白醋和小苏打的变化
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《小苏打和白醋的变化》
时间:
2016
年
4
月
28
日
地点:
湖州市吴兴区织里实验小学
执教:
叶军
活动:
第八届小学教坛名师(科学)教学艺术展示活动
记录:
施娟
【课前谈话】
老师每次到一个地方,都喜欢请同学们猜一猜自己
——
35
,我的依据是你的头发
< br>
——
38
岁,你的依据是昨天
你小孩
16
岁
我说过么?
——
40
多岁?
那是肯定的,我的孩
子今年
20
岁,今年考大学。
——
45
,我有个亲戚有孩子读考大学,也差
不多
看来,你会用对比的方法来调查。
—
—
47
?我觉得把我和爸爸和我的年龄加起来是
47
好的,孩子们,你们的说法都很有趣。
好的,我们开始上课。
(一)【导入】
1.
今天老师给大家带来了四样物质:
两杯紫色的液体,
一
杯无色透明的液体,
一
杯白色粉末,观察一下,它们各是什么?
观察好了,是么?谁来说一下?
——我觉得白色的是面粉
面粉,为什么觉得他是面粉
——颗粒很细小,
看起来像是么?其
他小朋友同意么?都同意么?不同意的举手?你说
——小苏打
你怎么觉得是小苏打呢?
——白色的更细小
是吧,像面粉但不
是面粉,这就是我们四年级的用过的小苏打,请坐。板书(小
苏打)
那这是什么呢?
——我觉得白色的是醋。
白色的么?有没有颜色。
——没有颜色,因为我觉得有点酸酸的,它是醋
对,它就是白醋,那紫色的呢?
——
我觉得是高锰酸钾,四年级时,我们学过,把高锰酸钾放入水中,就是这种
深紫颜色的样
子
能够把以前做过的实验联系起来,非常好,只可惜他不是高
锰酸钾,没关系,等
下这节课上完了,你就知道了
(滴一滴管紫色液体到制冰盒中,
紫色
)
【老师演示】:
舀一勺小苏打到紫色液体中,会看到什么现象?
——我觉得紫色的液体变淡了。
还是紫色么?
——不是了,搅拌后有
点蓝绿色,慢慢成深绿色,为了便于大家观察,老师把它
滴入这个制冰盒中,
大家可以一起看看。
【
绿色
液体
滴到制冰盒中做对
比】
(板书:紫色
液体
+
小苏打——
>
< br>绿色;)
滴一滴管白醋滴入紫色的液体,看到什么现象?
——哇,成了粉红色
【
p>
粉红色
液
体滴到制冰盒中做对比】
(板书:紫色液体
+
白醋——
>
粉红色;)
展台滴在制冰盒的三格中。
同学们这瓶紫色的液体有什么本领?
——它有变化颜色的本领
它在什么情况下,变什么颜色?
——它在遇到其他物质时会变色,
遇到什么物质时,会有什么样的变色呢?
——遇到小苏打成了绿色,遇到白醋成了粉红色。
可以变色,可以鉴别小苏打和白醋,你们赞同么?
那现在有个问题,
如果把小苏打和白醋混合起来,
你觉得可能会看到什么现象?
猜猜看
——变颜色
变成什么颜色呢?
——变蓝色
——变白色
——可能不变颜色
猜测很多,
但我们都没有看到过,
那今天这节课我们就来研究把小苏打和白醋混<
/p>
合后会怎么样。(板书:小苏打和白醋的变化)
ppt
出示学习要求:
(
1
)动手前先看清学习单的操作提示!小组讨论怎
么做以后再动手。
(
2
)混合小苏打和白醋,仔细观察、记录看到的现象。
(
3
)小组内交流、讨论完毕,小组示意,准备汇报。
学生根据“学习单一”实验、观察、记录
(学生实验时老师板书:白醋
+
小苏打
——
>
;)
2
、【学生看学习单,开展实验】(
4
分钟实验)
老师看到很多小组都实验结束了,接下来,我们来
交流一下实验中的发现。
——把小苏打到入白醋中,有白色的液体产生
白色么?再看看
——是气泡,很多的气泡
另外的同学呢?
——把小苏打到入白醋中,水面上会有泡沫
有泡沫产生,还有么?
——袋子会鼓起来,膨胀。
鼓起来啦,拿起来给大家看看,鼓起来这么多,说明什么?
——有气泡
说明有什么产生?
——有气体产生
混合后,产生了很多
的气体,在产生气体的过程中,你听到了什么么?
——听到声音,有嘶嘶的声音
听到了么?
——有
还有新的发现么?
——我们放进去后,摸上去有冰冰的,凉凉的感觉
你感觉到了么?是的,
小苏打和白醋一混合就会产生很多的气体,
那这种气体是
什么气体呢?有办法去检验么?有没有?你觉得可能是什么
气体?
——我觉得是二氧化碳
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那我们怎么检验它呢?可能是二氧化碳,
你能确定么?气体有没有气
味呢?能不
能闻?
——不能,因为这种气体可能是有毒的,
对的,万一是有毒的,我们闻一下,那就中毒了。我可以不可以拿一个火柴进去
试试
看呢?小男孩,你来说说看
——不可以
当我们不确定一种物体是
否可燃、
是否爆炸、
是否有毒、
那是不
可以轻易地尝试。
不过,今天我告诉你,今天的这种气体既没有毒,也不会燃烧,也不会
爆炸,想
知道到底什么气体么?
——想
仔细看老师的检验。现在,我
把小苏打和白醋放进去,老师也制作了两瓶气体,
点燃竹签,伸入空集气瓶中,竹签能燃
烧一段时间。看仔细,再伸入一瓶气体中
你发现这种气体有什么特点?
< br>
——这个气体可以灭火
我们说,这个气体不支持燃
烧
(板书:不支持燃烧)
老师带来了一
根蜡烛,点燃,如果,我把这个气体能像倒水一样熄灭蜡烛。请你
想一想,
这个气体有什么特点?除了灭火,
它可以从上往下倒下来,
< br>它和空气比
起来,它比空气怎么样?
——像水一样倒下来,比空气重
如果比空气轻的话,它会下来么?它会怎么样,往上走了。
(板书:比空
气重)
我们经过这两个检验。知道这个气体,不支持燃烧,而且比空气重,你觉得它可
能是什么气体吗?
——我觉得是二氧化碳
你能确定么?确定么?