中学生化学家庭小实验100例
余年寄山水
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2021年01月29日 23:28
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中学生化学家庭小实验
100
例
郑集镇中心中学校本课程
《中学生化学家庭小实验
100
例》
主编
:
雍世伟
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》
省级课题研究成果
2009
、
5
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
目
录
1.
化学家庭小实验的常见仪器及药品
--------- ------------------------2
2.
第一单元
开启化学之门
--------------------------------------- -----
-----------------4 3.
第二单元
我们 身边的物质
---------------------------
---------- ---------------------6 4.
第三单元
物质构成的奥秘
-------------
----------------------------- ---------------10 5.
第四单元
燃烧
燃 料
----
------------------------------------- -12
6.
第五单元
金属与矿物
------------ ------------------------------18
7.
第六单元
物质的溶解
------------------------ ------------------23
8.
第七单元
应用广泛 的酸、碱、盐
--------------------------------26
9.
第八单元
食品中的有机化合物
------------- ---------------------32
10.
第九单元
化 学与社会发展
--------------------------------------36
1
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
化学家庭小实验的常见仪器及药品
一、化学家庭小实验箱的制作
用木工板、三合板及九合板
(
这些材料可来自于家庭装璜后的废料
)
制作 长
80cm
、宽
40cm
、高
70cm
的实验箱。分成三档
:
上档为仪器室，摆放较长、较大的
仪器
;
中档为可活动的仪器格， 并打有摆放仪器的孔，摆放较短的小玻璃仪器，实
验时可取下作为试管架使用
;
下档为 药品室，摆放实验中常见的化学试剂，可活
动，实验时可拿出。实验箱的门使用时可以反起，用铁条支撑 ，可作为实验台，顶
板上打一小孔可扦支架杆，实验时代替铁架台使用。
二、家庭常见的仪器和药品
1
、仪器
玻璃杯、塑料 袋、可乐瓶、雪碧瓶、火柴棒、墨水瓶、筷子、注射器、打针用
的皮条、输液瓶、输液瓶盖、白酒瓶、啤 酒瓶、玻璃棒、毛笔、细玻璃管、纱布、
简易电源、喷雾器、胶皮管、抹子、铁瓶盖、塑料空药瓶、眼药 水瓶、白瓷板、塑
料漏斗、弹簧称、饮料吸管。
2
、药品
< br>金属
:
铁钉
(Fe)
、铜丝
(Cu)
、废电池拆下来 的铜帽
(Cu)
、锌片
(Zn)
、易拉
罐
(
铝
Al);
非金属
:
火柴盒皮
(
红磷
P)
、碳棒
(C)
、铅笔芯
(
石墨
C )
、木炭
(C);
无机物
:
纯净水、自来水、食盐
(N aCl)
、碱面
(
碳酸钠
NaCO)
、鸡蛋壳、
23PP< br>粉
(
高锰酸钾
KMnO)
、农用硫酸铜
(CuSO)
、建筑用的刷墙面的碎石
(
主要成
44
分是碳酸钙
CaCO)、生石灰
(CaO)
、熟石灰
Ca(OH)
、小苏打
(
碳酸氢钠
NaHCO)
、
323
化肥
:
硝酸铵
(N HNO)
、
(NHHCO)
、白矾
KAl(SO)
、雪碧饮料。 434342
有机物
:
白醋、面粉、碘酒、果导片
(
内含酚 酞
)
、中药紫草
(
其酒精浸出液可作
石蕊试液
)
、 医用酒精、棉花、鲜花、白酒、蔗糖、棉毛巾、蜡烛、茶叶、洗洁
精、肥皂水、番茄汁、柠檬汁、植物油 、红药水、紫罗兰花瓣。
三、购买的化学仪器和药品
1
、仪器
广口瓶、长颈漏斗、橡皮塞、尖嘴玻璃管、试管、滴管、吸滤瓶、玻璃棒、
2
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
烧杯。
2
、药品
浓硫酸
(HSO)
、浓盐酸
(HCl )
、稀硫酸
(HSO)
、浓氨水
(NH?HO)
。
242432
四、代
用仪器
试剂瓶
:
用不同大小的青霉 素药瓶
15
只
(
有的可作试剂瓶，有的代替试管
)
，
250ml
盐水瓶
,
个
滴
管
:
剪输液器观视泡一截将一端封住即成滴管，或者用小的一次性注射器
,
只
量
筒
:
用
50ml
有刻度注射器代替
反应板
:
用盛药片
(
如草珊瑚片
)
的塑料板
,
块
15
穴
研
钵
:
瓷质小酒盅
,
只加一
颗鹅卵石
酒精灯
:
墨水瓶，中成药小量杯作灯帽
导
管
:
输液器塑料管
,
根
(
带针头
,
根
)
五、自制实验仪器
仪器名称
制作方法
药匙
用废牙刷柄一头加热软化定形
镊子
用废铁皮弯曲可得
导气管
废输液管、胶管
量筒
带刻度的大小药瓶或玻璃茶杯
滤纸
打字蜡纸上的衬纸或卫生纸
漏斗
家用漏斗
3
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
第一单元
开启化学之门
序号
小实验名称
探究碳酸氢铵的化学性质
1
家庭用到的实验器材
蜡烛、火机、玻璃片、钳子、碳酸氢铵
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
取少量碳酸氢铵放在玻璃加热一会，能
闻到有刺激性碳酸氢 铵受热容易发片上，点燃蜡烛，用钳子夹气味，一段时间后，
碳酸氢生分解，化学方程式住玻璃片放在蜡 烛火焰上铵消失了。
为
: ?
