酒精浓度较高的鸡尾酒.
结论-
湖中的精灵
Ghost Of Lake
【中文名称】
:
湖中的精灵
【英文名称】
: Ghost Of Lake
【制作材料】
:
金酒
30
毫升、蜜瓜甜酒
30
毫升
、荔枝利口酒
15
毫升、青柠汁
5
毫升、汤
力水适量、冰块适量
【制作步骤】
:
1.
将适量冰块放入洛克杯中。
2.
再将冰块、青柠汁、荔枝利口酒、金酒依次加入雪克壶中。
<
/p>
3.
充分摇匀后注入洛克杯，再将汤力水注入
7
分满。
4.
< br>最后将蜜瓜甜酒倒入烈酒杯中，放入洛克杯中即可。
【载具选择】
:
洛克杯、烈酒杯
【调制方法】
:
摇和法
酒之物语：绿色的小精灵在湖
中欢快的嬉戏玩耍，每次品后总能给人以新奇的感受。
蓝魔怪鸡尾酒
【中文名称】
:
蓝魔怪鸡尾酒
【制作材料】
:
金酒
45
毫升、蓝香橙利口酒
15
毫升、柠檬汁
15
毫升
【制作步骤】
:
1
< br>、将金酒、蓝香橙利口酒、柠檬汁注入盛有冰块的摇酒壶中。
2
、摇匀后注入杯中。
【载具选择】
:
玛格丽特杯
【配方来源】
:
鸡尾酒
【使用装饰】
:
橙角
【调制方法】
:
摇和法
紫水晶鸡尾酒
【中文名称】
:
紫水晶
【制作材料】
:
金酒
45
毫升、紫罗兰利口酒
10
毫升、香橙利口酒
30
毫升、柠檬汁
1
5
毫
升、白果糖
15
< br>毫升
【制作步骤】
:
1
、将金酒注入雪克壶中后注入香橙利口酒，再注入柠檬汁。
2
、注入白果糖后放入冰块摇匀。
3
、摇匀后注入杯中。
4
、最后注入紫罗兰利口酒。
【调制方法】
:
摇和法
甜蜜的祝福鸡尾酒
Princess Mary
【中文名称】
:
甜蜜的祝福
【英文名称】
: Princess Mary
【制作材料】
:
金酒
1
盎司、波士白可可力娇酒
1
盎司、生奶油少许
【制作步骤】
:
1
、将材料倒入盛有冰块的摇酒壶中。
2
、充分摇匀后倒入冰镇的鸡尾酒杯中。
【载具选择】
:
鸡尾酒杯
【调制方法】
:
摇和法
【酒精含量】
:
高
这款酒还有一个类似的配方是用白
兰地、
Cr
è
me de Cacao
（另一种白可可力娇酒）和生奶
油摇制，奶香味十足，听说约翰
列侬就是其忠实拥趸。而如今形成的这个配方，是在
1922
年
，当时的英国长公主——玛丽公主的结婚纪念日上创立，不仅将略带甜味的白兰地换成
了
干金酒，
还降低了白可可力娇酒和生奶油的比例，
不过因为其改
良后为纯英国制造，
非常
适合英国人口味，所以在当今的伦敦也
大受欢迎。
摇和让生奶油的润滑与
白可可的香甜充分混合，
却又充满了金酒的力道，
梦幻的乳白色
也相
当适合冬季。
当时的调酒师调制这款酒，
< br>是为玛丽公主的婚姻表示祝福，
所以也是非常适合
情人节
的鸡尾酒之一。
银色月光火焰鸡尾酒
【中文名称】
:
银色月光火焰鸡尾酒
【英文名称】
: Silver Moonlight
Cocktail
【制作材料】
:
伏特加半盎司、茴香利口酒半盎司
【制作步骤】
:
1
、伏特加倒入利口酒杯中。
2
、茴香酒沿杯壁缓缓倒入后点火即可。
【载具选择】
:
利口酒杯
【配方来源】
:
伏特加火焰鸡尾酒
【使用装饰】
:
无
【调制方法】
:
兑和法
【酒精含量】
:
高
银色月光火焰鸡尾酒
Silver
Moonlight Cocktail
茴香香甜酒是用蒸馏酒加上药草制成的，具有
特殊的香味。目前普遍使用的是
Sambuca
，
