中国古代民间故事
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中国古代民间故事
中国民间故事是中国民间文化的重要组成部分
,
蕴藏在民间故事
中的民族精神被世代所传承。那你知道中国古代民间故事有哪些
吗
?
下面是
给大家分享的中国古代民间故事，欢迎大家阅读。
中国古代民间故事：
乾隆难厨师乾隆皇帝二次南巡，
看够了苏杭
的名山秀水，吃遍了江南美味佳肴。当回京走到胜芳镇时，忽然想要
换换口味，就与刘罗锅便服上街。胜芳镇虽小，却是水陆要冲，京津
风
味的饭菜不下数十家。
他俩东走西串，
走到街中心路上，
紧挨桥头，
有个一间门面的小饭店，横匾上书：
“味浓文萃”四字，门旁一幅草
书对联：调尽天下佳肴，招来四方名人。
”乾隆十分惊异：自己南巡，
也走了不少名山秀水，从未听说饭店与“文”字
相连，这次倒要见识
见识。
乾隆微微一笑，
和刘罗锅子走进店门。
小小的饭店，
虽不宽敞，
倒也窗明几净，
墙上几幅名人字画，
很是别致。<
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环视四周，
座左客满，
虽有猜拳行令，却
也文质彬彬。饭店只有一个厨师，一个跑堂的。乾
隆坐在临窗一个位子上。刘罗锅子推开
窗户，河水清清，蒲苇绿绿，
鱼帆点点，杨柳依依，乾隆顿觉心旷神怡。
小跑堂端上两碗香茶说：
“两位客官远道而来，想吃
点什么
?
”
乾隆一不要饭，二不点菜，对小伙子说：
“看你这小小饭店，口
气还不小，你真的能调尽天下佳肴
?
”小跑堂的满不在乎的样子
说：
“将就吧
!
”刘罗锅子说：我们要
出来，你做得出，加倍给钱。可要
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是做不出来呢
?
”小跑堂的说：
“任
凭你发落
!
”刘罗锅子听后，随后
拍拍
自己的后背：
“就以我的罗锅为题吧。我要吹三遍，打三遍。罗
锅子钻胡同
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必须是一菜一汤。
”小跑堂的听后说：
“好来
!
稍候。
”
工夫不大，端上一盘炭火烤烧饼，一碗葱爆大海虾，小跑堂的
端到近
前说：
“客官要的可是这饭菜
?
”刘罗锅子说：
“倒也不错，想不到厨
师如此聪明。
”乾隆拿起烧饼刚要吃，小跑堂的说：
“且慢
!
既然饭菜
不错，就应该按你们的一样子吃
，岂不更且其意
!
”
乾隆点头称是，拿起烧饼吹了三遍，拍了三下，三人哈哈大笑。
乾隆有意试厨师
，
又招呼小跑堂的说：
“再要四样饭菜。
”
小跑堂的说：
“请吩咐。
”
乾隆慢慢念出四句诗：一条红鲤困沙滩，
二龙戏珠卧睡莲
;
三仙同舟去赴会，
四只雏风落山颠。
小跑堂的又一声“
稍候”
，就听灶间一阵叮当乱响，不一会儿端
出：一碗白米饭，
上面一条两眼圆睁的红烧鲤鱼
;
一个红色托盘上，
平铺着一张大荷叶，荷叶上面两条清蒸黄鳝争吞一个四喜丸子
;
一大
海碗三鲜饺子
;
一盘蒸
粉皮，上面放着四只油炸小鸡雏，金黄透亮，
色味俱全。小跑堂的拱手道：
“客官要的可是这几样菜吗
?
”乾隆刚要
张嘴，刘罗锅子指了指黄鳝鱼说：
“这就是二龙戏珠
?
”小跑堂的不紧
不慢地说：
“不瞒
二位，蛇羹早已做好，后来我师傅听你二位不是闽
粤口音，这才以黄鳝代之。若不中意，
可立即把蛇羹送上
?
”乾隆瞪
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了刘罗锅子一眼，说：
“这就不必了
。难为你师傅这样细心，又蒸得
一手好饭菜。不知这“文萃”二字从何说起
?
”小跑堂的忙说：
“不瞒
二位，我师傅满腹经伦，可是每年科考名落孙山。师傅一怒之下，弃
文经商，
经营了这个小小的饭店。
不过，
在下看来，
这生意倒在其次，
其实是以文会友，以茶论文，专门结交四方学士，我
看
--
”他指了隔
壁灶间，
又小声地说：
只要你说出一首诗，
我师傅就能根据
诗的意境，
准给你做出一道菜或一碗汤。
”
乾隆十分高兴，忙说：
“有此绝招，何不让我们开开眼界
!
”师傅
隔着窗忙说：
“二位不要听他胡扯。诗情画意，不过都是一切日常生
活之模拟，要来用在煎炒
烹炸，岂不是不伦不类
?
”刘罗锅子忙说：
“不妨试上一试，好让我们一饱眼福，而饱口福。请师傅献技
!
”师
傅说：
“要是二位想看，
“我
就献丑了
!
请出题吧
?
”乾隆说：
“就以杜
甫的绝句为题”
< br>。
“献丑了”
!
厨师说完，走进灶间捅火加柴，又是一阵叮当响。
乾隆和刘罗锅子隔窗坐着，
只听咔嚓声响，两个鸡蛋打进锅里。厨师
拿起筷子，轻轻地拨弄着两个荷包蛋，唱道：两
个黄鹂名翠柳。然后
把蛋皮向上一抛，又说道：
“一行白鹭上青
天。
”随后掀开锅盖，霎时
雾气迷漫。乾隆忙说：
“窗含西岭千秋雪”小跑堂的指了指河里漂流
的蛋壳，
也说：
“门泊东吴万里船。
”
说完端
出一碗香气扑鼻的苜蓿汤。
乾隆接过汤，忙说：
“敬佩
!
敬佩
!
”厨师说：<
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“纯属牵强附会，有辱斯
文，二位不要见笑。
”乾隆说：
“虽不贴切，倒也别具一格。清借笔一
用”
。小跑堂的拿来笔墨，急忙研磨，刘罗锅子铺纸，只见乾隆大笔
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