教学设计样例
索赔-
百度文库
第五章
第二节
绿色植物的呼吸作用
吉林省第二实验学校
康建国
一、教学目标
(
一
)
知识方面
1.
说明呼吸作用的过程和实质。
<
/p>
2.
举例说出绿色植物在维持碳—氧平衡方面的重要作用。
(
二
)
能力方面
1.
通过检测
植物周围气体成分及热量是否改变，探究有机物分解时需要氧、
产生二氧化碳、释放能量
等内在变化，增进观察、分析实验现象的能力。
2.
以实验为依托，以生活与环境事件为载体，创设多重问题情境，初步形成
科学思辨与表达能力，初步学会推理与归纳的方法。
(
三
)
情感态度与价
值观
1.
以碳－氧平衡为出发点，关
注和反思人类活动对生物圈产生的重大影响。
2.
基于实验与问题的探究，初步养成严谨求实的科学态度与探究精神。
二、教学重点和难点
(
一
)
教学重点：呼吸作用的过程与实质。
(
二
)
教学难点：对呼吸作用三组实验现象的准确分析；呼吸作用为生命活动
提供能量
。
三、教学设计思路
引导学生从分析实验现象入手，
结合人类已有的科学认识，
< br>推测出植物呼吸
作用的原料、
产物以及分解有机物和释放
能量的实质。
在教学设计中，
采用探究
式教学思想，
紧紧围绕绿色植物呼吸作用的过程，
揭示呼吸作用
的实质与普适性。
其普适性是指两个方面，
一是发生于所有的活
细胞中，
二是生物的共同特征。
然
后结
合此前所学的光合作用，从生物圈的角度探讨碳—氧平衡。
总
之，
本课以实验为依托，
以生活与环境事件为载体，
创设问题情境与探讨
契机，力促学生加强对“呼吸作用的过程与实质”与“
人类活动对生物圈的重要
影响”
这两个核心概念的理解。
总体教学进程设计为：
从探讨绿色植物存在呼吸
作用到认识呼吸作用是生物的共同特征，再上升到生物圈的高度认识碳—氧平
衡，最后
从生态平衡的角度反思人与生物圈的关系。
1
百度文库
四、教学准备
(
一
)
教学器材：实验所需仪器和材料，并按要求设置完毕。
如果用豆苗或玉
米苗做生物材料，宜提前
2
～
3
周萌发相应的种子。
(
二
)
教学课件：用
PowerPoint
制作和呈现与教学有关的文字、图片、表
格、
数据以及动画等。
五、教学过程
学习内容
教学导入
教
师
活
动
学
生
活
动
设计意图
将教材中的
[
引言
]
王先生酷爱花卉，
因此在他
联系
刚刚学过的光
的居室内，无论是客厅还是卧室
内都布置了各色花
卉，有平台摆
放的，还有空中垂吊的，一眼望
去，一片绿意中花
色纷繁，真是
好不惬意。王先生认为，这些植
物可以吸附灰尘，
释放氧气，既
合作用的知识，
结合
篇首
内容具
实际生活，
思考新的
体化，更有
利
问题。
于创设问题
情境。如果有
条件，可向学
生展示居室
布满花卉情
景的幻灯片。
通过进一步
更新了空气，又美化了室内环境，
可谓两全其美。同学们，你们认
为王先生的想法和做法对不对<
/p>
呢？
[
提问
]<
/p>
要想正确解决这个问题，
需
学生的观点可
能不
要再学习一些知识才可以。其实，
一致，
< br>也有的同学可
的提问，激发
植物除了能进行光合作用，还
存
在另外一种作用，即呼吸作用。
那么，呼吸作用在植物体上是
怎
2
能未置可否，
感到疑
学生探究问
惑。
题的欲
望，并
由此引出实
百度文库
么表现的呢？呼吸作用与我们平
常所
说的呼吸是相同的吗？植物
的呼吸作用与光合作用有什么不
同呢
？
验。
探究绿色
植物呼吸
作用的过
程。
[
解释
]
说明实验一的对照装置。
实
验材料分别于上课前一、两天放
到两个暖水瓶中（先在暖瓶的下
半部装入泡沫碎块，既节约生物
材料
,
又可延缓发酵），记录初始
每组实验所
用的生物材
料均为“活
的”
与
“死的”
进行对照。引
导学生辨析
实验过程。
实验一：
有
温度值。经过了一昼夜以上时间<