一般来水
Sambuca
为餐后酒。
直接量取后倒入利口酒杯中，
放入三颗代表幸运的咖啡豆再
点火，饮用时用柠檬片将火盖熄再喝。要注意的是，此时杯子会很烫，要小心饮用。
皮卡迪利公园
Piccadilly Park
【中文名称】：皮卡迪利公园
【英文名称】：
Piccadilly Park
【材
料】：添加利干金酒
30
毫升、当酒
20
毫升
（
D.O.M
）、鲜柠檬汁
10
毫升、蓝柑桂
酒
1
茶
匙
【制
法
】：将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入冰镇鸡尾酒杯，装饰上薄荷果。
【作
者】：盛田博智
【联系方式】：日本
【详细说明】
1996
年日本
HBA
与
JWS
公司共同举办的鸡尾酒大赛获奖作品，
作者是日本新北海酒店的
盛田博智。发挥添加利的特性、入口清新的鸡尾酒！
钻孔锥鸡尾酒
Stiletto Cocktail
【中文名称】：钻孔锥鸡尾酒
【英文名称】：
Stiletto Cocktail
【材
料】：
45
毫升波旁威士忌（美国威士忌）、杏仁甜酒
45
毫升、青柠
1
个（榨汁）
【制
法】：
1.
将青柠对半切开，榨汁。将所有配料倒入装满冰块的雪克壶
中，摇和。将酒滤进冰冻的鸡
尾酒杯中。
2.
切下一片楔形青柠片，在果肉上斜切一刀，将其嵌在杯沿。
Hot Kiss
热吻鸡尾酒
【中文名称】
:
热吻
【英文名称】
: Hot Kiss
【制作材料】
:
伏特加
15
毫升、蓝橙利口酒
15
毫升
【制作步骤】
:
1.
先将蓝橙利口酒倒入利口酒杯中。
2.
再用吧匙沿杯壁缓缓注入伏特加漂浮在上面。
3.
点燃伏特加装饰即可。
【载具选择】
:
利口酒杯
【配方来源】
:
时尚鸡尾酒独家配方
【使用装饰】
:
火焰
【调制方法】
:
兑和法
【酒精含量】
:
高
女性配方：红石榴糖浆
15
毫升、君度
15
毫升
操作步骤：
1.
先将红石榴糖浆倒入利口酒杯中。
2.
< br>再用吧匙沿杯壁缓缓注入君度酒让其漂浮在上面，最后点燃君度即可。
酒之物语：
有人说男人来自火星，因
为他沉练却又不羁，
女人来自金星，因为她优雅的心藏
着捉摸不
透的秘密，当火星邂逅金星，就会引燃最美丽的火花，这款甜辣芬芳的激情之酒，
恰似那
缠绵的热吻，见证爱情，见证永恒。
维瓦莱奥鸡尾酒
Vivaleo Cocktail
【中文名称】：维瓦莱奥
【英文名称】：
Vivaleo
【材
料】：加拿大威士忌
5/8
、加里安奴
2/8
、君度酒
1/8
、薄荷利口酒（白）
2
大滴
【制
法】：将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯，将切成小薄片的柳橙皮漂浮在酒面
上。
【作
者】：今泉康治
【联系方式】：日本
【详细说明】
1979
年日本酒店调
酒师协会创作鸡尾酒大赛上的优胜作品，
作者是东京王子
大酒店
的今泉康治。
干马天尼
Dry Martini
【中文名称】
:
干马天尼
【英文名称】
: Dry Martini
【制作材料】
:
60mLGin
（金酒）、
15mL Dry
Vermouth
（干味美思）、橄榄
【制作步骤】
:
A.
在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；
B.
用冰夹取适量冰块置于调酒杯中；
C.
用量酒杯将干味美思量入酒杯内；
D.