加热。
NHHCO=== HO+CO?4322
+NH? 3
友情提醒
(
注意事项
)
保存碳酸氢铵要放在低温、干燥、密封的条件下。
序号
小实验名称
鸡蛋的“浮”与“沉” 2
家庭用到的实验器材
鸡蛋
白醋
玻璃杯
(
口径比鸡蛋稍大一些
)
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
在玻璃杯中倒入约大半
鸡蛋壳表面产生大量气鸡蛋壳的主要成分是杯白醋，
把鸡蛋放进白醋泡
;
一会儿鸡蛋上浮
;
鸡蛋碳酸钙，与醋酸反应中。
浮出水面后，
又沉到杯底
;
生成大量二氧化碳，
一段时间，鸡蛋又上浮。
附着在蛋壳表面，使
鸡蛋浮力增大
;
浮出
水面后，气泡逸散，
浮力减小，又沉入杯
底，就这样浮浮沉沉。
友情提醒
(
注意事项
)
最好用熟鸡蛋
;
隔夜后，鸡蛋变成了软皮蛋。
序号
小实验名称
阴阳八卦图
3
家庭用到的实验器材
铜丝
(
许多
)
钳子
酒精灯
火柴
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、用铜丝环绕成“阴
铜丝在加热的条件阳八卦图”，如右图
;
下，与空气中
的氧气
< br>2
、用钳子夹住该图，阳的一面始终为红色，阴的反应生成了黑色的氧把阴的
一面放在酒 精灯的一面变成了黑色。
化铜。
火焰上灼烧。
友情提醒
(
注意事项
)
小心烫手呦～
4
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
序号
小实验
名称
稀饭“烧糊”之谜
4
家庭用到的实验器材
铁瓶盖
钳子
面粉
蜡烛
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
点燃蜡烛，用钳子夹住一段时间后， 瓶盖里的白色因为面粉中含有碳元放有少
量面粉的瓶盖，放在面粉变成了黑色。
素，加热后，生成了蜡烛的外焰上加热。
黑色的炭黑。
友情提醒
(
注意事项
)
烧焦的稀饭后剩余的黑锅巴是炭黑，不能食
用。
序号
5
小实验名称
探究蜡烛的成分
家庭用到的实验器材
蜡烛、白瓷板、玻璃杯、玻璃片、火柴
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1.
点燃蜡烛，把白瓷板放在
1.
白瓷板变
黑了
;
黑色物 质是不完全燃火焰上方
;2.
把蜡烛放在玻
2.
