手把手教你做21种最好喝的汤
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手把手教你做
21
种
最好喝的汤，
餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，
特别是在春夏季，汤既能助人
滋润，又能使人的胃口大开。
一、养颜减肥鸡汤
(
脸色苍白、皮肤干燥、粗燥的人最
应该喝
)
功效：清肺化痰、健脾、去
水肿、养血、适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥
胖者。
<
/p>
材料：
带皮冬瓜一斤半、
鸡一只、
猪瘦肉四两、
香菇
（冬菇）
< br>十个、红枣十五枚、
生姜二片、盐适量。
作法：
（
1
）鸡、猪瘦肉洗干净后切片，飞水。
（
2
）香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上（香菇水千万不要倒掉
）。
（
3
）
红枣去核备用。
（
4
）冬瓜连皮切块。
（
5
）把水煮滚，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜，用大火煮十分钟，
再转文火煮二个小时，然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟，加盐调味即可。
咱们接着说
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二、鲜香菇豆腐汤
(
身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人最应该喝
)
功效：清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。
材料：新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。
作法：
（
1
）猪肉洗干净切片，飞水。
（
2
）把水煮滚，放入鲜香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分钟，再
转至中小火煮
至香菇熟透，再放入猪肉片，待肉片熟透后，加入盐或鲜味露调味即可。<
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三、冬瓜发菜美腿汤
（腿部肿胀的人最应该喝
)
功效：去湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿。
材料：带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。
作法：
（
1
）猪肉洗干净，切块，飞水。
（
2
）发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后，把杂质清洗干净。
（
3
）冬瓜连皮切
块，薏仁洗干净备用。
（
4
）把水煮滚，放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁，大火煮十分钟后，转文火煮二
小时，
最后放入发菜再煮十五分钟，加盐调味即可饮用。
四、鲤鱼补血瘦身汤
(
身体虚弱、浮肿、眼花、脸色苍白
、精神不振的人最应该喝
)
功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿
<
/p>
材料：
黑豆四两、
生姜两片、
红枣十粒、
鲤鱼一条、
陈皮一小块、
胡椒盐粉适量。
作法：
（
1
）鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干
净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。
（
2
）将黑豆去瓤粒并清洗干净，放入锅中
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不必放油，炒至豆衣裂，再用清水
洗干净，备用。
（
3
）红枣去核，生姜去皮，陈皮洗干
净，备用。
（
4
）水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟，再转至文火煮一
个半小时
，最后放入鲤鱼，煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。
五、黄瓜猪骨汤
< br>(
水肿型的肥胖族最应该喝
)
功效：去湿消滞、轻身健美、消除腿部肥肿
< br>材料：黄瓜一斤（最好用老黄瓜）、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。
作法：
（
1
）猪骨洗干净，切块，飞水。
（
2
）其他材料洗干净备用，黄瓜切块。
<
/p>
（
3
）水煮滚，加入以上所有材料，用大
火煮十分钟，再转文火煮两个半小时，
加入调味料即可饮用。
六、海带瘦身汤
< br>(
糖尿病、胆固醇过高的人最应该喝
)
< br>
功效：清热去湿、减肥轻身
材料：带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。
作法：
（
1
）瘦猪肉洗干净切片，飞水。
（
2
）冬瓜连皮切块，海带先泡水，将泥、杂质清洗干净，切段。
（
3
）水煮滚后
，放入以上所有材料，用大火煮十分钟后，转文火煮两个小时，
加入盐调味料即可饮用。
七、苹果瘦身汤
(
脸色苍白、皮干燥、粗燥的人最应
该喝
)
功效：消脂减肥、清理肠胃、清肺热
材料：海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。
作法：
（
1
）瘦猪肉洗净切片，飞水。
（
2
）苹果
去皮，切块，海带泡水洗净。
（
3<
/p>
）水煮滚，放入所有材料，用大火煮十分钟，转文火煮两小时，放入盐调味
即可饮用。
八、山楂决明瘦身汤
(
高血压、高血脂、便秘的人最应该
喝
)
功效：清肝火、通便秘、减肥、健脾胃
材料：瘦猪肉三两、山楂一两、草决明（决明子）一两、糖一茶匙、盐适量。
作法：
（
1
）瘦猪肉洗净切片，飞水。
（
2
）山楂、决明子清洗干净。
（
3
）适量的水煮滚，放入所有材料，大火煮十分钟
，转文火煮一小时半，加糖、
盐调味即可饮用。
九、荷叶瘦身汤
(
< br>高血压、高血脂的人最应该喝
)
功效：利尿去湿、降血压血脂、减肥、肌肤有光泽