用量酒杯将金酒量入酒杯内；
<
/p>
E.
用吧匙进行调和，搅拌
10
次左右即可；
F.
将鸡尾酒杯里的冰块倒掉；
G.
使用滤冰器过滤冰块，将酒倒入鸡尾酒杯中；
< br>
H.
用水果夹夹取橄榄放人杯内；
【调制方法】
:
搅拌法
【酒精含量】
:
高
马天尼为传统鸡尾酒，
强调烈酒和味美思的比侧。
比例可从
l:l
到
6:l
不等。
如果
用甜味美思，
则为甜马天尼。
如果一半干味美思一半甜味美思，
则为中性马天尼或完美马天尼。
如果装饰
物用珍珠洋葱（
Cocktail Onion
）替代橄榄（
Olive
）就叫吉布森（
Gibson
）。
【
据说有催情作用
~
】
晨露鸡尾酒
The Dew Of The Morning
【中文名称】
:
晨露
【英文名称】
: The Dew Of The
Morning
【制作材料】
:
伏
特加
30
毫升、荔枝甜酒
15
毫升、荔枝汁
30
毫升、青柠汁
15
毫升、冰
块适量
【制作步骤】
:
1.
将适量冰块放入雪克壶中。
2.
再将青柠汁、荔枝汁、荔枝甜酒、伏特加依次加入雪克壶中。<
/p>
3.
充分摇晃后注入载杯。
4.
荔枝入杯，薄荷叶装饰。
【载具选择】
:
玛格丽特杯
【使用装饰】
:
荔枝、薄荷叶
【调制方法】
:
摇和法
酒之物语：晶莹的露珠滴入杯
中，映射出清晨第一缕阳光的妩媚，晓风低吻着嫩绿的叶儿，
伏特加醇厚的味道与荔枝的
清新甘甜完美融合，化做醉人芬芳，随着微风低吟。
浪漫光环
Romantic Aura
【中文名称】
:
浪漫光环
【英文名称】
: Romantic Aura
【制作材料】
:
伏特加
15
毫升、绿薄荷酒
15
毫
升、蓝橙酒
30
毫升、加利安奴
7.5
毫升、
七喜适量、冰块适量
【制作步骤】
:
1.
将绿薄荷酒、蓝橙酒、七喜依次沿杯壁缓缓注入杯中。
2.
将冰块、加利安奴、伏特加放入
摇酒壶中摇匀。
3.
倒出，浮在七喜上即可。
【载具选择】
:
锥形杯
【使用装饰】
:
无
【调制方法】
:
兑和法
【酒精含量】
:
中
喷火筒火焰鸡尾酒
Fire in the Hole
【中文名称】
:
喷火筒火焰鸡尾酒
【英文名称】
: Fire in the Hole
【制作材料】
:
红石榴糖浆
10
毫升、加路华咖啡酒（甘露咖啡酒）
10<
/p>
毫升、伏特加
10
毫
升
【制作步骤】
:
1.
将红石榴糖浆直接倒入子弹杯中。
2.
依次将咖啡酒、伏特加沿杯壁缓缓注入杯中。
3.
点燃伏特加装饰。
【载具选择】
:
子弹架
【使用装饰】
:
火焰
【调制方法】
:
兑和法
【酒精含量】
:
高
酒之物语：
作为一款浓烈的鸡尾酒，
喷火筒与攻城略地的喷火筒在造型上极为相似，
选择这
杯酒，大概也会轻易地触动内心中的壮怀，燃起熊熊斗志吧！
心心相印
鸡尾酒
【中文名称】
:
心心相印
【英文名称】
: Telesthesia
【制作材料】
:
金酒
30
毫升、蓝橙酒
15
毫升、
红石榴糖浆
30
毫升、汤力水适量、冰块适
量
【制作步骤】
:
1.
依次将蓝橙、金酒倒入加冰的洛克杯中。
2.
注入汤力水至八分满。
3.
再将烈酒杯中加入红石榴糖浆，放入洛克杯中，草莓挂杯装饰。
【载具选择】
:
洛克杯、烈酒杯