玻璃杯内壁上产生许多烧产生的炭黑，说明璃杯里，一段时间后，用玻小水珠。
蜡烛中含有碳元素
;
璃片盖
住。
产生水珠说明蜡烛中
含有氢元素。
友情提醒
(
注意事项
)
也可用硬纸板代替白瓷板。
5
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
第二单元
我们身边的物质
序号
6
小实验名称
捕捉呼出气体
家庭用到的实验器材
水盆、玻璃杯、玻璃片、饮料吸管、水
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
取大半盆 水，把玻璃杯灌玻璃杯里的水
被排出，最终杯中得到的气体就是满，倒置在盆里，把饮料吸排完。
人呼出的气
体。
管弯钩一端放在玻璃杯口，
向里吹气。
友情提醒
(
注意事项
)
体验排水法收集气体的过程。
序号
7
小实验名称
移动的活塞
家庭用到的实验器材
玻璃注射器、酒精灯、红磷
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
将红磷放入耐热玻璃注射一会儿，针管
内产生大红磷受热燃烧，生成器的针管内，然后密封针量白烟，活塞先向外移动，
PO
固体颗粒放出热
25
管，用酒精灯给红磷加热，后慢慢向里移动，最终移动量，活塞向外移动
;
一
会以后，撤走酒精灯。
的距离占针管总体积约冷却到室温以后，由
1/5
。
于消耗约
1/5
的氧气，
导致针管内压强减
小，活塞又向里移动。
友情提醒
(
注意事项
)
要固定好注射器，尽量不要用手
拿着。
序号
小实验名称
瓶“吃”鸡蛋
8
家庭用到的实验器材
熟鸡蛋
白醋
广口瓶
蘸有酒精的棉球
火柴
及药品
镊子
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、将熟鸡蛋浸在白醋中，
1
、鸡蛋壳表
面产生许多气酒精燃烧消耗瓶待鸡蛋壳变软后，将蛋取泡
;2
、鸡 蛋很快被吸入瓶中
氧气，瓶中压强低出
;2
、找一个瓶口略比鸡中。
于外界大气压，外界蛋小的广口
瓶，往广口瓶中
气压把鸡蛋压入瓶投入一燃着的酒精棉球，迅中。
速将鸡蛋的小
头对准瓶口。
友情提醒
(
注意事项
)
注意鸡蛋放入瓶口的时机
;
瓶中的鸡蛋可能会变硬。
6
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
序号
9
小实
验名称
镁条的燃烧
家庭用到的实验器材
镁条、钳子、蜡烛、火柴、碎瓷片
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
用钳子夹住镁条，放在蜡烛镁条剧烈燃
烧，发出耀眼的镁条具有可燃性，与的火焰上加热，然后，放在白光，放出热量，
生成白色空气 中的氧气反应生碎瓷片上。
固体。
成氧化镁。
友情提醒
(
注意事项
)
不能把生成的物质放在桌子上，以免烫坏桌子。
序号
10
小实验名称
香烟灰的妙用
家庭用到的实验器材、药品
香烟灰
蔗糖
火柴
磁盘
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、把蔗糖放在干燥的磁盘
1
、蔗糖融化
了，没有燃烧
;
香烟灰在这里充当了上，用火柴点
;
蔗糖燃烧的催化剂。
2
、在磁
盘里掺上一些香烟
2
、蔗糖立刻燃烧，发出蓝
灰，再用火柴点。
色火焰。
友情提醒
(
注意事项
)
小心火焰烧伤。
序号
小实验名称
变“瘪”的瓶子
11
家庭用到的实验器材
雪碧饮料
塑料瓶
水
带导管的单孔橡皮塞
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、在塑料瓶里放入约
1/3
塑料瓶变瘪
了。
雪碧饮料里 产生大量的水
;2
、用带导管的单孔气泡，那是二氧化碳，橡皮塞
塞住雪碧瓶口，导管 与水反应后，塑料瓶另一端放进塑料瓶里
;3
、内的压强减小，
外界一段时间后，盖紧 瓶盖，用气压把塑料瓶子压瘪力振荡塑料瓶。
了。
友情提
醒
(
注意事项
)
向塑料瓶里通气体的时间要长一些。
序号
小实验名称
自制碳酸饮料
12
家庭用到的实验器材
凉开水
25 0
克、柠檬汁
1.5
克、白糖
8
克、小苏打
及药品
(NaHCO)1.5
克、
500ml
饮料瓶、适量果汁
3
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、在约
500 mL
的饮料瓶中
1
、碳酸氢
钠与柠檬酸加入约
8
克白糖和适量果
反应，生成二氧化碳
;
汁
;2
、加入约
1.5 g
小苏打
; 2
、二氧化碳与水反应
3
、注入凉开水
;4< br>、再加入
4
、产生气泡
;
生成碳
酸，即碳酸饮约
1.5 g
柠檬汁
;5
、立即旋
5
、气泡消失。
料。
紧瓶盖，摇匀，放
入冰箱。
半小时后，你就可以喝到清
凉甘甜的汽水了。
友情提醒
(
注意事项
)
原料的量，根据口味不同，适当可以调整呦～
