的，两种球相间排列，因为没
有
< br>1
日元硬币那样的像云一样的东西，所以能看到下层呈晶格状排列，两种球分别是
钠离子和氯离子。
再来看一下水，它像枫树的果实一样，一种
大粒子的两侧有两个呈八字型排列很小的粒子，两个一组
很活跃地运动着，大粒子和小粒
子相互连在一起可以像弹簧那样伸缩，保持其果实的形状，小的粒子是氢
原子，大的粒子
是氧原子，把这种枫树果实样的粒子叫水分子。
如果把我们身
边的物质用这样的放大镜观察，
可大致分为三类。
物质中最基本
的粒子是原子
（或离子）
，
几个原子聚
集在一起的是分子，但归根到底物质是由原子聚集而成的，原子约有
100
多种，由此形成的分
子达几百万种，而且新分子还在不断地被制造出来。