/p>
机物分解
时释放能
量。
< br>
3
的放置，请同学们观察温度计目
前所显示的温度。
[
演示
]
由学生代表配合，
以巡
视方
观察并记录两支温
式向学生们展示。
[
提问
]
两种温度的对比说明了什
么？
度计的读数。
分析实
验结果，思考后讨
论。
实验二在教
[
概括
]
科学实验证明，
这些热量来<
/p>
学生得出实验结论：
材的基础上
自有机物
，更具体地说，萌发种
子中的有机物发生了变化，释放
出能量，
一部分能量用于萌发，
另一部分能量以热能的形式向外
说明萌发
的种子释
设置成对照
放了热量，
而死的
种
实验，使之逻
子不能释放出热量。
辑严谨，易于
学生理解。
百度文库
散发，由于这些热量聚集在暖水<
/p>
瓶中，被我们用温度计给测量出
来了。
[
提问<
/p>
]
伴随着这种能量的产生，
细
带着新问题，
进一步
胞中的有机物发生怎样的变化
呢？
探究。
实验二
：
有
[
解释
]
说明实验二的对照装置。
实
机物分解
产生二氧
化碳。
4 <
/p>
验材料（准备新鲜的菜叶两份，
其中一份烘干或沸水处理后用作<
/p>
对照）于一昼夜前放到广口瓶中，
塞
上双孔胶塞，放置于遮光处，
石灰水也一并配制好。上课时用
澄
清的石灰水检验瓶中的气体。
[
演示
]<
/p>
检验实验结果，
将实验后的
观察教师的操
作和
两支含石灰水的试管并排，以巡
视方式向学生们展示。
[
讲述
]
使澄清的石灰水变混浊是
二氧化碳的特殊性质。因此，可
以用澄清的石灰水检验是否有足
量的二氧化碳存在。
实验现象。
[
提问
]
通过这组
实验，
我们发现两
分析实验结果，
百度文库
5
个试管中的石灰水状态有明显的
不同，这说明了什么？
[
概括
]
二氧化碳在种子中怎么产
< br>生的呢？科学实验证明，二氧化
碳来自种子中的有机物，有机物
< br>先思考后讨论。
引导学生得出实验
结论：
种子萌发产生
了二氧化碳。
在分解时，不仅产生了二氧化碳，
而且还产生了水。
[
提问
]
为什么这套实验装置在上
课前要一直放在遮光处呢？
联系光
合作用的知
识，
结合本次实验的
目的，
达成共识：
是
为了排除光合作用
对本实验结果的干
扰。
[
提问
]
既然
植物在这种情况下，
能
针对新问题，
继
续探
产生二氧化碳，那么，它们是否
也存在着类似动物呼吸那样要吸
收氧气呢？
究。
[
解释
]
实验材料
（用新鲜的菜叶两
份，其中一份烘干
或用沸点处理
用作对照）在上课的前一天放到
甲、乙广口瓶中，
然后放置于遮
光处。上课时分别把点燃的蜡烛
百度文库
伸入每组的广口瓶中，观察实验
现象
并进行分析。
实验三：
有
[
演示
]
由学生代表配合，
托住瓶底
观察实验现象。
机物分解
需要氧的
参与。
归纳植
物
呼吸作用
的过程及
其实质。
列举人类
利用植物
呼吸作用
的活动。
举至适宜高度，教师作演示实验。
[
提问
]
为什
么蜡烛在两个瓶中的
燃烧情况不一样？这种对比说明
了什么？<
/p>
分析实验结果，
先思
考，后讨论。
引导学生得出结论。
[
提问<
/p>
]
根据三组实验的分析结果，
大家能不能归纳出呼吸作用的过
程？
[
概括
]
细胞
通过呼吸作用获得了
生命活动所需要的能量，这是呼
吸作用的重
要意义，因此呼吸作
用的实质是：分解有机物，释放
能量。生命
活动每时每刻都需要
能量，因此，呼吸作用停止，就
意味着生命
的终结。此外，在特
用语言描述和“公
式”
两种形式表达呼
吸作用的过程。
介绍有
机物
另一种分解
形式，使学生
了解相对
完
整的生物学
知识，但最好
点到为止，
不
宜提出“无氧
呼吸”的概
念。
殊情况下，比如说短时间的缺氧，
细胞中的有机物也能分解并释放
能量，但是分解得不彻底，释放
的能量也比较少，因此这种有机
6