7
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
序号
小实验名称
饮料中的“气泡” 13
家庭用到的实验器材
吊水用的皮条
(
带针头
)
、细玻璃杯、生石灰、水、
及药品
雪碧饮料
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
取少量生石灰溶于水得到雪碧瓶里产生
许多气泡，一雪碧饮料里产生的气澄清石灰水，放在玻璃杯会澄清石灰水变浑浊。
体 是二氧化碳，与澄里，用针头在瓶盖上扎小清石灰水反应生成不孔，把皮条另一
端放入石灰溶于水的碳酸 钙沉水里，轻轻振荡雪碧瓶。
淀。化学方程式为
:
CO+Ca(OH)=CaCO?223
+HO 2
友情提醒
(
注意事项
)
使澄清石灰水变浑浊是二氧化碳的特性。
序号
14
小实验名称
跳舞的葡萄干
家庭用到的实验器材
少许葡萄干、一杯汽水、一个玻璃瓶
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
饮料中的
CO
附着在葡萄先把汽水倒一些在玻璃瓶会看到葡萄干的表面聚集
2
干表面，浮力变大，葡萄里，其次再在里面扔几颗葡着很多气泡，汽水里的葡
萄
干上浮，在水面上气泡破萄干。
干在上下翻腾，似乎在翩翩
裂，葡萄干开始往下起舞。
沉
(
然后更多的气泡聚集
在葡萄干上，又带着它们
浮上去，所以葡萄干看起
来就像是在翩翩起舞。
友情提醒
(
注意事项
)
汽水最好用刚开启的，气泡多，
现象明显。
序号
小实验名称
水变“汽水” 15
家庭用到的实验器材
白醋
(CHCOOH)
碱面
(NaCO)
自来水
玻
323
及药品
璃棒
细玻璃杯
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、取适量碱面溶于水，用
碳酸钠与醋
酸反应生玻璃棒搅拌，形成澄清液可 看到有大量气泡从液体成二氧化碳气体。
体
;2
、倒入白醋。
中涌出，犹如“汽水”一般。
友情提醒
(
注意事项
)
白醋与碱面的量，可以自己控制呦～
8
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
序号
小实验
名称
瓶“吐”鸡蛋
16
家庭用到的实验器材
吸滤瓶
(
可到化学仪器商店购买
)
去壳熟鸡蛋
注
及药品
射器
胶皮管
纯碱
(NaCO)
白醋
23
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、把去 壳熟鸡蛋放入口径
CO
溶液与醋
酸
1
、会产生许多气泡
; Na23
比鸡蛋略小的吸滤瓶中，让反应产生二氧化碳，
2
、
鸡蛋被吐了出来 。
鸡蛋堵住瓶口，保持瓶口向使瓶中的压强增大，
下
;2
、用注射器从导管注把鸡蛋压出来。
入饱和
NaCO
溶液
;3
、再
23
用注射器注入白醋
;
友情提醒
(
注意事项
) NaCO
溶液和白醋的量尽可能多一些。
23
序号
小实验名称
自来水是混合物吗
17
家庭用到的实验器材
玻璃片、蜡烛、火机、镊子、自来水
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
取几滴自来水滴在玻璃片玻璃片上留有
残留的白色说明自来 水是混合上，用镊子夹住放在蜡烛火固体。
物。
焰上加热片
刻。
友情提醒
(
注意事项
)
用此法可检验食盐水、河水、海水、纯净水、蒸馏
水是不是混合物。
序号
小实验名称
硬、软水检验
18
家庭用到的实验器材
洗洁精
家用饮水
玻璃杯
筷子
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、用玻璃杯取小半杯1
、若产生大量泡沫，且无
1
、家用饮水是软水
;
家用饮
水
;
垢状物
;
2
、挤倒
5- 6
滴洗洁精，
2
、若几乎没有泡沫，且产
2
、家用饮水是硬水。
用筷
子搅拌
;
生许多垢状物
;
友情提醒
(
注意事项
)
洗洁精也可用肥皂水代替。
序号
小实验名称
制作“大”明矾
19
家庭用到的实验器材
洗脸盆
热水
明矾粉
(
白矾
)
小白矾块
细棉线
及药品
筷子
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、在洗脸盆里倒大半盆热
小明矾晶体
是结晶水
;2
、将明矾粉慢慢倒入
核，使水中的明矾能热水中，边倒边搅拌，直到
够聚集起来生成较大不再溶解
;3
、用一根细棉得到一块较大的明矾晶体。
的晶
体。
线拴一粒小明矾晶体，悬挂
在盆中的溶液里，搁置
3
天。
友情提醒
(
注意事项
)
明矾通常作为净水剂。
9
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
第三单元
物质构成的奥秘
序号
小实验名称
空杯冒烟
20
家庭用到的实验器材
浓盐酸、浓氨水
(
可到化学药品商店购买
)
及药品
玻璃片
两只大小相同的玻璃杯
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、取两只洁净干燥的玻璃逐渐便能看到
满杯白烟。
1
、浓盐酸与浓氨水均杯，一只滴入几滴浓盐酸，
有强烈的挥发性
; 一只滴入几滴浓氨水，转动
2
、挥发出的
HCl
气体杯子使液滴沾湿杯壁 ，随即和
NH
气体反应生成
3
用玻璃片盖上
;2
、把浓盐< br>NHCl
固体小颗粒，
4
酸的杯子倒置在浓氨水的形成白烟。
杯子上，缓缓抽去玻璃片。
友情提醒
(
注意事项
)
最好带上口罩，在通风处，防止有毒气体使人中毒
;
最好在家长的监护下进行。
序号
小实验名称
铁树“开花” 21
家庭用到的实验器材
铁丝
果导片
浓氨水
棉球
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、把果 导片捣碎，加入足一会儿，可看
到棉球变成了浓氨水有强烈的挥发量水，搅拌，静置，取上层红色，整个 铁树就像
开花了性，挥发出的氨气使液体得酚酞试液
;2
、把铁一样。
无色酚酞试液变红。
丝编成树状，把沾有酚酞的
棉球挂在铁树枝上
;3
、把
铁树放在敞口的盛有浓氨
水的瓶口上方。
友情提醒
(
注意事项
)
浓氨水挥发出的氨气有毒，尽量带上口罩。
序号
小实验名称
22 1+1?2
家庭用到的实验器材
细长玻璃管
酒精
水
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
向细长玻 璃管里注入一半结果，原来满
满的细长玻璃因为分子之间有一定体积的酒精，在向玻璃管里管里出现了空 隙。
的空隙，使总体积减注入水，直至把玻璃管装少。
满，然后，振荡摇晃。
友情提醒
(
注意事项
)
装液体时，要用手指堵住玻璃管，防止液体洒落。
10
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
序号
小实验
名称
分子间也有空
23
家庭用到的实验器材
注射器
玻璃杯
水
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、用注射器吸半管空气，
1
、发现气体
被压缩，松开分子之间有空隙，且用食指堵住注射器口，压针手后，针筒又回到原
位置
;
气体分子之间的空隙筒，后松开
;2
、用注射器
较大，液体分子之间吸半管
水，用食指堵住注射
2
、发现很难压缩。
的空隙较小。
器口，压针筒。
友情提醒
(
注意事项
)
吹气球、给自行车打气，都是这个原理。
11
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
第四单元
燃烧
燃料
序号
小实验名称
点不着的“纸” 24
家庭用到的实验器材
铜棒
两张相同的长条白纸
火柴
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、用火柴直接点其中的一
1
、纸条迅速
燃烧
因为铜具有良好的导张纸条
热性，将加热处的热
2
、将另一张纸条 先以螺旋
2
、纸条没有燃烧
量迅速传导散失，使形紧紧地缠绕在铜棒上，再其温度达不到纸
条的去点燃
着火点而点不着。
友情提醒
(
注意事项
)
铜棒是金属，有良好的导热
性，注意勿烫手。
序号
小实验名称
“神奇”的手帕
25
家庭用到的实验器材
酒精的水溶液
(1:1)
棉手帕
钳子
(
两只
)
及药品
火柴
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
把棉手帕放入用酒精与水
燃烧时，酒精
的火焰以
1:1
配成的溶液里浸透，
在水层外，吸附在纤然后轻挤，用两只钳子分
别手帕依旧完好如初。
维空隙 里的水分吸收夹住手帕两角，放到火上点燃烧放出
的热量而蒸燃，等火焰减小时迅速摇动发，手帕上的温 度达手帕，使火焰熄灭。
不到纤维的着火点，
因而手帕烧不坏。
友情提醒
(
注意事项
)
由于火焰温度较高，注意别烧伤手及
对着其他人，
且远离其它可燃物。
序号
小实验名称
制造“固体”酒精
26
家庭用到的实验器材
水
小石块
白醋
95%
的酒精
筷子
玻璃杯
及药品
量筒
(50ml)
火柴
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、将许多小石块与白醋放
醋酸钙是一
种固化入玻璃杯中充分反应后，静
2
、析出象雪一样的固体。
剂，能使液体酒精
变置一段时间，取上层清液，
3
、球状固体燃烧。
成固体酒精，酒精具制成饱和醋
酸钙溶液
;2
、有可燃性。
加到
100
毫升
95%
的酒精
中，边加边搅拌
;3
、把析
出固体制成球状，点燃。
友情提醒
(
注意事项
) 1
、小石块要多，制成饱和醋酸钙溶液
;2
、点燃时，
注意不要烧伤手。
12
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
序号
小实验
名称
手指“着火” 27
家庭用到的实验器材
线手套
水
玻璃杯
40%
酒精
酒精灯
小纸条
及药品
火柴
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、将线手套用水浸透，挤
在酒精溶液
中，酒精去水后带在左手上
;2
、四
燃烧产生 热量消耗在个手指伸进盛有
40%
酒精
3
、四个手指燃烧
;
水分蒸发上，而湿手的玻璃杯中浸湿
;3
、再伸
4
、小纸条燃
烧。
套上的水是把手先润到酒精灯火焰上引燃
;4
、湿的，故手指感觉到用右手 取
一张纸条在左手热时需要酒精燃烧一指上方引燃。
段时间。
友情提醒
(
注意事项
)
当左手感觉热时，可用力握拳，右手握住左拳迅速
挤压搓动手套，因水渗出而将火熄灭。该实验有惊
无险。
序号
小实验名称
水面下燃烧的蜡烛
28
家庭用到的实验器材
水
水盆
蜡烛
火柴
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、点燃蜡烛
;
蜡烛燃烧后，生成二
2
、
把蜡烛固定在空盆底部
;
氧化碳 气体和水，在
3
、向盆里倾倒凉水，直到蜡烛烛芯
处会形成凹与水面相平为止。
槽，火焰就在水面以
下了。
友情提醒
(
注意事项
)
倾倒的凉水要与蜡烛的边缘相平或稍低一些。
序号
小实验名称
“切断”的烛焰
29
家庭用到的实验器材
粗铜丝
(
多股
)
蜡烛
火柴
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、用粗铜丝绕成一个内径铜圈上方的 火
焰被“切断”，铜具有良好的导热能比蜡烛直径稍小点的线圈，下方的火焰正常燃
烧。
力。当铜丝罩在蜡烛圈与圈之间需有一定的空火焰的中间时，上方隙
;2
、点燃蜡烛，把铜丝火焰的热量被铜丝带制成的线圈放在火焰的中走，使蜡烛火焰上方
间。
的温度低于其着火
点，上方火焰就熄灭
了。
友情提醒
(
注意事项
)
小心烫手呦～
13
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
序号
小实验
名称
“自动”熄灭的蜡烛
30
家庭用到的实验器材
玻璃杯
蜡烛
火柴
纯碱
(NaCO)
白醋
23
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、在玻璃杯底铺放一过一会儿，蜡烛自动熄灭。
碳酸钠与醋酸反应生层纯碱
粉末，把一只点燃的
成二氧化碳
;
二氧化短蜡烛固定在杯底
;
碳本身不燃烧，也不
2
、沿杯壁缓缓倾倒白支持燃烧，且密度比醋。
空气大。
友情提醒
(
注意事项
)
倾倒白醋时，不要倒在蜡烛上，以免浇灭蜡烛。
序号
小实验名称
蜡烛熄灭之谜
31
家庭用到的实验器材
两只小蜡烛
火柴
玻璃杯
弯折的铁片
玻璃片
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、在弯折的铁片的上下两
1
、两只蜡烛
正常燃烧
;
因为蜡烛燃烧产生的层，各放一只小蜡烛，点燃
热的二氧化碳气体在
后放入玻璃杯中
;
玻璃杯上方聚集，二
2
、用玻璃片盖住玻璃杯。
2
、一会，上层
蜡烛熄灭，氧化碳可以灭火，时
再过一会，下层蜡烛熄灭。
间一长，上层蜡烛先
灭，下层蜡烛后灭。
友情提醒
(
注意事项
)
手拿玻璃片，不要烫手。
序号
小实验名称
探究灭火原理
32
家庭用到的实验器材
火柴
蜡烛
(3
支
)
剪刀
玻璃杯
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
用火柴点燃三支蜡烛。
1
、用嘴吹一支蜡烛
; 1
、蜡烛熄灭
; 1
、降温到着火点以
2
、用玻璃杯盖住一支
蜡烛
; 2
、一会蜡烛熄灭
;
下
; 3
、用剪刀剪去烛芯。
3
、蜡烛熄灭。
2
、隔绝空气
;
3
、可燃物与火源隔
离。
友情提醒
(
注意事项
)
小心烧手。
14
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
序号
33
小
实验名称
吞吐火焰
家庭用到的实验器材
易拉罐、硬质纸、强力胶水、小刀、水、水盆
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1.
取一只易拉罐，把开罐的一端一定量
的气体，在温度不
全部剪掉，在离罐底约
2cm
处开变的条件下，其压强与体
一个小孔。再取一张硬质纸卷成积成反比。快速向下按
喇叭形，将喇叭的吹气口塞进易时
，罐内气体被压缩，
拉罐的小孔内，相接处用强力胶压强增大，大于外界气
粘牢固定，不能漏气
;2.
点然蜡压，罐内气体从喇叭里吹
可看到蜡烛的火焰向
外偏，
2.
烛，将火焰靠近喇叭口，把易拉好象火焰从喇叭里吐出来似的
;
出，火焰向外
偏
;
反之快罐快速按进盛有水的容器中
;3. 3.
会看到喇叭把蜡烛的火焰吞速向上提
拉，内气压小于若先将易拉罐慢慢按入水中一进去。
大气压，蜡烛火焰被吞进定
深度，然后迅速把易拉罐向上喇叭。
提拉。
易拉罐上的小孔边用刀刮几下，使其表面粗糙，容易胶牢。
友情提醒
(
注意事
项
)
序号
小实验名称
水、火也相容
34
家庭用到的实验器材及煤球炉
水
蜡烛
药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、向点燃的蜡烛的火焰上
1
、蜡烛火焰
熄灭
;
少量水遇到炽热的煤洒水
;
炭，发生反应生成一
2
、向烧的通红的 煤球上洒
2
、“呼”的一声，窜出很氧化碳和氢气，而一少量水。
高的火苗。
氧化碳和氢
气都是可
燃气体，遇到炉火顿
时发生燃烧，放出热。
友情提醒
(
注意事项
)
防止窜出的火苗烧伤。
序号
35
小实验名称
吹气生“火”
家庭用到的实验器材及蒸发皿
玻璃棒
镊子
细长玻璃管
过氧化钠
药品
脱脂
棉
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
把少量过氧化钠粉末平铺
过氧化钠能与
人在一层脱脂棉上，用玻璃棒
吹出的二氧化碳反应轻轻按压，使过氧化钠进入脱
脂棉燃烧起来。
产生氧气并放出大量脱脂棉中，用镊子将带有过的热，使棉花燃
烧。
氧化钠的脱脂棉轻轻卷好，
放入蒸发皿中，用细长玻璃
管向脱脂棉缓缓吹气。
友情提醒
(
注意事项
)
整个过程中，动作不要太大，吹气时更要小心。
15
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
序号
小实验
名称
小木炭跳舞
36
家庭用到的实验器材
试管、试管夹、酒精灯、硝酸钾
(KNO)
、小木炭
3
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
随温度升高，木炭达到燃点，与硝取一只试管，里面装入
3
一过一会儿就会看
到小木炭
酸钾发生激烈的反应，放出大量的
4
克固体硝酸钾，然后用试块在试管中的液
面上突然
热，使木炭立刻燃烧发光 。因为硝管夹直立地夹住，并用酒精地跳跃起来，一
会儿上下跳
酸钾在高温下分解放 出
O
，
O
立刻灯加热试管。当固体的硝酸动，一会儿自身
翻转，好似
22
与木炭反应生成
CO
，一下子就将钾逐渐熔化后，取小豆粒大跳舞一样 ，并且发
出灼热的
2
木炭顶了起来。木炭跳起之后，和小木炭一块，投入试管中，红光。
下面的硝酸钾液体脱离，木炭受到并继续加热。
重力的作用回到硝酸钾上面时，又
发生反应，木炭第二次跳起来。这
样的循环往复，木炭就不停地上下
跳跃起来。
友情提醒
(
注意事项
)
木炭要小一些，防止重力较大而“跳”不起
来。
序号
37
小实验名称
巧用蜡烛
家庭用到的实验器材
香烟、蜡烛、火柴
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
点燃
5
支香烟，过一 会点燃香烟燃烧烟
雾缭绕，过蜡烛燃烧，有时不完蜡烛。
一段时间，烟雾逐渐消失。
全，会产生碳
黑，它
具有吸附性，能吸附
烟雾中的气体和微小
颗粒。
友情提醒
(
注意事项
)
吸烟有害健康，要避免吸“二手烟”。
序号
38
小实验名称
两根小木条
家庭用到的实验器材
两根小木条、火柴
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
用火柴点燃两根小木条，一火焰向上的
木条一会熄火焰向上时，下面的根火焰向上，一根火焰向灭
;
火焰向下的木条一直燃木条温度达不到着火下，观察现象。
烧。
点而逐渐熄灭
;
火焰
向下时，热量向上，
使木条温度保持，继
续燃烧。
友情提醒
(
注意事项
)
火焰向下时，注意别烧手
;
理解着火点的概
念。
16
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
序号
39
小
实验名称
自制纸炮
家庭用到的实验器材
红磷、氯酸钾晶体、滤纸、木棒
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1.
将黄豆大小的红磷用滤
氯酸钾能分解
出氧纸反复吸干
;2.
取少量氯酸
气，与红磷迅速反应，钾晶体
;3.
将干燥的红磷与
包好的药品用 力砸后，放出大量的热，在有氯酸钾放在滤纸上，稍加混发生爆炸，
出现很响的声限的空间内，用力砸合
(
不要搅拌
)
，轻轻将药音。
时，即发生爆
炸。
品包好
;4.
用木棒用力砸。
友情提醒
(
注意事项
)
不要挤压药品，防止挤爆，炸伤自己及他人。
序号
小实验名称
炉火、烛火的比较
40
家庭用到的实验器材
煤球炉、蜡烛、扇子、火柴
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1.
点燃蜡烛，用扇子扇
; 1.
蜡烛立即熄
灭
;
蜡烛燃烧放出的热量
2.
用扇子扇煤 球炉子内的
2.
煤球炉子不但没有熄灭，
少，用扇子一扇带走火焰，观察比较。
反而越扇越旺。
的热量使温度降到着
火点以下，而煤球燃
烧放出的热量非常
多，扇子扇带走的热
不能使温度降到着火
点以下，反而带进了
空气，加速了燃烧。
友情提醒
(
注意事项
)
在煤球炉的上方和附近，不要有可
燃物，以防失火。
17
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
第五单元
金属与矿物
序号
小实验名称
金属性质“谁更强” 41
家庭用到的实验器材
白醋、铝片、铁片、铜片、剪刀、砂纸、玻璃杯
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、用三 个小玻璃杯各取适
1
、放铝和铁
的杯子中产生
1
、铝和铁的活动性都 量白醋，用砂纸把三种金属气泡，放铜的杯子
中没有，比铜强
;
打磨光亮，再用剪刀剪三种且放铁的杯子中溶液颜色
金属少量分别加入白醋中
;
变为浅绿色
;
2
、用剪过 剩下的铝片放入
2
、铝片表面出现灰黑色固
2
、铝的活动性大于放铁
的杯子中，充分振荡
;
体，且溶液颜色由浅绿色变铁
;
为无色
;
所以
:
铝
,
铁
,
铜
友情提醒
(
注意事项
)
观察颜色的变化要仔细呦～
序号
小实验名称
瓷缸变铜缸
42
家庭用到的实验器材
掉了瓷的茶缸
硫酸铜溶液
(
配制农药波尔多液
)
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
把硫酸铜溶液放到掉瓷缸子的锈色变成了红色。
瓷缸里的铁把硫酸铜了瓷的
搪瓷缸子里，尽量装中的铜给置换出来。
满。
友情提醒
(
注意事项
)
掉瓷的茶缸或瓷盆不能用于盛放农药波尔多液。
序号
小实验名称
美丽的“铜树” 43
家庭用到的实验器材
小试管
农用硫酸铜溶液
铁丝
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、在试管中倾倒试管螺旋状的铁丝表面覆盖一
容积一半的硫酸铜溶液
;
层红色物质，好像一棵美丽铁能把硫酸铜溶液中
2
、把铁丝绕成螺旋状，的“树”。
的铜给置换出来。
浸没在硫酸铜溶液里
一段
时间。
友情提醒
(
注意事项
)
在实验期间，尽量不要碰试管，以免铜脱落。
18
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
序号
小实验
名称
自制“喷泉” 44
家庭用到的实验器材
稀硫酸
锌片
红墨水
广口瓶
(
两个
)
导管
及药品
尖嘴玻璃管
胶皮管
长颈漏斗
橡皮塞
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
取两只广口瓶，按图示左瓶中产生气泡
;
尖嘴玻 璃稀硫酸与锌反应生成装配
好，右瓶的水中滴几滴管处像喷泉一样喷出红色氢气，氢气难溶于水，红墨水 ，左
瓶中放入锌片，的水。
右瓶中压强增大，把从长颈漏斗中注入稀硫酸。
水压进玻
璃管中，形
成喷泉。
友情提醒
(
注意事项
)
装置不能漏气
;
长颈漏斗下端要浸没在液体以下。
序号
小实验名称
真假金元宝
45
家庭用到的实验器材
“金”元宝
酒精灯
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
把所谓的“金”元宝放在
1
、若变黑了
; 1
、假元宝
;
酒精灯的火焰上稍微加热
2
、若不变色
; 2
、真元宝。
一会儿。
因为假元宝通常是
“铜锌”合金，铜与
氧气加热生成黑色的
氧化铜。
友情提醒
(
注意事项
)
真金不怕火炼。
序号
小实验名称
“不熔化”的铝
46
家庭用到的实验器材
钳子
长铝片
蜡烛
火柴
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、点燃蜡烛
;
铝片熔化变软，但没有滴下因为铝的表面有一层
2
、用钳子夹住长铝片来。
致密的氧化铝薄膜，
0
放在蜡烛的外焰上方，过一其熔点有
2700C
以会，轻轻晃动。
上，而铝的熔
点只有
0600C
左右，氧化铝包
裹住铝，不会下滴。
友情提醒
(
注意事项
)
实验后，等冷却以后再放在桌面
上，更不能用手摸。
19
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
序号
小实验
名称
铜丝的“红与黑” 47
家庭用到的实验器材
铜丝
蜡烛
火机
白醋
及药品
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
1
、把铜丝放在蜡烛火焰上
1
、铜丝由亮
红色变成黑色
;
加热时，铜与氧气反灼烧一段时间
;
应生成黑色的氧化
2
、将铜丝